第四章:心里不慌
“歡迎光臨蘭博餐廳,請問先生幾位?”
戴夏一來,兩個穿著工作西裝的服務(wù)生整齊的拉開玻璃門,并且禮貌的問候著。
蘭博餐廳是一家法式餐館,裝修的很有小資格調(diào),望眼看去,首選印入眼簾的就是兩個深色系的裝修格調(diào)搭配著透明的玻璃窗,大廳中央擺放著一臺鋼琴,上面正有著一位穿著燕尾服的中年彈奏著舒緩的樂曲,周邊樹立著空格樣的書架上三三兩兩的擺放著一些外國書籍,每個座位旁或多或少都能挨著盆景、假樹一樣的景觀,昏暗的吊燈散發(fā)著自己的余光,一股高雅而充滿藝術(shù)的氣息撲鼻而來。
蘭博餐廳共有三層,二樓是在一樓的基礎(chǔ)上隔開的,沿著周邊的玻璃墻圍了一圈,剛好可以看見大廳中央,三樓是為各種需要聚會的人提供的大型包間,在橋城算的上高級的地方了。據(jù)說蘭博餐廳的廚師是從米其林餐廳出來的,老板為了挖這個廚師過了,花了很大的價錢,也不知道真假。
“兩位,謝謝?!贝飨幕貞?yīng)道。
“請問先生有沒有預(yù)訂?!狈?wù)生禮貌的看著兩人。
“沒有預(yù)定,你看著安排就行了?!贝飨恼f道。
“先生請這邊走!”
服務(wù)生一只手背在背后,一只手向前伸出,手心向上,微微弓身,引導(dǎo)著兩人來到了一個靠窗的位置。
“請問兩位需要些什么?!?p> 又來了一個服務(wù)生,手里端著兩杯冰水,開始引導(dǎo)的那名服務(wù)生結(jié)果玻璃杯放在了戴夏和曹平的面前,并順勢拿過遞過來的菜單輕輕擺放在桌面上,一只手微微側(cè)引向菜單,向著兩人問到。
“這密密麻麻的完全看不懂啊?!?p> 戴夏打開菜單,看著上面密密麻麻的寫的法語與中文感慨了一下。
“猴子你吃過,你來點吧。”接著把菜單遞給曹平。
“那次是公司年會好吧?!辈芷浇舆^了菜單。
“再說了,法國大餐是出了名的講究,你覺得我像是那種有錢人嗎?你干脆問問他吧?!?p> 曹平把菜單攤開,平方在桌面上,揚了揚頭,示意戴夏問問服務(wù)員。
“能介紹一下嗎?”
戴夏看到曹平的眼色,接著轉(zhuǎn)過頭看向旁邊的服務(wù)員。
“好的,先生。請看這里!”
服務(wù)員微信著回答道,然后手指指向菜單,又問。“先生是第一次吃法餐嗎?”
“對!”
“法餐相對來說時間是比較長的,畢竟愛吃的法國人可是常懷著把一頓飯從7點吃到12點的熱情?!狈?wù)生得到戴夏的肯定后,先小小的開了個玩笑,跟著不急不緩的介紹了起來。
服務(wù)員手指引導(dǎo)著兩人的目光在菜單上劃過。
“首先是開胃酒,請看這里。通常是雞尾酒或者是香檳,在我們?nèi)A國這個等同于那一杯餐前熱水,也叫做餐前酒?!?p> “然后就是餐前小吃,陪著餐前酒一起吃,因為咱們是在華國,所以這種小吃一般就是當(dāng)?shù)乇容^熱門的吃食了。比如這個……這個……還有這個……”
“前菜通常是這邊寫的沙拉、熱湯……沙拉中有少量的奶酪,有些顧客喜歡吃奶酪,也會專門點一份來吃?!?p> “主菜大多是普遍人們認(rèn)識的牛排之類的肉食,例如牛肉、牛排、里脊肉、豬肉、小羊肉等……有極生的,帶血的的那種半生不熟的,有剛剛好的和全熟的。”
“當(dāng)然也可以理解為1357分熟?!痹捳Z有些停頓,像是想到了什么,緊跟著補充了一下又接著說。
“配菜一般就是土豆、胡蘿卜等由后廚加工做成精致的拼盤?!?p> “這下面的是甜點和咖啡……”
“餐后酒是用于收官晚飯的酒,有助于消化,吃完過后你們可以再坐一會,聊聊天……”
“……”
戴夏和曹平對視一眼。
“這里還有套餐,是我們餐廳為客人們已經(jīng)搭配好了的,如果覺得麻煩可以看一看?!狈?wù)員看見兩人的神情,出色的禮儀培訓(xùn)并沒有表露出一絲一毫的不耐煩。
“好,我們確認(rèn)一下?!贝飨牡皖^看著移到自己面前的菜單,然后抬頭對服務(wù)員說。
“就套餐C吧,面包濃湯+烤羊排+冰淇淋這個……”
“好的先生,請您在看一下開胃酒和餐前小吃。”服務(wù)員拿出筆在自己的小本本上記著。
“我看這個套餐里面沒寫啊,沒寫是不是就不需要?!贝飨挠行┮蓡枴?p> “先生是這樣的,套餐只是餐廳配的前菜到甜點的套餐,并沒有包含餐前酒和餐后酒這一方面的東西。當(dāng)然這些也不是必須要的,具體看您自己?!狈?wù)員微笑的稍稍低了低頭,解釋道。
“哦,那就這款香檳加這幾樣小吃,餐后酒就弄這個雞尾酒吧!”
戴夏又看了看,隨意的指著菜單上自己隱約聽過,大概知道的幾樣?xùn)|西。
“好的,今天的例菜是香梨煎雞胸肉。沒有問題吧先生?!狈?wù)員記下戴夏要求的這幾種東西又問到。
“例菜又是什么?”
“這個我知道,例菜每天都不一樣,主要看大廚的心情,也有可能是蘋果黑血腸之類的。這個也是法國大餐的特色,今天也可能是驚喜,明天就是驚嚇了,嘿嘿~”曹平聽到這里,插了一嘴。
“例菜能換嗎?”戴夏聽著曹平給自己普及,扭頭問。
“呵呵,這位先生說的對。這個屬于餐廳的特色,每天都是隨意的搭配,并不可以換。當(dāng)然,需不需要全憑客人自己覺頂,餐廳不會在任何菜品上對顧客有任何強制的要求。”服務(wù)員接過話題,微笑著回應(yīng)道。
“那好吧,就這個。”
“好的,先生。您點的一共有……分別是……”服務(wù)員拿著自己記錄下來的單子向著兩人確認(rèn)。
“沒錯,就這些?!贝飨穆犕旰蠡卮?。
“好的,先生。請您稍等,如果有需要請按桌面上這個按鈕?!狈?wù)員得到肯定后,收起桌面上的菜單,對著戴夏和曹平兩人輕聲囑咐了一句就離開了這里。
“這個就是高檔餐廳,真尼瑪講究?!贝飨母锌艘痪?。
“是啊,上次我們公司年會也是別人事先安排好的。但是也沒有這些東西啊?!辈芷接邢M恢?。
“現(xiàn)在華國所有的餐廳基本上都有聚會套餐好吧?!贝飨姆藗€白眼,鄙視了一番。
“奈何自己沒文化……”
“一句臥槽行天下!”戴夏打斷了曹平的感慨。
“臥槽……”
“今天咱也體驗體驗資本主義社會的腐敗生活!”曹平無語的斜了一眼戴夏。
……
“哈哈。”
講到這里兩人相視而望,大笑起來。