臨近午時,吳濤和孫玉柱回來了。
“天佑啊,本來昨日俺老孫說好請你吃悅來居的,誰知竟忙了一天,今日中午咱們?nèi)倎砭映燥??!睂O玉柱人還沒過來聲音先傳了過來,果然是不是一家人不進一家門啊,跟孫大嬸兒一個德行。
孫玉柱和吳濤回家后一口水都沒喝就扶著李天佑出門了。
原來今日退堂后劉縣令得知孫玉柱和吳濤今日中午請李天佑去悅來居吃飯,為了感謝李天佑的幫助,也強烈要求來參加飯局,孫玉柱和吳濤當然表示熱烈歡迎了。
劉縣令先回后衙更換衣服,然后從縣衙直接去悅來居,孫玉柱和吳濤回來接上李天佑再過去。
當然不能讓劉縣令久等了,所以回來后拉上李天佑就趕緊出門了。
李天佑只得匆忙和孫大嬸兒告別,并表示以后會經(jīng)常來看她。
在去悅來居的路上,李天佑了解到,悅來居是目前全國最大的餐飲連鎖店,全國有一百多家店,幾乎遍布大唐的所有大城市,而文水縣的這個店是悅來居的第一家店,也就是現(xiàn)代人口中的創(chuàng)始店,沈家人就是從這家店開始,經(jīng)過幾代人的努力,使沈家發(fā)展成為了大唐數(shù)一數(shù)二的商業(yè)巨頭。
巧的是昨天殺嬰案的原告就是現(xiàn)在沈家家主沈義。
李天佑這才想起來,當初在張家商量賣糖的時候魯能就提到過沈義這個名字,說他是大唐最大的糖商,而且自己的熊皮也是悅來居的田掌柜替沈義買的,怪不得昨天李天佑覺得這個名字好像在哪兒聽過似的。
文水縣的悅來居是一棟臨街的二層木質建筑,在幾乎全是平房的小縣城中顯得尤為特別。
二樓是由一根根木頭柱子撐起來的,有點像現(xiàn)代的框架樓,四周有齊腰的木板圍起來,屋檐下有卷起來的竹卷簾,食客們可以邊吃飯邊欣賞外面的景色,不想看了或者不想被看了就可以把竹簾放下來。
門上懸掛的牌匾上龍飛鳳舞的寫著悅來居三個字,門口店小二正在熱情的招攬客人,看到李天佑三人過來,趕緊迎上來:“郎君你們來了,里面請?!?p> 悅來居一樓大堂擺著十幾張桌子,劉縣令已經(jīng)來了,正坐在靠窗的位子喝著茶。
看到李天佑他們進來,劉縣令笑著招呼他們過去。
“天佑小郎君的腿不太方便,今日我們就坐樓下吧。”劉縣令笑著說道。
“謝謝明府,明府叫我天佑就行了?!崩钐煊邮軐櫲趔@。
“幾位客官吃點什么?”大家都坐定后,一個店小二過來問道。
李天佑原本還打算拿過菜單看一下唐朝都有些什么菜,滿足一下自己的好奇心。
可店小二手微笑著站在那兒,手里空空如也,根本沒有菜單。
問過才知道,原來唐朝的時候還沒有菜單,但是有菜牌和酒牌,一般掛在柜臺后面的墻上。
“先來一壇汾清酒,店里的拿手好菜看著上幾樣?!睂O玉柱豪爽的說道。
“好嘞,客官先喝點茶,菜很快就上?!钡晷《炀毜亟o每個人倒了一杯茶。
李天佑和孫大嬸兒熱聊了一個上午,還真有點渴了,端起面前的茶一飲而盡。
然后表情就精彩了,這茶的味道簡直了,絕對讓人終生難忘啊,酸甜苦辣咸五味雜陳,唯獨沒有現(xiàn)代的茶香味兒。
“味道不錯吧天佑,這茶可是悅來居的特色之一,這茶里加了蔥、姜、橘皮、薄荷、紅棗、芙萸、鹽等等材料,味道濃郁,層次十足,令人回味無窮啊?!眲⒖h令輕輕呷了一口茶后,閉著眼睛細細評味起來,一臉陶醉的樣子。
李天佑訕訕的笑笑,對這種黑暗料理卻是不敢嘗試第二口了。
可能是食客比較少的原因,沒過多久,菜就陸續(xù)都上來了,涼菜、蒸菜和煮菜先上,燒烤的上的晚點。
店里的特色菜還是很精致的,通過店小二的介紹,李天佑了解了很多。
通花軟牛腸,是將羊骨髓加其他的輔料灌入牛腸中制得的,有點像現(xiàn)代的香腸。
蔥醋雞,就是將雞蒸熟,然后用蔥和醋調(diào)味即可。
還有蒸羊肉、烤羊肉。最神奇的是居然還有生魚片,這道菜在唐朝叫魚鲙,當然魚不是三文魚,而是鱸魚,蘸料也有芥末,但主要是蒜泥和青蔥。
但很快李天佑就發(fā)現(xiàn)了問題,上來的八道菜居然沒有一道是炒菜。
之前在張家吃飯,也從來沒有吃到過炒菜,李天佑還以為是張家生活水平的原因,吃不起炒菜呢,現(xiàn)在看來應該唐朝還沒有出現(xiàn)炒菜或者是炒菜還沒有在大唐普及。
還有一個問題,各種肉類,居然沒有豬肉。
“怎么沒有豬肉?”李天佑好奇的問道。
店小二愣了一下,為難的說道:“本店倒是有一道豬肉做的菜,叫做“蒸豬肉”,但是由于很長時間沒有人點,所以本店就沒有準備豬肉食材?!?p> “天佑,豬肉乃是賤肉,哪有羊肉好吃?!眲⒖h令夾了一塊羊排放到了李天佑碗里。
“昨天看了解剖豬,俺現(xiàn)在聽到豬肉就想吐,這輩子俺都不吃豬肉了?!睂O玉柱嚷嚷道。
“我隨便問問?!崩钐煊訉擂蔚恼f道。
好吧,李天佑最近在張家就天天吃的是蒸豬肉,都忘了豬肉在古代是賤肉了,一般的貴族都不吃豬肉,豬肉的消費對象主要是普通老百姓。
昨天解剖的時候李天佑還在心里許諾說要提高豬的社會地位呢,看來要完成這個承諾任重而道遠啊。
席間劉縣令、孫玉柱、吳濤輪流向李天佑敬酒感謝他對昨天故殺案偵破所提供的幫助。
李天佑本不打算讓如今這具年輕的身體過早的經(jīng)受酒精的摧殘,但是這時候的茶太難喝了,又架不住三人的輪流勸酒,所以酒也喝了不少。
還好這時候的酒度數(shù)不高,和現(xiàn)代的啤酒度數(shù)差不多。
酒過三巡,菜過五味,大家正聊的熱鬧,從門口進來一個人,徑直向李天佑這桌走了過來。
“劉明府、孫縣尉、吳博士、李小郎君,沈義打擾了?!眮砣俗饕境龅馈?