因為那個畫冊的原因，姜妍一直都很感謝鐘川和趙青淺，于是就和他們成為了朋友，不知不覺中，也就成為了便利店里的?？停ㄆ鋵嵤且驗轲挼昀锏年P(guān)東煮。）
她也給鐘川帶來了不少客戶，現(xiàn)在鐘川這個偏僻的便利店，算是有了比較固定的一批吃關(guān)東煮的客人。
“今天我不想吃關(guān)東煮，你上次不是說鐘川做的玉子燒很好吃嘛？”姜妍看著趙青淺問道。
鐘川很是不爽，指了指自己：“我本人就在這里，為什么你要和她說我做的玉子燒很好吃？”
“呀，”姜妍驚訝地捂了捂小嘴，然后看向鐘川：“你也正在這里啊，我才發(fā)現(xiàn)呢?！?p> “……”鐘川的臉立即拉得像馬一樣長，看來不僅黑白和趙青淺無視他，就連客人都開始無視他了。
姜妍看到鐘川的臉色不對，急忙解釋：“我只是開個玩笑啦，因為上次是青淺姐姐跟我說的啊?！?p> “哈哈哈，”趙青淺瞥了鐘川一眼：“你不用管他，我在這一般也當(dāng)他是透明的。”
說著趙青淺用手指捅了捅鐘川的腰間：“聽到?jīng)]有，她要吃玉子燒，你還不快去做？”
鐘川本能地想去避開，但還是中招了，一臉幽怨地轉(zhuǎn)頭看向趙青淺：“你真的是，你見過哪個員工捅老板的腰的，你真的不怕我開除你?。俊?p> 自從趙青淺搬來店鋪住，和鐘川朝夕相處后，就開始放飛自我（本性暴露）了，現(xiàn)在的她也不例外，居然冷笑著問鐘川：“好啊，那麻煩你把這個月的工資給我結(jié)一下。”
趙青淺說出這句話的時候，鐘川立馬感受到了黑不友好的目光。
在這店里，趙青淺可以說是團寵，黑和白甚至是偶爾回來一次的羽羽都對趙青淺超級好，而原因鐘川到現(xiàn)在還沒有找到。
“好吧?！眾A在黑和趙青淺尖銳的目光中，鐘川走出收銀臺，準(zhǔn)備去烹飪玉子燒。
當(dāng)鐘川經(jīng)過黑的身旁時，卻被他給叫住了。
“等一下，不如我們今天吃生煎紅鯛吧，昨天我讓青淺買的，本來打算昨天吃，你又不知道跑哪去了，不吃或許之后就忘了。”
鐘川的嘴唇動了動：那我得先問問客人啊。
其實鐘川覺得自己完全可以放開跟黑講話的，因為他覺得姜妍早就猜出來這家便利店的不尋常之處了。
鐘川曾經(jīng)在白的口中套過話，只要是被委托人的目標(biāo)對象，猜出來也沒啥大問題。
可鐘川對于姜妍還是要顧慮的，擔(dān)心她把秘密說出來，還是先瞞著她算了。
然后鐘川轉(zhuǎn)頭看了看姜妍：“姜妍姐，我突然想起一道料理，也很好吃，而且食材已經(jīng)買好了……不介意的話……”
姜妍轉(zhuǎn)頭看向趙青淺，好像在尋求她的意見。
趙青淺馬上就曉得姜妍的什么意思，對她點了點頭：“雖然鐘川是一個小透明，但是他做飯還是可以的?！?p> 然后默默在心中補了一句（前提是黑在他身邊。）
得到了肯定的答復(fù)后，姜妍才向著鐘川笑著點點頭。
鐘川心里的那個不爽啊，可是他沒有表現(xiàn)出來，反而問姜妍：“你吃魚的吧？”
“嗯，我什么都吃?！苯刂氐攸c點頭。
……
廚房里，鐘川看著兩條已經(jīng)初步處理好只剩魚肉的紅鯛魚，問黑：“我要怎么做？”
“你先把魚分成幾塊，先沿著中線把魚切開?！焙谥钢渲幸粭l大魚的中央說到。
鐘川照著做了，把兩條魚一共分成了十塊，其中有兩塊不適合生煎，鐘川也不知道為什么，反正知道了也沒用。
“你難道就不想問一下這兩塊為什么不能煎嗎？”一到廚藝時間，黑的話就開始變得多了起來。
鐘川瘋狂快速搖頭。
可是黑卻當(dāng)做沒看見一樣，繼續(xù)他的解釋：“因為不同部位的魚肉的厚度和纖維質(zhì)地分布不同，而這兩塊肉是屬于不同部位的肉，所以不適合生煎?！?p> “噢。”鐘川敷衍地點了點頭。
他的反應(yīng)讓黑感到很惱火，聲音變得更冷酷了：“你下一次再回噢試試？”
鐘川感覺后背一涼，立馬打了一個寒顫，恭恭敬敬地回答：“是！我知道了！我不會再回噢了?。 ?p> 對于鐘川道歉的態(tài)度，黑還算滿意，雙手繼續(xù)搭在雙臂上：“現(xiàn)在在魚肉向上的那一面撒上鹽?！?p> 鐘川這次一個字都不敢說，規(guī)規(guī)矩矩地在上面撒鹽，撒完魚肉的那一面后，正想翻面撒魚皮那面，卻被黑給大聲喝止了。
“有皮的那一面不需要撒鹽！”
聲音之大，差點就把鐘川的耳朵給震聾了。
有了上一次的教訓(xùn)，這次鐘川帶著萌萌地表情小心翼翼地問道：“為什么丫？”
“撒在皮上的鹽不會滲入魚肉中，而且還會掉下來，在煎魚的時候與油混合還會變焦，會散發(fā)出難聞的味道，如果你想魚肉好吃，那就別那么做。”
我當(dāng)然不會那么做——不然被你打死都不知道為什么。鐘川在心里暗道。
對于黑來說，料理是一件很重要的事情，就算是鐘川，要是破壞了他的料理原則，也不會有好果子吃。
鐘川輕輕地夾起一塊魚肉，正要放入鍋中，高冷的黑又開始說話了。
“這是一道很簡單的法料理，但是卻是極致的美味，希望你能好好煎?！?p> 聽完鐘川的手顫抖了一下，差點就把魚肉給弄掉了。
“小心一點！”黑的眉毛皺了起來。
“好！”
在鍋開中火放入油后，鐘川先放入四塊開始煎，因為鍋小，最多也只放得下四塊。
“別放下就完事了，晃動平底鍋，把油都聚攏在魚皮下面，才能把魚皮煎脆。”
“好。”鐘川像一個機器人一樣，按照著黑所說的晃了晃平底鍋。
“油變渾濁了，用廚房用紙把油給擦掉吧?！边@一次黑很貼心地給鐘川遞過了廚房用紙：“用我沒觸碰過的那一端?！?p> 這次鐘川是真心地發(fā)出了疑問：“為什么把油擦掉？”
不知道是不是錯覺，鐘川在黑冰涼的臉上似乎看到了一抹笑意，春意黯然的那種：“因為煎魚的時候，魚所散發(fā)腥臭味的水分會滲入到油中，不擦掉的話，影響魚的味道?！?p> “好麻煩啊?！辩姶ㄟ叢林伒祝吤摽诙?。
“你以為料理是那么簡單的么？”
重新倒入油后，過了一會兒，鍋內(nèi)發(fā)出了“啪滋啪滋”的聲音。
黑閉著眼睛，似乎很享受這種聲音：“皮已經(jīng)脆了，翻面吧。”
“噢——特曼！好的！”鐘川心中一驚，差一點點就又要挨揍了。
才剛把魚肉翻面，不到五秒鐘，黑又叫鐘川把魚給翻回來。
“好了，你現(xiàn)在用手指觸碰一下看看有沒有彈性?！焙谝廊皇情]著眼睛，他似乎純屬是靠聽來判斷這一切的。
鐘川像一個工具人一樣用手指碰了碰，果然，魚肉已經(jīng)變得十分有彈性了。
“擺盤吧，可以出鍋了?！?p> 鐘川先把煎好的三塊端了出去，因為有一塊在廚房里已經(jīng)被黑給吃掉了。
在一個白色的大圓盤里，煎好的鯛魚居中，旁邊放著兩瓣檸檬角，這就算是擺盤了，并且看著還不丑。
“吃吧。”鐘川把魚放在了休閑桌上，此時姜妍和趙青淺正坐著嘮嗑。
姜妍看到了三塊魚肉面色略微尷尬：“這……吃得飽嘛？”
“等一下還有一塊……湊合著吃吧，年輕人不要吃太飽了?！辩姶ㄖ缓糜眠@種牽強的解釋。
鐘川拿出三副刀叉和盤子，分別擺在了他們兩個和自己的面前。
“吃吧，等一下涼了就不好吃了?！?p> 帶著好奇心，姜妍用餐刀輕松地割下了魚肉。
因為魚肉很鮮嫩，幾乎不用花費什么力氣，只是切魚皮的時候，響起了“啪”的一聲。
鯛魚的肉汁隨著餐刀而滴落下來，被切成兩半的魚塊，露出漂亮的顏色——中間的部分是粉嫩的，被兩頭的白皙給包裹著。
拿著叉子叉起一塊放入口中，姜妍驚訝地把眼睛瞪大了起來——魚肉出乎意料地鮮嫩多汁，魚皮的脆和魚肉的嫩滑在嘴巴里融合，變成了一加一大于二的效果。而且還不單單是嫩滑而已，這種嫩滑是有層次感的，因為魚中間粉嫩的部分是半生的。
不懂行的人肯定會覺得這不熟怎么吃，但是這種狀態(tài)，恰恰是生煎紅鯛最完美的狀態(tài)，在黑的指導(dǎo)下，鐘川完成了一道非常棒的料理。
姜妍迫不及待地叉起第二塊魚肉，但是剛想放入口中，就馬上停止了，臉上甚至浮現(xiàn)出了悲傷的神色：吃完第二塊，魚就沒了啊。
鐘川看著姜妍的表情，便已經(jīng)猜到她在想什么了，在心里暗爽的同時，沉穩(wěn)地解釋道：“吃啊，等一下還有一塊?！?p> 聽到這個消息，姜妍才開心地把魚肉放入口中，再一次享受著這一塊小小的魚肉所帶來的快感。
料理是能讓人感到幸福的東西——這一句話，姜妍今天算是真真切切地感受到了。
以前多好吃的東西她也只是感覺到好吃而已，并不會覺得幸福，今天的這塊魚真的給她帶來太大的驚喜了。
要不是姜妍還沒在痛失摯愛的情緒中走出去，她肯定會對鐘川說：“你要不要考慮和我結(jié)婚??？”