精神世界里，蔡博文再度前往了那記憶宮殿的深處……
這究竟是哪一年？
似乎是二十多年前。
人物：他大舅。
地點(diǎn)：竟成園后廚。
時(shí)間：正午十二點(diǎn)。
正午十二點(diǎn)，也是一天之中陽(yáng)氣最重的時(shí)候，大舅每每選擇在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)做菜，似乎也是有什么講究的。
蔡博文的眼前，面帶富態(tài)的微胖男子正拿著鍋鏟站在灶臺(tái)前，正在說(shuō)著些什么……
“魚香味，是川...
一顆小白菜啊
文中關(guān)于魚香味的詳細(xì)說(shuō)法源自已故國(guó)寶級(jí)川菜泰斗史正良老先生，其代表性的魚香味是一絕。 史老先生一生都在為廚藝事業(yè)而奉獻(xiàn)，他的仙逝也是因?yàn)橐V府的廚藝比賽當(dāng)評(píng)委，不幸在前往機(jī)場(chǎng)的高速上出了車禍。 可能……玉皇大帝想吃川菜了。