四 不能動(dòng)手的美食家
看樣子這個(gè)跨院是給趙霜一個(gè)人居住的,住宅配備標(biāo)準(zhǔn)倒是不低,只是屋子都空著,太窮了。
這院落也不是趙大人自己的,應(yīng)該是縣衙的后衙,家屬居住區(qū),就是公用住房。
沒有吃的,再好的四合院對(duì)于趙霜來(lái)說(shuō)也沒用。
沿著青石小路走到門口,院門虛掩,輕輕一拉,沒打開。這幅身體太嬌弱了,趙霜又加了五分力氣,院門才吱吱呀呀地開了。
不但人力氣不夠,這門也老舊不靈了。
出了門是一條內(nèi)宅巷子,左拐,經(jīng)過(guò)一個(gè)大一點(diǎn)的院子,院門虛掩,透出點(diǎn)點(diǎn)微光,應(yīng)該是后宅的主院,看樣子老爹趙墨沉住在這院子里。
趙霜摸黑跑出來(lái)可不是為了見那位便宜帥老爹的,越過(guò)老爹的院子,繼續(xù)向東走,東面也是一個(gè)跨院,這里是趙霜的目標(biāo),因?yàn)榘凑展湃说脑O(shè)計(jì)理念,食為天,東為上,廚房當(dāng)然應(yīng)該設(shè)在東邊,這里應(yīng)該就是后宅的廚房重地。
門同樣是虛掩的,趙霜一推即開,是一個(gè)小跨院。
趙霜徑直走進(jìn)跨院,走向東廂房,這里是廚房。
在屋子里摸索了一遍,只發(fā)現(xiàn)了瓦罐里的半罐小米和一個(gè)酒壇子里腌制的半壇子咸菜。
自己家老爹真是廉吏中的楷模啊,堂堂一縣之長(zhǎng),窮的喝小米粥吃咸菜,還限量。
趙霜摸摸肚子,咂咂嘴巴,刁蠻的嘴巴終于向現(xiàn)實(shí)和肚子屈服了。
但是緊接著問題就來(lái)了,這小米是生的,她要吃必須得弄熟,前世她是不能做飯的,這輩子呢,換了一個(gè)身體,應(yīng)該不會(huì)再那樣了吧?
趙霜借著外面微弱的天光,摸索出火折子,費(fèi)了好大勁兒點(diǎn)著了柴禾,柴火照亮了屋子。
燒水、洗米、數(shù)著鍋里的氣泡煮飯,增減柴禾、掌握火候,米香漸漸飄蕩起來(lái),這碗米粥一定超級(jí)好喝,不過(guò)此時(shí)的趙霜是聞不見的,她根據(jù)米粥的顏色來(lái)判斷香味的情況,雖然沒了嗅覺和味覺,好在還把視力留給她,沒有變成色盲弱視什么的。
她趙霜這么知足,老天是不是可以原諒一部分她的作死?
用最后一根木柴點(diǎn)燃旁邊的半截蠟燭,揭開鍋蓋,趙霜的眼睛眨了眨,黃燦燦的小米粥差點(diǎn)發(fā)光,一看就是一鍋上品美味粟米粥,能用品質(zhì)不佳的小米做出上品米粥,展示出趙霜手藝的兩成。
若是這米粥能喝,就是說(shuō)換了身體的自己終于能親自做飯了,光憑這一點(diǎn),就不虛她那些天的挨餓、死亡、穿越。
用手暖了一只瓷碗,待到最適合盛小米粥的溫度,趙霜用木勺盛了半碗,端到臉前嗅了嗅,真香!感覺,不是嗅覺。
真不是三腳貓廚師能做出來(lái)的,不,就算是四腳貓、五腳貓……前世她的弟子中最優(yōu)秀的徒弟經(jīng)過(guò)十年的練習(xí),也不過(guò)做出這樣香味的一碗小米粥來(lái),用比這品質(zhì)好的多的原料。
師父一出手,果然就知有沒有!真有!
趙霜真心為自己點(diǎn)贊,端碗剛要張口,腦中靈光一閃,停了手。
等下,等下,這樣是不是太魯莽了,太草率了,畢竟生命寶貴,不能隨便拿來(lái)做實(shí)驗(yàn)的,何況她這種死過(guò)一次的人,若是再不珍惜生命,被發(fā)配到原始社會(huì)就麻煩了。
趙霜放下碗,走出小跨院,四處張望,啥活物的也看不到,中間的主院倒是有個(gè)活的,但那是便宜爹,再便宜也不能拿來(lái)做實(shí)驗(yàn)不是?
她只好沿著內(nèi)巷繼續(xù)往東走,東面高大的圍墻下有個(gè)小門,里面上著門栓。
趙霜輕輕拉開門栓,一拉門,吱呀呀開了,黃昏的街道靜悄悄的,偶爾有行人匆匆走過(guò),遠(yuǎn)處隱隱有打更人,敲著梆子,剛剛敲過(guò)初更的更聲,也就是晚上七點(diǎn)多點(diǎn)。
若是現(xiàn)代,這個(gè)時(shí)候的縣城街道上正是熱鬧的時(shí)候,古代人的夜生活還真是安靜呢。
趙霜打開一個(gè)門縫,探出腦袋四處張望,尋找目標(biāo)。
不多時(shí),一條黑狗顛顛地跑過(guò),趙霜忙叫道:“汪汪汪。”
汪星人停下腳步,莫名回頭,趙霜沖汪星人招招手。
汪星人遲疑了一下,轉(zhuǎn)身顛顛地走到趙霜面前。
別問趙霜不怕瘋狗嗎?這位評(píng)論家有一雙很毒的眼睛,食材一類,她有著本能加后天磨練的敏銳,當(dāng)然,狗屬于食材,這只食材并非瘋狗。
趙霜將門打開更大的縫,招呼汪星人進(jìn)來(lái)。汪星人翹著尾巴高高興興的進(jìn)來(lái)了。智商堪憂。
“乖,有好吃的給你?!壁w霜小聲誘惑。
汪星人莫名其妙地在這個(gè)莫名其妙的人類招手下,走進(jìn)小跨院。
趙霜走進(jìn)廚房,端出那一碗極品香的小米粥,放在地上對(duì)汪星人道:“沒騙你吧,好吃的哦,無(wú)上美味!”
智商捉急的汪星人根本不理會(huì)趙霜說(shuō)什么,一看到吃的,急不可耐的沖上去伸出舌頭就舔,噠噠噠的舔舐聲,半碗小米粥飛快見底。
汪星人雖然智商捉急,但味覺不捉急,它很能品得出味道的,小米粥吃完,就開始舔碗,舔的比洗的都干凈。
趙霜還沒來(lái)得及流口水呢,這廝就吃完了。
唔,看汪星人精神抖擻的樣子,趙霜親手熬的小米粥是沒有問題了,這實(shí)在是一個(gè)驚天好消息,趙霜已經(jīng)顧不得搭理汪星人了,興高采烈跑進(jìn)廚房舀米粥喂自己。
哐——
院子里突然傳來(lái)悶響,拿著碗的趙霜手抖了一下,這聲音,是不是很熟悉?
她顫抖著腳步走向院子,借著天光,隱隱約約看到剛才還在精神抖擻地舔碗的汪星人直挺挺躺在地上,腿都不帶打彎的!
此情此景,實(shí)在太過(guò)熟悉,為了吃,上輩子的趙霜也做出過(guò)無(wú)數(shù)的美味,當(dāng)然,每一次的結(jié)局都是用來(lái)試驗(yàn)的動(dòng)物們吃完她做的東西后偶爾身體僵直、轟然倒地離世,最常見的是另外一種更爆裂的情況,算了,不提了,說(shuō)多了都是淚啊。
所以,混了一輩子,她有最好的味覺、最毒的眼睛、最靈敏的鼻子,最好的刀工、最完美的做菜技術(shù),卻只能做個(gè)美食評(píng)論家,她做出的東西從來(lái)不敢給人吃。
望著地上僵直而死、死不瞑目的汪星人,趙霜似乎從汪星人眼里看到指責(zé):鍋里還有半碗,為什么不給我都吃完?
趙霜嘆口氣,彎腰將汪星人扯起來(lái),扯到柴房里,用柴草蓋起來(lái),等幾天,汪星人的身體不那么僵直了,就可以吃狗肉了,雖然趙霜做的飯菜不能吃,吃了會(huì)僵硬而死,但吃了她做出食物的動(dòng)物若是僵直而死,卻是可以吃的,而且味道相當(dāng)不錯(cuò),只是要等好幾天身體不僵硬了而已。
所以這也不錯(cuò),狗吃了她的小米粥只是僵硬而死,沒有出現(xiàn)另一種常態(tài),已經(jīng)是不幸中的萬(wàn)幸了,起碼過(guò)幾天可以吃狗肉了。
應(yīng)該不會(huì)有人到縣衙來(lái)找狗吧?
將剩下的半碗小米粥倒掉,洗干凈鍋碗,癟著肚子,趙霜萬(wàn)念俱灰地回到自己的西跨院,倒頭入睡節(jié)約能量。