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晨曦綻放

第四章 開張

晨曦綻放 飛雪斯兮 4214 2020-03-03 21:14:39

  半夏的神情讓林云晨兄妹以為發(fā)生了什么事,忙追問怎么了?半夏見他們緊張擺手道:“沒事,沒事!就幾個有患者問我,廚房里燒啥好吃的這么香,剛剛看到師父他們一臉滿足的樣,就問我這吃食可還有多的,能否賣他們一些?”

  林云晨,林云曦面面相覷。林云曦還有些愣神,林云晨欣喜萬分道:“賣,怎么不賣,本來就是做來賣的。半夏你先吃,曦兒你趕緊看看餃子還夠不夠,我去問問幾個人要的。”林云曦笑著拉住林云晨道:“哥,你別激動,這腿走著不方便,還是我去問吧。”

  林云曦給半夏裝了一碗湯請他坐下吃餃子,自己跑去診堂,看到還有十數(shù)人,便問:“是哪位要吃食的?”有六七個人開口都說要吃。

  林云曦道:“有句話先說給大家知曉,這吃食叫餃子,是我為做營生準備的,若大家想吃,可以先買幾個嘗嘗味道,覺得好吃再多買一些也無妨。”

  有人問道:“姑娘,這吃食還有論個賣的?”

  林云曦笑著解釋道:“每個人的胃口不同,且我這吃食分素餡、肉餡,個頭也不小,論個賣對雙方都有利?!?p>  “那素餡怎么賣,肉餡又是什么價?”

  “素餡一文兩個,肉餡兩文一個!”這價格聽得很多人都倒吸一口氣,外面燒餅也就兩文一個,這什么吃食這么貴。

  但還是有人想要嘗嘗鮮的開口道:“那我要十文錢的餃子,四個肉餃,四個素餃。姑娘可以混著賣吧?”

  林云曦笑道:“大叔好算計,兩種口味都嘗到了。不過我建議你買四文錢的素餃,六文錢的肉餃,這樣你能填飽肚子,也能嘗到肉餃更劃算些?!?p>  那人是個爽快人道:“好,就依姑娘說的!”

  林云曦再問一遍竟沒人再要,回去的路上一直嘀咕是不是自己的價錢開的太高了。

  回到后院,兩雙眼睛正巴巴的看著她,林云曦道:“只要了一碗,三只肉餃,八只素餃?!?p>  半夏奇怪道:“這個角子是論個賣的?”

  “不然呢?每一個餃子都是我妹妹親手包,精心燒出來的,只不過收他們幾文一個而已?!绷衷瞥坷硭斎坏?。

  “幾文錢一個?你沒弄錯吧?這樣誰吃得起啊?!边@下半夏不淡定了。

  林云曦也有些心虛:“林云晨,我們會不會把價格定太高了,沒人吃的起?”

  “安啦,安啦,你哥哥沒那么不靠譜。一斤面粉大概能包六十五左右,加上餡料骨頭湯,每一只肉餡餃子大概不到一文的成本。素餡一文兩個,肉餡的兩文一個,沒賺很兇。再說骨頭湯不是白送的么,蘸料不也是送的嗎?”

  半夏咬著半只餃子目瞪口呆的看著林云晨,這么復雜的術學,這隨口就算清了?半夏對林云晨佩服在不知不覺中又上了一個高度。

  林云曦倒沒覺得林云晨有厲害到哪,這前世小學生都會算。林云晨見林云曦一副擔心的模樣安慰道:“別擔心,你要相信自己的手藝,你看韓大夫他們不都覺得好吃嗎?半夏,你說餃子好吃嗎?”半夏嘴里塞著餃子,拼命點頭,表達自己的熱烈的情緒。

  林云曦見林云晨一副胸有成竹及半夏搞笑的模樣,心里安定了幾分。手腳麻利的燒好餃子,連湯帶蘸料放好,準備端出去。

  半夏三口兩口喝完碗里的湯,搶過林云曦手里的托盤出去了。不到半刻,半夏急匆匆跑回來:“林姑娘,再要三十只肉角子。又有幾人看到先前那人吃的那么香,表示也想買?!?p>  林云曦徹底興奮起來,還沒正式營業(yè)就已經(jīng)受這么多人的喜歡了,那肯定能大賣!

  到晚上醫(yī)館打烊的時候,已經(jīng)賣了素餃50只,25文,肉餃白菜肉餃賣了60只,120文,合計145文??粗欢?,其實在醫(yī)館里看診的人差不多都已經(jīng)吃過了。晚上賣給患者吃的那些餃子已經(jīng)差不多回本了,還剩下的一些餃子屋外凍一夜,明天就不用怕粘在一起。

  林云曦心情愉悅,嘴上哼著小曲兒,把林云晨趕回房間休息,自己一個人收拾廚房。韓大夫進來的時候咳嗽了一聲,打斷了林云曦。林云曦有些臉紅,喊了一聲:“韓大夫?!庇窒氲绞裁磸亩道锾统鼋裉鞊Q回來的八兩銀子,剩下的一兩多她要做成本,明天的餃子材料還不夠呢?!绊n大夫這是我娘接下來幾天的湯藥費。還有,今天忙著準備做營生的事情,把找房子的事情忘了。能否在韓大夫醫(yī)館再住一晚?明天,明天我一定找好房子?!?p>  韓大夫笑道:“林姑娘,韓某本是來感謝你今天的晚膳,你這錢一拿出來,倒像是催債的惡人上門了。”

  林云曦大囧:“韓大夫,我不是這個意思,我感激您還來不及呢?!?p>  韓大夫從來不會跟錢過不去,他雖然心善,但也知道救急不救窮的道理。也不再取笑林云曦,鄭重接過銀子,從里面拿出一塊大約二兩左右的銀子遞給她。林云曦有些不明白意思,疑惑的看著他。韓大夫一臉嚴肅:“林姑娘,你做的角子是拿來做買賣的,這是今日我們吃的飯錢?!绷衷脐卣芙^,韓大夫又道:“接下來還要請林小姐一家暫時在醫(yī)館辛苦幾天,內(nèi)人不在,一幫老少對做吃食實在不在行,還請姑娘幫我們再燒幾天飯食,一切所需從這銀子上扣,不夠到時再補。”林云曦有些猶豫,韓大夫道:“姑娘可以放心,工錢另外結算?!绷衷脐鼗炭值溃骸绊n大夫您誤會了,工錢就不必了,我們還在醫(yī)館住著呢。我是怕做的不盡人意,讓您失望了?!表n大夫笑道:“再沒有比田七做的更難吃的了!你能做出角子這種吃食手藝絕對差不了,就沖你做的這吃食住這么簡陋的醫(yī)館,賺的是韓某才對?!绷衷脐貨]有吃過田七做的吃食,看大家反應應該是毒藥級別的。林云曦不再矯情,韓大夫說是幫他們燒飯,同時也是解決了林云曦一家三口的住宿問題,接過銀子點頭答應。

  晚上孟氏和林云曦睡在留診室,林云晨照樣跟半夏一個房間。留診的幾位患者已經(jīng)離去,如果不是因為沒有去處,孟氏母子三人也應該離開的。在這個世界沒有住院的說法,有大夫愿意留路遠的患者住一宿,可以說這位大夫是難得的心善了。林云曦第二天要早起,伺候孟氏睡下,也跟著睡了。林云晨幫著妹妹忙了一下午,雖然做的都是輕松活計,對于一個不良于行的他來說也是不小的負擔,剛搭上枕頭就睡得人事不省了,讓洗漱完畢想來個秉燭夜談的半夏落了個空。

  第二天剛蒙蒙亮,林云曦就起床了,熬了一鍋稀飯,炒了幾個小菜,烙了一大盆的面餅就去趕早市了。今天她要買很多東西,準備在今天正式開張。等林云曦挑著兩大筐的東西回去時,醫(yī)館已經(jīng)忙得不可開交了。

  去半夏房間看了孟氏,解開心結后人都精神了許多,拉著女兒說了很多貼心話,再也不提連累之類的話,只是叫女兒不要太累,等她身體好了她來養(yǎng)家云云。林云晨見妹妹回來就要去幫忙,被林云曦一腳踹倒在了躺椅上,“搗什么亂,今天不用你燒灶,想幫忙等你腿痊愈了再幫不遲。若是無聊,找韓大夫借書看去!”

  林云曦開始了一上午的忙碌,揉面,熬湯,包餃子。午膳林云曦就著熬的湯給他們下了一鍋面條,幾個小的見吃的是面條臉上有些失望。最小的叫福娃才七歲問林云曦:“姐姐,院里有那么多角子,咱們不吃嗎?”半夏一巴掌拍在他的腦袋上罵道:“有的吃就不錯了,還挑三揀四的,那是林姑娘要拿去擺攤的。再啰嗦,明兒還讓田七燒給你吃!”一句話嚇得福娃不敢再吭聲,吸溜吃進幾口面條,直嚷嚷姐姐燒的面也好吃。

  忙完午膳,林云曦把準備好的東西爐子,炭火等一一搬到平車上,準備出去擺攤。老掌柜來到后院,對林云曦道:“孩子,在京城等級森嚴,萬一遇到麻煩千萬不要跟他們硬來,低個頭,認個錯,不算什么,損失點小錢以后還能賺回來?!绷衷脐刂览险乒襁@是肺腑之言,忙應道:“韓老伯放心,我省得的?!崩险乒駬犴毝?,自己算是多管閑事,很多年輕人都不喜歡老人的嘮叨,這小丫頭很謙虛,不錯,老掌柜很欣慰。

  云都城有四條大街連接內(nèi)外城,東青龍,西白虎,南朱雀,北玄武。林云曦并沒有去那些繁華的大街,她來到買菜的那條街道,在一家賭坊外找了個地方停下。這里店鋪繁多,人口往來比較密集生意應該比較好做。

  林云曦把湯鍋架好燒火,在爐子前支了一個招牌叫“林氏餃子”。這是早上特意叫林云晨寫的,當時林云晨說沒有“餃”這個字,林云曦卻說沒有才好呢,寫出來有人不認識也算是吸引眼球的一個亮點。

  林云曦剛把招牌放出來就吸引了幾個路人好奇的詢問:“姑娘,你這賣的是什么東西?”林云曦臉上帶著得體的微笑:“餃子,有好幾種口味,有素餡,有白菜肉餡,豆腐肉餡。您要不要嘗嘗?”那路人搖搖頭,他只是好奇,可不敢做第一個嘗鮮的人。那人也不走,邊上幾人跟他熟識,圍在邊上指指點點看熱鬧。

  林云曦也不惱,自顧自地把車上的桌子凳子搬下來擺好,湯還沒燒開香味還沒出來呢,不急。

  周圍圍著的人越來越多,林云曦拿出頭天包好的餃子丟入燒開的骨頭湯中,升騰的熱氣推著骨頭湯特有的濃郁的香氣四處彌漫開來,饞的周圍圍著的人直流口水。

  “姑娘,你這叫餃子的吃食,聞著恁香,味道咋樣啊?”人群中有人喊道。

  林云曦笑道:“我說既香又好吃,你們肯定會說我吹牛。這樣,這一鍋煮好了,我請大家嘗嘗味道如何?!?p>  一聽有的白吃人群中一陣騷動,紛紛向前擠。林云曦怕引起什么意外,又道:“只是我做小本買賣的太多人也送不起,想嘗鮮可以,如果大家愿意相信我,給個五文錢的押金,等您品嘗完了我再把錢退還給您。您若是覺得好吃愿意花錢,這交定金的客人我只收半價?!?p>  這話一出讓那些想賺便宜的人直接炸了,什么難聽話都出來了。

  “哎,我說你這小姑娘咋說話不算數(shù)?。俊?p>  “就是啊,說好免費的,眨眼又說要收錢?!?p>  “就是就是,要不好吃五文錢不就虧了嗎?”

  “這小丫頭是想錢想瘋了吧!”

  林云曦上輩子成為宅女不是沒有原因的,一個是她不善言辭,另一個就是面對人多的時候缺乏點自信。此時看到周圍群情激憤,好像她犯了十惡不赦的大罪一樣,頓時林云曦有些慌亂,“不是的,不是這樣的,大家聽我說!”但那些人嗓門一個比一個大,那肯聽她解釋。

  “大家都不要吵?!边@時一個粗曠的聲音直接蓋過了周圍其他人的說話聲。從人群里擠出一個魁梧大漢,林云曦認得他,是這條街上最大肉鋪的張屠戶,今早的肉就是在他家買的,為人仗義豪爽,從不缺斤少兩。

  張屠戶從懷里掏出五文錢遞給林云曦道:“你們這么多人欺負一小姑娘也不嫌臊得慌!人家是擺攤做生意的,免費請你們吃,不收點押金一會兒你們?nèi)窟^來,打翻什么或是磕著,碰著,再有誰燙著,把人攤子翻了,誰負責?不過就是五文錢昧了能花一輩子還是咋滴!俺就覺得這錢收的沒錯,人家不說了嗎,可以退。來,妹子,這是俺的錢,給俺裝一碗嘗嘗?!?p>  人群中又有人道:“這小姑娘從到這里開始就一直蒙著臉,藏頭露尾的,誰知道安的什么心?!敝車蝗喝烁胶?。

  張屠戶對林云曦道:“妹子,對這有沒有要跟他們說道的?”

  林云曦急得滿頭大汗,此時得到說話機會,忙拉下口罩解釋道:“做吃食的最是忌諱吃食不干凈。我蒙著臉是為了不把自己的口水氣息弄到吃食上,讓別人吃的更安心些?!爆F(xiàn)場安靜一片,甚至有人咽著口水喃喃:那女娃長得可真好看。

  張屠戶對那些看熱鬧的人呲了一聲,對林云曦道:“妹子,快戴上面罩,別理那些不識貨的,給大叔裝一碗餃子嘗嘗!”

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