第十二章：小試身手
洛凌瑤幾步追了上去沒好氣道。
“行行行，你不丟人，你厲害好吧?！甭辶璎幙粗庴辖又f。
“也不知道剛才誰(shuí)拍彩虹屁拍的可起勁了。我可是甘拜下風(fēng)呢?！?p> “拍什么東西？”霂笙問道。
這個(gè)女人一點(diǎn)兒也不讓人省心。
那倆人照他的意思就應(yīng)該直接挫骨揚(yáng)灰，還能讓他們給拿捏住了。
一想到剛才讓人誣陷委屈巴巴的小模樣，現(xiàn)在卻氣的臉頰鼓鼓的洛凌瑤。
一雙明亮，秀麗的大眼睛怒瞪著自己，這么看霂笙倒是覺得蠻可愛的嘛。
哎呀忘了，這里的人是不可能知道這個(gè)在前世才會(huì)出現(xiàn)的詞匯，倒是自己大意了。
“我是說你倒是挺會(huì)說話的嘛，三言兩語(yǔ)就讓他們無話可說，我們才能因此全身而退?！?p> 霂笙不說話領(lǐng)了她的奉承。
兩人又相繼走了好幾家大大小小的酒樓。
有的酒樓連門都不讓她們進(jìn)，有的酒樓倒是讓進(jìn)來但一聽她所說的，都委婉的拒絕了她的提議。
這時(shí)兩人走進(jìn)一家名叫好客來的酒樓。
“不知道兩位客官想吃點(diǎn)什么？這邊請(qǐng)?！?p> “小二，你家掌柜的在嗎？”洛凌瑤看著小二的態(tài)度，覺得這次差不多能成功。
“哦，好的。掌柜的，這兩位客官想見你?！?p> “誰(shuí)要找我？”一個(gè)看上去文質(zhì)彬彬的男人走過來問。
可當(dāng)洛凌瑤把自己的想法說出來后從后面走出一個(gè)虎背熊腰的男人。
這個(gè)男人一過來就火藥味滿滿。
“你這是來砸場(chǎng)子的嗎？怎么的，你意思你這個(gè)女人能比我做的菜好吃，笑話?！?p> 說完對(duì)著那個(gè)掌柜的說：“以后像這樣的人都給我轟出去，別什么人都讓進(jìn)?！?p> 說完這個(gè)人走了，而那個(gè)掌柜的卻好像怕這個(gè)男人一樣，什么話都不敢說，只能點(diǎn)頭。
待那個(gè)男人走了，掌柜的才松口氣。
開口說道：“不好意思啊，你看，我這邊實(shí)在不好答應(yīng)你。二位還是先走吧，看日后是否有機(jī)會(huì)?！?p> 沒辦法兩人只好走出好客來。
倆人一路兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)來到一家怎么說呢，不像是酒樓的一家酒樓。
牌匾上倒是寫著悠軒閣酒樓，但是卻破舊不堪，還有些小裂縫。
如果不仔細(xì)看，都認(rèn)不出來上面的字。
整體上給人的感覺也沒有前面幾家酒樓裝飾的那么吸引人。
既然遇上了，就進(jìn)去看看吧，那么多酒樓的拒絕倒也讓洛凌瑤不報(bào)什么希望。
一進(jìn)店里，才發(fā)現(xiàn)酒樓里就零星幾個(gè)客人。
與之前看的其他酒樓人滿為患截然不同情況。
其中一個(gè)人說：“要不是其他可以吃飯的酒樓人都滿了，我才不會(huì)上這破地方吃飯呢?！?p> “對(duì)，難吃不說，這環(huán)境還惡劣?！?p> “在這兒吃飯一點(diǎn)兒食欲都沒有?！?p> 另一桌的人也在吐槽。
“我們下次早點(diǎn)進(jìn)入落霞鎮(zhèn)，下次我可不想在這吃?！?p> “喂，掌柜的。我們的菜什么時(shí)候上??？真是晦氣。”
“我們還要抓緊時(shí)間跑商去呢，快點(diǎn)兒啊?！?p> 不大一會(huì)兒，一位滿頭白發(fā)的中年人端著幾盤菜送上來。
看著這人沒那么老卻一臉憔悴，滿頭白發(fā)，看來也是個(gè)有故事的人。
幾個(gè)人看菜送上來了罵罵咧咧的嫌棄著菜難吃。
“你這菜做的這么難吃，我看你這酒樓倒閉算了?！?p> “要不是跑商太餓沒地方吃飯，我才不來呢?！?p> “我也是?！?p> 不管這里人怎么罵中年男人依舊一言不發(fā)，好似說的不是自己一樣。
幾人看著也沒勁吃完飯幾人就走了。
洛凌瑤和霂笙才走到中年男人跟前，頭發(fā)花白不說一臉的頹廢，死寂。
對(duì)什么都不感興趣的樣子，任誰(shuí)看了都會(huì)忍不住抱怨幾句吧。
“兩位客官想吃些什么？我這里只有一道菜。”中年男子眼皮都不抬一下。
這是開的什么酒樓，誰(shuí)家就只有這一道菜的啊。那不得倒閉了。
不過看這架勢(shì)，也確實(shí)是像要倒了的樣子。
看了看中年男子，洛凌瑤把嘴里要吐槽的話都咽了下去。
“這樣吧，掌柜的。我可以先給你做道菜，你試吃一下看味道如何?！?p> 洛凌瑤看著中年男子繼續(xù)說。
“如果味道不錯(cuò)我們?cè)僬勏旅娴暮献?，你看怎樣?！?p> “這？好吧，反正我這里也就這樣了?！?p> 中年男子自嘲地笑了笑。
“如果這個(gè)酒樓不是我父親留給我的，我可能現(xiàn)在早已把它賣了吧?！?p> 洛凌瑤跟隨男子走到后廚所到之處難得的干凈整潔，這點(diǎn)倒讓洛凌瑤挺意外。
洛凌瑤為表誠(chéng)意與中年男子說好自備食材后和霂笙一起準(zhǔn)備去買自己需要的食材。
去了肉攤那買了一塊兒紅原稚胸脯肉，攤主還是之前遇到的那位長(zhǎng)相清秀的小哥。
那人一下就認(rèn)出了洛凌瑤。
不光價(jià)格更便宜了些，還在洛凌瑤的請(qǐng)求下搭了幾塊其他獸肉剔下來的肥油。
洛凌瑤一臉歡快的對(duì)著霂笙說：“一會(huì)兒就給你做好吃?！?p> 霂笙看著她點(diǎn)了點(diǎn)頭，輕聲一句“嗯?！?p> 倆人回到悠軒閣，位中年男子依舊在那坐著一動(dòng)不動(dòng)不知再想些什么。
“大哥，我們回來了，可以開始了?！甭辶璎幨掷锪嘀馐疽庵心昴凶?。
“二位回來了，后面的庖廚里東西你們隨意用?！?p> 洛凌瑤先把工具和食材洗干凈后就做好準(zhǔn)備。
先讓霂笙把地豆處理好，放進(jìn)盆里。掌握力道讓地豆砸出水漿。
再放一旁靜置一段時(shí)間。
洛凌瑤把買來的胸脯肉切成一片片薄薄的肉片碼進(jìn)碗里。
再把曬好的蠔菇干用溫水泡開備用。
洛凌瑤把鍋內(nèi)余水燒干后倒入事先切好的肥油。
不一會(huì)兒滋滋往外冒油，大塊兒的肥油也逐漸縮小。
洛凌瑤再把煉好的肥油撈出就可以了。
霂笙早就把洛凌瑤交代的做好了，此時(shí)正站在洛凌瑤身邊看她要做什么。
洛凌瑤把靜置好的地豆?jié){上面的漿水倒出后剩下來的就是比較粘稠的漿水。
洛凌瑤把切好的胸脯肉兩面都掛滿漿糊后一片一片地放入油鍋里炸至兩面金黃后撈出。
她又找出一大把洗好的紅色星星草扔進(jìn)鍋里把辣味嗆出來后把星星草撈出。
洛凌瑤又把剛買好的菜放進(jìn)鍋里翻炒一下，再把事先炸好的肉片放進(jìn)鍋里，最后撒些巖鹽就可以出鍋了。
洛凌瑤把鍋重新洗干凈后放入提前煉好的油，再放入泡好的蠔菇和切成塊兒的地豆。煲成湯后就可以出鍋了。
“來，做好了。大家嘗嘗看味道怎么樣？”