方槿鯉和墨胤容跟著小六從后門(mén)走進(jìn)了食肆。
發(fā)現(xiàn)食肆的生意真是相當(dāng)紅火。
樓上樓下，每張桌子都坐滿了客人。
至少五個(gè)跑堂店小二，忙碌地跑來(lái)跑去，還有端菜的，陸陸續(xù)續(xù)從廚房的方向走出來(lái)。
方槿鯉看到，那菜盤(pán)子上的菜，無(wú)一不是添著紅色小辣椒的。
“讓一讓啊讓一讓，小六兒你擋在這里做什么？”
后頭端菜的小伙一聲吆喝。
小六連忙拉著方槿鯉和墨胤容往旁邊一躲，沖著那端菜小伙喊道：“三哥，掌柜的在哪兒？”
“樓上天字單間招待貴客嘞！”
小伙遠(yuǎn)遠(yuǎn)地回了一句，后就沒(méi)入了人群中。
小六聽(tīng)到回應(yīng)，忙帶著方槿鯉和墨胤容上樓去了。
方槿鯉一邊走，一邊在觀察著這間食肆的大小和布局。
似乎比她想象中的還要小。
樓下擺的桌子，是不到十五張的四角八仙桌，食客兩人也占一張桌子，看著就特別浪費(fèi)用座資源。
外面還有客人在排著隊(duì)，頂著大太陽(yáng)的，不停用長(zhǎng)袖子扇著風(fēng)，時(shí)不時(shí)不耐煩地問(wèn)上幾句，到底什么時(shí)候才能進(jìn)去？
有些排在后面的客人見(jiàn)狀，都忍不住扭頭離開(kāi)了。
這樣又直接錯(cuò)過(guò)不少的客源。
方槿鯉越想就越覺(jué)得不行。
在現(xiàn)代的時(shí)候，槿汜經(jīng)常帶她去各種飯館酒樓高檔西餐廳吃飯，對(duì)里面的布局，以及餐飲人員的服務(wù)模式，她多看幾遍就都熟透了。
所以，她深深覺(jué)得，李掌柜應(yīng)該提高一下食肆的服務(wù)水平了。
不然的話，光靠新菜，哪里能長(zhǎng)久地留下顧客呀？
飯菜再好，總有吃膩的一天不是？
但服務(wù)態(tài)度就不一樣了，要是餐飲人員的服務(wù)態(tài)度很好，哪怕菜做的和其他食肆一樣普普通通，顧客也能因?yàn)檫@服務(wù)態(tài)度而對(duì)食肆留下一個(gè)好印象。
“阿鯉妹妹，你看什么？”
墨胤容見(jiàn)方槿鯉走路都不看臺(tái)階，頻頻扭頭注視樓下的情況，不由得小聲問(wèn)道。
方槿鯉扭頭，湊到他耳邊說(shuō)：“阿容哥哥，我想好了，等咱們搬到小饒鎮(zhèn)，也開(kāi)一個(gè)食肆怎么樣？”
她就想開(kāi)一個(gè)仿現(xiàn)代，注重服務(wù)態(tài)度的食肆！
墨胤容微微一頓，看著她認(rèn)真的小臉，低聲問(wèn)：“怎么突然想開(kāi)食肆了？”
“開(kāi)食肆很有成就感啊！我就想著每天都能看到那么多客人來(lái)咱們的店里吃飯，喜歡我們店里的飯菜，夸贊咱們的飯菜好吃?！?p> 光想想就覺(jué)得幸福感爆棚了有木有！
聽(tīng)到她的話，墨胤容頓時(shí)哭笑不得，“可是，開(kāi)食肆不是說(shuō)開(kāi)就開(kāi)的。每一個(gè)食肆里，都有一個(gè)厲害的掌廚，就像這客來(lái)食肆的李掌廚一樣。你覺(jué)得，我們身邊有這樣厲害的人，可以做掌廚的嗎？”
方槿鯉認(rèn)真地想了想。
她阿娘只會(huì)繡活，一般都不下廚的。
下廚的珍姥姥做飯一般般，算不上多好吃，家常菜。
大姐姐雖然會(huì)下廚，但是水平也不高，勉強(qiáng)入口。
二姐姐烤野味倒是厲害，正經(jīng)做飯也是不行的。
三姐姐就更別提了，跟阿娘一樣身嬌體弱，連拿個(gè)鐵勺子一會(huì)兒都要把手酸壞。
至于她……
前世被槿汜養(yǎng)著，天天在外頭跑動(dòng)跑西吃飯，根本就沒(méi)五指沾陽(yáng)春水的機(jī)會(huì)。
這輩子，珍姥姥還沒(méi)喪心病狂到讓她一個(gè)還沒(méi)灶臺(tái)高的五歲小奶娃做飯。
所以說(shuō)，她家里頭還真沒(méi)有能掌廚的人。
不過(guò)方槿鯉也不泄氣，她說(shuō)：“雖然咱們家沒(méi)有能做飯的人，但是，我們可以聘請(qǐng)一個(gè)掌廚??！”
墨胤容：“……”
聘請(qǐng)掌廚？就不怕菜譜被偷走嗎？
墨胤容看著方槿鯉那張單純又天真的小臉，忍不住在心中嘆了一口氣，他的小阿鯉都還不知道人間險(xiǎn)惡呢。
開(kāi)食肆哪里有那么簡(jiǎn)單??！
他要怎樣才能讓小阿鯉放棄這個(gè)打算呢？
此時(shí)此刻的方槿鯉斗志滿滿，心里都開(kāi)始打起了小算盤(pán)。
半點(diǎn)都沒(méi)覺(jué)得開(kāi)食肆是一件多么困難的事情，只要有足夠的銀錢(qián)，肯定一切都能迎刃而解。
不一會(huì)兒就走到了天字號(hào)單間。
小六領(lǐng)著方槿鯉和墨胤容站在門(mén)口，沖著里頭喊了一句，“掌柜的，有小客人來(lái)找您了！”
李緣這會(huì)兒正好招呼完貴客，聽(tīng)到小六的聲音，忙對(duì)貴客說(shuō)了幾句抱歉，就退出了單間。
“小六，可把小辣椒都帶回來(lái)了？”
話音剛落，他就看到了站在小六身旁的兩個(gè)小娃娃，頓時(shí)臉色一喜，沖著方槿鯉笑道：“小娃娃，今兒個(gè)怎么過(guò)來(lái)了？”
方槿鯉笑瞇瞇地說(shuō)：“掌柜阿叔說(shuō)請(qǐng)我吃飯這事，還算數(shù)嗎？”
“算！怎么不算！”
李緣忙對(duì)小六道：“去看看那個(gè)單間空出來(lái)的，立馬騰出來(lái)給咱們的兩個(gè)小貴客用菜！”
小六笑應(yīng)：“好嘞！”
也是剛好，天字隔壁的單間空了出來(lái)，李緣親自領(lǐng)著兩個(gè)小娃娃走了進(jìn)去。
這一幕，讓剛端菜上來(lái)的兩個(gè)店小二咋舌不已。
“那兩個(gè)小娃娃什么來(lái)頭啊？竟然讓咱們掌柜的親自出來(lái)迎接？”
“不曉得，是跟著小六兒回來(lái)的，想知道的話，等下問(wèn)問(wèn)小六兒不就行了。”
方槿鯉進(jìn)了單間，坐在凳子上，給自己倒了茶水，咕嚕嚕地灌了兩口后，才揚(yáng)著小臉，甜甜問(wèn)道：“掌柜阿叔，我那辣醬汁好用嗎？”
李緣剛想跟她說(shuō)這事，笑瞇瞇地說(shuō)：“好用！客人們都喜歡極了。這不，前天拿回來(lái)的那一壇子，不到一天就用完了。”
“這么快?。 ?p> 那一壇子滿打滿算，也有十五斤醬汁呢！
“是啊小娃娃，喜歡這辣醬汁的，可比喜歡小辣椒的要多！小娃娃，先前你說(shuō)的還作不作數(shù)？這獨(dú)家菜譜辣醬汁，還賣(mài)不賣(mài)給阿叔？”
彼時(shí)，小六那邊已經(jīng)上了糕點(diǎn)。
李緣帶著幾分討好之意，將那糕點(diǎn)推到了方槿鯉的面前，笑瞇瞇道：“只要你賣(mài)，不管多少價(jià)格，阿叔都買(mǎi)，怎么樣？”
這兩天生意好到讓他自己都難以置信。
賺的銀錢(qián)，也比以往一月多還翻了個(gè)倍！
有些顧客還特意在他這里買(mǎi)了小辣椒回去炒菜，他這邊賣(mài)的可比珍婆子給的價(jià)格貴多了，著實(shí)讓他賺得有點(diǎn)合不攏嘴了。
也開(kāi)始盤(pán)算著，按照這個(gè)情況，他們下個(gè)月就可以擴(kuò)大一個(gè)比現(xiàn)在還要大兩倍的店面了！
但在那之前，拿到辣醬汁的秘方，顯然是重中之重的事。
所以，哪怕今天方槿鯉不來(lái)，翻了個(gè)夜，他也要親自去一趟方饒村，找方槿鯉和珍婆子談?wù)勥@事。