第七章客云樓
第七章客云樓
其實鹿凝一開始也是在想開一家普通的醫(yī)館的,大病小病,中醫(yī)西醫(yī),只要她能治,來者不拒,只是這同行多冤家啊,其中種種就不細(xì)說了。
不過也多虧了濟(jì)世堂和懸壺堂,不然她都不能發(fā)現(xiàn)市場的空缺。
在這個時代,肚子破了可就只能等死了,她這種外科大夫除了在戰(zhàn)場是少之又少,還是很有用武之地的。
于是她找到了自己家小醫(yī)院的市場定位,看些所謂的疑難雜癥。
至于這個時代的疑難雜癥,溺水啊,外傷啊,她不過是多學(xué)習(xí)了些經(jīng)過老祖宗們經(jīng)年積累而傳下來的經(jīng)驗,占了現(xiàn)代醫(yī)術(shù)史的便宜罷了。
當(dāng)然啦,中醫(yī)她也是會的,不敢說是中醫(yī)界圣手,但輕中度是病她還是值得好的。
至于不會治,或者沒條件治的,那就隨緣吧。
所以你們現(xiàn)在知道鹿凝的小醫(yī)院為什么開得這么隨性了吧。
“爹爹,我餓了?!蔽鯇毭约旱男《亲印?p> “走,爹爹帶你吃飯去!”結(jié)了茶錢,鹿凝拉著熙寶的小肥手,:“聽說客云樓又出新菜了?!?p> “真的呀!太好了,客云樓的飯食最好吃了?!蔽鯇氀劬σ涣粒桓毙○捸埖哪?,曉姨不在家就是好,可以下館子,吃冰淇淋!
“最好吃,也最貴啊!虧你還覺得爹爹是奸商,爹爹要是不賺錢,誰帶你去客云樓啊!哼!”
熙寶“嘿嘿”一笑,又不說話了。
鹿凝默了,也不知道這還是隨了誰!
客云樓可是個奢侈的地方,哪怕這里有家鄉(xiāng)的味道和氛圍,鹿凝也只是偶爾來一次而已,來江都縣半年了,滿打滿算也就來了四趟。
吃著肥嫩的清燉獅子頭,口腔里充斥著蟹粉的鮮香,青菜酥爛清口,配上一口湯,鹿凝:“?。 邦D時覺得貴什么的也沒什么,人生在世,就是為了吃的!
“爹爹,還要!”熙寶吃完了,手短夠不著,只能眼巴巴看著。
鹿凝把有且僅有的四個的蟹粉獅子頭中僅剩的兩個中的一個盛到自己的碗里,之后才給熙寶裝好,把湯碗推到了他的面前,給他夾了個雞腿放進(jìn)他的飯碗里:“慢點吃啊?!?p> 熙寶喝了湯,咬了一口雞腿,頓時苦了臉,想把雞腿肉吐出來,但又想到爹爹說過不能浪費(fèi)食物,只能嚼吧嚼吧,囫圇咽了下去,吐著舌頭:“好難吃?。 ?p> “難吃嗎?”鹿凝吃得噴香:“我覺得挺好吃的呀,你要是不愛吃,爹爹吃完了呀!”
“嗯?!蔽鯇毎欀∧?,嫌棄的點頭:“這個也給你,能幫我裝點飯嗎?”
鹿凝看著雞腿上的小牙印,勉為其難的點了點頭:“行吧。”
給他裝了一碗顆粒分明,用料甚多的揚(yáng)州炒飯:“你喝了兩碗湯了,吃了這碗飯就不能再吃了,知道了嗎?”
“嗯?!蔽鯇毠郧傻攸c頭,小嘴不停,跟個小松鼠似的,吃完后,用帕子擦了擦嘴巴,小肥手抓著桌子旁邊的小繩一拉,很快,店小二過來了:“您好,客人有什么吩咐?”
“上甜點吧?!蔽鯇毮搪暷虤獾氐?。
“好的,請稍等。”店小二臉上帶著職業(yè)笑容,仿佛接受過培訓(xùn)。
等店小二走后,熙寶雙手握在一起興奮地抖了抖身子。
但當(dāng)他看到他家爹爹又夾了雞肉時,忍不住問道:“爹爹,這雞肉是用什么做的,味道好怪呀!”
“沙姜啊。也叫山奈,可入藥,溫中化濕,行氣止痛,是好東西呢!”這可是廣東廣西,也就是現(xiàn)在的劍南道那邊產(chǎn)的,揚(yáng)州都能買得到,不愧是交通樞紐。
“藥啊,果然不好吃。”熙寶皺鼻。
鹿凝沒理他,這可是廣東特色菜呢。
生雞洗凈,需清水浸泡兩個小時去血水呢,以前媽媽做的時候要用到高壓鍋的,不知道這里是怎么做的,居然一樣好吃,雞皮清爽幼滑,雞肉細(xì)嫩可口,食而不膩,骨脆而香,最重要的是沙姜的味道純粹,是她的最愛之一沒錯了。
不過話說回來,只有客云樓有這樣的新菜式,其他的酒樓食肆還是以傳統(tǒng)的菜式為主,好吃是好吃,但花樣少,像客云樓這樣隔段時間就推出新菜品的還是少數(shù)。
啊,還有上品居,她的老東家,在她沒錢的時候也會推出新菜。
沒過多久,店小二端著一個小碟子上來了:“這是您的冰淇淋,請慢用?!?p> “謝謝?!蔽鯇氄f完兩眼亮晶晶地看著冰淇淋球。
“您客氣了?!钡晷《澭讼?,嘴角還帶著笑,真可愛的小公子。
“老規(guī)矩啊,三分之一是你的,三分之二是我的!”鹿凝放下了筷子。
“知道知道,那我吃了咯?”
“吃吧?!?p> 得了應(yīng)許,熙寶拿著小木叉子挖了一下塊放進(jìn)嘴巴,享受地瞇了眼。
“有這么好吃嗎?”鹿凝好笑道。
“可好吃了!”熙寶高度肯定:“可惜,曉姨不會做,不然我就可以天天吃啦!”
“想想就算了啊,我們家沒有條件給你做冰淇淋?!?p> 酸奶冰淇淋,冰淇淋嘛,好說,不就是冰嘛,她會制,可是酸奶她不會制作啊,酸奶的做法好像還是二十世紀(jì)的時候從古希臘傳過來的,她又沒學(xué)過。
其實兩年前,鹿凝就懷疑這個時代有人跟她一樣,是未來穿越過來的,因為兩年前突然涌現(xiàn)了很多現(xiàn)代的東西,單說飲食,很多菜品就不是這個時代該有的。
有好東西吃,鹿凝當(dāng)然高興了,她的主業(yè)不是經(jīng)商,沒有必要和別人爭長短,吃著就行了,只是這個老鄉(xiāng)心太黑了呀,賣得死貴!
就今天這一頓飯,滿打滿算三個菜,花了半兩銀子!
半兩銀子買一百七八斤米吃不香嗎?!
“你曉姨怎么還不回來,再晚回來幾天我們家可能就要破產(chǎn)了!”鹿凝帶著熙寶一邊往家走,一邊說道。
藥田里的藥材要成熟了,春曉回梅子村已經(jīng)五天了,還沒回來,平時他們都是去隔壁家的小食鋪吃飯的,今天難得奢侈一把就感覺荷包有些扛不住了。