李寇與肉販們聊不片刻，對(duì)渭州的肉價(jià)有了大概的判斷。
冬日肉類供應(yīng)艱難，一斤肉折合現(xiàn)代六百八十克到七百三十克價(jià)格在八十文到百文左右，那是差一些的肉，若要買肥的價(jià)格更高，因?yàn)榉嗜饽馨境鲇投喑詭最D。
另有排骨之類的便宜一些，只是買的人很少。
宋代的廚房水平并沒(méi)有一些書里說(shuō)的那么好，現(xiàn)代能見(jiàn)的許多調(diào)料這時(shí)并未出現(xiàn)。
倒是宋代的羊肉供應(yīng)比較高，只是……
李寇聽著張大嫂子的說(shuō)法，已經(jīng)不知該說(shuō)什么好了。
宋代奢遮宋人更奢遮。
這時(shí)代有一道菜，叫什么各有各的說(shuō)法，但做法都是取羊臉兩片肉，一道菜須三五口羊才能做出來(lái)。
張大嫂子向往地咂嘴道：“渭州也只在張大戶謝大戶家出過(guò)那樣的好菜，我家鄰居曾在廚下幫忙，請(qǐng)的是涇原路有名的廚娘劉婆婆，那家也小氣，人家扔掉不要的羊肉他非偷帶回家，好教那劉婆婆一頓說(shuō)罵，便是沒(méi)有肉吃也不該撿人家不用的帶回去，怎教小娃娃們下得口？”
李寇并不對(duì)此批評(píng)。
都說(shuō)宋代是最富有的朝代，也只是富在有錢有權(quán)的人家。
種地的做工的無(wú)產(chǎn)者在哪個(gè)時(shí)代有過(guò)好日子？縱然現(xiàn)代社會(huì)里也買兩斤火龍果須小心翼翼咬牙切齒半天。
“也要半口羊帶回去，有羊尾也饒我?guī)讞l?！崩羁軉?wèn)羊肉販子道。
肉販子笑道：“這不難，不知要哪一塊肉？”
也是以部位算價(jià)格的時(shí)代。
李寇道：“都要，有羊蹄更好。”
肉販道：“你是不懂吃，羊蹄膻騷怎么吃下去？”
你才不懂吃。
羊蹄有一根騷筋去掉便是好味道。
鄭屠有心結(jié)交李寇，忙使人請(qǐng)了兩輛大車來(lái)，教幫閑往車上抬肉送去馬娘子家里，一邊偷偷問(wèn)：“果真能治？”
李寇道：“我看你是個(gè)體虛的人。”
鄭屠嘆道：“年輕時(shí)候賭錢耍關(guān)撲，也在花街柳巷里去過(guò)不少次，虧了身子。只是大夫都說(shuō)，大約是灑家那口子有些不爽利，卻未說(shuō)過(guò)灑家有甚么不爽利?！?p> 李寇判斷鄭屠應(yīng)當(dāng)是這樣虧了身子，因此也有一些信心。
只是畢竟如何還要仔細(xì)把過(guò)脈，他此時(shí)沒(méi)有那心思。
“幾日天氣暖和直來(lái)找我，你兩口子都來(lái)才行?！崩羁苷f(shuō)著，把一張飛鈔遞給鄭屠，要他遣人去換大錢回來(lái)。
鄭屠一看索性道：“半頭豬半口羊約莫差不多這些了，我取些精瘦臊子肉給你如何？不過(guò)三五斤?！?p> 李寇答應(yīng)了，又問(wèn)渭州的面食小商販。
鄭屠不虞有他隨口說(shuō)道：“一月百多文錢交了，也無(wú)人理會(huì)，只是苦頭多些而已?！?p> 看來(lái)這時(shí)代對(duì)于走街串巷的小商販管理得并不是很嚴(yán)格。
李寇告別了眾人，跟著兩輛大車往馬姑娘家去。
待他到時(shí)，才見(jiàn)馬娘子的鋪席已經(jīng)掛起了招牌。
只是招牌上寫的是“恒豐商鋪”而不知做甚么營(yíng)生了。
鋪席外有數(shù)十人圍著一塊板正在看，李寇擠進(jìn)去一看，原來(lái)是宣布琉璃盞大會(huì)將召開的消息。
眾人七嘴八舌，有的說(shuō)“和離的婦人能有甚么好琉璃盞”，也有人猜測(cè)“怕是張大戶出手的那兩盞相同的”，還有看穿著怕是富貴人家的小廝，在模板前謹(jǐn)慎記著上頭的訊息。
李寇看到有幾個(gè)眼熟的，那個(gè)讓他懷疑是經(jīng)略使府的吳大也在。
他揣著手嘴里念念有詞，記幾句抓下頭發(fā)，竟出奇地認(rèn)真，恐怕是奉命為琉璃盞大會(huì)宣傳的，往他身上看果見(jiàn)袖子里沉甸甸的，怕是有幾十個(gè)大錢。
李寇看著半天也只有一群看熱鬧的，不由搖頭鉆出人群去找馬娘子。
這樣打廣告能有什么效果？
馬娘子正在親手書寫請(qǐng)柬，她竟要請(qǐng)人來(lái)。
李寇直進(jìn)了她的閨房，里頭的擺設(shè)很是簡(jiǎn)單，一張床一副燕幾還有一張書案耳。倒是房子里生了火盆，馬姑娘又換上素雅的襦裙，端坐在書案前懸腕正在紅紙上寫金字。
“你先等下，如此宣傳，那是壓低琉璃盞的品格?！崩羁苤棺∷闭f(shuō)新主意，“你遣人去尋印刷鋪?zhàn)?，將琉璃盞的規(guī)格，形狀，特點(diǎn)，大略寫在上頭，找能畫畫的巧匠畫幾張圖，即日起準(zhǔn)備琉璃盞大會(huì)期間，讓人宣傳出去，只說(shuō)大會(huì)之日，有此廣告單的，憑單免茶點(diǎn)費(fèi)用，另外，你新開的鋪席有幾分知名度？找人刻私章印在廣告單上，豈不是一舉辦了幾件事？若要口耳相傳，幾日內(nèi)涇原路有幾個(gè)會(huì)知道？我看衙門里進(jìn)出的人多，軍司又在這里，你只花幾個(gè)錢，教往來(lái)各州府的，帶一摞廣告單，沿途歇息的時(shí)候，他們有的是人情，留在客棧也好，送給熟人也罷，幾百?gòu)垙V告單能花費(fèi)多少錢？教一個(gè)大戶知道又能賺多少錢？”
馬娘子笑道：“原來(lái)你有主意的啊。”
她細(xì)細(xì)計(jì)算了花費(fèi)，便要讓根生嫂去準(zhǔn)備。
李寇知她手頭怕是沒(méi)有多少錢，便取三萬(wàn)錢價(jià)值飛鈔給她，道：“琉璃盞既貴重則必然尋常人與之無(wú)關(guān)，須盯住那些有錢的。且要知道這是渲染的事情，張大戶什么人恐怕很多人都知道，便將這人咬著牙出三十多萬(wàn)錢的事，不提其名而廣而告之，另，經(jīng)略使府既也有心勾買琉璃盞，隱隱有當(dāng)成貢品的打算，何不利用這個(gè)噱頭？只說(shuō)連經(jīng)略使府都要勾得一二盞當(dāng)做送給皇帝的禮物，好奇心有的人必然奇怪，倘若他們有機(jī)會(huì)焉能不來(lái)觀察？便是遣人來(lái)問(wèn)那也是擴(kuò)大影響力的好機(jī)會(huì)，此番花出去的錢，必然能從那些有錢人手里賺回來(lái)。”
他是不會(huì)打廣告可他見(jiàn)過(guò)那么多打廣告的，鄉(xiāng)里也有一個(gè)村莊胡吹大氣搞“鄉(xiāng)村旅游”，能把一個(gè)小魚塘說(shuō)成是湖泊，能把一座小山頭說(shuō)成是某大能飛升的洞府，怎么稀奇古怪怎么胡說(shuō)八道那些打廣告的都怎么來(lái)。
這自然是他學(xué)到的一手了。
馬娘子并不吃驚，笑吟吟聽著李寇說(shuō)了，便收了錢，道：“此本為我這個(gè)經(jīng)營(yíng)賞琉璃盞大會(huì)的出錢才是，也好，左右我也沒(méi)多少錢拿出，便花了你的錢，只是我這里人少房屋多，你也莫在客棧住著了，直在這里來(lái)住，前院那里也沒(méi)有人，你們便住在那里，行嗎？”
這自然是可以的，李寇又與她說(shuō)起喂豬的大戶人家恐怕要麥麩子短缺的事情。
馬娘子倒是沒(méi)想到王家動(dòng)手那么快。
她早料到那些人連蠅頭小利也不放過(guò)了。
“若不與人分一些利潤(rùn)，人家怎肯賣力為你掙多的錢呢。”馬姑娘道，“算了，那是他們的事情。只不過(guò)這麥麩子生意并不難，王家憑財(cái)力自然是能吃下一州的麥麩子，但涇州慶州是產(chǎn)糧大區(qū)，他們的手伸不到那里去。大郎要照顧這個(gè)生意那也不難，只消讓那些糧商知道我們有的是財(cái)力，他們自然肯把麥麩子賣給我們，怕只怕王家仗著就近收的大量麥麩子，惡意壓下價(jià)格，大郎不可忘了商販也是商，他們是逐利的，便是我們逼著別人的麥麩子價(jià)格低一些，那些商販也不會(huì)感念我們?！?p> 李寇笑道：“何不讓他們被王家吊著？”
馬娘子一愣不明其意。
“王家才剛剛掌握糧行，便急功近利要壟斷市場(chǎng)，往后必然打價(jià)格戰(zhàn)，此時(shí)讓他們的價(jià)格先高后低再拔高，往后再有市場(chǎng)動(dòng)蕩還有誰(shuí)相信他們？要抓到一批穩(wěn)定的客戶，須先讓他們吃夠了苦，你莫忘了對(duì)于這些小商販來(lái)說(shuō)，穩(wěn)定比什么都重要，倘若王氏糧行一時(shí)一個(gè)價(jià)格，看著一兩年里是賺了錢，往后誰(shuí)敢信任他們？”李寇道，“正好，這次能以琉璃盞賺不少利潤(rùn)，我們便用這些錢，利用王家的短視培養(yǎng)自己的口碑，渭州唯一糧商的資格，我志在必得。”
馬娘子看看李寇，她本想問(wèn)作了渭州第一糧商又如何。
只是想想她意也難平便也不多問(wèn)。
“此時(shí)我一概不問(wèn)，要用錢時(shí)，你告知我便可?！崩羁艿溃傲硗?，有一副琉璃酒具，又有一副大一些的鏡子，那是備經(jīng)略使與種知州送禮的，且不先給放在琉璃盞大會(huì)上讓人看，我去取了拿回來(lái)?！?p> 馬娘子心疼至極連忙道：“另取些別的便是了，琉璃盞本不多，何必送到宮里去。”
李寇道：“預(yù)先取之，必先予之，不把官家哄好了，涇原路怎么為我們開口子。我有一些，往后許也能自制，不必計(jì)較。此番奢侈物件留在自己手里只是個(gè)玩具，倘若多換一些便利，最不濟(jì)是錢，那能做很多事情。只這琉璃盞，我用瓷杯喝茶難道不行嗎？只是那些有錢燒得慌的才追求精致——況且這物件也不是什么精致物品?！?p> 他直回客店，見(jiàn)朱文一家在大堂里等著，原來(lái)早都拾掇好了，原本要去流民營(yíng)地，掌柜的好心勸一句道：“越見(jiàn)外越顯得生分，李大郎不少那些照顧，順從他的意思就是了?！?p> 這才有朱文一家在大堂等著。
李寇手中提著一個(gè)不小的包裹，進(jìn)門與掌柜的算了店錢便走。
這一次回到馬姑娘家，只怕短時(shí)間內(nèi)是不能離開的了。
李寇又備了一份禮物，不過(guò)牙刷牙膏而已，只是他們剛到，還未安歇下來(lái)，張小乙便差人來(lái)告，要他們都去校場(chǎng)點(diǎn)卯，修城墻的時(shí)日已經(jīng)到了。
李寇請(qǐng)來(lái)人稍等，他要馬姑娘先看了包裹中的物什。
包裹一開，滿堂明亮，馬姑娘一見(jiàn)竟伸開玉臂，顧不得形象不雅，只把那幾件琉璃器抱在懷里，兇巴巴地道：“不賣，不賣，一個(gè)都不能賣——皇帝要買也不賣他！”
什么琉璃器能讓她那么失態(tài)？
不過(guò)是那一副玻璃酒具而已。
傳統(tǒng)的酒壺形狀，壺嘴圓潤(rùn)，能裝八兩白酒。
又有九個(gè)玻璃三錢大小的玻璃杯。
李寇本不打算先出此物，只是玻璃酒壺上有一對(duì)金龍，這若留著，別人怕也不敢買，何況那酒杯底下還燙著九條金龍。
這是要結(jié)婚的那家村民用來(lái)招待親家所用的酒壺，只是漂亮而已。
此外便是一個(gè)玻璃鋼水果盤，以及一副三尺長(zhǎng)兩尺寬的鏡子。