青黛說的那家酒樓不算太大,但里面也算別有洞天。
桌椅板凳都是配套的檀木制,樓里食客不算多。一共有兩層,下邊一層人還多些,上頭一層就沒幾個人。
這里有道招牌菜叫做石鍋魚,主料是花鰱,河蝦仁,味道鮮香。
魚先剖好洗凈,正面波浪花刀,反面小牡丹花刀,然后用調(diào)料稍微腌漬一下。將蝦仁洗凈,上漿備用,這樣蝦仁吃起來味道層次會更加多。
石鍋魚所需要的石鍋選取的也是上好材...
青黛說的那家酒樓不算太大,但里面也算別有洞天。
桌椅板凳都是配套的檀木制,樓里食客不算多。一共有兩層,下邊一層人還多些,上頭一層就沒幾個人。
這里有道招牌菜叫做石鍋魚,主料是花鰱,河蝦仁,味道鮮香。
魚先剖好洗凈,正面波浪花刀,反面小牡丹花刀,然后用調(diào)料稍微腌漬一下。將蝦仁洗凈,上漿備用,這樣蝦仁吃起來味道層次會更加多。
石鍋魚所需要的石鍋選取的也是上好材...