首頁 現(xiàn)實生活

追夢廣州

第六十三章: 競爭

追夢廣州 藍大1227 2361 2020-05-26 11:14:41

  不管做什么行業(yè),都會有競爭的存在,餐飲行業(yè)的競爭更是顯而易見。

  蕭藍他們雖然只是開了個很小的早餐店而已,但是在那條路,也有好幾家在做。

  他們對面一家是腸粉店,兩個四十來歲的夫妻一起做,再往前一點就是一家連鎖店,還有做燒餅的店,再過去又是米粉店。

  他們這新店一做起來,最忌憚他們的就是對面的腸粉店和另一家連鎖店了,人們有時候直接買了他們的生煎包之后,直接不想吃那家連鎖店的包子了,都是一些冷凍包子,比起蕭藍他們手工包的包子,口感差很多。

  還有腸粉店的生意也變少了很多,他們開始暗地里使一些手段。

  這天一大早,蕭藍他們就發(fā)現(xiàn)對面腸粉店在門口放了個廣告牌,寫著:“買腸粉,送一杯豆?jié){”。

  而蕭藍他們自己店里的豆?jié){都是自己用黃豆一點點磨出來的,一杯的量也比較大。

  不像他們外面做的那種小杯,很多還是用豆?jié){粉直接沖水做的,喝起來口感完全不一樣,所以很多人都買他們的豆?jié){。

  腸粉店的老板為了刺激顧客消費,干脆就送豆?jié){,這讓他們很是無語。

  更納悶的是,單買豆?jié){他們的只要一塊錢一杯,而蕭藍他們的豆?jié){是一塊五到兩塊錢一杯,給的量雖然多一點,但是也有很多人不喝那么大杯的。

  就這樣,腸粉店又拉回了一些顧客,但這并不是長久之計,人們并不一定為了你一杯豆?jié){就非要吃腸粉,最重要的還是好不好吃。

  于是,另一件事情又來了。

  大清早的一位五十來歲的男子來到他們店前說道:“你們這個下水道不要亂扔?xùn)|西了,別人反應(yīng)說很臭”。

  其實說亂扔?xùn)|西到不算,蕭藍他們幾個平時也就刷刷鍋洗洗碗,然后在那個水槽里沖的,正常情況是不會有味道,但是那個地下水道的排水就是本來就有問題,底下堆滿了泥土和垃圾。

  阿福是個急性子,聽到這么一說之后也就有點上火,以為是故意來找茬的,說道:“我們沒亂扔什么啊,只是洗碗洗鍋倒的水下去,這些都不可以嗎?那我們平時怎么清洗?”

  這男的也不好惹,好來才知道他是房東的老公,硬是叫他們處理這個問題,蕭藍和阿福氣不過,就直接把門前那個下水道口給砸開來看。

  那底下的東西,一股臭味撲鼻而來,全都是垃圾跟泥土,應(yīng)該是長期被大水沖來的泥土,堆在下面根本沒法排水。

  他們只好簡單清理了一些垃圾之后,也不敢倒那么多東西下去了,平時一些剩飯跟豆?jié){只能往垃圾桶扔。

  而對面的腸粉店老板,也跟著煽風(fēng)點火,因為他們和那個房東都是廣東人,還真當(dāng)自己人了,在背后好一頓嚼舌根。

  說的好,搞不好房東就不讓蕭藍他們租了,得走人,這樣他們腸粉店豈不就是少了個對手了嗎。

  阿??闯鰜碇笫窃较朐綒狻?p>  “你看看那個男的,大把年紀(jì)了背后嚼舌根,真是惡心”。

  之后兩家也就鬧得關(guān)系僵硬起來了,誰也不愛搭理誰。

  這事情也就過了段時日。

  可別的問題又來了,經(jīng)過他們店的路要裝地下管道,一整天都在挖坑,整條路弄得個亂七八糟的,機器聲吵的不得了,很多人都直接改道了。

  這么一修整也不是一時幾天就做好,每天搞得塵土滿天飛,顧客那是越來越少。

  “這得修到什么時候?。俊?p>  阿峰,最近因為生意也比較少,他做事開始埋怨起來,嫌阿福她們起得晚,嫌自己累,一大早包完了包子就開始嘀嘀咕咕的,一個大老爺們像個怨婦似的叨叨個沒完。

  阿福也上火,直接就開罵了。

  “你一個大老爺們到底行不行啊,每天大清早的你叨叨個什么呢?就這點事情你很累,你一天做五個小時的活你特么哪里累了?跟別人打工八個小時你不說話,做自己的事五個小時看把你叨叨的!”

  “啪!”

  阿峰一氣之下把正在揉的面團砸在案板上,轉(zhuǎn)身就出了店鋪。

  這火氣,說不得。

  “就這吊樣還能做什么,一個大老爺們這么斤斤計較,活該一輩子打工!”

  阿福氣不過,一邊揉著面團一邊罵。

  蕭藍在一旁也不知道說什么好,畢竟是他們姐弟倆的事,說難聽了又不好。

  “算了,別說了,誰都不容易,消消氣吧,別讓人看笑話,這對面的店還對我們虎視眈眈呢,我們反而內(nèi)斗起來了,有意嗎?”

  阿福這才不說話了。

  就這樣,生意陷入了外憂內(nèi)患的境地。

  蕭藍為了緩解大家的壓力,帶他們?nèi)ナ兄行某砸活D火鍋。

  這倒好,好不容易選了一家有特色又有藝術(shù)氣息的店坐了下來。

  剛開吃沒多久,阿峰就來了一句潑冷水的話:“這店看起來挺好看,但還不如大排檔的那些火鍋,量大些”。

  這話聽起來是沒有太大毛病,但是蕭藍覺得怎么聽都不舒服,心想這男的難怪找不到對象,好氣人的鋼鐵直男。

  別人請你吃火鍋,你還嫌這嫌那的,說好聽你是鋼鐵直男,難聽點就是不懂禮貌。

  但蕭藍也不想因為這個,和一個粗大漢發(fā)生什么口角,就這樣忍忍就過了,畢竟是好朋友的弟弟。

  廣州其實有很多有特色的火鍋店,只是他們住在郊區(qū),都不怎么出去吃,蕭藍就是想出去吃一些不一樣的東西罷了,誰知道沒人領(lǐng)情,掃了一把情調(diào)。

  吃完后就直接回去了,逛街?沒心情了,蕭藍也沒心情跟這種沒情商的人玩到一起。

  收拾東西,麻溜的回去睡大覺吧!

  這就來事了,內(nèi)部矛盾還沒完,每天不停叨叨的阿峰,這天早上蕭藍來晚一點就開始叨叨她了。

  蕭藍本人也沒聽見,后來阿福告訴她的,說阿峰嫌她來得晚,本來就分工好了蕭藍晚點來賣早餐的,他們姐弟倆早點過來先做。

  蕭藍一守店就要一天,他們做完了早早就可以先回去休息了,這不是沒事亂撒火嘛。

  蕭藍氣得直接不理阿峰了,平時吃飯也不跟他們一起吃了,關(guān)系直接鬧得很僵。

  阿峰這個人,說實話,挺不是男人,跟一個女的死磕到底,兩人直接鬧崩了,直接碰面都不說話,是一個不讓著一個。

  蕭藍也不是蓋的,狠角色一枚,看你不順眼,直接都懶得多看你一眼。

  在她的認(rèn)知里,跟女人較勁的男人,都不是男人。跟別人都那樣,以后跟自己老婆也一樣,除了欺負(fù)女人,還有什么能耐。

  蕭藍干脆直接回去上班了,你們行你們倆姐弟自己做,而之后阿峰更是變本加厲,根本不聽阿福的話了,兩人每天都吵架,把阿福氣的不行。

  好幾次都把他趕回老家了,他都沒走,因為那邊找工作難,又累??蓱z的是阿福,蕭藍不在店里,她還要搞衛(wèi)生,一天累得腰酸背痛,而自己的弟弟還這樣氣自己。

  阿福覺得又累,心里更堵得慌,感嘆自己為什么這么命苦。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南