可平靜只是短暫的，隨后便全場(chǎng)炸裂。
“我的天啊，什么情況？我沒聽錯(cuò)吧，一個(gè)烤玉米竟然打敗了帝王蟹和鮑魚……”
“人家這個(gè)年輕人沒急著出手，原來(lái)是有真本事，早就勝券在握了……”
“我勒個(gè)去，還能再搞笑一點(diǎn)嗎？主食擊敗了菜品，帶孩子的奶爸擊敗了大廚……”
這個(gè)反差實(shí)在是太大了一點(diǎn)，大家一時(shí)間都無(wú)法接受。
要知道在很多人的內(nèi)心當(dāng)中，在宋浩天帶娃上場(chǎng)的那一刻就已經(jīng)淘汰了食為天。
用主食去對(duì)人家的精品菜肴，名字起的土里土氣，食材更不用說(shuō)，玉米跟鮑魚、帝王蟹更是相差十萬(wàn)八千里。
結(jié)果卻是這樣戲劇性的反轉(zhuǎn)，宋浩天就是憑借這樣一根烤玉米，完全碾壓了他的對(duì)手。
眾人都以各自的方式發(fā)泄著內(nèi)心的震驚，只有林美辰幾個(gè)女人神色如常，早就猜到會(huì)這樣。
林展回過(guò)神來(lái)之后，立即樂得合不攏嘴，之前他還有點(diǎn)擔(dān)心，現(xiàn)在徹底把心放回了肚子里。
同時(shí)暗暗慶幸自己做了這個(gè)決定，不然今年的廚神注定與食為天無(wú)緣。
周挺嘆了口氣，擔(dān)心的事情終究還是發(fā)生了，面對(duì)表里如一的燒烤技術(shù)，他們敗的無(wú)話可說(shuō)。
周立國(guó)和牛久耕相互對(duì)視了一眼，都看到了彼此眼神中的驚駭。
原本他們把彼此當(dāng)成最終獲勝的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)食為天的這個(gè)年輕人才是最大的強(qiáng)敵。
杜宇對(duì)這個(gè)結(jié)果也頗為意外，等三個(gè)評(píng)委都吃的差不多了，上前問道：“三位，能不能給大家講解一下，為什么給這根烤玉米如此高的評(píng)分？”
聽他這樣一說(shuō)，在場(chǎng)的人立即安靜下來(lái)，顯然也想知道這個(gè)結(jié)果。
白子平吞下了最后一口烤玉米，臉上的神情還有些意猶未盡。
“我可以很負(fù)責(zé)的跟大家說(shuō)，所有米其林餐廳的美食，沒有一個(gè)能超過(guò)眼前這根烤玉米的，不要說(shuō)超過(guò)，甚至連相提并論的都沒有?！?p> 鄭洪方說(shuō)道：“老頭子我作為軒轅美食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，活了60多年，以前以為已經(jīng)嘗遍了天下美食。
今天才知道自己錯(cuò)了，這根烤玉米才是真正的人間美味，遠(yuǎn)不是之前那些食物能比的?！?p> 兩個(gè)評(píng)委都給出這么高的評(píng)價(jià)，大家卻越發(fā)的不解。
杜宇對(duì)賀小茜說(shuō)道：“賀女士，您是七星級(jí)大酒店的大廚，請(qǐng)站在專業(yè)的角度點(diǎn)評(píng)一下這根烤玉米，為什么它那么美味？”
賀小茜清了清嗓子，平復(fù)一下震驚的情緒說(shuō)道:“相信大家都知道，平時(shí)形容燒烤用的最多的詞匯就是外焦里嫩。
其實(shí)在我們從事專業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，這并不是最高境界，而是一種無(wú)奈的選擇。
為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)樽鰺镜臅r(shí)候溫度是由外向內(nèi)，這樣就導(dǎo)致無(wú)法做到菜品的里外保持一個(gè)溫度，更無(wú)法掌控同一個(gè)火候，所以才會(huì)出現(xiàn)外焦里嫩。”
人們又一次嘩然，沒想到一直做用來(lái)做燒烤褒獎(jiǎng)的外焦里嫩，竟然是無(wú)奈的產(chǎn)物。
作為江南美食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，杜宇也是第一次聽到這種專業(yè)的說(shuō)法。
“那么賀女士，燒烤的最高境界是什么？”
“廚師界關(guān)于燒烤的最高境界，有一種傳說(shuō)叫做表里如一。
一直以來(lái)我以為這只是一種理想的狀態(tài)，現(xiàn)實(shí)并不存在，受火焰溫度的限制，怎么可能讓食物做到表里如一。
但今天我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，剛剛那個(gè)烤玉米就做到了燒烤真正的至高境界，表里如一。
就憑這樣一個(gè)境界，如果可以我愿意給出100分、1000分，只可惜規(guī)則所限，我們只能給出10分?！?p> 賀小茜說(shuō)完之后，整個(gè)會(huì)場(chǎng)都沸騰了，沒想到七星級(jí)大酒店的主廚，竟然給了那根烤玉米如此高的評(píng)價(jià)。
不懂廚藝的普通人，最多的是對(duì)那個(gè)烤玉米的憧憬，遺憾自己沒能嘗到這種人間美味。
最為震撼的還是周立國(guó)，牛久耕，黃元慶，劉云幾個(gè)人，作為頂級(jí)大廚，他們自然也聽過(guò)表里如一的燒烤境界，沒想到今天的廚神大賽上竟然真的見到了。
這樣一來(lái)，他們第一局?jǐn)〉臎]有任何遺憾，只希望在接下來(lái)的比賽當(dāng)中，能將落后的比分追回來(lái)，畢竟一分的差距并不算太大。
“各位請(qǐng)安靜一下，我們現(xiàn)在開始第二輪的比賽，時(shí)間同樣是30分鐘，菜品自選，但不能跟之前重復(fù)?！?p> 聽他說(shuō)完，知味齋和不思蜀的幾個(gè)人都暗暗松了口氣。
還好有這樣的規(guī)則限制，不然對(duì)方就憑借一根烤玉米就足以問鼎廚神的寶座了。
比賽再次開始，不過(guò)全場(chǎng)的關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)悄悄的發(fā)生了變化。
所有人的目光都落在宋浩天這父女三個(gè)人身上，想看看這個(gè)年輕人還會(huì)不會(huì)有驚人的表現(xiàn)。
“粑粑，剛剛我們贏了沒有呀？”
兩個(gè)小家伙對(duì)于10分和9分的概念并不太清楚，在她們的腦海當(dāng)中只有輸和贏。
“當(dāng)然贏了呀，我都跟你說(shuō)了，他們是笨鳥爸爸怎么可能會(huì)輸？”
“噗……”
聽了這對(duì)父女的對(duì)話，周立國(guó)一口老血差點(diǎn)噴出來(lái)，要不是有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次又得在手上來(lái)一道血口。
做了這么多年頂級(jí)大廚，竟然接二連三的被人評(píng)價(jià)為笨鳥。
不過(guò)他這次一點(diǎn)脾氣都沒有，誰(shuí)讓剛剛輸?shù)袅吮荣悺?p> “好呀，粑粑真棒?！?p> 兩個(gè)小家伙高興的拍了拍小手，然后又問道，“那我們現(xiàn)在做什么呀？團(tuán)團(tuán)有點(diǎn)餓。”
“圓圓也餓?！?p> “你們喜不喜歡吃面條？喜歡的話爸爸給你們做一份？”
“喜歡的呀！”
兩個(gè)小家伙沒有任何遲疑，只要爸爸做的飯菜她們都喜歡。
既然女兒餓了，宋浩天這次沒有讓大家久等，立即就動(dòng)了起來(lái)。
臺(tái)下的眾人看得一陣無(wú)語(yǔ)，這到底是來(lái)比賽的還是來(lái)哄孩子的？
宋浩天從袋子里取出一包面粉，放在旁邊的一個(gè)鋼盆里面，準(zhǔn)備和面。
經(jīng)常做面食的人都非常清楚，和面是最重要的一步，水和面的比例是否得當(dāng)，面團(tuán)是否勁道，都決定接下來(lái)面食的品質(zhì)。
也正因?yàn)檫@樣，人們?cè)诤兔娴臅r(shí)候都非常謹(jǐn)慎，用的最多的就是三步加水法。
這樣所需要的時(shí)間也多一點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)都要10分鐘左右。
對(duì)于擁有神識(shí)的宋浩天自然不需要這么多，他一次性就能掌握好面粉和水的比例，不會(huì)有一絲一毫的偏差。
在眾人的注視下，他直接抓過(guò)旁邊的水桶，將里面的清水倒進(jìn)面盆里面。
“我的天啊，這個(gè)年輕人到底會(huì)不會(huì)和面？我還是第一次見到這么做面食的……”
“是啊，我猜這年輕人只會(huì)做燒烤，并不會(huì)做面食……”
面對(duì)宋浩天這種做法，臺(tái)下的人又開始七嘴八舌的討論起來(lái)。