上梁說福話
重建祠堂的事兒就這么定了下來,一路上到新房主持上梁大事兒,唐里正都笑魘如花,心情好的不得了。
唐米優(yōu)跟在眾人身后,和李氏說著話。
農(nóng)村人新房上梁圖個喜慶開席面,所以家家戶戶都高興,因為上梁不是喬遷之喜,不用給份子錢,還能大吃一頓,所以家家戶戶不管是有仇的沒仇的,這一天都是興高采烈的跟著唐家眾人在新房外面候著。
新房的大框架建好了,只等上梁以后遮蓋瓦片,在等新房透風(fēng)個幾天就可以搬進(jìn)去住了。
小河村像唐海一家新房建的五六畝地這么大的人家,方圓幾十里地都難得一見,就算是鎮(zhèn)上的地主員外,家里的布局占地也不過兩三畝的樣子,所以唐家的新房在整個安平縣都是屈指可數(shù)的大,廣!
自然小河村的村民都新奇不已,一個個的先后進(jìn)去參觀布局,即便不是自己家的房子,也止不住他們的歡喜之意。
張氏請了要好的幾個朋友,比如徐氏,唐米優(yōu)幫忙過的許大妹也帶著女兒兒子過來幫忙,打打下手。唐米優(yōu)也是回來才知道,吳茵自愿賣身到自己家做了家奴,償還自己幫忙還她娘親清白的情分。
對于吳茵唐米優(yōu)也是很喜歡的,這個姑娘有自己的個性,即便被退婚,也沒有一丁點(diǎn)兒要死要活,沉默消極的樣子,反而努力生活,敢作敢當(dāng)。
以至于后來名揚(yáng)大周的唐米優(yōu)身邊一等大丫鬟,幾乎上是人都得給三分薄面的場景,讓吳茵無比慶幸,當(dāng)初跟著唐米優(yōu)真的是一生以來做的最對的一件事了。
不過這些都是后話,暫且不說。
話歸正題,張氏難得大日子大方,光是豬肉就買了足足半扇,特色的鹵味豬大腸豬內(nèi)臟,豬頭豬腳又是好幾兩銀子的材料,別提瓜果小菜買了一大筐了!
老太太張氏刀工那是相當(dāng)?shù)牟诲e,年輕的時候靠著一手刀工,在小河村也是扛把子的席面婆子,馮管那家有個什么事兒,若說找人切菜,絕對非李氏莫屬,所以即便現(xiàn)在年紀(jì)在這,好久也沒做過這些活計,依舊在菜板上,忙的個火熱朝天。
曲氏沒人請她,但是依舊自發(fā)的來幫忙了,曲氏做飯并沒有其他婦人厲害,所以洗菜洗碗的活計全然由她接手了。
曲氏細(xì)致活計做不來,這種活計卻麻利的很,廚房很忙,硬是讓她有條有理的忙了過來,一點(diǎn)兒也不慌亂。
吳茵年紀(jì)雖小,但是炒菜卻是一把好手,和徐氏有的一拼,所以吳茵和徐氏就執(zhí)掌著鍋勺。
唐米優(yōu)自覺自己是個會吃會做的,但是廚房活計也就只是會,知道做法,正兒八經(jīng)讓她來做,卻是做不到多美味的,所以也就站在一旁出出主意,若是那個地方忙不過來,就搭一把手。
柳絮跟著唐米優(yōu)回來后,和唐成雨水草兩個丫頭擠了一晚,因為是習(xí)武之人力氣大,便陪著張氏揉了幾十斤的面團(tuán)發(fā)著,唐米優(yōu)說天氣太熱,可以做涼面來吃,又沒有醋這東西,唐米優(yōu)又讓唐?;亓死险影醽砹怂崴畨?。
七個人足足忙了半個多時辰終于準(zhǔn)備出了一桌席面,分工合作精準(zhǔn)明確。
唐家安排了三十七張桌子,桌子都是鄉(xiāng)鄰東拼西湊搬過來的,整個小河村,看的上眼的桌子也就這么多,陸陸續(xù)續(xù)的婦人們就開始上菜了,三十七桌,每桌坐十一二個人,都是八菜一湯,八菜是三葷三素一鹵味,一涼面,湯就是排骨蘿卜湯,每桌都是滿滿的一大盤。
上梁飯都是要先上梁后吃飯,所以飯菜端上桌,也沒有誰坐到席面上,而且所有人都一擁而上的去了新房大門口,等著吉時上梁。
午時正,上梁就開始了,拜了土地爺后,又拜財神,拜了財神又拜其他各路神仙,房子的正中間放著一口八仙桌,桌上是兩個鹵味豬頭,然后就是各種小菜一小蝶,八仙桌最前面是一個香爐,唐海作為主家人,當(dāng)家做主自然領(lǐng)頭祭拜。
上完香撤了八仙桌,就開始上梁了。
在古代,上梁如同人之加冠,梁上上去,就必須正而穩(wěn),古人都相信上梁是與神明最好的溝通,所以梁上上去之后,會有人在上面向下撒七彩糖餅,寓意神明厚罩。
梁上的兩端掛著紅色布昂,正梁中間掛上裝有紅棗、花生、米、麥、萬年青等的紅布袋,寓意“福、祿、壽、喜,萬古長青”,隨著上梁完成,唐里正站在大門前面,中氣十足的吆喝了一聲,“太公在此諸神退位。上梁大吉!”
到此,上梁還沒有完成所有儀式,當(dāng)然也到了最后關(guān)頭,那就是說吉祥話和貼對聯(lián)了。
上梁對聯(lián)是兩塊藏青色的布,用白色布條貼出來的對聯(lián),掛在新房的兩邊,寫著:左有青龍送財寶,右有白虎進(jìn)田莊。
橫批:上梁大吉。
掛了對聯(lián),就是村里德高望重的老人送吉祥話了,唐里正作為最為德高望重的,自然是第一個開始。
“良時吉日宅興旺,萬貫財寶進(jìn)家堂?!?p> 隨后陸陸續(xù)續(xù)的老人,跟唱歌對唱似的,一個個接口。
“良時上梁人丁旺,兒孫富貴大吉昌?!?p> “左有青龍送財寶,右有白虎進(jìn)田莊?!?p> “祿到厝前人富貴,馬到厝后旺兒孫?!?p> “一進(jìn)人丁千萬口,二進(jìn)壽命好延長,三進(jìn)主家發(fā)大財,四進(jìn)主家鄉(xiāng)福祿,五進(jìn)主家萬年興。進(jìn)乎!進(jìn)乎!大進(jìn)大富大貴?!弊詈笳f話的就是曲氏的公公了,老人家沒有什么文化,不過一番祝福如同順口溜似的,說的直白又順口,惹得眾人都大笑不已。
上梁儀式結(jié)束了,小河村的村民陸陸續(xù)續(xù)的就開始了他們的吃席面。
男人們坐了二十來桌,工人們坐了十來桌,三十幾桌壓根兒就不夠坐的,唐米優(yōu)看著,對著唐里正就是一陣耳語,“祖爺爺,要不然干脆咱就開流水席吧,不然這怕是都不夠吃啊!”