張果果與朱瞻基坐了不一會(huì)兒，一個(gè)面容姣好的女子便走了過(guò)來(lái)，笑容滿面的看著二人，“不知兩位公子想吃點(diǎn)什么?！?p> “把你這的招牌菜，一樣來(lái)一份?！敝煺盎z毫沒(méi)有被人請(qǐng)客的自覺(jué)，大大咧咧的便點(diǎn)了自己想吃的東西。
“呵呵，這位公子可是說(shuō)笑了，我們清水閣的招牌菜可不是一道兩道，如果全上，兩位公子恐怕吃不完啊?！迸硬](méi)有出現(xiàn)惱火的跡象，仍然笑著說(shuō)到。
“別聽(tīng)他的，四道菜，一葷一素，一涼菜，一道湯，挑些上的快的就行。”
“兩位公子不喝點(diǎn)酒嗎？”
“你喝嗎？”張果果是知道朱瞻基喝酒的，于是開(kāi)口問(wèn)到。
“算了算了，你不喝我自己喝也沒(méi)啥意思，不要不要?！?p> “那行，給我們來(lái)點(diǎn)茶水吧?！?p> “好的，兩位公子請(qǐng)稍等，一會(huì)兒就給您送過(guò)來(lái)?！?p> 女子離開(kāi)后，朱瞻基怏怏不樂(lè)，“張果果，你怎么說(shuō)現(xiàn)在也是一酒樓的掌柜的，別這么摳門(mén)啊?！?p> “這不是摳門(mén)，是為了避免浪費(fèi)。再說(shuō)了，那酒樓我只是代為管理，好不好。”張果果搖了搖頭，不在搭理朱瞻基，而是環(huán)顧四周。
此時(shí)正是午飯的時(shí)候，清水閣的生意也確實(shí)是火爆，剛開(kāi)門(mén)便座無(wú)虛席。
通過(guò)觀察了一會(huì)兒，張果果也有些驚訝這清水閣掌柜的手段，別說(shuō)還真的有點(diǎn)意思。
首先，清水閣里面所有的服務(wù)人員無(wú)一例外，全部都是女性，早知道，一個(gè)全部是女性員工的酒樓可不常見(jiàn)，這就造成了清水閣第一個(gè)吸引點(diǎn)。
而且這些女性也不是平常的農(nóng)婦，都是一些經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選與培訓(xùn)的面容姣好的年輕女子，無(wú)論是給人的第一印象還是服務(wù)態(tài)度和能力，都是無(wú)可挑剔的，這是第二個(gè)吸引點(diǎn)，畢竟有句話說(shuō)得好，秀色可餐，男人總是喜歡看到美麗的事物，吃飯的時(shí)候也不例外，滿酒樓的男性顧客就是最好的證明。
另外，就是張果果在門(mén)口的時(shí)候遇到的那件插隊(duì)的事情，所謂的名卡，在張果果看來(lái)，就是后世的會(huì)員卡，貴賓會(huì)員卡制度是一個(gè)很好的營(yíng)銷(xiāo)手段，他不僅可以為自己提前吸引顧客，獲取資金，最重要的是，當(dāng)會(huì)員卡這種東西的獲取門(mén)檻提高之后，會(huì)給擁有會(huì)員卡的人一種特殊的榮譽(yù)感，而另外一些沒(méi)有的人則也會(huì)因?yàn)槟切┤说墓膭?dòng)，對(duì)會(huì)員卡趨之若鶩，形成攀比心理，一旦攀比心理形成，商家便可以安穩(wěn)坐等收錢(qián)了。
最后就是這清水閣在張果果看來(lái)，說(shuō)他是酒樓，倒不如說(shuō)是一個(gè)大型的娛樂(lè)場(chǎng)所。清水閣的最中央有著一個(gè)巨大的舞臺(tái)，時(shí)不時(shí)的有女子在上面表演歌舞與樂(lè)器，這也導(dǎo)致清水閣的環(huán)境比一般的酒樓更加的優(yōu)雅，提升了幾分高級(jí)趣味。
“這掌柜的不一般啊?！睆埞胪ㄖ螅c(diǎn)了點(diǎn)頭。
“什么一般不一般的，我不管，要是這的菜做的一般，還讓我等了這么久，我可就要管管了。”一大早便來(lái)找張果果的朱瞻基，本來(lái)就是餓著肚子，又跟著張果果胡鬧了一上午，如今中午飯點(diǎn)，更是餓的不行。
“你看你，能不能像我一樣，遇事冷靜點(diǎn)?！睆埞麚u了搖頭，“你看，這不是來(lái)了嗎?！?p> 張果果語(yǔ)音剛落，先前那女子便帶著幾個(gè)端著盤(pán)子的走了過(guò)來(lái)。
“兩位公子久等了吧?！迸右贿呎f(shuō)，一邊將張果果的四道菜端上了桌子，“您的四道菜齊了，請(qǐng)慢用?！?p> 四道菜很簡(jiǎn)單，一道素菜炒白菜，一道葷菜烤羊肉，一道魚(yú)湯，一道涼菜拌春筍。
“吃吧，不是餓了嗎?！睆埞麑⒖曜舆f給朱瞻基。
“哎，原本以為吃大餐，沒(méi)想到就這些?！?p> “愛(ài)吃不吃，不吃算了?！?p> “吃，我為啥不吃?！敝煺盎仓皇潜г挂幌?，肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了，什么吃不下去。
張果果也不等朱瞻基，自己先是吃了一口白菜，味道雖說(shuō)一般，但是與明朝大多數(shù)重口味來(lái)說(shuō)，倒是給人一種清淡爽口的感覺(jué)。
拌冬筍也是很簡(jiǎn)單的涼菜，由于明朝還沒(méi)有辣椒這種東西，張果果總覺(jué)得缺少點(diǎn)味道。
魚(yú)湯倒是不錯(cuò)，雖然佐料不多，但是河魚(yú)處理的不錯(cuò)，土腥味很淡，湯汁雪白如奶，味道濃郁，十分鮮香。
最后就是這羊肉了，烤的是羊的肋排部位，是連著骨頭一起端上來(lái)的，和張果果想的一樣，這羊肉只是撒了些鹽巴與其他普通佐料，對(duì)于辣椒粉和孜然粉那只是奢望，雖然說(shuō)這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有孜然了，但是辣椒沒(méi)有，總是少點(diǎn)什么。
“你慢點(diǎn)，又沒(méi)有人搶?zhuān)僬f(shuō)了你是太孫，注意點(diǎn)形象?！睆埞粗煺盎某韵?，有些無(wú)奈。
“我吃相咋啦，反正也沒(méi)人認(rèn)出我，我喜歡怎么樣就怎么樣。”朱瞻基很是光棍的一邊吃，一邊說(shuō)到?！鞍ィ瑥埞?，你怎么不吃了。”
“飽了?！眹L過(guò)之后，張果果便放下了筷子，這些菜對(duì)于當(dāng)時(shí)的人來(lái)說(shuō)，可能味道很不錯(cuò)，但是張果果畢竟是穿越來(lái)的，吃慣了好吃的，這些東西真是不怎么好吃，重要的是沒(méi)有辣椒，張果果是一個(gè)無(wú)辣不歡的人，這實(shí)在是提不起胃口。
“飽了，這么快，你才吃了這么點(diǎn)就飽了。”朱瞻基也不客氣，將盤(pán)子向自己靠攏了一下，“怎么，覺(jué)得不好吃?！?p> “一般吧，不過(guò)……”
“你居然說(shuō)我們清水閣的飯菜一般?！睆埞@這邊話還沒(méi)有說(shuō)完，一個(gè)帶著幾分奶氣的聲音突然從張果果身后傳來(lái)。
張果果回身望去，居然是那個(gè)在門(mén)口出現(xiàn)過(guò)的雙馬尾小姑娘。
“姑娘，我話還沒(méi)有說(shuō)完，我的意思是……”張果果剛想解釋一下，但是小姑娘卻不依不饒。
“什么你的意思，你的意思不就是我們清水閣的飯菜不好吃嗎。”
“哎，你怎么胡攪蠻纏呢，等我解釋一下?！?p> “我怎么胡攪蠻纏了，怎么，不好吃難道不是你說(shuō)的嗎，一個(gè)大男人，還不承認(rèn)?！?p> “誰(shuí)說(shuō)我不承認(rèn)，我今天還就說(shuō)了，你們清水閣的飯菜就是一般，怎么啦，不好吃還不讓人說(shuō)了嗎。”土人也是有三分火氣，被一個(gè)小姑娘一頓懟，張果果也有些生氣了。