“那是因為他壞了規(guī)矩，當著原貨主的面開價，這很容易惹出麻煩?！?p> “那倒是，被你這個雞賊的家伙賺了這么多，不急眼才怪?！?p> “嘿嘿嘿?！?p> “幸虧咱倆跑到快，不然我害怕咱倆留在那里會被打?！?p> “好了，別臭貧了，今天你功勞不小，走，鎬勞鎬勞你去。”
“去哪？”
“黃叔那里，果木烤鴨?！?p> “切，你饞了就直接說，還什么要鎬勞我，德行?！?p> 兩人一路拌著嘴，插科打諢，一會，車子停在了一個烤鴨店前。
烤鴨店門上一塊木匾，上書果木烤鴨四個大字。
按理說現(xiàn)在四點多，還不是飯點啊，但是小店里的人卻是滿當當?shù)摹?p> “黃叔，一只大肥鴨，滴出來的油蒸雞蛋羹，鴨架子煲白粥，一會片鴨子讓黃哥來。蒸荷葉餅兩部分?！?p> 一進了門，馬自豪就吆喝開了。
“阿豪來了啊。好嘞，一會讓你黃哥給你片鴨子，你先找個座位等著。”看見馬自豪進來，老板黃忠熱情的招呼道，兩人很是熟識，馬自豪是這里的老主顧了。
倒是李有才，總是讓馬自豪給他帶回去一份，和老板不怎么熟。
兩人坐著，和一壺茉莉花茶等著，大約四十分鐘后，一個大漢推著一只鴨子走了過來。
說是大漢一點不為過，一米九的大個，一身肌肉，和阿聯(lián)似的，一身雪白的廚師服，頭上一頂白廚師帽。
“阿豪，來了啊。”
這就是老板的兒子黃商，也就是剛才馬自豪口中的黃哥，很霸氣的名字吧。
黃商和馬自豪打個招呼，就片起了鴨子。
只見他手上下翻飛，薄薄的一片就被割了下來，一片片琥珀般的鴨皮就被擺在了盤子里，每一片有皮有油有肉，隨后一盤瘦肉，最后鴨頭，鴨尖，大功告成。
這也是馬自豪專門點名讓黃哥來片鴨子的原因。
有人說了，不就是片個鴨子嘛，誰片不是片??！
此言差矣，其實片鴨子是考驗一家的第二個重要標準。鴨子要片兩盤，一盤要片片有油有皮有肉，一盤是瘦肉，鴨架子要干干凈凈。這才是正宗的背景烤鴨。鴨子片的如何，很大程度上會影響鴨子的口感。
一片油，兩片瘦肉，一絲蔥，一條黃瓜，沾上醬汁，用荷葉餅這么一包送入口中。
哎呀，真是舒坦。
兩人吃的那是風卷殘云啊，一會鴨子掃光。這回兒，鴨架子煲的白粥也上來了。
喝著白粥，吃著用鴨油蒸的雞蛋糕，真是好不愜意。
“雞哥，你說這么多家烤鴨店，怎么就黃叔家的最好吃?。∩洗挝胰J吃那個全聚德，感覺就是那么回事，還沒黃叔家的好吃嘞?！?p> “知道烤鴨為什么好吃嗎？”
“不知道。”
“那我給你白話白話。”
“好嘞，咱洗耳恭聽?！?p> “民國有首詩叫憶京都.填鴨冠寰中，這是一個老餮寫的詩?！?p> “詩中有這樣的描述：
爛煮登盤肥且美，加之炮烙制尤工。
此間亦有呼名鴨，骨瘦如柴空打殺?！?p> “現(xiàn)在你知道黃叔家的鴨子為什么好吃了吧？”