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廚神從蛋包飯開始

第107章 不可思議的冰與火之歌!

廚神從蛋包飯開始 一顆小白菜啊 2210 2020-02-21 18:00:00

  等到所有的食客吃完了糖蠟燭,陶燃宣布:“女士們,先生們,我們馬上就要進(jìn)入最終環(huán)節(jié),冰與火之歌!”

  說完,他再次掏出了金懷表,像是催眠術(shù)那樣左右搖晃,隨著搖晃,周圍的環(huán)境再度發(fā)生了改變,變成了最初菊下奧特蘭托堡的景象。

  “噹!噹!噹!”

  落地大擺鐘又響了三聲,仿佛吹響了戰(zhàn)爭(zhēng)的號(hào)角,室內(nèi)響起一首史詩般音樂,鋼琴混雜著提琴的悠揚(yáng),聽得觀眾們都熱血沸騰,仿佛置身千軍萬馬之中。

  伴隨著激昂恢弘的旋律,陶燃的身后出現(xiàn)了兩幅巨大的畫像,正是卡萊姆和蘭霍夫,他們就和《哈利波特》中那些巫師的畫作和照片一樣,在畫框里動(dòng)了起來,眼神靈動(dòng)的看著下方。

  好在卡萊姆的畫像并不像之前那么陰森,不然面前這些食客,除了任東青,只怕全部得顫顫巍巍。

  趁著所有人都被這兩幅畫吸引注意力的同時(shí),陶燃開始了最后的烹飪,在剛才環(huán)境變化的瞬間,他已經(jīng)啟動(dòng)了烤箱,而那些舒芙蕾是在客人們進(jìn)來之前放進(jìn)去的。

  “叮咚!”一聲,十顆半圓形的舒芙蕾就從烤箱里出來了,表面帶著炙烤后的焦黃,看上去十分普通,除了工整的半圓形之外,沒有其他任何的過人之處。

  除了任東青,其他人的期待值,瞬間就降低了一層。

  他不這么認(rèn)為,是因?yàn)樗私馓杖肌?p>  而直播間外的觀眾也紛紛猜測(cè),難道這就是所謂的冰與火之歌,也太普通了吧?

  是,但這還不是完整版。

  “放心,這還不是它的本來面目。

  現(xiàn)在,讓我用魔法來為你們揭開它身上最后的面紗?!?p>  陶燃的語氣很緩和,話語中滿是蠱惑的味道,現(xiàn)在的他真……真的就是一名黑巫師。

  這番極度類似的模樣,讓躲藏在陰暗處窺視的霓虹宵小們不寒而栗。

  尤其是川桑,作為他們中的小頭目,他對(duì)神秘和未知的恐怖,了解的一清二楚。

  陶燃拿出法杖輕輕一揮,從L型吧臺(tái)的另一頭漂來了一個(gè)托盤,里面是十個(gè)半圓形的雪糕蓋子,難道他是要把這些雪糕蓋在舒芙蕾上?

  這怎么可能,要知道影響舒芙蕾成型的關(guān)鍵就是溫度,一旦往上面蓋了這么冷的雪糕,只怕立馬會(huì)飛快的塌陷。

  可陶燃居然真的這么做了,他的動(dòng)作很快,十塊雪糕就這么蓋在了半圓形的舒芙蕾上,蓋上去之后食客們雖然看不到里面的景象,不過吃的時(shí)候就知曉了。

  這還沒完,陶燃不知從哪里找來了裹著金箔的細(xì)條,一圈圈的就像是金色的蚊香一樣,用抹刀把它們一一蓋在了雪糕層上,冰與火之歌看起來,總算是有些樣子了。

  “女士們,先生們,最關(guān)鍵一刻來到了,請(qǐng)看仔細(xì)!”

  陶燃拿出一瓶酒從第一份冰與火之歌倒到了第十分,全部灑在了雪芭上面,他揮舞著魔杖輕聲道:“烈火熊熊!”

  同一瞬間,盛著冰與火之歌的盤子冒出了白色煙霧,而十份雪芭上的酒液則開始燃燒,隨著燃燒覆蓋在上面的金箔細(xì)條開始融化,一股濃郁的果香在食客們的面前彌漫。

  燃燒著火焰的冰激凌???

  這怎么可能,這不可思議?。?!

  “以最臻至的匠心與最卓越的技藝,配合最接近真理的魔法,將兩道跨越近200年時(shí)光的傳奇名菜徹底融合的魔法甜品——冰與火之歌,獻(xiàn)給你們!

  各位現(xiàn)在就可以開始品嘗了,請(qǐng)務(wù)必小口一些,確?;鹧嬖谶M(jìn)入口腔后,能夠完全的熄滅。

  當(dāng)然,等火焰完全熄滅再品嘗也是可以的,對(duì)風(fēng)味不會(huì)有任何程度的影響?!?p>  大波浪美女用小勺子舀了一勺帶著火焰的雪糕還有下面的舒芙蕾,塞進(jìn)了嘴巴里。

  雪糕的表層是溫?zé)岬?,?nèi)部是冰凍的口感,舒芙蕾的表皮則是微涼的,下面卻是火熱的,至少15種以上的味道在她的口腔里爆發(fā)……

  這道甜品是她吃過最美味的東西,可她卻一點(diǎn)都高興不起來,甚至有些些……不寒而栗。

  匪夷所思,不科學(xué),要知道冰激凌在內(nèi)部溫度到達(dá)6度半的時(shí)候就會(huì)融化,可外面都已經(jīng)溫?zé)崃死锩娴难└鈪s沒有任何融化的跡象。

  這是巫術(shù),這一定是巫術(shù)!

  再者,舒芙蕾的表皮都已經(jīng)變得微涼了,卻沒有任何的塌陷,這絕對(duì)不可能。

  面前的這個(gè)家伙就是一個(gè)使用黑魔法做菜的黑巫師,她確信了。

  這個(gè)黑巫師剛才所使用的一切手段,都是為了蠱惑他們的心神……

  帶著這樣的恐懼和對(duì)旁人的擔(dān)心,大波浪忍不住喊道:“這是巫術(shù),這是邪惡的黑魔法,這個(gè)家伙他是個(gè)可怕的黑巫師!”

  正當(dāng)大波浪吸引到所有人的注意力準(zhǔn)備起身的同時(shí),一只有力的手掌按在了她躁動(dòng)不安的肩膀上,另一只手也順勢(shì)攬上了她纖細(xì)的腰肢。

  “斯嘉麗,冷靜點(diǎn)!這不是什么巫術(shù),也不是什么魔法,只是陶燃的一些獨(dú)門技術(shù)。

  你的對(duì)于常識(shí)的認(rèn)知,會(huì)蒙蔽掉你的感官。”

  “Marco,你一定是被這個(gè)家伙給洗腦了!”

  大波浪說著就撕去了從脖子到額頭的偽裝,那是一張獨(dú)特的仿生面具,面具下是一度讓人驚艷的美貌。

  斯嘉麗·海倫,地道的法蘭西人,國(guó)際美食協(xié)會(huì)最頂級(jí)的審查員,擁有四分之一的華夏血脈和良好的華夏語水平。

  任東青有些無奈的搖了搖頭,“如果不是擔(dān)心你影響到大家用餐,我根本不想來干涉你的評(píng)審,但還是簡(jiǎn)單解釋一下吧。

  陶燃找到了冰晶體的替代品,這也是為什么雪芭在火焰下不會(huì)融化,而下面的‘舒芙蕾’,你們以為那是‘舒芙蕾’,但實(shí)際上只有一部分是。

  最上面那部分是用特殊方法發(fā)出來的蛋白霜,經(jīng)過烘烤后和舒芙蕾融合成了一個(gè)完整的整體,這也是為什么它可以耐得住雪芭的低溫而不塌陷的原因?!?p>  冰晶體的替代品?

  直播間的水友和各國(guó)觀眾尚不清楚這是什么,那些正在圍觀的名廚們難道不清楚嗎?

  冰激凌之所以叫做冰激凌,就是因?yàn)槔锩嬗斜?,也就是水的固體,而冰激凌的口感好壞也是由里面冰晶的大小來決定的。

  也就是說冰激凌里只要有水,那么它肯定會(huì)融化,各大名廚們不是沒找過所謂的替代品,但口感上就不是冰激凌的口感了。

  任東青現(xiàn)在的這一番話,比斯嘉麗之前說得巫術(shù)都來得更不現(xiàn)實(shí)。

  還不如直接說陶燃就是個(gè)黑巫師,就喜歡用黑魔法來做菜,這樣他們的內(nèi)心還好受一些……

一顆小白菜啊

冰晶體的替代品下一章會(huì)講,我第一次知道這種技術(shù)是15年前……當(dāng)時(shí)沒有被完全公開,現(xiàn)在怎么樣不清楚了……

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