雖然口中說著“哦”，但面部表情非常到位，就差說：你們放心，明天肯定帶回來了。
看著父母那一頭黑發(fā)，不再像上輩子那樣因為錢帶來的壓力而抽白，心態(tài)也越來越年輕化。
劉易的內(nèi)心是說不出來的高興，這才是自己重生最大的愿望。在父母高興的情況下，讓他們找到有錢后該怎么過生活。
而且也能感覺的到，有一份自己事業(yè)的父母更加快樂。
父母兩人都是工人出身，也就母親小時候家庭環(huán)境好一點，但這么多年的忙碌，突然讓他們閑下來還真不一定有現(xiàn)在來得開心。
畢竟一個生活在生存線左右的家庭突然富裕，還真不一定能短時間內(nèi)找到要做的下一個目標(biāo)。
最大的可能就是打麻將，打更大的麻將。
很小的概率會出去旅游、出國什么的，就像一個突然有錢的人一樣缺乏底蘊(yùn)，消費(fèi)風(fēng)格和消費(fèi)思想是跟不上的。
反而不如現(xiàn)在這樣來的開心，有一個自己的事業(yè)，在忙碌的同時還能擴(kuò)寬眼界。
最重要的是劉易安排的這一條路走到終點父母會是國內(nèi)成功的那一批人。
那時候，他們的思想和眼光都已經(jīng)不輸很多達(dá)官貴人，因為他們的成功并不是“暴富”而是積累。
這樣的積累過程就不會讓父母覺得“乏味”，甚至?xí)斋@更多的快樂，成功的喜悅。
“媽，你的火鍋店近況如何啦?！?p> 看著依舊沉侵在謝瑩瑩話題的老媽，轉(zhuǎn)移話題說著。
說道絕味火鍋店正如劉易猜想的那樣，父母臉上都露出笑容。
“非常好，現(xiàn)在市場已經(jīng)穩(wěn)定，沒有開始那么暴利，但也正因為市場穩(wěn)定所以你爸準(zhǔn)備去燕京開一家新店?！?p> 這個劉易自然是知道的，畢竟自己老媽準(zhǔn)備買個四合院，這怎么能不知道。
不過正因為四合院的特殊性質(zhì)，劉易有其他建議。
上輩子海底勞就一直在轉(zhuǎn)型，想做高端餐飲。
他們的轉(zhuǎn)型成功沒有？這個劉易不好評價，但是海底勞深入人心的不就是它的廉價嗎？
所以，對自己家燕京絕味火鍋店的定位要做出調(diào)整。
將絕味分為“兩個”層面。
第一個就是現(xiàn)在這家白底黑字的“絕味”火鍋店。
火鍋店的建設(shè)之處劉易就已經(jīng)在招牌上做了考慮，用火鍋招牌來區(qū)分。
“絕味”的高端餐廳最開始的想法依舊是連鎖類型。
但進(jìn)過劉媽買四合院這個舉動讓劉易覺得之前的想法有點太傻了。
沒有什么東西見多了還會覺得稀奇的，餐廳依舊是這樣。
后世有那家高端餐飲是千篇一律的裝修風(fēng)格的？
別人都是在品牌旗下打造特色，而不是一成不變。
所以，劉易也準(zhǔn)備這樣。
既然父母已經(jīng)準(zhǔn)備買下這四合院，那就要做一次嘗試。
于是劉易問道：“爸媽，你們對燕京這家店有沒有什么想法，比如裝修風(fēng)格，或者特色之類的？”
“我覺得設(shè)計我家現(xiàn)在這間火鍋店的人就挺好，至于特色的話，我們火鍋有特色嗎？”
劉媽反正對自己現(xiàn)在這間火鍋店挺滿意的，在前臺被夸得最多的除開味道就是自家店面的裝修了。
“媽，你沒發(fā)覺我家店面的裝修其實很配不上四合院嗎？”
這話劉易摸著良心說的，可能現(xiàn)在很多人更喜歡這種風(fēng)格，但時間越久就會發(fā)現(xiàn)自己國家的很多東西是別人學(xué)不了的，而且這只是是孫芮結(jié)合她理解的唐風(fēng)建筑混合曰式建筑的試驗品，并不能和四合院這種大成之作比。
燕京四合院雖為居住建筑，卻蘊(yùn)含著深刻的文化內(nèi)涵，是中華傳統(tǒng)文化的載體。
四合院的營建極講究風(fēng)水，風(fēng)水學(xué)說，實際是古代的建筑環(huán)境學(xué)，是中國傳統(tǒng)建筑理論的重要組成部分，這是國內(nèi)建筑史上的濃墨。
它的裝修、雕飾、彩繪也處處體現(xiàn)著民俗民風(fēng)和傳統(tǒng)文化，表現(xiàn)出人們對幸福、美好、富裕、吉祥的追求，如以蝙蝠、壽字組成的圖案，寓意“福壽雙全”；以花瓶內(nèi)安插月季花的圖案寓意“四季平安”；而嵌于門簪、門頭上的吉辭祥語，附在抱柱上的楹聯(lián)，以及懸掛在室內(nèi)的書畫佳作，更是集賢哲之古訓(xùn)，采古今之名句，或頌山川之美，或銘處世之學(xué)，或詠鴻鵠之志，風(fēng)雅備至，充滿濃郁的文化氣息，就像一座傳統(tǒng)文化的殿堂，這就是四合院的底蘊(yùn)，也是說孫芮不可能動這座四合院的原因。
倒是設(shè)計段薇家“來鳳閣”的那個設(shè)計師肯定能行。
劉媽回憶了片刻，道：“好像還真是，感覺沒有那味道。”
“歷史底蘊(yùn)！對吧?！?p> “對對，就是就是，缺乏厚重感?！?p> 劉媽點頭道：“那怎么辦啊。”
劉易擺了擺手，笑道：“沒事，我有解決的辦法了。倒是老媽你說的，我們火鍋沒特色這點，你在好好想想？”
火鍋乍一看，好像還真沒“特色”。
這道菜好像各地都有吃法。
而且劉易一開始就有讓新開的絕味的本地廚師將火鍋“本地化”，這樣符合當(dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣的改動，好像真的讓火鍋失去了特色，比如麻辣、鮮香等等。
但是餐飲不符合當(dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣那是賣不出去的，那絕味的特色在哪呢？如何讓一個火鍋店變得更加高端呢？
是選擇像西餐那樣“改變”當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，還是想麥當(dāng)勞一樣順從當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣呢？
這些問題其實劉易已經(jīng)想到。
絕味不同于它們最大的一點就是：
絕味在每一個地方建立新的店鋪時就會有一個改進(jìn)的新配方，更符合這一片區(qū)人的飲食習(xí)慣，而這一張配方會被保存，通過安在前臺的電腦。
而電腦還能讓各地的絕味火鍋店主廚學(xué)到很多新的配方，豐富火鍋品種的同時，還能通過會員注冊時的地址適當(dāng)?shù)恼{(diào)整口味，從而達(dá)到最后的“特色”——家鄉(xiāng)的味道。
當(dāng)然還有另外一個特色——異鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是每一個出門在外的人最想念的味道。
異鄉(xiāng)的味道每一次嘗試都是一次味覺的新的體驗。
這就是絕味最大的特點。