由于武阿姨要休養(yǎng)幾天，暫且由華子擔(dān)任臨時總經(jīng)理。離開總裁辦公室之后，去了“武妹”飯店總經(jīng)理的辦公室。
能坐在總經(jīng)理這個位子上，令華子感到喜從天降，不過她只是一個從底層的員工，一下子爬這么高的位置，不知她是否能勝任此職。還好，一旁有武阿姨在指點、督促著她。
華子正經(jīng)巴兒的坐在總經(jīng)理辦公桌的靠椅上，正式辦公了。剛坐不一會，大堂經(jīng)理跑了進(jìn)來，見總經(jīng)理的辦公桌上坐著的是華子，沒去理會她，認(rèn)定一邊的原總經(jīng)理了。然而，武阿姨需要休息幾天，暫且由華子接任總經(jīng)理之位。
第一樁要處理的事，是征對飯店，不但出現(xiàn)的外賣熱，而且出現(xiàn)了顧客潮，由于只顧著外賣一頭，加上受全日食的影響，空中的能見度不高，無人機(jī)外賣不可能飛很遠(yuǎn)的距離，只能在附近熟悉的地方轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)圈，由此大多數(shù)人員都被派出送外賣去了。
快到午飯時，飯店忽然一下涌來源源不斷的顧客，留下的幾個人，根本就應(yīng)付不過來。
人有三急，這吃飯就是其中重要的一件，招納臨時員工，已來不及了，能用得上的人，不管你是總經(jīng)理，還是平日閑著的員工，都必須加快著手腳。
華子帶著大堂經(jīng)理，風(fēng)風(fēng)火火的跑下了二樓，剛到樓梯間，就聽到了從大廳里，傳來人聲鼎沸的喧嘩聲音。一下樓梯，只見滿大廳內(nèi)，差不多無一虛席了。
大堂經(jīng)理對著坐在大廳里的顧客們，打著招呼道：“請各位注意了，我們的總經(jīng)理來了?！?p> 幾乎所有的人，都把目光轉(zhuǎn)向樓梯口的方向，食客們都見過大堂經(jīng)理，但是立她一旁的這姑娘，看到的面很少，有的食客連華子的面，根本沒有照見過。
華子邊急急的走著，邊朝食客們揮著手，還一邊的說道：“請大家坐好了，我們會為每一位顧客，將準(zhǔn)備新鮮、衛(wèi)生的食物。”
這時，從樓梯口傳來另一個女人的聲音：“由于現(xiàn)在是處驚天巨變的時期，所以我們的人手有點少，讓大家會久等了一會?！?p> 隨著，大廳內(nèi)所有的人，都把眼光轉(zhuǎn)移了過去，只見武阿姨也下來了二樓，隨著在她的后面，還傳來下梯子的腳步聲，接著從二樓陸續(xù)下來了一些人員，都是從總部各部門抽調(diào)出來的工作人員。
他們這些人，在餐飲業(yè)里都不同程度的做過端盤子，洗過碗筷，下過廚的人士。
一共下來了七個人，都是從總部各部門抽調(diào)出來的，除了總裁辦公室兩個人之外，其他部門只留下一個人。
一下子，飯店增加了七八個人，一塊參入進(jìn)去，急急忙碌一陣之后，會緩和飯店這種緊張的局面。雖然后廚是忙活得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，但是在大廳里卻有那么多的顧客。
在焦急等待的食客，每從內(nèi)堂端出來的一份飯菜，都在爭著搶著似的。
看上去，每一個來客都很餓，由于受全日食的影響，精神上先產(chǎn)生了恐懼心理，在這幾天的時間里，肯定沒有睡好，沒有吃好。經(jīng)過了幾日的恐懼，由一刻的驚喜狂歡，到浮躁郁癥而變得適應(yīng)，心情平靜了下來，隨之食欲大增。
在家里，可以做幾頓美食，讓自己享受幾下口福，然而，市場上的蔬菜、肉食類，受全日食的影響，價格比以前上漲得很快，再一個吃飯是人的一急。往飯店一坐，就會有服務(wù)員，由君豐儉的而送上來自己的所點佳肴，享受一下歡樂的慢時光。
先在飯店忙活的人，都進(jìn)后廚去了，而從二樓下來的幾個人員替補(bǔ)了上去，在內(nèi)堂忙碌開來，打的打掃衛(wèi)生，洗的洗菜，端的端盤子。在后廚、內(nèi)堂和大廳，只見穿進(jìn)涌出的人群。
在總部工作的一些人員，不管是女性還是男子，他們個個擁有漂亮和瀟灑的外表，而且都還比較專業(yè)。使得飯店內(nèi)，那些額客們感受到了一種特別溫馨的氛圍。
武阿姨為了這種歡快的氣氛，讓食客們更流連忘返一些，在每一張餐桌邊轉(zhuǎn)悠著，跟那些愿與他搭訕的顧客，做著交流。
食客們，都知道受全日食的影響，任何行業(yè)都受到了不同程度的沖擊，在有的地方，很多產(chǎn)生已經(jīng)停產(chǎn)，都在搶購吃的和日常生活用品，出現(xiàn)了物價飛漲。民以食為天，漲得最快的，當(dāng)然是食物。
武阿姨與顧客交流的話題，聊的最多的就是吃一頓飯，需要付多少錢的這個事。
作為總經(jīng)理的武阿姨，可以給食客們作確切的答，復(fù)，一搖手：“我們飯店，暫時，什么都不加價。”
雖然囤積了一定的物食，但是怎有一天會吃空的那一日，會向市場再去采購，隨著價格的瘋漲，隨之成本就會提高。然而，那是以后的事情了。
雖然不加價，但并不是以前那種加量不加價的經(jīng)營理念，為了本著不浪費，又為了使之庫存的食材，能維持多幾日的時間，叫后廚可以適當(dāng)?shù)臏p少點份量。
大廳里，是熱火朝天，而在二樓比較安靜，特別是在總部的幾間辦公室里。
總裁辦公室里，留著石妹和秘書關(guān)玲兩個人。關(guān)玲一雙杏眼，瞪得大大的，盯著電腦熒屏上，顧客們的每一份刷單，那數(shù)字幾乎以每一秒鐘的時間內(nèi)，在爭搶著刷卡。
關(guān)玲看著，看著，眼睛都發(fā)花了。立起來，歡天喜地的喚了一聲：“總裁！”
石妹偏了一下頭，問道：“玲子，怎么一回事？”
“總裁，今天的顧客，刷單都刷暴了，只怕要創(chuàng)造歷來最高營業(yè)額！”關(guān)玲一直笑得樂呵呵的說道。
“我知道了?！笔醚a(bǔ)充著道：“玲子，必須關(guān)注其他飯店、酒店的情況?！?p> “好的?！标P(guān)玲落座了下來，接著在網(wǎng)上搜索，全國其它加盟飯店和酒店的營業(yè)情況，隨著各處地域不同，關(guān)于餐飲業(yè)回暖的勢態(tài)，而存在著各不同，落后的地方比發(fā)達(dá)地區(qū)回暖得要相對的緩慢一些，然而，總的都是增加趨勢。
石妹有時看一下電腦，有時靜靜的坐一會，不知她又在思考著什么問題。陰沉沉的臉上，好一會才露出喜悅之色，側(cè)過面來喊著：“玲子。”
因為兩人之間挨得近，關(guān)玲馬上有了反應(yīng)：“總裁，又喚我了?！?p> “關(guān)玲，我跟你商量一個事——”石妹面露著笑容道。
“總裁，您這是太抬高我關(guān)玲了，有什么事用著跟我一個下屬商量嗎。我呀，只會查查資料?！标P(guān)玲謙虛的答著。
“這事，自回了一趟老家，我就琢磨著一件事……”石妹后面還有話，沒有全道出來。