第八十七章 美食佳人相映成趣
霍海怡選的餐廳門(mén)臉不大,門(mén)前的小院子倒是裝飾得別致溫馨,餐廳的名字也很呆萌——斗牛犬,聽(tīng)起來(lái)像寵物店多過(guò)飯店。小院子里拴著一只胖得像豬一樣的棕色小斗牛犬,看見(jiàn)先進(jìn)來(lái)的于旦,它只是幅度有限地翻了翻眼皮,仍是保持趴著的慵懶姿勢(shì)。
霍海怡一進(jìn)院子,懶得理人的胖狗立刻變臉,使勁地往前探身,妄圖掙脫狗鏈的管束,發(fā)現(xiàn)掙扎無(wú)效后便伸直小短腿站起歡迎,嘴里發(fā)出嗚咽嗚咽的撒嬌聲。
“幾天沒(méi)見(jiàn)棒槌你怎么又胖了。”霍海怡蹲下來(lái)摸摸胖狗的后脖頸,笑著向于旦介紹道,“它叫棒槌,是這家餐廳的吉祥物,還是老板和他太太的小紅娘呢?!?p> 斗牛犬是家夫妻店,老板哈維的家人在瓦倫西亞世代經(jīng)營(yíng)著一家傳統(tǒng)美食餐廳,他本人二十六歲時(shí)來(lái)華國(guó)旅行,被華夏博大精深的美食文化深深打動(dòng),回家后仍是日思夜想念念不忘,和父母深談后辭掉了繪圖師的工作,背起行囊來(lái)到濱海市做了一名高齡留學(xué)生。
斗牛士的后代率性起來(lái)確實(shí)非比尋常,全家人都很支持哈維,還開(kāi)玩笑說(shuō)哈維的前世可能就是華夏人,不然走過(guò)那么多國(guó)家,為何唯獨(dú)對(duì)華夏如此鐘情,既然念念不忘,那就去追尋吧。
哈維在語(yǔ)言學(xué)校進(jìn)修的同時(shí),發(fā)揮家族傳承的烹飪技藝,在某五星級(jí)酒店的西餐部找了份助理廚師的工作,主要負(fù)責(zé)制作冷盤(pán)。外來(lái)的和尚好念經(jīng),雖然只是助理廚師,薪水卻相當(dāng)不錯(cuò),覆蓋生活費(fèi)和學(xué)費(fèi)綽綽有余。
語(yǔ)言學(xué)校的老師建議哈維,若是想盡快提高中文水平,必須在生活中多聽(tīng)多說(shuō)。哈維所在的西餐廚房,主廚是位法國(guó)老頭,熟練掌握的中文只有三句,“你好,謝謝,再見(jiàn)”,助理廚師中雖有兩位華國(guó)人,但工作時(shí)廚房里統(tǒng)一以英語(yǔ)交流。
向來(lái)不知害羞和內(nèi)斂為何物的哈維索性在街上練口語(yǔ),休息時(shí)就背著雙肩包四處蹓跶,早餐攤的阿姨,便利店的收銀員,公園里的遛彎老爺爺,總之就是逮誰(shuí)聊誰(shuí)。
方小圓就是在遛狗時(shí)被搭訕狂人哈維攔下的,哈維蹲下來(lái)逗弄胖墩墩的小棒槌,用燙嘴普通話說(shuō)到他在家鄉(xiāng)也養(yǎng)了一只斗牛犬,還給方小圓看他手機(jī)里的狗狗照片。那時(shí)才三個(gè)月大小的小棒槌被哈維抱在臂彎里,不知是驚恐還是興奮,熱乎乎地尿了哈維一懷。
在棒槌的賣(mài)力安排下,方小圓和哈維成了朋友,又慢慢成為了戀人。方小圓的父母擔(dān)心女兒將來(lái)會(huì)遠(yuǎn)嫁西班牙,堅(jiān)決不肯接納這位大胡子女婿。哈維為表決心,辭掉了酒店工作,拿出之前的所有積蓄開(kāi)了這家小小的斗牛犬餐廳,他用中文向方小圓的爸爸保證,絕不會(huì)把方小圓拐到西班牙,回去也只是探親小住,以后濱海市就是他的家了。
霍海怡和方小圓是從初中時(shí)就玩在一起的好朋友,看著好友這么早就結(jié)婚嫁人,嫁的還是個(gè)外國(guó)人,霍海怡很是擔(dān)心了一陣子。但和哈維熟悉之后,她也放下心來(lái),哈維熱情又簡(jiǎn)單,除了經(jīng)營(yíng)餐廳,最喜歡的事就是和方小圓一起吃遍大街小巷,兩人加一狗守著餐廳日漸圓潤(rùn),幸福肥削減了顏值,卻讓二人的氣質(zhì)日趨慈祥,看著越來(lái)越有夫妻相。
哈維在廚房里忙碌,方小圓拿著手繪菜單遞給于旦,笑瞇瞇地說(shuō)道:“菜名后邊豎起的大拇指,代表這道菜的受歡迎程度,五個(gè)大拇指就是招牌菜。不然讓海怡給你推薦也可以,菜單上的所有東西她都吃過(guò)。”
于旦果斷讓女士點(diǎn)菜,他對(duì)西班牙菜印象不錯(cuò),西班牙人酷愛(ài)米飯和海鮮,做法也不算奇葩,應(yīng)該不容易踩雷,索性聽(tīng)任霍海怡安排吧。
他上一世時(shí)去過(guò)西班牙,還呆了近十天的時(shí)間,做那檔女星互撕的旅行節(jié)目時(shí),第一季的主戰(zhàn)場(chǎng)就在西班牙南部的港口城市安達(dá)盧西亞。旅行節(jié)目中美食肯定是不可或缺的,節(jié)目組提前做好功課,選了十幾家風(fēng)情各異的特色餐館,供幾位女星邊用膳邊錄制節(jié)目。
幾位女星點(diǎn)起菜來(lái)都是一幅我是小吃貨的貪吃模樣,菜上桌時(shí)也是大呼小叫的期待狀,真吃起來(lái)卻一個(gè)比一個(gè)節(jié)制,鏡頭拍到時(shí)淺嘗輒止一兩口,鏡頭一轉(zhuǎn)立刻放筷子。
最夸張的是一位偶像派女演員,她盛了一勺海鮮燴飯,先是聞了聞連夸好香,嚼了幾下之后竟然避開(kāi)攝像機(jī)吐到了紙杯里。節(jié)目組的工作人員以為是菜品有問(wèn)題,趕忙關(guān)心詢問(wèn),女星淡定的回答,海鮮飯好吃的很,不咽下去是因?yàn)榈矸垡着秩恕?p> 為了保證拍攝效果,女星們每餐都點(diǎn)滿滿一桌菜,實(shí)際上連五分之一都吃不完,剩下的食物就成了節(jié)目組工作人員的福利,在轉(zhuǎn)移到下一景點(diǎn)之前,用五分鐘時(shí)間風(fēng)卷云殘地收拾完殘羹。于旦印象最深的是一種烤餡餅,和餃子形狀差不多,但個(gè)頭比餃子大多了,里邊包著風(fēng)干火腿和香腸,吃起來(lái)香酥可口,相當(dāng)符合華夏胃。
霍海怡上次吃飯時(shí)和于旦聊過(guò)飲食喜好,知道于旦喜歡吃牛肉和海蝦,嫻熟地點(diǎn)了幾道招牌菜。
方小圓先端來(lái)了一盤(pán)切好的火腿片讓二人試吃,薄如紙片的深紅色火腿有著漂亮的大理石花紋,方小圓壓低聲音說(shuō)道:“這是送給你倆嘗嘗的,每人三片限量,覺(jué)得好吃也不許再要哈,地主家也沒(méi)有余糧了。”
盤(pán)子里是放養(yǎng)在田間的黑蹄豬制成的伊比利亞火腿,前陣子夫妻二人回西班牙探親時(shí)人肉背回來(lái)兩只,根本不舍得拿出來(lái)售賣(mài),只和家人好友私下分享。
于旦叉起一片送入口中,薄薄的煙熏火腿肥瘦比例絕佳,稍加咀嚼那種濃郁油潤(rùn)的肉香立刻在口腔里融化,佳肴在口中,佳人在身邊,心情真是好到妙不可言。
方小圓略帶得意地炫耀道:“怎么樣,味道夠霸道吧,對(duì)了你倆怎么不點(diǎn)酒呢,我們這種小店就靠酒水增加客單價(jià)呢,快點(diǎn)瓶酒,美食必須配美酒!”