孫保蕓喜歡看孫子兵法，他總覺得若是會功夫，一定能夠建立豐碩的軍功，尤其他自覺對軍爭、九變、行軍三篇領(lǐng)會深刻并時(shí)常在心中假想敵我交戰(zhàn)的場面。
“大人，房慕白求見?！?p> “嗯，讓他來書房把?！睂O保蕓頭也沒抬的說了句。
“拜見孫大人?！?p> “免禮、免禮，來先坐下，有啥慢慢說?！?p> 房慕白把帶來的潞酒放在桌上說道：“孫大人，備了點(diǎn)薄酒，請您笑納?！?p> “哈哈哈哈，慕白賢侄客氣了。”
孫保蕓猜出房慕白的目的就主動問道：“這次來平陽府，是準(zhǔn)備大展拳腳了吧？”
“孫大人說笑了，大展拳腳不敢當(dāng)。初來乍到，還請孫大人多多關(guān)照?！狈磕桨渍f罷就將之前約定好的內(nèi)容，以書面形式呈了出來。
孫保蕓有些疑惑，說道：“這是？”
孫保蕓打開一邊看，臉上的表情一邊變得豐富多彩起來。
“賢侄呀，這可萬萬使不得，受之有愧呀，房大哥在天之靈也不會同意的?！?p> 房慕白勸道：“孫大人…”
“叫孫伯伯，以后不許你叫孫大人，我有義務(wù)替你爺爺在平陽府看著你。記住，要叫孫伯伯，知道??？”
房慕白一臉的尷尬，這孫大人變臉的速度也太快了吧。
“孫伯伯，上次與家父及爺爺前來，已經(jīng)說好了，在平陽府地界，所有潞酒銷售的兩成都是給您的。一是感謝您對我們的大力支持。二是支持也是要打點(diǎn)的，雖說您是平陽府的最高長官，但是下面人也不好管，為了不著人口舌，還需要一些打點(diǎn)。這點(diǎn)錢就麻煩孫大人，啊不，孫伯伯受累了?！?p> “哈哈哈哈，慕白賢侄真是能說會道啊?！?p> “再說了，咱們自家人，花自家的錢，又有什么不應(yīng)當(dāng)呢。孫伯伯，您就收下吧。”房慕白行了一禮。
“好吧，那孫伯伯就先收下了?！?p> 孫保蕓在一式兩聯(lián)的契書上簽字畫押，雙方各執(zhí)一份，兩人臉上都洋溢著喜悅。房慕白高興的是，房家商業(yè)帝國終于走出了第一步。孫保蕓開心的是啥事不做，每月則會有不小的收入。
當(dāng)晚孫保蕓想留房慕白在府中休息，但房慕白婉言拒絕了孫保蕓的挽留，去了福來客棧。
“老板，開一間上房，在來一份牛肉丸子面?！?p> “公子是在下面吃，還是送到房里？”
“送房里吧?！?p> “得嘞，天字號上房一間，牛肉丸子面一碗?！钡晷《舐暢?。
次日，房家外阜的三個(gè)管事陸續(xù)到了福來客棧。
“三位管事，這次開拓平陽府是我們’走出去’的重要一步，針對平陽府所轄區(qū)域的拓展，我思考多日有如下想法，與大家商議下?！?p> “三少爺，不敢當(dāng)，我等全憑主家吩咐?！?p> “欸~此言差矣，若要幫我，則更需要你們的智慧了。要知道一個(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫。你們幫我分析一下，看我想的對否。”
“是，三少爺。”三個(gè)管事齊聲道。
“代理制度依舊保留，這次要做出調(diào)整的主要是代理銷售政策，而且這次的政策在平陽府開始試行，若整體計(jì)劃均能夠妥善實(shí)施，那平陽府的代理銷售政策則全部貫徹落實(shí)?！?p> “我要下一盤大棋?！狈磕桨籽鲱^說道。
“首先說明一下這次調(diào)整代理政策的初衷，是為了提高潞酒在經(jīng)銷客戶那里的競爭力，讓客戶清晰明了的知道，售賣潞酒比別的酒更加掙錢，從而更愿意售賣潞酒，轉(zhuǎn)而促使我們潞酒在市場上的份額更高?！?p> “嗯嗯～”房慕白清了清嗓子繼續(xù)道。
“其次潞酒售出定要分為以下幾塊。其一，每進(jìn)得百瓶，可獎之十瓶，不過也可根據(jù)實(shí)際情況，各管事自行掌握，適當(dāng)增加，但也不可大于十五瓶。其二，每月十號前入賬的，可以在上一條基礎(chǔ)上，再加送一瓶。其三嘛，若當(dāng)年能完成咱們柜里定下的任務(wù)。則再按照每百瓶，獎勵五瓶。各管事可以自己算算，對于各掌柜、東家來說，做一年潞酒，可不少他們掙的?！?p> “是呀，二少爺，如此一來經(jīng)銷客戶就好開發(fā)多了，給他算個(gè)賬，再測算一下銷量，就基本差不多了?！比吻苁抡f道。
“另外，我讓木匠做了外箱，一箱裝滿剛好十二瓶，各柜上每次不得少于五箱，當(dāng)然了，也可和別家拼著定酒?！?p> “會不會有些高？”一直沒有說話的石永泰發(fā)問。
“我就猜到你們會這樣問?！?p> 房慕白清了清嗓子說道：“利于承賣（代理）的保護(hù)。其一是退換，當(dāng)年進(jìn)貨額的百之一成可用以退換。其二，分區(qū)域劃范圍，確保在劃分地區(qū)售賣的唯一性。”
“哦對了，還有以后房記酒坊出品的其他酒，也有優(yōu)先代理權(quán)。”
幾個(gè)管事，馬上敏銳的捕捉到一絲信息?！岸贍敚犇@意思，咱們又要出新酒了？”
幾個(gè)管事，對房慕白可是相當(dāng)?shù)呐宸?。私下里總是議論著，說二少爺是奇人，會釀各種各樣的酒，而且天生就會做買賣，不僅改善了自家的生活，連跟著他的師傅、伙計(jì)以及各個(gè)外阜管事也都掙了不少。
對于新酒，房慕白確實(shí)早已有自己的打算了，只是現(xiàn)在還沒到說的時(shí)候。
“大家莫猜測，關(guān)于新酒的問題，等到時(shí)候就知道了。大家還是說下關(guān)于這次在平陽府試行的政策吧。覺得有問題嗎？”
“回二少爺?shù)脑?，沒有問題，我認(rèn)為完全可以執(zhí)行?！?p> “我也覺得可行?！?p> “可行?！?p> 這時(shí)石永泰突然說了一句，讓房慕白有些意外，又有些欣賞的話：“二少爺，經(jīng)銷客戶雖然進(jìn)了貨，但若賣不出去，則對于我們也是于事無補(bǔ)，只有經(jīng)銷客戶進(jìn)貨并快速的賣出去，如此循環(huán)反復(fù)咱們的買賣才能做的長久。”
石永泰覺得自己話有點(diǎn)多，可能會惹到房慕白不高興，所以又立刻補(bǔ)充道：“對不起，二少爺，我不知怎么了，一時(shí)瞎說，請您責(zé)罰?！?p> 房慕白沒有說話，靜靜的看著石永泰，搞得石永泰心里發(fā)慌，頭上冒汗，心想完了，這下該被二少爺罵了。石永泰低下頭，有些惴惴不安。
“不錯，石管事，你想的非常正確。你們?nèi)诉^來的重要工作就是兩個(gè)事情，一是開發(fā)出經(jīng)銷客戶，二是幫助客戶將進(jìn)來的酒賣出去，從而提高商品周轉(zhuǎn)?！?p> “我也會幫助大家，在平陽府策劃一場大型活動，提高提高知名度，你們開發(fā)經(jīng)銷客戶或終端售賣時(shí)，也會便利一些?！?p> “多謝二少爺。”管事齊聲道謝。
經(jīng)過多日的拜訪，三位管事依照商量好的計(jì)劃，在平陽府治臨汾縣開發(fā)了好幾個(gè)經(jīng)銷客戶，其中數(shù)福來客棧最大，而選擇福來客棧也是房慕白有意而為之。
“榮掌柜請?！狈磕桨滋Я颂郑埜砜蜅s德入坐。
“二公子請?！?p> “二公子的潞酒，口感馥郁，香氣撲鼻，這兩天推銷時(shí)深受顧客好評。只是酒香也怕巷子深，潞酒剛剛進(jìn)入臨汾縣，還需要時(shí)間沉淀?！?p> “榮掌柜所言甚是。我非常認(rèn)同您的說法。只是我準(zhǔn)備將這個(gè)時(shí)間壓縮壓縮，盡快提高潞酒在臨汾的市場份額?！?p> “只怕欲速則不達(dá)啊?！睒s掌柜擔(dān)憂道。
榮掌柜在平陽府摸爬滾打多年，才將福來客棧經(jīng)營的像模像樣，不敢說買賣是同行業(yè)第一，但也名列三甲。其靠的就是一個(gè)字’熬’，慢慢的熬，每天研究前廳后廳的各種事情，從菜品出品到價(jià)格設(shè)定，從客房布置到服務(wù)培訓(xùn)，榮掌柜悉心鉆研一步步優(yōu)化，最終將福來客棧打造成了平陽府的一塊金子招牌，所以榮掌柜對于熬字，有深刻的體會與認(rèn)識，對于做買賣應(yīng)從細(xì)節(jié)入手，從點(diǎn)滴匯聚更是奉行為自己的第一準(zhǔn)則。而房慕白所說的壓縮時(shí)間，恰恰與榮掌柜的熬相反。使得榮掌柜覺得年輕人略微有些浮躁了。
“榮掌柜，在下非常理解您為了福來客棧深刻鉆研，悉心研究不斷優(yōu)化改進(jìn)才終將買賣做大。而且也非常欽佩您從細(xì)節(jié)入手，從小事做起，因?yàn)樵谙碌男闹幸惨恢庇袀€(gè)理念。”
房慕白說到這里頓了頓，喝了口茶水，故弄玄虛的吊了下榮掌柜胃口。
“啥理念呀二公子?！?p> “細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切?！?p> “嗯～～”
房慕白心想，榮掌柜你品你細(xì)品，你好好品，就咱這話術(shù)，沒經(jīng)過二十一世紀(jì)成功學(xué)的加持，絕對說不出來。
榮掌柜細(xì)細(xì)想來，很是激動。房慕白所言不正是自己幾十年來堅(jiān)持的結(jié)果嘛。自己一直沒有總結(jié)出這么精辟的言語，這次被房慕白一語中的，仿佛自己的生意經(jīng)突然間上升了一個(gè)層次，水平又精進(jìn)不少，還真有點(diǎn)聽君一席話，勝讀十年書的意思。
“二公子，真是厲害啊，把我想說卻一直未曾講出的，讓你給總結(jié)出來了?！?p> “我以茶代酒敬二公子一杯?！?p> “請！”
“敢問二公子，您剛才說的壓縮一下時(shí)間，究竟如何壓縮呢？”
“是這樣的…”
房慕白將計(jì)劃給榮掌柜悉數(shù)講了一番，榮掌柜也是連聲說妙。
“二公子，這樣的話，確實(shí)能壓縮很大的時(shí)間了，老夫真是沒有想到，你竟然有這樣的點(diǎn)子，果然是長江后浪推前浪，一代更比一代強(qiáng)啊?！?p> “榮掌柜過譽(yù)了。感謝榮掌柜支持我的想法，也感謝榮掌柜支持我們房記酒坊。希望我們的合作能夠順利，雙贏。”
“順利，雙贏?！?p> 經(jīng)過充分的溝通，福來客棧榮掌柜同意按照房慕白的想法做一場連續(xù)一個(gè)月的大型促銷活動。
“紅六月，來福來客棧，燒烤就酒，越喝越有?！钡臈l幅一一在平陽府治臨汾縣的每個(gè)街道懸掛起來。同樣的內(nèi)容，房慕白又讓人寫了好多在紙上，并附加了一句’憑此單頁可享受半價(jià)喝潞酒一次。’
依照房慕白的想法，這次活動就三個(gè)字“大、長、快”，大是促銷力度大，長是持續(xù)時(shí)間長，快則是傳播速度快。
而僅僅憑借條幅和半價(jià)單頁并不能詮釋清楚這三個(gè)字，所以第二套促銷方案啟動了，房慕白又以條幅和單頁的形式發(fā)布了新的內(nèi)容“臨汾縣酒王大賽--免費(fèi)喝酒還能掙錢，不服來戰(zhàn)！第一名獎金二十兩白銀；第二名獎金十兩白銀；第三名獎金五兩白銀。優(yōu)秀獎十名，獎金一百文錢。所有鄉(xiāng)親均可報(bào)名?！?p> 上千張比賽單頁發(fā)出，對于沒有見過如此促銷房記潞酒的當(dāng)?shù)匕傩?，轉(zhuǎn)眼間便成了鄉(xiāng)親們街頭巷尾熱議的話題。
“這是個(gè)啥比賽？”
“好像是個(gè)喝酒比賽?！?p> “喝酒還有比賽吶？”
“福來客棧和房記酒坊聯(lián)合舉辦的。”
“哇，還有錢贏，這比打牌好玩多了?！?p> 房慕白的第二個(gè)計(jì)劃實(shí)施順利，榮掌柜也按照之前商量好的辦法，出了一個(gè)平陽小食套餐，以較劃算的價(jià)格，給前來圍觀的人群供應(yīng)餐食。平陽套餐以一小份牛肉丸子面及一小杯潞酒組成，在為期七天的酒王大賽中，以每份三文的價(jià)格，聚集人氣，賺取口碑。
房慕白為了讓本次活動能夠吸引更多有名望的人參加，在評獎嘉賓設(shè)置上釋放了殺手锏，府尹大人孫保蕓親自前來，以決賽終極評委的身份為各位酒友、選手點(diǎn)評，并選拔出各獎項(xiàng)選手。
決賽的當(dāng)晚，福來客棧燈火明亮，鼓樂喧天，大廳里人頭攢動，熱鬧非凡。一曲《寄相思》既暖了場面，又烘托出迎接終極評審嘉賓孫保蕓大人登場的隆重儀式。
“各位看官，各位鄉(xiāng)親，酒王大賽決賽現(xiàn)在開始，請大家為自己喜歡的選手吶喊助威吧！??！”
“哇～”
“加油?！?p> “牛二，加油！”
“李老狗，你行不行呀，一會看你的嘍！”
選手們在支持者的吶喊與助威下，一個(gè)個(gè)激情四射，情緒飽滿，臉上顯露著絕對自信滿滿、大獎勢在必得的表情！
清蒸海鱸魚
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