第四十章 癭病
只是臨時(shí)起意的一個(gè)行為，沒想到帶來這么出乎意料的結(jié)果，簡(jiǎn)直皆大歡喜。礙于場(chǎng)合的原因，謝夫人無法當(dāng)場(chǎng)跟林佳音道謝，她抓著林佳音的手輕輕拍了拍，感激之色流露在臉上，有了誥命加身，就算謝家主有心休妻，家族也不會(huì)同意的，林佳音握了握謝夫人的手，點(diǎn)了點(diǎn)頭，兩人相視一笑。
有了太醫(yī)院太醫(yī)的加入，診治速度快了許多，第三天的下午，排隊(duì)的隊(duì)伍已經(jīng)沒有再增加了，義診也算是圓滿結(jié)束，林佳音這兩日又接診了七名“癭病”患者，她覺得這事有些反常，義診結(jié)束之后，她問出了心中疑問：“兩天時(shí)間我接了十一位癭病患者，這么高的患病率讓我覺得匪夷所思?！?p> “林大小姐深居閨中，不知道也很正常，癭病是我朝患病率最高的病癥之一，僅次于風(fēng)寒和痢疾?！碧t(yī)院的其中一位太醫(yī)邊收拾醫(yī)藥包，邊為林佳音解惑。
“哦？還有這種事情？”林佳音一臉懵，大脖子病在二十一世紀(jì)幾乎是罕見的癥狀，在這里竟然僅次于感冒拉肚子，難道是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的問題？大順朝做飯低鹽少油，很是寡淡，對(duì)，肯定是缺碘。
“是啊，而且這種病多發(fā)于貧民，我父親在世的時(shí)候就常常接到這樣的病患?！敝x夫人想起和父親一起義診的時(shí)候，常常遇到癭病病患。
“多發(fā)于貧民？”林佳音決心好好調(diào)查一下：“那富貴人家就沒有患病的先例嗎？”
“基本沒有。”兩位太醫(yī)，顧離還有謝夫人都說沒有。
顧離人前話不多，和林佳音私下相處卻隨和許多，這兩天世子大人不知道在忙什么，也不安排馬車來接顧離，林佳音只得親自將他送回去。
“林小姐為何對(duì)癭病如此上心？”顧離是個(gè)醫(yī)癡，對(duì)于醫(yī)術(shù)上的問題，從來都是刨根究底。
“顧神醫(yī)，這里就你我二人，我不妨實(shí)話跟你說，癭病的起因多數(shù)是因?yàn)槿钡庖鸬?，大多?shù)跟飲食有關(guān)?！碑?dāng)著外人的面林佳音不敢說太多，怕引起懷疑，畢竟這個(gè)時(shí)代的人不一定知道微量元素是什么。
“何為碘？”
果然！古今溝通上的代溝太難以跨越了，林佳音撫額：“碘，就是一種微量元素?！?p> “微什么素？”顧神醫(yī)行醫(yī)多年，從未聽說過這些奇怪的詞。
林佳音覺得在這個(gè)問題上如果再繼續(xù)探討下去，她會(huì)暴走，于是拋開詞匯的問題不講，直接提出心中疑問：“顧神醫(yī)，聽你們說癭病多發(fā)于貧苦人家，那你可知道貧苦人家和富貴人家飲食上有哪些不同的嗎？”
“這個(gè)……富貴人家常食駝峰、鹿肉等野味，這是平常人家沒有的?！鳖欕x想了想，又補(bǔ)充道：“因?yàn)殡x海域比較遠(yuǎn)的原因，像海鮮之類的食物也只有富貴人家吃得起?！?p> “這就對(duì)了，海鮮和海藻類食物中含大量的碘?！绷旨岩酎c(diǎn)點(diǎn)頭，終于找到癥結(jié)源頭了。
“你們?cè)诹氖裁?？”一張帥臉突然出現(xiàn)在眼前，嚇得林佳音一個(gè)趔趄。
一個(gè)醫(yī)癡，一個(gè)投入起來就忘了周邊環(huán)境，兩個(gè)人聊著聊著，不知不覺中林佳音已經(jīng)跟著顧離下了馬車。
“這幾天義診，佳音發(fā)現(xiàn)了一些端倪……”不知不覺中，顧離對(duì)林佳音的稱呼已經(jīng)從林小姐變成了佳音，顧離言簡(jiǎn)意賅的總結(jié)了一下剛剛兩人討論的問題。
“進(jìn)去聊吧，本世子也感興趣?！卑`病是南明國(guó)第三大疾病，如果能有完美的解決之策，乃萬民之福，夜非暫時(shí)放下兒女情長(zhǎng)，變的正經(jīng)起來。
太液殿，夜非坐在主位上，顧離和林佳音左右賓位各坐一個(gè)，茶倌隨即奉上沖好的泰山女兒茶，顧離和林佳音聊了一路，早就口渴了，連灌了兩杯，這才放下茶杯。
“如果國(guó)家倡議百姓多食海產(chǎn)品會(huì)怎樣？像昆布、海帶等海里的素菜價(jià)格也很高昂?jiǎn)?？”林佳音直接切入主題。
“這些在沿海地區(qū)是不貴的，但在北定這樣的地區(qū)，由于運(yùn)輸?shù)脑?，價(jià)格雖不至于昂貴，卻也不便宜?！币狗菍?duì)民生非常關(guān)注，所以這些他都了解的很透徹。
林佳音想起在二十一世紀(jì)，Z國(guó)為了防止碘缺乏病，食鹽內(nèi)強(qiáng)制性加碘，造成加碘鹽，每天炒菜做飯正常攝入食鹽就可以預(yù)防因缺碘引起的甲狀腺類疾病，她覺得可以借鑒這種做法，反正夜世子在，找皇上奏上一本就能實(shí)現(xiàn)，背靠大山好乘涼啊！
“那你覺得，將碘從海制品中提煉出來，加入食鹽里，制成加碘鹽，再由國(guó)家管控價(jià)格，普及到百姓家中如何？”林佳音越想越覺得這是個(gè)可行之策。
“食鹽是什么？”夜非和顧離異口同聲的說。
這回?fù)Q林佳音懵了，不是吧大哥，搞了半天你朝連鹽都沒有！林佳音曾看過一部穿越劇，叫唐磚，里面有個(gè)云小子就是靠提煉精鹽一舉成名，林佳音一直以為電視劇都是虛構(gòu)出來騙觀眾玩的，沒想到這里還真有從未吃過鹽的地方。
“那你們做菜里面的咸味從何而來？”這個(gè)世界的飯菜還是有略微的咸味的，以至于林佳音以為他們提倡少油少鹽的健康生活方式，所以才如此，也沒深究，沒想到鬧了這么大一個(gè)烏龍。
“是昆布水，但是并不普及，一開始只是酒樓飯館的庖子為了讓飯菜味道更好，研制開發(fā)出來的，后來逐漸普及到上流社會(huì)?！币狗强戳旨岩舻哪樕惶?，以為她是累了，也沒有多想。
林佳音大概理解了，就像現(xiàn)代社會(huì)上很多餐館為了口味加很多的添加劑一樣，普通人在家做的飯沒有飯店里吃的好吃，也并不覺得有什么。
“原來如此。”林佳音點(diǎn)了點(diǎn)頭，陷入沉思中，要不要把一些現(xiàn)代制鹽的技術(shù)拿出來改善一下百姓的處境呢？今天她已經(jīng)暴露的太多了，她真的不想被當(dāng)成怪物活活燒死。
夜非此時(shí)也在思考問題，他覺得林佳音身上的秘密太多了，一個(gè)深閨中的女子，不止會(huì)醫(yī)術(shù)，而且還知道一些稀奇古怪的東西，而且直覺告訴他，林佳音手里有她口中所謂的“食鹽”，而且這個(gè)東西能夠解決百姓的癭病病因，他在糾結(jié)，要不要問個(gè)清楚。