第二九節(jié):(特利客飯莊)諸事
小馬子哥:“嘿嘿看你說(shuō)的!咱們都是打工的互相幫助也是必要和情理之中的??!以后咱們都一起上班,一起吃飯干活的,這都是緣分了哈!我看你也挺實(shí)在細(xì)心的?。≡蹅兏蓮N房的就應(yīng)該這樣吧!”
??!小馬子哥!這個(gè)過(guò)獎(jiǎng)了??!我呢這也是剛來(lái)了,還有很多的都不熟悉了,之前干的那個(gè)小餐館呵呵、就別提了啊!看看老板那邊怎么說(shuō)吧!要是留下我干!咱們就好好的合作干唄!
小馬子哥:“這個(gè)應(yīng)該是沒(méi)有什么問(wèn)題的哈!中午那一陣兒還真的挺忙的,要不是咱倆一起配菜,今天肯定又跑單了??!嘿嘿”
我倆正在聊著呢,手里的圓白菜已經(jīng)切出來(lái)了,只見剛才出去吸煙的那個(gè)胖張師傅回來(lái)了,看見我和小馬子哥已經(jīng)切好了員工餐的菜,于是開始在灶臺(tái)上點(diǎn)著了火,呼呼叫的藍(lán)色火苗燃燒著一個(gè)斗大的黑鐵鍋底,但見胖張師傅非常熟練的操作起來(lái),感覺(jué)這個(gè)十多斤重的大鐵鍋,在他的手里面就像玩雜耍一樣,加油,炒肉熗鍋,下圓白菜,幾分鐘時(shí)間里就把一大鍋的圓白菜炒熟了,看著冒著熱氣味道香噴噴的圓白菜出鍋了哈!身邊的這個(gè)小馬子哥,就激靈的拿過(guò)來(lái)一個(gè)大大的不銹鋼盆子,胖張師傅就把菜到在了這個(gè)不銹鋼盆子里了。
胖張師傅:“菜炒好了??!那個(gè)王,你看看前面的服務(wù)員們還在忙嗎?不忙的話就讓她們過(guò)來(lái)打菜吃飯了??!”
哦好的?。≌f(shuō)話我就去了廚房的過(guò)道,直接奔著餐廳方向走過(guò)去了,到了餐廳里面我看此時(shí)餐廳里面還有兩三桌上的客人還在吃飯聊天,于是就就走到了吧臺(tái)位置,看見那個(gè)劉姐還在忙著給客人結(jié)賬,這時(shí)候走過(guò)來(lái)了兩個(gè)餐廳撤桌的服務(wù)員。
姑娘們準(zhǔn)備吃飯了啊!今天中午夠忙的哈?。?p> “呵!你是今天早上新來(lái)的吧?聽說(shuō)你是內(nèi)蒙古的啊!咱們這里也有兩個(gè)服務(wù)員是內(nèi)蒙古的你看我就是,還有那一個(gè)呵呵!今天中午什么菜啊?開飯了廚房啊?小麗走打菜去!”其中的一個(gè)高個(gè)子服務(wù)員說(shuō)道。
額!是??!今天早上就來(lái)了啊!這不中午剛忙完配了半天菜,今天算試工了啊!今天是你們的胖張廚師炒的圓白菜炒肉??!感覺(jué)可香了嘿嘿!
好家伙!真的沒(méi)有想到了,這里也有內(nèi)蒙古的人,而且還是服務(wù)員了呢?!額!看她們倆的長(zhǎng)像和個(gè)頭兒,還真像內(nèi)蒙古那邊出來(lái)的人了啊。沒(méi)想到會(huì)在這里遇見老鄉(xiāng)哈!告訴她們開飯了之后,我也徑直回到了廚房這邊,這時(shí)候涼菜房里的那個(gè)外號(hào)叫牙簽的小伙子手里面端著兩大盤的白菜絲,拌豆腐絲和黃瓜絲嘻嘻哈哈的說(shuō)笑著端了出來(lái)。
來(lái)到廚房這會(huì)兒,看見小馬子哥又把不銹鋼盆里的圓白菜盛到了兩個(gè)大白瓷湯盆里了,看他正好盛完了。
來(lái)!我也端一盆,哇!小馬子哥?你盛得夠滿的啊!小心燙著手哈!咦咦!
小馬子哥:“嘿嘿!怕啥呢!早就燙出來(lái)水泡火繭子了!走吧!走起吃飯去了……”
那個(gè)胖張師傅,吃飯了吧?
張中林:“走!吃飯去了!一會(huì)兒咱們吃過(guò)飯,我找老板和你聊一下這個(gè)你可以在這里干的事??!之前還有什么試工期咱們今天就簡(jiǎn)單點(diǎn)哈!”
哦哦!好的好的張師傅!那行?。≡蹅兙拖瘸燥埡昧斯?!不著急……。
來(lái)到餐廳里面,飯店的服務(wù)員廚房的小伙子們,都已經(jīng)圍在了兩個(gè)餐桌上,已經(jīng)開吃了起來(lái)剛才餐廳里的那兩桌客人此時(shí)已經(jīng)起身要走了。
大家伙兒開開心心??嘻嘻哈哈的,圍在兩張餐桌上開吃起來(lái),其實(shí)飯店里面的飯菜的味道也挺好吃的,都說(shuō)飯店里的菜味道和家里面的不一樣或許這句話對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)只是一種錯(cuò)覺(jué)了吧??!家里面做飯的做法有時(shí)候和飯店里面的真的不一樣。調(diào)料上先不說(shuō),就烹調(diào)方法上就不一樣了,再加上個(gè)人的飲食習(xí)慣就產(chǎn)生了不同的食材制作效果。
吃飯的空當(dāng)通過(guò)閑聊我也知道了現(xiàn)在這個(gè)飯店里面人員的情況了,其中有兩個(gè)高個(gè)子的服務(wù)員是內(nèi)蒙古的,她倆有時(shí)候還嘴巴里唧哩咕嚕的說(shuō)著家鄉(xiāng)話,可是我卻是聽不懂的。雖說(shuō)是老鄉(xiāng)可是我和她們還沒(méi)有什么共同的語(yǔ)言,然而在以后的日子里發(fā)現(xiàn)她倆還非常的(與眾不同)了啊!另外吧臺(tái)的那兩個(gè)姐姐其中一個(gè)之前也說(shuō)過(guò)了后來(lái)知道她是山東的,另外一個(gè)是一個(gè)北京人了。剩下的那兩個(gè)服務(wù)員都是河南的!其中一個(gè)還比較漂亮了,后來(lái)被那個(gè)外號(hào)名字叫牙簽在白面小子給談了朋友了。
人這一輩子吃喝拉撒、食衣住行、柴米油鹽醬醋茶的憑誰(shuí)也離不開的,人活在這個(gè)世界上最基本的就是這些吧?然而如果以做飯為職業(yè)這個(gè)行當(dāng)里面,又有多少心酸悲苦伴隨著人們的存在的生活。
今天身在這樣一個(gè)環(huán)境里,身邊的伙伴們都是來(lái)自不同的地方,為了各自的生活選擇了這里背井離鄉(xiāng),互相感同身受著彼此相似的人生境況和成長(zhǎng)履歷,同呼吸共命運(yùn)嗎?或許這一刻應(yīng)該是吧!而彼此又都不一樣?。∫?yàn)榇蠹叶际遣煌纳鼈€(gè)體,人和人僅有的只是相似性而已而最大的區(qū)別與差異是不同的大腦意識(shí)、知識(shí)容量與個(gè)人能力屬性的不同,而人與人的體貌特征的區(qū)別又不言而喻了,然而某某人說(shuō)人和人都一樣純粹是對(duì)人的不了解與籠統(tǒng)的濫調(diào)陳詞。
剛吃過(guò)飯,這個(gè)外形長(zhǎng)得搞笑,體型圓溜滑稽的,胖子張中林大廚師,就帶著我去了餐廳吧臺(tái)一拐彎,的那個(gè)過(guò)道半月亮門的隱秘包間區(qū)了,這個(gè)包間區(qū)光線比較昏暗,也不見看什么燈亮!總感覺(jué)神神秘秘的樣子,這里看著一共是有三個(gè)包房左手邊是一個(gè)公用洗手間!右邊是二個(gè)吃飯的包間,向里面走到頭還是一個(gè)杏黃色的包間木門,胖張師傅帶著我走到了門前,只見他伸手敲了敲門,聽著門里面有人說(shuō)話的聲音了。
“請(qǐng)進(jìn)!進(jìn)來(lái)吧……”
張師傅推開了門,只見這個(gè)包間里面坐著兩個(gè)中年男人在一起看著電視屏幕上的精彩節(jié)目呢??!其中一個(gè)就是上午看見的那個(gè)流氓打扮的魏經(jīng)理,另一個(gè)是戴著眼鏡感覺(jué)比較斯文學(xué)者氣質(zhì)的中年男人,聽說(shuō)這個(gè)飯店有兩個(gè)老板,估計(jì)就是他倆了吧。
“哦!是胖張師傅??!怎么樣???”那個(gè)流氓打扮到魏經(jīng)理說(shuō)道。
張中林:“唉!魏經(jīng)理,劉經(jīng)理好!那個(gè)上午來(lái)的這個(gè)干配菜的這個(gè)小王?。≈形邕@個(gè)在廚房里面忙活了半天了,也兆良了半天哈!刀工也可以,配菜方面呢也還行了,我覺(jué)得差不多咱們就先定下來(lái)吧!這個(gè),小王剛來(lái),還不太熟悉我看他還是停干凈利落的,干活也比較實(shí)在……!”
魏經(jīng)理:“哦!行啊!你胖張師傅說(shuō)行就差不多行的哈!給你招聘過(guò)來(lái)的手底下干活什么的人你自己掌控啊!這個(gè)廚房里面的亂七八糟事大頭都看你的決定的?。⌒邪。∧悄懔粝逻@個(gè)小王咱們就留下了哈!”
魏經(jīng)理:“那個(gè)小王,咱們這里的情況你大概齊也了解一點(diǎn)?。★埖昃褪乾F(xiàn)在這個(gè)比較差不多的規(guī)模吧!說(shuō)大也不特別的大,說(shuō)小還不小啊至少比外面的那些小餐館條件可好了去了,那你決定留下來(lái)這里干嗎?”
哦!魏經(jīng)理!劉經(jīng)理您好!行?。∵@個(gè)張師傅也說(shuō)了,想留下我在這里干活,我也是滿心歡喜的??!
魏經(jīng)理:“哦!呵呵那還行!那你既然愿意在這里干了,那咱們可說(shuō)好了哈!你可別干個(gè)三天五天的,十天半個(gè)月的說(shuō)不干就不干了啊的時(shí)候你可是沒(méi)有工資的??!”
哦!哦,魏經(jīng)理,劉經(jīng)理這個(gè)請(qǐng)您放心哈!我不會(huì)干這樣的事情的?。⌒袠I(yè)規(guī)范我還是知道了解的??!這個(gè)咱們這個(gè)行業(yè)什么離職都是要提前打招呼幫忙找到人,才能離職的??!所以老板們放心好了?。【退闶?,假如有一天我不干了我是會(huì)提前打招呼,飯店招聘到人了我才能辭職的??!
魏經(jīng)理:“嗯嗯??!那行!那咱們就說(shuō)好了??!喏!這位是咱們飯店的劉經(jīng)理,也是咱們飯店的老板,這個(gè)店呢目前大事小情我和劉經(jīng)理劉老板都說(shuō)的上,也都管事,所以以后有什么事也可以直接找我倆誰(shuí)都可以哈!……你這個(gè)在這干呢!咱們的這個(gè)工資呢!是每個(gè)月十五號(hào)左右就發(fā)工資了,你這個(gè)配菜崗位的工資呢!目前是一個(gè)月500元,等著以后生意好起來(lái)了,給你們每個(gè)人漲個(gè)百八十的也是有可能的,那行!我和這個(gè)劉經(jīng)理老板呢!就同意了!這個(gè)!王?你叫什么來(lái)著?”
哦!我叫王鵬飛來(lái)著!魏經(jīng)理老板,我是那個(gè)內(nèi)蒙古的。
魏經(jīng)理:“哦!對(duì)對(duì)!叫王鵬飛,嗯!王鵬飛,那個(gè)今天就算是你正式上班了??!你可要好好的干哈??!咱們的這個(gè)胖張師傅手里面可有活!你估計(jì)能學(xué)點(diǎn)什么東西吧!”
魏經(jīng)理:“那個(gè)胖張,小王你們都吃過(guò)飯了吧?”
胖張師傅:“嗯?。《汲赃^(guò)飯了!魏經(jīng)理,劉經(jīng)理你們吃飯嗎?”
魏經(jīng)理:“哦!我們一會(huì)去外面會(huì)一個(gè)朋友再說(shuō)吧!估計(jì)大概齊要外面吃了!行??!就這樣吧!你們忙去吧!不忙的話張你一會(huì)安排一下晚上下班這個(gè)小王的住宿問(wèn)題?。】纯此奚崂锩孢€有地方嗎?什么的!我和咱們的劉經(jīng)理還有點(diǎn)話要說(shuō)哈!”
胖張師傅:“中??!那你們先忙??!我這就看看安排一下小王晚上住哪里了……”張中林師傅看了我一眼,我倆就走出了這個(gè)兩個(gè)老板在的私人包間,我和張師傅來(lái)到了餐廳里面,現(xiàn)在餐廳里面已經(jīng)沒(méi)有什么人了,寬敞明亮的餐廳里面靜悄悄的,餐廳的服務(wù)員們還有廚房的那些小伙子們估計(jì)都回宿舍了?,F(xiàn)在只有吧臺(tái)的那個(gè)BJ的姐姐沒(méi)有下班,還在電子計(jì)算器上啪啪的打著數(shù)字,估計(jì)是在算今天中午的流水帳吧。今天生意還是不錯(cuò)的?。?p> 張中林:“那個(gè)蓬灰!鵬飛!小王那你今天就算是正式上班了?。?lái)這個(gè)地方就踏踏實(shí)實(shí)的打一下基礎(chǔ),好好的學(xué)習(xí)一下?。∮猩恫粫?huì)的就問(wèn)我,自己的手里的這一塊呢你還需要多加練習(xí)啊!咱們是下午兩點(diǎn)多下班了,下午是四點(diǎn)半左右就上班了,晚上是九點(diǎn)半左右不忙的話就下班了哈!基本上咱們兩點(diǎn)多吃過(guò)員工餐不忙的話就可以下班了,還可以休息一下,想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)逛逛街什么的也是可以的?。∽?!我這就帶你去樓上看看宿舍里面還有空床嗎?……”說(shuō)完這個(gè)胖張師傅就帶著我走到了院子里。
我倆一前一后的嗒嗒嗒嗒就蹬上了去樓上宿舍區(qū)的了,一來(lái)到宿舍區(qū)一看!哇塞可以?。](méi)想到這個(gè)地方還有這樣的一個(gè)所在,兩間男女宿舍就橫亙?cè)趶N房上面的房頂上,我倆前腳后腳的走上了來(lái),進(jìn)了宿舍的過(guò)廊左邊就是男生宿舍了,向里面再多走幾步一拐彎右拐估計(jì)就是女生宿舍了!
現(xiàn)在宿舍區(qū)里面靜悄悄的,偶爾會(huì)聽見隔壁女生宿舍那邊傳過(guò)來(lái)嬉笑的說(shuō)話聲。這個(gè)胖張師傅就推開了男生宿舍的門,門沒(méi)有插門栓吱扭一下就打開了,走進(jìn)男生宿舍一股濃濃的臭腳丫子味兒撲面而來(lái)!直接竄進(jìn)鼻孔分分鐘侵占了肺部空間?。?!我們上帝啊!只見男生宿舍里面的這些小伙子們,橫七豎八的湯在自己的床上干嘛呢!看書的看書,看報(bào)紙的看報(bào)紙了啊!反正都是上下鋪。宿舍里面還有一個(gè)暖氣片散發(fā)著余熱,這個(gè)時(shí)候BJ的冬季已經(jīng)就要過(guò)去了。
胖張師傅和我看了一圈,宿舍里面真的一個(gè)空床位都沒(méi)有了?。〔贿^(guò)他從宿舍的木柜子里面翻出來(lái)一套棉被和棉褥子了,雖然不是新的吧但是眼前只能是這樣了,總不至于自己要買一套新的被褥子吧!估計(jì)這些都是老板之前買的前面的干活的人,都不知道蓋了多少次的被褥子了,問(wèn)一下還不知道是什么味道!就這樣吧。
胖張師傅:“那個(gè)王,鵬飛,你看這個(gè)宿舍里面已經(jīng)沒(méi)有空床了,咱們這樣哈!你看那個(gè)小馬子哥,他都是晚上睡覺(jué)在包間里??!就是餐廳一拐彎的那個(gè)大包間里??!這上面實(shí)在沒(méi)地方了就我和這個(gè)牙簽,還有這個(gè)洗碗的金剛?cè)齻€(gè)人住了!包間里搭上七八個(gè)椅子??就可以當(dāng)床睡覺(jué)了??!可以將就將就吧?!你看這套被褥子抱著拿到樓下先放到吧臺(tái)下面的柜子里??!走跟我下樓吧?”
哦!我一下子心里面懵痹了!哇靠怎么又是睡椅子??!好吧想看看包間里面的樣子和情況吧!誰(shuí)讓我答應(yīng)自己在這里干了啊!想看看吧!跟著張中林兩個(gè)人就走到了樓下,他直接走進(jìn)吧臺(tái)打開了吧臺(tái)下面的那個(gè)柜子門,里面果然還有一床被褥子,旁邊還有一個(gè)空著的地方于是胖張幫忙把我抱著的被褥子塞進(jìn)去了。
胖張:“來(lái)吧!咱倆我?guī)闳ゲ蛷d大表包間看看?。 ?p> 哦!好吧看看吧!跟著他轉(zhuǎn)過(guò)吧臺(tái)西北角就是餐廳的兩個(gè)大包間位置,這個(gè)包間里面還沒(méi)有看過(guò),今天早上剛來(lái)了,就沒(méi)有操心這個(gè)事情了。現(xiàn)在中午下班沒(méi)有什么人,胖張師傅推開大包間的門。
鵬張:“喏!看看這個(gè)大包間多帶勁呢!寬敞明亮,窗戶大玻璃明亮,還可以四處張望比樓上宿舍的空氣環(huán)境是不是好多了哈??!喏!晚上下班你和小馬子哥兩個(gè)人,把這個(gè)餐廳的大圓桌子力一邊,中間就可以擺上椅子哈!在鋪上被褥子就可以當(dāng)床睡覺(jué)了?。≌幽?!飛飛哈!”胖嘟嘟的張中林師傅無(wú)不嬉笑調(diào)侃的說(shuō)道。
哦!中啊!就這樣吧!哈我晚上下班試試吧!
胖張師傅:“那你之前干活的地方睡覺(jué)在哪里哩?”
??!大哥我之前上班干活的地方哈!說(shuō)實(shí)在話,我睡的是桌子???就是小餐廳的那個(gè)四人桌?。????!
胖張中林:“啥家伙兒?睡桌子?哈哈哈有點(diǎn)意思哈!你睡覺(jué)那個(gè)桌子,掉下來(lái)沒(méi)有我就不知道了?。》凑@個(gè)椅子比那個(gè)桌子安全穩(wěn)當(dāng)多了哈??!”
大哥!!張師傅,就是不知道這個(gè)椅子睡到后半夜會(huì)不會(huì)四分五裂了哈!那個(gè)效果也是可以想象的?。?!
胖張:“反正現(xiàn)在就是需要你學(xué)著習(xí)慣適應(yīng)啊!就算是你在這里干了,也不能總是一直這樣啊!那也不能一輩子總是在這里了,人還是要多活動(dòng)運(yùn)動(dòng)的哈!眼巴前先在這里堅(jiān)持,維持下去再說(shuō)啊!是吧?咱們出來(lái)打工不一定時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)舒舒服服享福的?。?!是吧?鵬灰,那個(gè)飛?!?p> 嗯嗯,這倒是張師傅。沒(méi)事的啊!這也不算是什么困難!至少還是一個(gè)不錯(cuò)的地方和環(huán)境里?。〔痪褪撬X(jué)嗎?總比睡馬路強(qiáng)百倍吧!關(guān)鍵是在這里能夠向張師傅你學(xué)習(xí)一些本事,才是大事啊?。?p> 胖張師傅:“呵呵這個(gè)沒(méi)問(wèn)題哈!那個(gè)啥!只要你好好的干?。∪饲诳煲稽c(diǎn),細(xì)心一點(diǎn)干活麻溜一點(diǎn)!我都會(huì)慢慢的教你的??!看你人干活不偷懶,實(shí)在,老實(shí),我也愿意留這個(gè)的兄弟一起干活??!”
哦!嘿嘿!這個(gè)是啊?反正就是那樣吧!那個(gè)張師傅!晚上下班再說(shuō)吧!晚上鋪床你指導(dǎo)一下?。。垘煾的憷霞沂呛幽鲜裁吹胤降陌。?p> 胖張師傅:“我??!我咦嘻!我是HEN省固始縣的哈!”
哦哦!河南縣的?沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)??!看你就會(huì)講故事哈!哈哈哈!
胖張中林:“咦!別鬧了!誰(shuí)講故事了呵呵??!是一個(gè)地名,你?。〔恢赖倪€多著哩哈哈哈!行了你先休息一會(huì)吧!下午還要上班呢!有啥事晚上下班聊哈!……”
哦哦!好的張師傅你回宿舍休息吧!我在這里趴一會(huì)兒。
胖張師傅:“中??!那你在這里呆一會(huì)兒趴一會(huì)兒,都行啊!咱們下午四點(diǎn)半左右就去廚房了啊……!”
哦!好的!我知道了……胖張師傅說(shuō)完走出了包間的門。
包間里面靜悄悄的,隔著玻璃望著窗外馬路上的行人和過(guò)往的車輛,后來(lái)才知道餐廳外面的這條街叫做珠市口東大街。那時(shí)候看著眼前的這條街,還不是特別的寬敞,但是來(lái)往的行人車輛不少啊這里也是人口密集的地區(qū)了,馬路對(duì)面灰面土瓦平房密密麻麻的坐落在東西南北的胡同里面??粗矍暗臒o(wú)聊,自己莫名的發(fā)呆一下不知不覺(jué)間有一點(diǎn)困意襲來(lái),于是就趴在包間的圓桌子上睡覺(jué)了……
突然吱噶一聲,朦朧中醒來(lái)我感覺(jué)有人推門了,一看是吧臺(tái)里面的那個(gè)劉姐開門了,我一扭頭就看見了她的美人臉,比較疑惑的看著趴著睡覺(jué)的我。
劉姐:“喂!上班了哈!呵呵!還睡呢怎么樣?老板他們同意留你在這里干了嗎?”
哦!我揉了揉惺忪的睡眼,看著她懵痹的表情,哦!是的??!老板他們還有這個(gè)張中林師傅下午兩點(diǎn)多和我說(shuō)了??!可以留我在這里上班干活了啊!
劉姐:“那你感覺(jué)還行吧?”
還可以了?。∪思伊粑椅揖秃煤玫母蓡h!還能怎么樣?也不知道別的地方什么樣?反正我看這里總體上還行吧?至少比我去年的那個(gè)小餐廳好很多了??!……
劉姐:“哦哦!那就行!那你好好的干哈!”
嗯嗯!好的!劉姐大美女嘿嘿!謝謝哈……
劉姐:“去??!上班去哈!謝啥謝!”
看來(lái)這個(gè)劉姐是來(lái)整理餐桌來(lái)了,發(fā)現(xiàn)我趴著睡覺(jué)了吧!我一出包間就聽見餐廳里面有動(dòng)靜了,有服務(wù)員們擺臺(tái),擺茶杯碟子的聲音了,我一看南墻上的大掛表已經(jīng)快四點(diǎn)半了,于是我就去了廚房。
來(lái)到廚房看見這些兄弟們都在廚房各自的崗位忙著呢!路過(guò)涼菜房的門口,我看見了之前的那個(gè)外號(hào)名字叫做牙簽的面皮白凈的小伙子正在忙著案板上切東西了,一看見我過(guò)來(lái)了,我倆互相打了一個(gè)招呼,這家伙兒又是一個(gè)喜歡嬉皮笑臉的貨??!
那個(gè)牙簽嗎?你在這里干涼菜?。磕憷霞沂悄睦锏陌。课覇?wèn)了一下這個(gè)切菜的小伙子。
牙簽:“呃呃!你打算在這里干了啊?”只見他手里切著菜一邊和我說(shuō)話。
是的??!先在這里干一些日子吧!這里還行吧?感覺(jué)都還可以了啊!你來(lái)這里多久了???
牙簽:“我是跟著這個(gè)張中林,張師傅一起過(guò)來(lái)的,這個(gè)飯店重新開張的,已經(jīng)都有個(gè)大半年了吧!”
哦!是這樣?。磕悄愫蛷垘煾凳抢相l(xiāng)嗎?還是朋友什么的?
牙簽:“是的??!我倆都是一個(gè)村的,我中學(xué)沒(méi)畢業(yè)就跑出來(lái)了,一直到現(xiàn)在。”
哦哦!那你的情況差不多吧?唉……?他們?cè)趺垂苣憬醒篮灠。??難道你可以剔牙還是什么的???這個(gè)外號(hào)挺特別?。e具一格呢!
牙簽:“這個(gè)!嘿嘿這是一個(gè)秘密!先不告訴你,就不告訴你嘿嘿!”
切!我的外號(hào)可多著呢!不說(shuō)就不說(shuō)哈!哈哈哈哈哈有點(diǎn)意思?。?p> 和這個(gè)叫牙簽的有些神經(jīng)兮兮的家伙說(shuō)完就進(jìn)了大廚房。
按照廚房的工作慣例和程序,就是準(zhǔn)備加工一下食材,補(bǔ)充一下需要制作的原材料,趕著下午來(lái)人吃飯之前好有的賣了,就是該切的切該配的配出來(lái)等著來(lái)人吃飯看單子弄出來(lái)就好了?。?p> 大家伙準(zhǔn)備整理好了自己的手頭工作,天色已經(jīng)漸漸暗了下來(lái),時(shí)近傍晚的時(shí)候餐廳那邊就陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)了客人吃飯了,感覺(jué)和中午一樣的忙啊!廚房里面又是嘁哩咔嚓的熱鬧起來(lái)了,服務(wù)員姑娘們的叫菜聲!廚房灶臺(tái)的鍋碗瓢盆的聲,聲音此起彼伏的音繞耳畔!
忙了一下午等著吃過(guò)晚飯下班的時(shí)候,這個(gè)胖張中林師傅,就安排一下我在餐廳大包間里面搭椅子鋪床睡覺(jué)的事情了。
胖張師傅:“那個(gè)王,鵬飛!你過(guò)來(lái)看看這是你的包裹吧!看來(lái)這個(gè)吧臺(tái)柜子里面以后就只能放你的這個(gè)黑包了??!樓上沒(méi)地方了放你的個(gè)人物品了,洗臉的什么的洗漱用品都有吧?”
哦!張師傅把包給我吧!我先把被子褥子鋪弄好吧!放這里就放這里好了,沒(méi)關(guān)系的啊。反正樓上是沒(méi)有地方的?。∧莻€(gè)洗漱用品都在我的這個(gè)包里面了,呃!
胖張師傅:“咦!這啥家伙兒?你這還帶著魚竿呢?怎么著?哈?”
呃呃!呵呵那個(gè)張師傅這個(gè)不是釣魚竿哈!這是樂(lè)器啊、吹著玩兒的那個(gè)竹簫,喏這是大紅色棉套,看看里面就是竹簫了哈!我抽了出來(lái)一根一米多長(zhǎng)的洞簫,喏看看吧?這是我去年在那個(gè)琉璃廠文化街的那個(gè)延壽街餐廳干活時(shí)候買的,感覺(jué)這個(gè)樂(lè)器吹起來(lái)比吹笛子好聽了。
胖張師傅:“哦!咦!好家伙兒你還會(huì)吹這個(gè)呢?一會(huì)兒吹一段聽聽??!。也讓我忙輕松輕松??!”
呵呵??!張師傅,這個(gè)再說(shuō)再說(shuō)??!不著急等著我把這個(gè)椅子床搭好了再說(shuō)吧哈!吹這個(gè)也等著有空無(wú)聊的時(shí)候?。?!
眼巴前胖這個(gè)張師傅,小馬子哥,還有那個(gè)牙簽,還有那個(gè)皮膚有些黝黑身體硬朗結(jié)實(shí)健碩的金剛。他們幾個(gè)人也都圍在一起感受著眼前的這個(gè)趣味兒!其他的女服務(wù)員們都下班各忙個(gè)的去了,等著我把包間里面的八個(gè)椅子給擺成一個(gè)床的樣子,再把手里面的棉褥子平整的鋪上面了這才像一個(gè)睡覺(jué)的床的樣子了??!?!再接著把這個(gè)有一些味兒道的棉被子一鋪!這個(gè)簡(jiǎn)易床就算是完成了。
胖張師傅:“呃!咦!看著不賴!怎么樣不錯(cuò)吧鵬飛,至少這個(gè)椅子床比較寬大舒服的,那個(gè)小馬子他晚上睡隔壁的包間里面,你倆晚上下班還可以聊聊天什么的哈??!是吧?馬子哥呵呵!”
小馬子哥:“那倒是,樓上宿舍沒(méi)地方,這個(gè)小王來(lái)之前,包間里就我自己,他這一來(lái)了晚上下班也好有一個(gè)人說(shuō)說(shuō)話什么的,之前我還沒(méi)事跑樓上找你們玩了,現(xiàn)在不用天天晚上跑了這個(gè)家伙兒還會(huì)吹笛子,不!竹簫子,以后還能聽聽現(xiàn)場(chǎng)直播的音樂(lè)呢!豈不是挺好??!”
呵呵!看你們說(shuō)的!哪里有那么好??!我這也就是閑來(lái)無(wú)事打發(fā)一下時(shí)間罷了哈!之前為啥買這個(gè)呢,就是我在琉璃廠文化街那邊干活的時(shí)候,知道那邊嗎?小馬子哥啊!去過(guò)嗎?那邊都是賣古董藝術(shù)品的地方了!還都是古代的樓房建筑的那種。就是有一天晚上下班了??!那天晚上我們晚上睡覺(jué)是在小餐廳里面的,就是那天晚上我們餐廳里留宿了兩個(gè)客人,那兩個(gè)客人還都是BJ的人,聽說(shuō)他們是倒賣古董藝術(shù)品的,他們兩個(gè)晚上和我們一樣睡餐廳桌子啊哈!就是說(shuō)吧其中有一個(gè)大哥晚上和我們聊天,他還不知道什么時(shí)候打開了他的小收音機(jī)啊!反正晚上屋里面也靜悄悄的了,就聽著啊這個(gè)小收音機(jī)里面響起了非常悅耳動(dòng)聽的音樂(lè)了,反正就是一個(gè)樂(lè)器演奏的聲音吧!我就問(wèn)了一下那個(gè)大哥這個(gè)那么好聽的樂(lè)曲聲音,是樂(lè)器是什么東西演奏出來(lái)的??!他就說(shuō)這個(gè)樂(lè)器的名字叫什么“洞簫”啊!你看它渾身是不是都是洞啊!呵呵??對(duì)這個(gè)竹簫子的名字叫做“洞簫”了,從那一天晚上開始我都暗暗下定決心,想學(xué)習(xí)演奏這樣的樂(lè)器了,還問(wèn)他哪里有賣這種樂(lè)器的,那個(gè)大哥說(shuō)琉璃廠文化街那邊就有賣的價(jià)格高低不等?。∮谑俏揖拖胫鴮W(xué)磨著賣來(lái)一個(gè)??!過(guò)了幾天我都去買了,還不貴,也就幾十塊錢吧!不過(guò)有貴的得個(gè)成百上千的??!那都買不起的,于是我就賣了這個(gè)。
一邊說(shuō)著一邊忙活著鋪好好了這個(gè)“床”,弄好了??!就是這樣吧?
胖張師傅:“咦!對(duì)呢!就是這樣的,簡(jiǎn)單的很。那你現(xiàn)在會(huì)吹幾個(gè)曲兒了啊?”
嗨哪里有幾個(gè)曲兒啊!都還沒(méi)有來(lái)得及學(xué)習(xí)練習(xí)了,年前回家?guī)Щ丶伊司头旁诩依锩嬉恢睕](méi)有吹了,前前后后還沒(méi)有半年呢!現(xiàn)在估計(jì)也就能吹一個(gè)半個(gè)不完整的曲兒吧!
胖張師傅:“嘿嘿!有一個(gè)愛(ài)好也是灰常不錯(cuò)的呢!那你就慢慢的練習(xí)著吹吧哈!那一會(huì)兒能給來(lái)一首吧哈?”
啊!來(lái)一首!?來(lái)就來(lái)一首!吹的不完整不好聽的話,你們都忍著點(diǎn)哈!!
于是我心里面就比較緊張一些,拿著這個(gè)晚上看起來(lái)烏漆麻黑的竹筒筒洞簫,就試著吹了起來(lái),嗚,唋,……嘟......比較不太熟練的音符隨著我還比較生硬的按著音符孔洞的指尖和嘴巴的吹口處徐徐傳出來(lái)聲音。好像是那個(gè)歌曲(女兒情)吧!比較努力專心的唱完了,沒(méi)想到這兩個(gè)比較搗蛋家伙兒還在哪里嘻嘻哈哈的鼓掌呢!唉……沒(méi)辦法!
胖張師傅:“不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)哈!調(diào)是那個(gè)調(diào),動(dòng)靜也是那個(gè)動(dòng)靜??!還挺好聽了?!?p> 小馬子哥:“嗯嗯??!不錯(cuò)至少吹出來(lái)了啊!還需要多加練習(xí)呃!”
呃呃!哪里哪里!你們喜歡聽就好就好!日后我還要多加練習(xí)了?。》凑。∥乙膊恢雷约涸撚幸粋€(gè)什么樣的愛(ài)好好?。》凑约合矚g干的,和自己想干的,自己能干的這算不算是一種自我認(rèn)知和自知之明???……
胖張師傅:“嗯嗯!這個(gè)就算是吧?。⌒辛四銈z就玩兒一會(huì)兒吧!我得上樓上宿舍了準(zhǔn)備洗洗衣服睡覺(jué)了啊!蓬灰,那個(gè)小王!今天晚上你倆就在這里睡覺(jué)吧!你倆可以聊聊天啊!想去樓上找我們聊天什么的也可以??!隨便吧!”
好的張師傅那你回樓上宿舍休息吧,我和這個(gè)小馬哥在聊一會(huì)??!
看著眼前這個(gè)胖乎乎,滿臉嘻嘻哈哈表情的胖張師傅離開了這個(gè)包間,現(xiàn)在包間里的小馬子哥坐在包間其他椅子上。
包間玻璃窗戶外面已經(jīng)是夜幕下燈光明亮的世界了,路燈下是依然行走著的路人和過(guò)往穿梭的車輛,單調(diào)乏味的呈現(xiàn)在眼前。
小馬子哥:“王,你打算在這里干了???就在這里干著吧!咱們的那兩個(gè)經(jīng)理老板還行吧那個(gè)張師傅人也挺好的?!?p> 嗯,是的??!下午吃過(guò)飯的時(shí)候這個(gè)胖張師傅帶著我去他倆的包間問(wèn)老板了,老板他倆這邊也同意留下我在這干了,反正這里的總體環(huán)境什么的,比我去年過(guò)的那個(gè)小餐館強(qiáng)多了?。》凑杏X(jué)還行吧!先干著吧!
小馬子哥:“嗯嗯……”
我這也是剛過(guò)完年,就從老家那邊過(guò)來(lái)了你知道嗎?我是從一個(gè)職業(yè)介紹所那里知道這個(gè)飯店要一個(gè)配菜的,要不可找不到這呢!
小馬子哥:“哦!是?。∧闶峭ㄟ^(guò)職業(yè)介紹所來(lái)的???我還以為呢!”
哈!那你以為什么呢?哎對(duì)了、小馬子哥你是怎么樣來(lái)這里的呢?那你在這里干了多久???也不知道其他的人都是怎樣來(lái)的。
小馬子哥:“我啊!我和咱們的那個(gè)劉經(jīng)理認(rèn)識(shí)的,是他說(shuō)這里要盤一個(gè)飯店,開業(yè)之前我就來(lái)了啊!這里之前也是一個(gè)老板開著飯店呢后來(lái)生意不好,就兌給現(xiàn)在的咱們的這兩個(gè)老板了??!這個(gè)飯店是這個(gè)劉經(jīng)理和那個(gè)披頭散發(fā)的魏經(jīng)理合伙開的!”
嘿嘿!我感覺(jué)那個(gè)魏經(jīng)理是不是一個(gè)地痞流氓啊!
小馬子哥:“咦!嘿嘿!你可別瞎說(shuō)??!讓他們聽見了可不好哈!”
哦好的好的!我這也就是和你閑聊哈!我不會(huì)出去亂說(shuō)的??!放心吧!
小馬子哥:“那個(gè)小王,我和你說(shuō)哈,就是前面的那兩個(gè)比較高個(gè)子的女服務(wù)員,她倆也都是內(nèi)蒙古的,是你的老鄉(xiāng)吧?”
哦!是??!我是內(nèi)蒙古大興安嶺那邊的,內(nèi)蒙古地方大著呢!呵呵就算是老鄉(xiāng)吧!咋滴了?
小馬子哥:“呃呃!那兩個(gè)服務(wù)員你以后可不要輕易的招她們??!她倆和咱們的兩個(gè)老板的關(guān)系可是!......有點(diǎn)不一般的?。 ?p> ?。。空€(gè)不一般了???不就是服務(wù)員嗎有什么神神秘秘的呢?
小馬子哥:“嘿嘿!行了下邊的話我就不說(shuō)了哈!你自己去體會(huì)吧!反正以后聊天說(shuō)話你可不能像談朋友說(shuō)就行了!......”
??!呃呃,談什么朋友!嘿嘿!我都一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有,更沒(méi)有這個(gè)想法哈!小馬子哥呵呵噠??!你覺(jué)得那兩個(gè)女服務(wù)員好看嗎?還是咋滴啊哈哈?馬哥聽說(shuō)你結(jié)婚了?。磕悄愕睦掀鸥陕锬?!不出來(lái)和你一起打工啊?
小馬子哥:“行??!我說(shuō)這個(gè)都是為了你好??!你知道了就好啊!我??!我老婆在家里面帶孩子呢!我一個(gè)人出來(lái)打工就可以了……那你呢你還沒(méi)有結(jié)婚???談過(guò)朋友嗎?處過(guò)對(duì)象沒(méi)??。俊?p> 呃呃!這個(gè)還真的沒(méi)有啊!假如說(shuō)我算是有的話,現(xiàn)在還八字沒(méi)有一撇呢啊!你們那里都是不是結(jié)婚都早???其實(shí)我看你哈年齡不怎么大啊。
小馬子哥:“呵呵噠!嘿嘿什么叫算是有的?。坑芯陀?、沒(méi)有就沒(méi)有??!哈哈!”
嘿嘿!咱們先不聊這個(gè)了,反正人和人是不一樣的??!每個(gè)人的情況都不一樣了,小馬子哥我看你人也挺實(shí)在的,以后上班干活你可要多指點(diǎn)我一下哈!我畢竟剛來(lái),有些地方還不熟悉就麻煩你多帶帶我?。“??馬哥!
小馬子哥:“沒(méi)問(wèn)題沒(méi)問(wèn)題的啊!你就好好的干吧!還有咱們的那些人好幾個(gè)都是河南的啊、你看這個(gè)胖張中林師傅,那個(gè)涼菜間的那個(gè)牙簽,還有那個(gè)黑壯黑壯的洗碗間里的金剛,再就是前面的那兩個(gè)個(gè)子矮一點(diǎn)點(diǎn)的女服務(wù)員,他們幾個(gè)都是河南的啊!”
我!哇塞!那么多都是河南的啊?敢情到了河南堆兒里了啊!簡(jiǎn)直就是簡(jiǎn)直沒(méi)誰(shuí)了哈!那個(gè)早上高個(gè)子買菜的那位大哥是哪里的人啊?他不會(huì)也是河南的吧?
小馬子哥:“你是說(shuō)那個(gè)買菜的老李???他是山東的,山東的,”
哦!我說(shuō)他的說(shuō)話口音和他們不一樣呢原來(lái)他是山東的人呢!
小馬子哥:“行了,也差不多了我要去拿我的洗腳盆洗洗腳準(zhǔn)備睡覺(jué)了?。∶魈炱饋?lái)還不能太晚了,趁她們服務(wù)員早上擺臺(tái)之前,這個(gè)大包間里面要清空咱們睡覺(jué)的被褥什么的啊!你要是沒(méi)事就在包間里睡不著覺(jué)的話,就吹兩下子這個(gè)竹簫也是挺好的??!我在隔壁那屋也聽得見啊哈哈!”
??!那倒是可以啊!那個(gè)馬子哥,晚上老板他們聽見了不說(shuō)嗎!不會(huì)打擾他們休息什么的吧?。?p> 小馬子哥:“沒(méi)事的?。⊥砩暇劈c(diǎn)多兩個(gè)老板下班就都回家了!誰(shuí)還住這里了,也就咱們這些打工的孩吧??!你就放心大膽的吹吧哈!嘿嘿!
好了!了解。知道了哈那你去洗腳吧,等著明后天的我去附近小賣店買一個(gè)洗腳盆再說(shuō),今天剛來(lái)啥啥都還沒(méi)有呢!
小馬子哥還沒(méi)有換下他白色的廚師工作服就在這個(gè)包間里面聊了這么多,等著他出去去自己的包間里面,規(guī)治自己的椅子床鋪蓋被褥什么的了,包間里面一下子恢復(fù)了平靜。
說(shuō)他晚上睡覺(jué)也是住隔壁的包間里面,這兩個(gè)包間中間隔著一堵墻,晚上下班了餐廳大廳里面也關(guān)了天花板上的幾種白灼燈,晚上餐廳大廳玻璃窗外的路燈燈光透過(guò)來(lái),照射在餐廳比較有一些昏暗的空間環(huán)境里,顯得幾分秀美和神秘。
今天是我來(lái)這個(gè)(特利克飯莊)上班干活的第一天,熱熱鬧鬧熙熙攘攘的度過(guò)了這一天。是一種熟悉習(xí)慣,也是一種了解嘗試新環(huán)境新的工作。從喧鬧歸于平靜無(wú)外乎都是一種人們?nèi)粘I畹臓顟B(tài)和現(xiàn)象的表征。
晚上自己身在這個(gè)餐廳的大包間里,始料未及的是我在這里又要睡椅子床!。雖然去年我在的那個(gè)宣武區(qū)和平門琉璃廠文化街那邊的(延壽街餐廳)干活晚上睡覺(jué)的是那個(gè)餐桌??!當(dāng)時(shí)也是一種習(xí)慣了,可是后來(lái)還不是因?yàn)樽约合敫淖冏约旱木硾r、才倚著回家過(guò)年就辭職回家不干了嗎?現(xiàn)在我在靜靜地對(duì)比著想了一下是真正的留在這里干著,還是想著再通過(guò)之前的那個(gè)愛(ài)儂職業(yè)介紹服務(wù)公司換一家呢!哎!好麻煩了?。?p> 眼巴前吧!雖然這個(gè)(特利客飯莊)的宿舍里是沒(méi)有睡覺(jué)的床了,要是在這里干的話就只能先維持下去了,至少其他的方方面面還是可以的啊!權(quán)衡利弊!權(quán)衡利弊!對(duì)眼下只能這樣想才是要事??!所以等著我舒舒服服的躺在這個(gè)椅子床上的時(shí)候,就有一些無(wú)奈無(wú)聊無(wú)趣的看著天花板上的稀奇古怪燈飾,想好了啊!我現(xiàn)在需要補(bǔ)充技藝和相關(guān)的工作熟練程度啊!以及還不知道的各種菜品、菜式、配菜組合,技相關(guān)菜品的味道什么的??!今天我觀察了那個(gè)胖張中林師傅一天了,感覺(jué)是應(yīng)該可以信賴一下他吧!能不能從他手里面學(xué)習(xí)了解到我需要的東西,一方面看他,另一方面就要看我的了?。?p> 說(shuō)實(shí)在的在飯店廚房里面干活,壓根就不知道有沒(méi)有什么樂(lè)趣可言了,打工,干活。其實(shí)不管干什么活兒人家都不會(huì)不管飯?不管住的吧?之所以還想讓自己堅(jiān)持著繼續(xù)面對(duì),在這條路上堅(jiān)忍著走下去,完全是因?yàn)槭裁蠢碛赡兀渴亲鰪N師的威風(fēng)八面嗎?還是干廚師的都是吃香的喝辣的?。?p> 至于說(shuō)這個(gè)吃香的喝辣的吧!反正我小的時(shí)候,老家隔壁的那個(gè)鄰居家不就是開了一個(gè)小飯店嗎?還記得那時(shí)候他家飯店生意挺好的,反正每一天都是吃飯的人絡(luò)繹不絕對(duì)了。尤其到了夏天還能夠聽見隔著劈材垛的他家飯店里吃飯人的說(shuō)話聲,服務(wù)員上菜叫菜的聲音還聽見過(guò),有什么魚香肉絲,回鍋肉那個(gè)時(shí)候感覺(jué)非常的新鮮都不知道是什么菜?。窟€能夠聞見廚房那邊飄過(guò)來(lái)的時(shí)不時(shí)的陣陣的飯菜香?。∵@個(gè)鄰居家的老板大哥,他就是一個(gè)鐵打的廚子哈,有時(shí)候就會(huì)經(jīng)常的看著他忙里忙外的干活了。想著他的廚師模樣,也并不是人們認(rèn)知印象中的那種大腹便便,滿腦肥腸,肥頭大耳的形象?。》炊€是很俊朗精瘦、體魄強(qiáng)壯的大哥呢!他到是娶到了一個(gè)風(fēng)情萬(wàn)種的那種女人了,之前都說(shuō)過(guò)了這個(gè)漂亮豐滿的老板娘了。
那個(gè)時(shí)候印象中記憶很深的是有一次,還記得是我中午放學(xué)回家吃過(guò)飯了的時(shí)候吧!這天就看見這個(gè)有一些風(fēng)情萬(wàn)種,走起路來(lái)前挺后翹說(shuō)話帶笑的美人老板娘!兩只胳膊懷端著一個(gè)大大的鋁合金材質(zhì)的盆子,就興沖沖的走到了我家的當(dāng)院里了,我眼鏡尖兒??!就出了二門去迎了這個(gè)大美女老板娘,看看她這風(fēng)風(fēng)火火的抱著什么就來(lái)我家了???我走過(guò)去一看!哇塞啊!是一大盆的菜啊?細(xì)看盆里面是什么都有??!反正是亂七八糟的菜了,什么肉菜蔬菜,什么雞鴨魚肉的都折到了一起了,要是不細(xì)看,真的就看不出個(gè)所以然來(lái)了!
老板娘:“小二!鵬飛,過(guò)來(lái)!你媽你爸在家嗎”
呃呃,老板娘嬸子我老媽在家呢!老爸上班去了,這時(shí)候老媽也從屋里面走出來(lái)了。
老媽:“呀!這個(gè)楊貴妃!老板娘你來(lái)了?。拷o我們家送什么好吃的來(lái)了?。俊?p> 老板娘:“?。」踅阍诩夷匕。『呛??沒(méi)送啥!這不!今天上午店里不是接了一個(gè)喜事嗎?七八桌的菜呢!這幫子人有的菜也都沒(méi)吃完,這不!我都給折一起了就給你家端過(guò)來(lái)一大盆,還有不少呢!”
老媽:“嘢嘿!那么多菜?這都是吃酒席的撤桌菜?太多了哈!那就謝謝哈!”
老板娘:“不多!不多家里面還有好些呢!我尋思著倒了怪可惜的呢!正好晚上你們家不用做菜了,這個(gè)大雜燴一熱就可以開吃了哈!也省柈子燒火了。呵呵!”
于是老媽就拿出來(lái)了家里面的大鐵盆,把老板娘端過(guò)來(lái)的菜盆子都統(tǒng)統(tǒng)倒了家里面的菜盆子里了,感覺(jué)還散發(fā)著各種菜的味道呢!晚上老媽把這盆子的剩菜一熱,那吃的也是一個(gè)滿嘴流油一個(gè)香哈。這就是說(shuō)的折摞菜,北方地區(qū)人們的婚喪嫁娶的酒席菜就是這個(gè)樣子。不過(guò)吃起來(lái)如果不嫌棄的話還是可以的?。。‖F(xiàn)在我回想起來(lái)那是一個(gè)滿臉的嫌棄了??!哈哈!這就是我傳說(shuō)中的第一次吃香的喝辣的經(jīng)歷吧!
人活著,人生就離不開吃飯呢!那吃飯并不是人生的全部意義了。
那或許就是一種執(zhí)著一種信念在讓我堅(jiān)持著自己走下去吧!好吧那就先在這里真真正正的干著吧!反正就算是這樣的地方,我能夠干上個(gè)一年、兩年,還是十年八年?。慷疾豢赡艽_定的啊打工,基本上都是鐵打的營(yíng)盤流水的兵??!反正也都是辭職與被辭職的關(guān)系吧!就看當(dāng)下我們需要什么了,那些個(gè)無(wú)謂的與有目的地的移動(dòng)的根源或許只是一些自己的向往,牽引著自己前進(jìn)的方向。
腦海里想著這些事情,過(guò)完年離開家就比較順利的找到了眼前的這個(gè)工作,離開那個(gè)小偉的時(shí)候我不知道現(xiàn)在,還是等著什么時(shí)候恢復(fù)她一封信,眼前的這個(gè)地址等著我弄清楚了看看回不回一封信給她了,我也沒(méi)有真真正正的來(lái)得及問(wèn)她愿不愿意做我的女朋友了!離開她了也不知道心里面還好沒(méi)有想她的熱望了,想著這些就不知不覺(jué)的睡著了?!?p> 小馬哥:“起床了啊!!看你睡的馬上就要四分五裂的效果了……哈哈!”
我剛才還做著美夢(mèng)呢!耳邊響起這個(gè)討厭一點(diǎn)的小馬子哥的聲音了,這個(gè)腳丫子一著地妥了美夢(mèng)泡湯了?。?p> 小馬子哥:“咦!嘿嘿大俠,小王子看來(lái)你是做啥美夢(mèng)呢這是,哈啦子流的滿嘴都是啊哈哈?”
呃!啥美夢(mèng)!我他大爺?shù)谋е竺琅H嘴呢!你看看是不是哈啦子哪哪都是???哈哈??我迷了巴瞪的回復(fù)他說(shuō)道。只見他抱著自己的被褥子還站在包間門口笑呢。
我這一看!好家伙兒我睡覺(jué)的椅子床馬上就要四分五裂的節(jié)奏了啊!這簡(jiǎn)直就是簡(jiǎn)直都沒(méi)誰(shuí)了啊??!幸好我的一條腿支出來(lái),要不真的睡覺(jué)滿地打滾兒了??!
??!小馬子哥你都起床了啊那么早?這幾點(diǎn)啦都啊?
小馬子哥:“八點(diǎn)多了,起床吧等著起來(lái)折騰好了就快九點(diǎn)了,她們服務(wù)員還要擺臺(tái)什么的呢!”
哦哦好的好的!我這就起床?。 粗杏X(jué)比較狼藉的椅子床,于是就穿好衣服吧!整理好被褥子,就擺椅子重新擺好了,很巧的是這個(gè)包間里面的大圓桌子,我自己就可以來(lái)回的推動(dòng)了??!幸好只是一個(gè)木板打造的圓桌子,要不還要麻煩這個(gè)馬子哥搭把手呢。
整理完自己的被褥子,就放到了原來(lái)吧臺(tái)里面的小柜子里面了,這個(gè)時(shí)候餐廳大廳南墻上的大石英鐘掛表嘀嗒嘀嗒的走到了八點(diǎn)半左右的時(shí)間了,后院樓上的餐廳服務(wù)員們估計(jì)都還沒(méi)有起床吧!
之前的那個(gè)吧臺(tái)管賬收入的劉美女大姐她下班都是要回家的,她沒(méi)有和她們一樣擠宿舍了哈!在以后的日子里,我看見她來(lái)的都是很早的基本上九點(diǎn)之前就會(huì)到餐廳了,她外面租著房子應(yīng)該是一個(gè)有老公有家的女人,比較苗條纖瘦的樣子,讓那時(shí)候的我感受到了成熟女人身上特有的魅力韻味。
等著馬子哥去一拐彎的洗手間洗完臉、我也要開始打開我的黑色的背包拿出來(lái)了,從家里面帶過(guò)來(lái)的毛巾,洗漱用具什么的開始了搞個(gè)人衛(wèi)生了??!
小馬子哥:“那個(gè)王?一會(huì)兒你洗完臉?biāo)⑼暄篮缶腿N房準(zhǔn)備一下什么的??!其實(shí)也沒(méi)啥忙的,我先把咱們?cè)缟铣燥埖闹喟旧希莻€(gè)咸菜什么的你不用管了,等著那個(gè)牙簽起床了,上班的時(shí)候他弄了,一會(huì)兒九點(diǎn)半左右的時(shí)候那個(gè)買菜的老李就回來(lái)了,他每天早上都五六點(diǎn)起床去買菜了,這個(gè)你還不知道!估計(jì)一會(huì)兒都起床了一會(huì)兒再說(shuō)吧!哈……
哦!好的馬子哥,一會(huì)兒我就去廚房那邊看看準(zhǔn)備點(diǎn)啥吧!
挨到九點(diǎn)多的時(shí)候,廚房餐廳里面又從靜悄悄開始變得熱鬧起來(lái)了,平靜的空間又多了些許的歡聲笑語(yǔ)和同事們的聊天聲音。
今天以后我就是這里正式的員工了,以后和大家伙兒,每天到晚抬頭不見低頭見的,一起吃飯干活,休息一起聊著這樣那樣的人生話題。
后來(lái)的日子里,這個(gè)古靈精怪說(shuō)話幾分搞笑的胖張師傅,和我的交流也多了起來(lái),剛開始廚房里面不熟悉的工作,他都一一的讓我嘗試著干一下,了解掌握一下,雖然來(lái)這里是應(yīng)聘干配菜的,其實(shí)配菜無(wú)非就是把握好刀工切菜的標(biāo)準(zhǔn)方面的事情,還有的就是組成菜品的主副原材料的配比量,以及搭配什么的,還有的就是一個(gè)這個(gè)工作的要領(lǐng),就是會(huì)給肉類食品原材料腌制,上漿,掛糊的相關(guān)工作。說(shuō)來(lái)時(shí)間長(zhǎng)了也很好掌握了?。∪欢鴱N房里面的其他工作是需要了解知道的,比如,涼菜房里的涼菜是如何制作出來(lái)的呢還有就是肉類食品的加工、醬制,其他蔬菜、豆制品,素菜如何切制,如何口味!這些細(xì)致的事情在以后的日子里,這個(gè)胖張師傅都是找一個(gè)合適的時(shí)機(jī),讓我去了解,去操作,去體會(huì),以便增加自己的從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)值呢!
客飯忙的時(shí)候,我就主要干配菜,切菜的工作,不怎么忙的時(shí)候他就讓我去涼菜房幫忙熟悉了解,嘗試,切制,以至后來(lái)的獨(dú)立操作完成菜品,可以說(shuō)在這里干活兒的這幾個(gè)月時(shí)間里,我是沒(méi)少補(bǔ)充完善自己,這一切都是這個(gè)有一些可愛(ài)型的娃娃臉的,胖乎乎圓滾滾的張中林大廚給的鍛煉機(jī)會(huì)了。
這個(gè)時(shí)候我也是很用心學(xué)習(xí),掌握的技能也多了,慢慢的自己了解知道的就多了,除了切菜配菜已經(jīng)到位了,對(duì)于我來(lái)說(shuō)還有很多的需要學(xué)習(xí),了解掌握了。
記得就有一次,這個(gè)胖張師傅竟然讓我去他的炒菜灶臺(tái)上炸花生米?。?!哇塞!這個(gè)我可沒(méi)干過(guò)!炸花生米?。。ㄟ€記得是老家里來(lái)人吃飯了,老爸老媽會(huì)特意炸一盤子的花生米來(lái)下酒吃飯了,就那個(gè)時(shí)候我的心里面也是覺(jué)得花生米好好吃!很古怪!怎么過(guò)了一把油就會(huì)又香又脆又酥的好吃呢!其實(shí)家里面都是常備著花生米的了,記得嘴巴里饞得慌了,就從家里面的電視高低柜子里面抓一把揣衣服兜里,上學(xué)下學(xué)沒(méi)事一個(gè)一個(gè)的嚼起來(lái)吃著也很好吃。不過(guò)家里面炸好的花生米上面是要撒一把白糖調(diào)味的,吃起來(lái)那可是香甜酥脆可口哈?。┚褪遣恢姥巯逻@個(gè)張師傅讓我炸花生米是什么情況了。
概不會(huì)是想讓我學(xué)習(xí)了解炒菜灶臺(tái)的使用情況吧?他看看我!我看看他。
胖張師傅:“小王哈!來(lái)來(lái)過(guò)來(lái)我教你學(xué)習(xí)炸花生米??!就是這個(gè)東東,見過(guò)吧?吃過(guò)吧這個(gè)是所有大小飯店都會(huì)有的涼菜?。「蓻霾朔康倪€有炒熱菜的都必須會(huì)炸花生米哈!”
哦!好的好的張師傅怎么樣炸??!
胖張師傅:“咦嘻!你過(guò)來(lái)看哈!你覺(jué)得炸花生米簡(jiǎn)單容易嗎?”
呃!這個(gè)不知道?。糠凑ㄉ追旁谟湾伬飺瞥鰜?lái)不就行了啊哈!大哥!
胖張師傅:“咦嘻!天得呀!哈哈哈你覺(jué)得那樣就行了嗎?那花生米是一個(gè)生熟都不知道就可以從油鍋里面撈出來(lái)了???傻瓜不傻瓜啊呵呵噠!王?。〉眠@樣?。∧憧春昧税 ㄉ追庞湾伬锪瞬皇?!哎!咱們給它火小一點(diǎn)?。∈〉没鸫罅税?!看著,這個(gè)炒菜的手勺子要在鍋里面來(lái)回的攪動(dòng)??!讓這些花生米受熱均勻??!哎!慢慢的,看見了吧?慢慢的等著它們?cè)谟湾伬锩嫫×ㄅ纠驳恼懥税?!看見沒(méi),感覺(jué)這個(gè)白色的沒(méi)皮的花生米從白色變成淡黃色的時(shí)候?。∵@個(gè)花生米就差不多可以出鍋了?。】疵靼琢藛??”
哦!是啊張師傅!就這樣???這樣就可以了???
胖張師傅:“呃呃!什么叫就這樣啊!哈哈記住了啊!這個(gè)炸花生米火小了炸不透,出鍋不脆時(shí)間長(zhǎng)了就陴了??!就沒(méi)法賣沒(méi)法吃了啊要是火大了,出鍋就煳了吃著苦了,就不能吃了??!那個(gè)時(shí)候就罰錢的干活了??!就是敗家玩意兒了啊??!
哦!還會(huì)這樣啊?!張師傅你不說(shuō)我還真的不知道的干活?。?!
胖張師傅:“!去一邊的干活!呵呵??這就好了可以出鍋了,你去拿一個(gè)不銹鋼托盤過(guò)來(lái)??!里面墊一個(gè)報(bào)紙,對(duì)就是菜架子上面的干凈的那些報(bào)紙!嗯!目的是吸一下多余的油啊看吧好了吧?炸出來(lái)就是這個(gè)樣子??!顏色金黃口感酥脆的很,這是帶皮的花生米,以后還有剝皮的白花生,就是專門做宮保雞丁的那個(gè)去皮花生米??!炸法和這個(gè)差不多吧!那個(gè)需要時(shí)間比這個(gè)長(zhǎng)一點(diǎn)?。∮涀±舶?,王!”
記住啦!看明白了哈!這會(huì)兒廚房的那幾個(gè)小伙子們也都圍過(guò)來(lái)看熱鬧了。
以后得空的時(shí)候,我就開始練習(xí)炸花生米了??!雖然看似簡(jiǎn)單的花生米,想要炸好也是一個(gè)技術(shù)活兒了!這是我從胖張師傅這里有了一個(gè)灶臺(tái)練習(xí)的機(jī)會(huì)了,總是感覺(jué)這個(gè)胖張師傅挺照顧我的哈!也愿意教我一些工作經(jīng)驗(yàn)和手藝了,滿滿的從無(wú)到有從小到大,就掌握了一些基本功了等著一個(gè)多月的時(shí)候,該是我們發(fā)工資的日子了那一天,感覺(jué)每一個(gè)人都有一種比較期待的神情掛在臉上??!是的就中午飯吃過(guò)的時(shí)候,那個(gè)長(zhǎng)頭發(fā)的流氓打扮的魏經(jīng)理,就告訴吧臺(tái)里面還在忙著的劉姐說(shuō)一會(huì)兒給大家伙兒發(fā)工資了。
等著吃過(guò)飯,大家伙兒手里的活也忙完了都在餐廳大廳椅子上坐著呢,等著這個(gè)劉姐叫名字呢,叫到誰(shuí)的名字誰(shuí)就要去拐彎的包間里面,去兩個(gè)老板那里領(lǐng)工資了。
每一個(gè)期待的表情進(jìn)去了之后,出來(lái)都帶著一種小小的滿足感和存在感了?。?!我也不例外啊,拿到了上個(gè)月450塊錢的工資,心里面也有了一種安慰感和存在感了。我心里面想著合適的時(shí)候和胖張師傅去外面喝點(diǎn)小酒什么的吧!一是感謝一下他對(duì)我的照顧和手藝上工作上的支持幫助,二是啊!我看著這個(gè)胖張師傅人也挺好的啊,就算是認(rèn)識(shí)交一個(gè)朋友吧!對(duì)于我這個(gè)新人來(lái)說(shuō)只有好處沒(méi)有壞處的??!
時(shí)間過(guò)得很快了?。J的春天季節(jié)已經(jīng)過(guò)去大半,外面的天氣已經(jīng)很暖和了,細(xì)心的看可以看見樹上已經(jīng)抽出來(lái)小小的嫩綠色了,有一次去馬路對(duì)面的胡同里面的小賣店買東西,路過(guò)看見有幾個(gè)小餐館,大下午的就把餐廳里面的小方桌子擺在了自己餐廳門口的旁邊空地上,還有好幾樣的涼菜,煮殼花生,煮毛豆,拍黃瓜什么的小餐館里面要不就是炒餅、拉面,刀削面什么的看著生意挺火的樣子,過(guò)了兩天晚上下班了我就邀請(qǐng)這個(gè)胖張師傅,還有金剛,那個(gè)小馬子哥我們四個(gè)人一起去這個(gè)胡同里面喝點(diǎn)小酒去了。
這天晚上下班早一些,我們幾個(gè)人就出來(lái)了我沒(méi)有叫上那個(gè)小白臉兒,叫牙簽的家伙兒,聽說(shuō)他這些日子哈,泡上了同一個(gè)餐廳他們老鄉(xiāng)的女服務(wù)員了。所以哈讓他去風(fēng)流快活去吧!
晚上不忙我就在廚房里面和他們說(shuō)準(zhǔn)備去外面聊一下,幾個(gè)人就半推半就的讓我哄著出了飯店餐廳的門。
雖然是晚上了,可是感覺(jué)BJ這個(gè)時(shí)候的夜生活才剛剛開始的樣子了。這個(gè)年代里在BJ打工生活的外地人已經(jīng)不少了,大家伙兒忙完好了自己的活計(jì),都喜歡晚上出來(lái)溜達(dá)溜達(dá),吃點(diǎn)東西什么的,所在的這個(gè)胡同里面的小餐館的生意還是不錯(cuò)的,我們幾個(gè)一行人來(lái)到胡同里的這個(gè)山西刀削面拉面館,里面已經(jīng)有很多的客人了小小的餐廳里面人聲鼎沸了??!見里面沒(méi)有地方我們幾個(gè)索性就在餐廳門口的小桌子上吃點(diǎn)喝點(diǎn)了吧!!
“來(lái)了?幾位?”餐廳老板娘說(shuō)道。啊!我們四個(gè)??!
老板娘:“來(lái)你們坐外面吧!屋里面沒(méi)地方了哈!”
哦!好的好的啊!外面敞亮??!
老板娘:“幾位帥哥,都吃點(diǎn)什么啊?”
哦!張師傅咱們吃點(diǎn)什么?。磕憧纯聪氤渣c(diǎn)啥???
胖張師傅:“咦!白那客氣?。≡蹅兌歼@樣熟悉了,隨便啊!那么多涼菜,弄兩個(gè)涼菜一人一碗刀削面就可以了哈!王!”
哦!好的??!張師傅你們都坐?。∧莻€(gè)小馬子哥,坐!不客氣??!大金剛來(lái)坐這里!老板娘我們點(diǎn)菜??!我看你家這個(gè)涼菜不少??!給我們來(lái),來(lái)這個(gè),什么煮殼花生,那個(gè)是毛豆?黃豆嗎?!那個(gè)涼拌豆腐絲,酸辣瓜條,那個(gè)是什么?
老板娘:“這是涼拌豬頭肉哈!”
哦!好也來(lái)一份,好了這些涼菜都來(lái)一份啊量大點(diǎn)??!兄弟們?cè)蹅兒绕【茊??另外我們幾個(gè)人一人一碗刀削面!先來(lái)這些吧!不夠咱們?cè)偌影。?p> 胖張師傅:“咦!夠了夠了點(diǎn)那些菜!吃不完小王你可自己打包回去哈!”
嗨!都放開吃吧??!反正咱們晚飯也沒(méi)有吃??!
小馬子哥:“!王,你行!你真行呵呵!”
嗨!啥行,不行的。我也是想找這樣的機(jī)會(huì)咱們一起聊聊天什么的吧!我也來(lái)咱們這個(gè)地方一個(gè)多月了,說(shuō)實(shí)話呢!咱們的張師傅對(duì)我,對(duì)咱們大家伙,兄弟們也都不錯(cuò)??!你看又是教我學(xué)習(xí)這個(gè)的,學(xué)習(xí)那個(gè)的沒(méi)少告訴我東西??!
說(shuō)話間點(diǎn)的那幾個(gè)涼菜都端上桌了,小桌子不大幾盤子涼菜已經(jīng)擺滿了桌子,另外我還點(diǎn)了兩瓶啤酒,這個(gè)時(shí)候晚上已經(jīng)可以開始喝冰鎮(zhèn)啤酒了?。?p> 兄弟們來(lái),師傅們,都到上喝點(diǎn)吧!咱們這也都是緣分吧!都到一起了啊,都是漂泊在外的了人了??!
胖張師傅:“好,喝兩杯就喝兩杯了,來(lái)王蓬灰!恁客氣會(huì)說(shuō)??!你來(lái)這個(gè)飯店呢至少在這里干著,還能學(xué)習(xí)點(diǎn)東西哈!咱們?cè)谶@里也都是過(guò)度一下啊!過(guò)度知道是啥意思吧?等著還有好地方咱們,我還要活動(dòng)活動(dòng)的啊!不能總守著這個(gè)飯店,咱們要的是發(fā)展??!你看我的這個(gè)老鄉(xiāng)黒金剛,他啥也不學(xué)就知道一天到晚的洗碗。
也不知道學(xué)習(xí)一下切菜,練習(xí)刀工什么的,真愁人??!王你這個(gè)孩子不錯(cuò)?。】茨愀苫钜睬诳?,人也老實(shí)。你就先在這里好好的練著??!等著機(jī)會(huì)合適了咱們還要跳槽哈!還有我的那個(gè)老鄉(xiāng),外號(hào)叫牙簽的那個(gè),呵呵別提了一天到晚的吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼?。就知道泡妞呀我都不愿意理他?。∵肋?!是吧金剛?小馬你倆也都干活勤快點(diǎn)看看咱們的蓬灰!,哈哈?!?p> 拉倒吧!張師傅嚴(yán)重了啊!都吃菜哈!別客氣,不吃完浪費(fèi)啊!咱們盡量不要浪費(fèi)啊!都是錢買的哈哈!來(lái)!小馬子哥!我給你到一杯啤酒,喝點(diǎn)吧!
小馬哥:“呃呃!王我就喝一杯啤酒啊!我不能喝酒的,王?。 ?p> 哦哦是啊好吧!小馬子哥喝不了酒???那咱們隨便??!吃菜!多吃菜??!
小馬子哥:“嗯嗯!吃吃不客氣哈哈哈哈王!你看你?!?p> 那個(gè)張師傅!剛才聽你說(shuō),好像以后你有什么新的計(jì)劃和打算咋滴??我聽的一半兒云里一半兒霧里的咋回事?
胖張師傅:“呵呵!咦啥咋回事!好好的吃吧哈!這個(gè)現(xiàn)在和你說(shuō)還為時(shí)尚早?。∵@個(gè)等著過(guò)些日子看看能不能有一個(gè)眉目了??!現(xiàn)在你重要的事情是那個(gè)好好的干活多學(xué)手藝,多學(xué)技術(shù),有不明白的及時(shí)問(wèn)我??!”
哦那也好好??!真的?。∨謴垘煾狄院笥泻玫胤秸娴囊矔?huì)帶上我?。浚?p> 胖張師傅:“那可不是咋滴!咱們不都是朋友了,好哥們了嗎?呵呵!”
嗯嗯那倒是哈!以后肯定要好好的多加練習(xí)??!趁著現(xiàn)在能夠?qū)W習(xí)的好時(shí)候??!
老板娘:“喂!你們幾個(gè)帥哥,你們的刀削面上吧?”
哦老板娘好的啊!我們的菜差不多夠了?。偛胚€以為不夠呢!好的大碗刀削面一人一碗啊弄吧!吃了半天的菜,最后面館老板娘給我們端上來(lái)了熱氣騰騰的刀削面,上面漂著幾小塊兒的紅燒肉還有油菜葉,滿滿的香味撲面而來(lái)了吃到最后,大家伙稀里嘩啦的扒完了自己碗里面的面條。
老板娘結(jié)賬了,一桌子涼菜面條才三十多塊錢了,可以說(shuō)這頓飯非常的滿意了,我們幾個(gè)吃過(guò)飯已經(jīng)是夜里十一點(diǎn)多了,一邊聊著天一邊吃吃喝喝時(shí)間過(guò)得很快,吃罷飯,喝好了啤酒就起身往胡同口走去,準(zhǔn)備回飯店了,夜里面行人已經(jīng)見稀落了,因?yàn)橄奶祚R上就要到了馬路上還有遛彎的三三兩兩的人,飯店就在馬路對(duì)面了幾分鐘的路上我們嘻嘻哈哈的說(shuō)著一些事情,就到了飯店的餐廳里面,此時(shí)餐廳夜已深沉人未眠呢。
因?yàn)槲覀兌己攘似【疲眢w多少都會(huì)有一些倦意,回到餐廳里面胖張師傅和我和小馬子哥簡(jiǎn)單的說(shuō)了幾句,就準(zhǔn)備上樓上宿舍準(zhǔn)備睡覺(jué)去了那個(gè)不怎么說(shuō)話的黑金剛也和我倆打了招呼也上樓了,我和小馬子哥也都回到包間里面準(zhǔn)備鋪椅子床睡覺(jué)呢。
小馬子哥:“咦!那個(gè)王,今天睡覺(jué)應(yīng)該會(huì)師傅,聽說(shuō)喝點(diǎn)酒睡覺(jué)倍兒香!呵呵,遺憾的是我不怎么喝酒了!”
喝!是啊?這個(gè)好像是吧!那個(gè)小馬子哥咱倆弄床吧,不耽誤睡覺(jué)??!你在那個(gè)包間里我在這個(gè)包間里,都挺清靜瀟灑的啊!
小馬子哥:“哎!瀟灑個(gè)雞兒?。『呛?,老子想老婆了!”
哦!呵呵??是??!遐想一下也是可以的?。∮锌漳憔突丶铱纯窗?!什么的!
小馬子哥:“行?。e鬧了。趕緊的鋪床吧咱倆,各弄各的哈!”
是?。『冒?!準(zhǔn)備鋪床了,說(shuō)話間包間里面開始了椅子挪動(dòng)的聲音,差不多弄好了就可以鋪被褥子了,去洗手間洗過(guò)臉?biāo)⒘搜谰涂梢允媸娣上滤X(jué)了。
喂!馬子哥,睡覺(jué)了啊!
小馬子哥:“鋪好了?鋪好就睡覺(jué)吧,不聊了有啥話明天再說(shuō)吧!晚安哈!”
好的!睡覺(jué)了晚安
就這樣過(guò)了大概一個(gè)多月的樣子吧,餐廳里又來(lái)應(yīng)聘了一個(gè)女服務(wù)員,留著到脖子根兒的頭發(fā),比較白皙的皮膚,容顏是一個(gè)比較清秀身材比較苗條的女孩子,之后的日子里了解到她是湖北那邊的人啊!不管是工作期間,還是吃飯的時(shí)候就感覺(jué)她說(shuō)話就像南方人了,沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間飯店里的那個(gè)涼菜房的牙簽估計(jì)又想打她的主意了?。?!這個(gè)家伙兒還挺花心??!之前聊的那個(gè)服務(wù)員也不知道他倆怎么個(gè)情況了,有時(shí)候看他倆粘粘呼呼時(shí)不常還扯下犢子!現(xiàn)在來(lái)的這個(gè)新服務(wù)員沒(méi)干多久就被這個(gè)牙簽大哥盯上了??!不過(guò)后來(lái)聽說(shuō)這個(gè)湖北的女服務(wù)員,外面是有男朋友的人了,有一次就看見一個(gè)高個(gè)子的大男孩來(lái)到我們這個(gè)飯店找她來(lái)了,出門還看見他倆手牽著手一起壓馬路去了。
后來(lái)的后來(lái)我估計(jì)這個(gè)牙簽,沒(méi)有成功泡上這個(gè)感覺(jué)還可以的女服務(wù)員了,只是男女之間的這種事情沒(méi)法說(shuō)的,有些是貌合神離的,有些是神形不一的,總之不一而中的。
其實(shí)我心里面吧,對(duì)這個(gè)新來(lái)的湖北佬也是比較有一些好感的吧!開始牙簽這個(gè)家伙先出手行使計(jì)劃了,比我早些行動(dòng)起來(lái)了,有幾次就看著她們幾個(gè)服務(wù)員都下班了,圍著四人餐桌的閑聊天,當(dāng)然少不了這個(gè)牙簽了!打心里面他就喜歡泡妞吧!那個(gè)時(shí)候我其實(shí)也沒(méi)有太多的渴求什么,反正這個(gè)事情其實(shí)比較麻煩的,說(shuō)要是喜歡誰(shuí)就上去聊去!也不知道說(shuō)什么好了!還記得之前那個(gè)(紅天鵝酒家)的過(guò)往,除了心里面的遺憾好像什么也沒(méi)有留下。
而回家過(guò)年之后,去找過(guò)小金偉的情感經(jīng)歷也沒(méi)有讓我確定下來(lái),我和她的關(guān)系,我沒(méi)有來(lái)得及問(wèn),這么長(zhǎng)時(shí)間了我也沒(méi)有及時(shí)回一封信給她,我也忘了,沒(méi)有問(wèn)一下小金偉的高中班級(jí)是什么,一切都沒(méi)有來(lái)得及,也沒(méi)有太多的時(shí)間想一下這樣的問(wèn)題,我心里面還要想著她嗎?我不知道了。
眼看著BJ這邊已經(jīng)夏天了,天氣開始悶熱了,晚上有時(shí)候睡不著覺(jué)了,也不知道該遐想什么好,有時(shí)候晚上感覺(jué)無(wú)聊了,就拿出來(lái)我的那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簫吹上幾曲打發(fā)一下時(shí)間和空洞乏味的寂寞吧,!
有一次,半夜十一點(diǎn)多了,感覺(jué)自己有一些別樣的無(wú)聊感覺(jué)睡不著覺(jué)了,就自己從包間里面走出來(lái),發(fā)呆一樣的坐在空蕩蕩的餐廳大廳的椅子上看外面。這時(shí)候我瞥見了餐廳吧臺(tái)扶案的上面還放著那個(gè)電話?座機(jī),我就感覺(jué)好像找到了樂(lè)趣,因?yàn)檫@么晚了,大家伙都躺床上睡覺(jué)還是什么了吧!就我一個(gè)人清醒嗎?我就拿起來(lái)了電話機(jī)的聽筒把前幾天馬路上撿到的名片大小的一個(gè)卡片拿出來(lái)了,上面寫著音樂(lè)點(diǎn)歌臺(tái)的電話號(hào)碼!于是我比較亢奮的撥出看看是什么情況!
果然如此,電話?通了里面?zhèn)鞒鰜?lái)悅耳的人工擬音女聲的功能鍵指揮語(yǔ)音,:“您好、下面是歌曲1、歌曲2、歌曲3......好像是有十多首歌曲,印象中我聽過(guò)一首黃安大歌星的歌曲(明明知道相思苦)感覺(jué)是挺好聽的樣子吧,按照語(yǔ)音提示按了一下,果然傳過(guò)來(lái)了比較空靈飄渺的旋律和熟悉的歌詞,好聽的不得了這是我第一次電話里面點(diǎn)歌曲聽,沒(méi)想到電話機(jī)里面?zhèn)鞒鰜?lái)的聲音比大音響都好聽!只是感覺(jué)自己的大腦聲控系統(tǒng)有點(diǎn)麻木了!被美妙的音樂(lè)迷住了,不過(guò)聽過(guò)一首,我就不能再聽了,因?yàn)槲也恢肋@個(gè)電話號(hào)碼每分鐘多少錢的!這又不得不讓我想起開發(fā)區(qū)當(dāng)保安那會(huì)兒的電話門事件了,說(shuō)實(shí)在的那個(gè)教訓(xùn)是我刻骨銘心的了……。
再后來(lái)過(guò)了兩個(gè)月,有一天我們的這個(gè)胖張師傅就說(shuō)要辭職不干了,知道后我也沒(méi)有問(wèn)他太多情況,我還記得我們之前一起喝酒聊天吃飯那會(huì)兒他說(shuō)的一些事情,看來(lái)胖張師傅是真的有大動(dòng)作,大名堂了啊!他走之后沒(méi)有說(shuō)也讓我跟著辭職,他說(shuō)讓我先干著,他和那個(gè)黑塊頭金剛先去他說(shuō)的那個(gè)地方看看怎么樣?如果確定下來(lái)了等著合適的時(shí)候看看我能不能過(guò)去了,這是后話不提了。
這個(gè)胖張師傅走了之后,(特利客飯店)又來(lái)了一位新的炒菜師傅,后來(lái)熟悉了他說(shuō)他是山東人,姓鄆叫鄆少軍,這是我比較記得住的人名了,感覺(jué)這個(gè)比較高個(gè)子的師傅人也挺實(shí)在厚道的,因?yàn)檫@個(gè)飯店只有一個(gè)師傅炒菜,所以一個(gè)人干活有時(shí)候還是很忙的,之前的那個(gè)胖張師傅別看人才不高不大,不過(guò)炒菜干活到還是很麻利的了。
真的是那句話,鐵打的營(yíng)盤流水的兵啊他之前就說(shuō)過(guò),誰(shuí)也不可能在一個(gè)地方呆很久的人需要運(yùn)動(dòng)中改變。