080 特訓(xùn)計(jì)劃

　　宮保將做外賣的事情大致考慮清楚后，便準(zhǔn)備開(kāi)始運(yùn)作起來(lái)。

　　兩年要賺夠十萬(wàn)貫，時(shí)不我待！

　　他得盡快在離開(kāi)成都縣，去長(zhǎng)安之前，賺到足夠多的錢，才能在到長(zhǎng)安城后，大展拳腳。

　　首先是送餐用的食盒，必須找工匠定制。

　　這個(gè)應(yīng)該不難，宮保在成都市中，見(jiàn)到不少出售竹編木制器皿的店鋪，想來(lái)那些店鋪都可以制作。

　　宮保準(zhǔn)備待會(huì)便去定制十個(gè)送餐的食盒。

　　至于負(fù)責(zé)送外賣的雜役，這也簡(jiǎn)單，讓錢金寶幫自己去招募便是了。

　　想必送一次餐能得十文，必然能讓那些雜役搶破腦袋，對(duì)于這一點(diǎn)宮保絲毫都不懷疑。

　　宮?？刹挥X(jué)得自己是黑心資本家，要知道，十文錢可折合四十多人民幣了。

　　他在后世做外賣小哥，送一單外賣也不過(guò)有四五塊錢跑腿費(fèi)而已。

　　十倍與他當(dāng)外賣小哥的收入，誰(shuí)敢說(shuō)他心黑？

　　至于客戶來(lái)源，宮保更不擔(dān)心。

　　他想到明日王珪就要搞拜師禮，屆時(shí)王珪肯定會(huì)請(qǐng)?jiān)S多官吏鄉(xiāng)紳來(lái)府上做客。

　　只要他舍得拉下臉去拉生意，想必憑借他的廚藝和王珪的臉面，自己應(yīng)該不會(huì)缺客戶的。

　　現(xiàn)在唯一的問(wèn)題，就是廚師了。

　　宮保這懶貨，是肯定不愿意去廚房做飯的。再說(shuō)明日之后，他正式拜了王珪為師，再跑去廚房做飯賺錢，也太丟王珪這位成都縣縣令的臉面。

　　所以當(dāng)務(wù)之急，就是抓緊時(shí)間，把錢金寶這胖子給訓(xùn)練出來(lái)。

　　這死胖子什么時(shí)候能夠出師，他的外賣生意便能開(kāi)張營(yíng)業(yè)。

　　想到這里，宮保不免又狠狠瞪了錢金寶一眼。

　　看來(lái)是時(shí)候表演真正的絕技了！

　　死胖子，特訓(xùn)吧！

　　奧利給！

　　滿頭大汗練習(xí)著顛鍋的錢金寶，沒(méi)來(lái)由的打了個(gè)噴嚏，差點(diǎn)把那口破鍋里的沙子，全部撒了出去……

　　很快到了午膳時(shí)間，宮保叫過(guò)了一名府中婢女，與她耳語(yǔ)了幾句。

　　那婢女聽(tīng)完宮保的話后，不由的捂嘴輕笑，連連點(diǎn)頭。看向一旁的錢金寶，眼神中滿是促狹之色。

　　婢女給宮保行了個(gè)萬(wàn)福禮后，便轉(zhuǎn)身向前衙行去了。

　　“行了，今日先練到這里，進(jìn)來(lái)伙房，為師今日先教你幾道新菜的做法，金寶，你要用心學(xué)習(xí)，為師對(duì)你期望很高啊?！?p>　　宮保一臉“和藹”笑容，朝錢金寶招招手，將他領(lǐng)進(jìn)了伙房。

　　“看好了，這道菜名為麻婆豆腐，特點(diǎn)是麻辣鮮香。首先將豆腐切成小塊、蒜切末、香蔥切碎……”

　　宮保在伙房之中，一邊烹飪，一邊開(kāi)啟了教學(xué)模式。

　　只可惜沒(méi)有辣椒，便沒(méi)有豆瓣醬，川菜的靈魂在他看來(lái)都缺乏了。

　　不過(guò)條件如此，宮保也無(wú)法強(qiáng)求更多。

　　錢金寶對(duì)于庖廚一道，還是很好學(xué)的。

　　也就是這貨不認(rèn)識(shí)字，否則肯定得拿個(gè)小本子在一旁記筆記。

　　即便如此，錢金寶還是伸長(zhǎng)了脖子，眼睛也不眨一下的盯著宮保的一舉一動(dòng)，默默將宮保所言所舉記在心中。

　　待宮保一道菜肴烹飪完成，裝入盤中，胖子才趕緊發(fā)問(wèn)。

　　“師父，為何這菜名為麻婆豆腐？有何來(lái)歷？”

　　宮保剛想解釋，卻又話風(fēng)一轉(zhuǎn)：“這道菜……你管那么多干嘛，記住這菜叫麻婆豆腐就行了。”

　　沒(méi)辦法，這菜名實(shí)在無(wú)法與錢金寶解釋。

　　難道告訴錢金寶這死胖子，這道菜是我大清時(shí)，成都萬(wàn)福橋旁，一名臉上有麻子的陳姓老板娘發(fā)明的？

　　這不是沒(méi)事找事嗎？

　　宮保決定，以后這死胖子再問(wèn)菜名來(lái)歷，一率拒絕回答！

　　否則什么夫妻肺片、東坡肘子這些菜，都沒(méi)法解釋。

　　反正這菜就叫這名了，別問(wèn)，問(wèn)就是不知道！

　　中午的膳食，宮保照例做出四道菜肴，分別是麻婆豆腐、鹽煎肉、水煮肉片、醪糟紅燒肉。

　　吩咐婢女端去給王珪等人用膳后，他扭頭看向錢金寶。

　　“金寶，今日教你的四道菜做法，都記住了嗎？”

　　“回師父，弟子記是記住了，不過(guò)……”

　　“好了，不用不過(guò)，把為師的炒鍋拿上，跟我走?！睂m保也不解釋，直接領(lǐng)著錢金寶出了后衙，徑直去了縣衙的衙廚。

　　錢金寶有些莫名其妙，自己師父領(lǐng)他來(lái)衙廚作甚？

　　不過(guò)一進(jìn)衙廚，錢金寶便怒了，沖衙廚里的伙夫們吼道：“你們這些蠢貨，這都什么時(shí)辰了？為何還不生火做飯？想餓死縣衙里的老少爺們嗎？”

　　錢金寶雖然在宮保面前唯唯諾諾，但進(jìn)了衙廚，便又拿出了衙廚伙頭的威風(fēng)，朝一眾伙夫訓(xùn)斥起來(lái)。

　　他這衙廚的伙頭，如今并不經(jīng)常親自下廚做飯，更多時(shí)候只是督促伙夫們干活。

　　尤其前幾日，宮保做了王珪的家廚后，錢金寶沒(méi)了拍王珪馬屁的機(jī)會(huì)，更懶得親自動(dòng)手了，平日里衙役們的一日兩餐，皆是交給伙夫們?nèi)ゲ俪帧?p>　　不過(guò)今日這都午時(shí)了，他跟著宮?；匮脧N，卻發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上冷冷清清的，環(huán)顧一圈，除了準(zhǔn)備好的食材，居然什么菜也沒(méi)做。

　　宮保輕輕踹了他一腳：“行了，少在這里抖威風(fēng)，是我讓人來(lái)傳話，叫他們今日午膳不要做飯的?！?p>　　“?。繋煾?，這是為何？”錢金寶納悶了。

　　宮保嘿嘿笑道：“自然是讓你來(lái)做?！?p>　　他指了指錢金寶提在手上的炒鍋，繼續(xù)說(shuō)道：“今日為師教了你四道菜，你自然要勤加練習(xí)才是。故而為師讓人來(lái)衙廚通知了一聲，吩咐他們準(zhǔn)備好食材，不用烹制，等你回來(lái)炒制。行了，時(shí)辰不早了，待會(huì)劉班頭他們可要來(lái)用午膳，金寶，趕緊開(kāi)始吧?！?p>　　錢金寶沒(méi)想到宮保居然來(lái)了這么一手，看看手中的炒鍋，再看看衙廚里堆積如山的食材，幾乎就要哭了。

　　宮保讓鐵匠給他打制的炒鍋，尺寸可不大。

　　畢竟他如今身體不過(guò)十四五的模樣，炒鍋弄大了，他可顛不動(dòng)。

　　但衙廚可是要為幾十號(hào)人準(zhǔn)備午膳，用這一口小鍋來(lái)炒菜，得炒到什么時(shí)候去？

　　錢金寶拗不過(guò)宮保，只能讓伙夫生火，自己端起炒鍋站到了灶臺(tái)前。

　　這就是宮保想出來(lái)，給錢金寶這胖子量身定制的“特訓(xùn)計(jì)劃”。

　　時(shí)間緊，任務(wù)急，要讓從未接觸過(guò)炒菜的錢金寶學(xué)會(huì)炒菜，那就多練便是了。

　　宮保很無(wú)恥的，將縣衙里的衙役、雜役，都當(dāng)成了實(shí)驗(yàn)品，讓他們?nèi)コ藻X金寶炒制出來(lái)的菜肴。

　　至于錢金寶會(huì)不會(huì)因?yàn)槌吹锰y吃，而被劉班頭他們責(zé)罵，那就不關(guān)他的事情了……