34 鹵蛋

　　西廂，扒門縫偷窺的糖糕同志，摸摸下巴，非常慶幸自己從來不長胡子！哼，沈越再敢?guī)е顺靶λ妥屗^來看看，小孫醫(yī)生是怎樣給隊長刮胡子的！

　　孫幺藥把小刀子在李建白衣服上擦擦，又摸了一把人家光溜溜的下巴，小刀子一收，走了。

　　李建白就覺得下巴上被摸過的地方火辣辣的燙得厲害。該不會被刮出血了吧！

　　孫幺藥出門一趟，和周寶田抬回來一口半人高水缸。

　　“今年新醬，剛發(fā)好的！”孫幺藥給過來觀望的葛元師弟解釋，又問周寶田，“我要一百雞蛋，一百鴨蛋，你家呢？”

　　周寶田往家跑：“我回去問我媽！”小孫哥腌的蛋都可香可好吃了，今年一定要磨著老媽多腌一些！

　　孫幺藥炮制藥材準(zhǔn)備做腌蛋的醬料。

　　李建白偷偷看了一眼，咂舌。光藥材就一大堆了，真的是做腌蛋不是做藥蛋的嗎？不過，雖說小孫醫(yī)生做出來的東西，味道比較機械，單一化，但有些東西只吃一種的話真挺好吃的，比如烤肉。

　　于是，本著有便宜不占是混蛋的原則，李建白說：“我要鴨蛋?！兵喌按螅入u蛋實惠多了。

　　孫幺藥：“不報銷。”

　　糖糕艱難挪出西廂，挪到醬缸旁邊，眼睛亮晶晶的：“男神，我也要，我要寄回家，我爸媽從沒吃過這么好吃的蛋！”

　　李建白：“……”你怎么知道好吃！

　　孫幺藥：“不報銷?！?p>　　糖糕：“隊長有津貼。”

　　臥槽！一個個的都他媽欠揍！

　　李建白摸摸口袋，空蕩蕩的，才想起工資卡早就被沒收了，打商量：“先賒賬，從下月工資里扣。”

　　孫幺藥：“鴨蛋三十五塊錢一個，雞蛋三十，算算你一月工資能買幾個。”

　　李建白頓時覺得自己好窮。

　　糖糕羞澀一笑：“我的也從隊長工資里扣，我要的不多，三十個鴨蛋二十個雞蛋就好?！?p>　　李建白：“……”好想揍他！

　　等醬料做好，孫幺藥帶著葛方，去村長家取回讓人幫忙收上來的土雞蛋土鴨蛋，看看還有幾個鵝蛋，也一并收下了。

　　一個又一個罐子被放進地下室，醬缸也眼瞅著空了。

　　孫幺藥出去不大會，又弄了一缸醬回來，和原來那缸的味道半分不差。

　　周寶田摸著自家兩個腌蛋罐子，問：“你把水生哥自家的醬也給要來了？嫂子會跟水生哥打架的！”

　　孫幺藥理直氣壯：“不是要的，送的?！?p>　　你坐人家炕頭上瞅著人家窗外的醬缸念叨今年醬不夠，還說不是要的，小藥哥你可真敢說！

　　孫幺藥真心冤枉，他是找上門去打算讓人再幫忙發(fā)一缸的，誰知道怎么的，平時摳摳索索的水生嫂子，突然那么大方直接把家里那缸送過來了呢！難道她娘家弟媳婦真的懷上了不成？看來以后業(yè)務(wù)可以增加治療不孕不育這一項了，能遇到幾個不差錢的就更好了。

　　天一直沒下雨，空氣都干得讓人肺疼。

　　孫妙應(yīng)找了村長，準(zhǔn)備請打井隊過來打井。

　　“井我打在那塊地的最南頭，靠著周奇那邊，電表電閘上鎖，一戶一把鑰匙，每次用多少電自己記在本子上，我可不包電費?！睂O妙應(yīng)說。丑話得說在前頭，電費不值幾個錢，可也不能當(dāng)冤大頭。他可以與人方便，卻也不能讓人覺得理所當(dāng)然。

　　村長應(yīng)下了，又看看趴在孫幺藥腳邊的大狗，贊了一句：“這狗長得真好！”

　　麥克白專心啃孫幺藥鞋后跟，連眼睛都沒抬。

　　“軍犬?！睂O幺藥摸了摸麥克白狗腦袋。這只肥狗自從吃了藥丸就乖多了，見人也不齜牙了，難不成真有成靈寵的資質(zhì)？

　　“你家里那幾個帶來的？他們這回可呆的不短?！贝彘L說。

　　“嗯，”孫妙應(yīng)點頭，接話道，“就快走了，好的差不多了?！?p>　　村長猶猶豫豫問道：“那回，我聽著山里有打槍吧！”

　　孫幺藥笑笑：“是啊，山里不是有狼群嗎，我拜托他們找人給攆深山里去了，追了好幾天呢！”完全睜眼說瞎話。

　　村長松了一口氣：“那就好，那就好，大伙半夜都能睡個踏實覺了。”

　　孫妙應(yīng)咳嗽了一聲，說：“今年不知道怎么回事，山上兔子特別多，就在山邊子上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)就抓了好幾只?！?p>　　孫幺藥接話，“就小白，小半天功夫就叼回來二十多只?！?p>　　村長心底有些發(fā)涼，狠狠抽了一口煙，沉吟半晌，說道：“我小時候有一回也是兔子滿山，接著大旱三年，兔子沒多久就都成了干糧?！贝蠛等?，死人何其多！那個年代還沒有雜交水稻，也沒有高產(chǎn)化肥！

　　孫家兩父子沒接話。

　　村長沉默片刻，又說：“去年天道不好，今年到現(xiàn)在也沒見下雨，大地里莊稼可不好活?！?p>　　村里每人四畝地，像孫家這樣八畝地全部分在一起的全村也就這獨一份，因為他們家要種藥材，而且這邊地也不是很好。村里分地是按等級往下分的。一類地每人半畝，離村子最近，村里大多人家都種了來錢快的蔬菜，幾家合打一口井，并不缺水。二類地離村子稍遠，每人一畝半，是缺水那幾年由稻田改的旱地。三類地每人兩畝，離村子很遠，照顧不便，都是種的莊稼。莊稼用水少，主要靠天下雨，雨水不夠才會抽水澆地。也是前些年打的井，一二十戶二三十戶這樣合打一口。若是旱得狠了，澆水時排隊就要排上很久，錯過農(nóng)時的話直接影響的就是收成。

　　孫妙應(yīng)拿出厚厚一沓錢：“三哥，我把三十年包地費全給交了。按開春說好的，我照一類地出錢，一畝一年三百，一包三十年。你把錢點點，沒問題的話咱現(xiàn)在就把文書寫了吧！”

　　村里土地管理嚴(yán)格，減人去地，進人加地。雖然家里來了一堆道童，都是年紀(jì)小的，也不能入戶分地。以后世道還不知道怎么樣，先把地捏在手里再說。

　　拿了包地文書在手，孫妙應(yīng)松了一口氣。有地，有水，總不會缺吃的。陶老道和葛方還在外面運貨，實在不行，讓他們也幫忙收點存起來。

　　出了村長家大門，麥克白叼著孫幺藥褲腳把人往小賣部方向拖。

　　孫幺藥咬了一陣牙，跟著去了。小賣部五塊錢一個的鹵雞腿，麥克白一頓能吃一盆。自從在周寶田那里嘗過這種雞腿的味道，小賣部每天的進貨量瞬間翻倍。

　　提著一大兜子雞腿回家，孫幺藥進門就喊人：“小的們，有雞腿吃了。我還買了涼粉，待會兒葛元做些調(diào)料，把涼粉冰一下，晌午吃正好！”

　　吃雞腿，一人一個，小白一盆。傷員糖糕同志干看著。

　　孫妙應(yīng)用腳踢了踢小白的飯盆，道，“你以后要吃雞腿，自己上山逮兔子和野雞，讓你大白哥給你鹵?！?p>　　李建白：……一天不使喚人，會死么？日后還要專職做狗糧嗎？

　　孫幺藥扭頭看著口水直流的重傷員，說：“外頭做的不衛(wèi)生，你不能吃。”肚子被豁那么一個洞，你想吃什么就吃什么的美好日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。

　　然后補充說：“當(dāng)然，你家隊長以后給小白鹵的，可以吃上一點。”

　　小白和糖糕雙眼小燈泡一樣射向自家神廚隊長。

　　李建白頭都不抬：“不會。還要照看餅干作坊?！?p>　　孫妙應(yīng)想了想，說：“作坊葛元去，你教著?！弊鞣坏墓芾聿荒茏尷罱ò坠苤吘共皇谴謇锶?，他還要回去拯救世界?！拔疫@有一張鹵肉古方?！?p>　　孫幺藥舔了舔嘴，回味無窮的說，“照著做唄，可好吃了！”他也照著做過，味道，還是別提了。

　　糖糕雙眼瞬間從小燈泡變成大燈泡：“隊長，有方子！”

　　小白猛蹭大白哥哥的大腿：“汪！”哥，小白要吃鹵肉！

　　桌邊一群小腦袋抬起，炯炯有神。

　　孫幺藥不等人拒絕，嗖一下跑出去找材料。豬骨，跑隔壁村買了土豬找人殺。羊骨，這個不用買，可以用自家的。牛骨，特意跑了一趟縣城才買到。

　　等到孫幺藥開著小箱貨滿載而歸，又操起刀直奔后院羊圈，李建白只好默默走進廚房。

　　孫幺藥打下手。洗洗切切，放作料隨手一捏分毫不差。

　　熬鹵汁的香味飄出好遠。

　　孫幺藥去外面地里摘菜，周寶田紅著臉問：“小藥哥，你家又做啥好吃的了？”

　　雖說每次小藥哥做了什么好吃的都會送他家一份，每次他都要吃掉大半，但是，這次真的好香啊！他在自家院子里都能聞到！他不是饞的，真的！他哥還說，就著香味都能下兩碗飯呢。

　　孫幺藥說：“做鹵汁呢，以后就有鹵肉吃了，下次叫你哥陪我去抓兔子，回來給你鹵一盆兔子腿吃?！?p>　　鹵汁是好物，保存好了可以放很久——就算李大廚走了他也不愁吃了！整頭土豬，骨頭用了，肉還在，還有醬肉。醬肉也耐放著呢！唉，一個冰箱兩個冰柜好像有點不夠用，干脆再去搬臺雙開門大冰箱回來好了！

　　第一批鹵肉已經(jīng)下鍋了。

　　聞著香噴噴的鹵肉味兒，院子的大小道士們，覺得人生還是很美好的。

　　打井很順利。打井隊是隔壁鎮(zhèn)上的，得管飯。

　　孫妙應(yīng)家里人多還有傷員。飯是在村長家里做的，做飯的是村長兩個兒媳婦。孫幺藥也沒上手，給送了一塊豬肉一塊羊肉，又從籠子里抓了四只兔子送過去。用什么菜直接叫人去他地里摘，啤酒去小賣部里搬

　　酒菜很硬，有點冤大頭的感覺。孫妙應(yīng)也沒辦法。他家才殺了一頭豬一頭羊，籠子里兔子成群，總不能自己在家里大魚大肉，給別人就摳摳索索上些青菜豆腐吧，傳出去臉會丟掉隔壁鎮(zhèn)子的！

　　當(dāng)天井沒打完，打井隊住下了，本來是要在井邊打地鋪的，村長沒讓，給安排了幾戶有空屋子的人家。又管了一頓晚飯。

　　第二天上午又干了大半天，出水了。孫妙應(yīng)嘗了一口，井水清冽甘甜，水質(zhì)不錯。

　　送走打井隊，孫妙應(yīng)拿了兩百塊給村長家?guī)兔ψ鲲埖膬蓚€兒媳婦，都強推著不要。

　　你們推辭之前要是沒先偷看公爹臉色的話會更有說服力！兒媳婦不敢要，那就不要吧，等回頭一家送一刀肉好了。