第二十七章 免疫系統(tǒng)
被突然打斷思路的李天佑有點(diǎn)懵，視線轉(zhuǎn)向吳濤，明顯是沒(méi)聽(tīng)懂的樣子。
“我觀你畫(huà)的脾臟圖下面的注釋，注明脾臟是主要的免疫器官，能夠清除殺死進(jìn)入體內(nèi)的壞東西，那天花這種壞東西進(jìn)入體內(nèi)是不是也是由脾臟來(lái)殺死的？”吳濤又重復(fù)了一遍。
吳濤之前幫李天佑接種牛痘的時(shí)候，其實(shí)沒(méi)有把李天佑當(dāng)時(shí)說(shuō)的話當(dāng)真，畢竟太匪夷所思了，所以當(dāng)時(shí)也沒(méi)有仔細(xì)追問(wèn)。但是經(jīng)過(guò)這段時(shí)間跟著李天佑學(xué)習(xí)解剖知識(shí)，明白了李天佑所掌握的醫(yī)學(xué)體系和自己的是完全不一樣的，尤其是經(jīng)過(guò)前兩天的解剖實(shí)驗(yàn)，也能從側(cè)面一定程度上證明李天佑說(shuō)的其他東西可能是正確的。
這兩天吳濤就在想天花的事情，剛才看到圖紙上李天佑對(duì)脾臟的描述，就問(wèn)出了上面那個(gè)問(wèn)題。
“額，免疫系統(tǒng)不只有脾臟，還有其他器官參與，消滅天花應(yīng)該是它們一起作用的結(jié)果。”李天佑組織了一下語(yǔ)言說(shuō)道。
“我在圖紙上也寫(xiě)了，免疫就是人體內(nèi)保護(hù)咱們的一種反應(yīng)，能夠分辨是自己的東西還是外面進(jìn)來(lái)的壞東西。如果免疫系統(tǒng)分辨出這種東西是外面進(jìn)來(lái)的有害的東西，它就會(huì)立即做出反應(yīng)產(chǎn)生一些針對(duì)這種壞東西的物質(zhì)，這種物質(zhì)就能清除消滅它所針對(duì)的壞東西，而且消滅完壞東西之后，這種物質(zhì)一般還會(huì)保存在人體內(nèi)，等到下次再有這種壞東西進(jìn)入體內(nèi)的時(shí)候就能夠很快做出反應(yīng)，消滅它，而不會(huì)再次患病?！?p> “就拿天花來(lái)說(shuō)，天花進(jìn)入人體內(nèi)，人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)就會(huì)分辨出它不是自己的，就會(huì)做出一系列反應(yīng)，這時(shí)候脾臟就會(huì)參與，當(dāng)然還有其他很多器官組織，會(huì)產(chǎn)生針對(duì)天花的物質(zhì)，這種物質(zhì)就會(huì)清除消滅天花?！?p> “但是這種物質(zhì)一開(kāi)始會(huì)很少，不能馬上將全部天花殺死，所以人就會(huì)患病，起痘，等到這種物質(zhì)越來(lái)越多，多到能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的天花全部消滅掉的時(shí)候，人就會(huì)痊愈了，但是卻留下了難看的痘印，但還有很多人卻等不到這個(gè)時(shí)候已經(jīng)死了。”
“患了天花活下來(lái)的人，體內(nèi)就會(huì)有這種免疫物質(zhì)留下來(lái)，下次如果再有天花侵入的時(shí)候，這種物質(zhì)就能夠迅速做出反應(yīng)消滅侵入的天花，這也是為什么患過(guò)天花的人不會(huì)再次患病的原因。”
“牛痘是和人天花很像的一種病，而且聽(tīng)說(shuō)患過(guò)牛痘的人都不會(huì)得天花，人患了牛痘以后癥狀又很輕微，所以我就想會(huì)不會(huì)是牛痘進(jìn)入人體后人體產(chǎn)生的免疫物質(zhì)和針對(duì)天花的免疫物質(zhì)是同一種，或者就算不是同一種但起碼可以消滅天花，這就是上次請(qǐng)你幫忙接種牛痘的原因?！?p> 李天佑一口氣說(shuō)了這么多，口干舌燥的，準(zhǔn)備喝點(diǎn)水才發(fā)現(xiàn)上午搬家亂糟糟的，都沒(méi)有給客人倒水。于是趕緊讓在院子里忙活的張大嬸兒端幾杯碗水過(guò)來(lái)。
看到吳濤又開(kāi)始發(fā)呆不理人了，李天佑打算繼續(xù)自己之前那個(gè)有味道的思考。
這時(shí)候沈義、張?zhí)斐?、孫玉柱、魯能四個(gè)人一起回來(lái)了，原來(lái)已經(jīng)過(guò)去一個(gè)多時(shí)辰了。
沈義進(jìn)來(lái)看著李天佑，露出滿臉的苦笑。
“義哥，可是看了新糖的制作方法，后悔花那么高的價(jià)錢購(gòu)買了？”李天佑開(kāi)玩笑的說(shuō)道。
“沒(méi)有，只是很佩服天佑，方法雖然簡(jiǎn)單，但是一般人想幾輩子也想不出來(lái)啊?！鄙蛄x由衷的說(shuō)道。
“不過(guò)秘方保密就成了一個(gè)大問(wèn)題了，我之前還打算讓作坊中的人，不論什么人，只能掌握制作過(guò)程中的某一個(gè)環(huán)節(jié)，全套流程只能由我一個(gè)人掌握，這樣就算某一個(gè)環(huán)節(jié)泄密，對(duì)方也不會(huì)知道秘方，但這兩種新糖的制作方法明顯就只有一個(gè)環(huán)節(jié)，看來(lái)還需要從長(zhǎng)計(jì)議?！鄙蛄x苦笑道。
這個(gè)問(wèn)題就不是李天佑考慮的了，只要不是想把錢要回去就行，就算要也不給。
這時(shí)候張帆用托盤端著幾碗水進(jìn)來(lái)，在每個(gè)人面前放了一碗，在村沒(méi)那么講究，吃飯喝水用的都是碗，所以張家也沒(méi)有茶杯。
所有人都挺渴的，畢竟一上午沒(méi)喝一口水，都是一飲而凈。
“改天給你帶點(diǎn)茶葉過(guò)來(lái)。”沈義喝慣了茶，白開(kāi)水還有點(diǎn)喝不慣。
張家人沒(méi)有喝茶的習(xí)慣，李天佑更是對(duì)這時(shí)候的煮茶敬謝不敏，所以家里壓根兒就沒(méi)有茶葉。
“義哥，我看你搬過(guò)來(lái)的花盆里有幾株小茶樹(shù)，是本地長(zhǎng)的嗎？”李天佑昨天在花園里就看到有幾株茶樹(shù)，沈義一說(shuō)茶葉他突然想起來(lái)了。
“不是，本地長(zhǎng)不了茶樹(shù)，是天熱以后商隊(duì)從南邊帶過(guò)來(lái)的，每年我都會(huì)讓商隊(duì)捎幾株回來(lái)。”沈義答道。
怪不得呢，現(xiàn)代在北方種植茶樹(shù)都是一大難題，更別說(shuō)唐朝了。
“各位稍候，我出去下?！崩钐煊痈渌苏f(shuō)了一身=聲，自己拄著拐杖跟張帆向后花園走去。
在花園里，李天佑指導(dǎo)張帆從那幾株小茶樹(shù)上挑嫩葉子摘了一些。
回到廚房把采摘的葉子洗干凈，拿布盡量擦干。
本應(yīng)該是曬干的，但是李天佑不想等，所以就擦干了。
然后用鍋炒一炒，簡(jiǎn)單的茶葉就做好了。
但是炒的時(shí)候李天佑才發(fā)現(xiàn)居然沒(méi)有鐵鍋，一問(wèn)才知道，不止張家沒(méi)有，大唐一般人家也都沒(méi)有，只有銅鍋。
李天佑只好用銅鍋將就炒了一下。
茶葉炒好后，用壺把茶葉泡好，帶到了正堂。
“嘗嘗我自己做的茶，味道怎么樣?”李天佑笑著說(shuō)道。
張帆給每人碗里添上茶水。
“嗯，雖然味道寡淡，但茶香似乎更加濃郁，也少了一絲苦澀?！鄙蛄x好奇的看著碗里金黃色的茶湯。
“不好不好，都淡出鳥(niǎo)來(lái)了，也沒(méi)有蔥姜味兒?！睂O玉柱又是一口喝掉。
“嘿，吳呆子，說(shuō)你呢，嘗嘗?！睂O玉柱推了推旁邊的吳濤，指著他面前的碗說(shuō)道。
吳濤還在思考李天佑剛才說(shuō)免疫系統(tǒng)呢，有點(diǎn)心不在焉。
吳濤喝了一口后眉頭微皺，又呷了一口慢慢品味，“香氣鮮銳，滋味濃厚，回味無(wú)窮，好茶好茶?！?p> 張?zhí)斐珊汪斈芎韧暌院笠策B連叫好。
大家說(shuō)好才是真的好，孫玉柱除外。
李天佑嘗了嘗，味道不及現(xiàn)代的綠茶，畢竟制作工序省略了很多，但比起唐朝的煮茶李天佑覺(jué)得已經(jīng)好太多了。
和唐朝的茶相比，不僅僅是煮和泡的差別，茶葉制作工藝也不相同，這時(shí)候的殺青用的是蒸青的方法，李天佑用的是炒青，即保留了更多的茶香，又去除了茶的苦味。
現(xiàn)代蒸茶殺青已經(jīng)很少見(jiàn)了，大部分茶葉都是炒茶殺青了。