劉三師傅與張晉的廚藝對決，比起之前龍澤副廚的對決要更受到重視，為了配合劉三師傅烹飪錦繡多味魚，后廚的所有東西可以任意使用。
比賽時(shí)間限制在一個(gè)小時(shí)以內(nèi)，這樣就不會(huì)耽誤錦江飯店的午餐供應(yīng)。
張晉看著對面已經(jīng)開始動(dòng)手切魚的劉三師傅，心中默默回憶對方的招牌菜錦繡多味魚，這道菜是由蘇眉魚的魚頭，星斑魚的背鰭，三刀魚的魚腩，鯉魚的魚身，奀哥魚的魚尾重新拼成一條魚。
整條魚左...
劉三師傅與張晉的廚藝對決，比起之前龍澤副廚的對決要更受到重視，為了配合劉三師傅烹飪錦繡多味魚，后廚的所有東西可以任意使用。
比賽時(shí)間限制在一個(gè)小時(shí)以內(nèi)，這樣就不會(huì)耽誤錦江飯店的午餐供應(yīng)。
張晉看著對面已經(jīng)開始動(dòng)手切魚的劉三師傅，心中默默回憶對方的招牌菜錦繡多味魚，這道菜是由蘇眉魚的魚頭，星斑魚的背鰭，三刀魚的魚腩，鯉魚的魚身，奀哥魚的魚尾重新拼成一條魚。
整條魚左...