第33章 悠閑的小日子
午休過后,林樓蘭決定再多做點(diǎn)牙粉出來存著,避免到時(shí)候需要的時(shí)候要臨時(shí)制作。
所以三個(gè)人一下午都在摘皂角。
林樓蘭了解到整個(gè)大朝很多這種樹,土生土長生命力旺盛,但是沒有人知道它有沒有毒,能不能吃,所以這就變成也無人問津又愛瘋長的野樹,每年被砍掉的皂角樹數(shù)不勝數(shù)。
林樓蘭聽完,心里那叫一個(gè)可惜!
蕭景時(shí)和李風(fēng)輕剝殼,林樓蘭拿皂仁磨粉磨,過濾網(wǎng),靜置,要不是她提前買了很多木桶簸箕,她這些農(nóng)活做起來,都沒東西裝!
一直忙活到太陽西下,民工也扛著工具從林子里出來,林樓蘭給民工結(jié)了今天的賬后,他們便高高興興地扛著工具回家了。
林樓蘭擦了擦汗,揚(yáng)聲道:“終于弄完了,等著明天過太陽暴曬成粉就大功告成了。”
李風(fēng)輕這才站起來,他現(xiàn)在希望這休假的兩天趕緊過去,一整天把他累得夠嗆!
“大家辛苦了!”
“你們想吃點(diǎn)啥?”林樓蘭笑著問他們。
只聽蕭景時(shí)說:“你做什么都好吃,我們不挑。”
“那你們?nèi)ハ磦€(gè)手休息一下,我去做飯去?!闭f完擼起袖子就往廚房走。
她晚上打算做炒粿!
她先是去菜地里摘了幾片白菜葉子,又拔了蔥姜蒜,紅蘿卜,然后是自己發(fā)了一大桶的綠豆芽洗了一小盤,豬肉切片,入盤加姜絲料酒腌制去腥味十分鐘,蔥姜蒜切茸,胡蘿卜切絲,白菜葉切段,把這些配菜洗凈裝盤備用。
月落烏啼,竹林傳出陣陣鳥叫蟬鳴,配合著林樓蘭哼著的小調(diào),她做完配菜后就彎腰坐在木墩子上生火頭,拔高火候,熱鍋倒油。
等鍋里的油開始啪啪作響,冒出煙氣,林樓蘭倒入蔥姜蒜爆香,下豬肉片,胡蘿卜絲,白菜豆芽,翻炒幾回后再下入粿條,幾輪冒著油光的爆炒后,下醬清,鹽,一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,陳醋后再度復(fù)炒幾輪,最后盛盤出鍋。
她把盤子端到桌子上后,又馬不停蹄地?fù)苄』痤^,舀了一瓢水加了洋堿,用竹刷子刷了一輪后舀出,接連清洗了三次,后加一勺水溫鍋。
這鐵鍋煮出來的飯菜特別香,尤其還是柴火灶的大鐵鍋,在現(xiàn)代平常人都是電磁爐加無油煙麥板石鍋,用那些個(gè)鍋具煮出來的菜是半點(diǎn)也不香的,不論煎炸蒸煮炒。
林樓蘭看蕭景時(shí)和李風(fēng)輕過來了,便道:“少年郎,去拿幾個(gè)紅菇過來。”
蕭景時(shí)聽到指令后立即行動(dòng),林樓蘭也沒有閑著,她又熱鍋倒油爆香蔥姜蒜,清炒了一盤黃瓜炒蛋,拿著蕭景時(shí)洗干凈遞來的紅菇,煮了一鍋紅彤彤營業(yè)豐富的紅菇蛋花湯。
熱菜都做完了,她又加大柴火,在尾鍋加了一鍋的清水,洗澡用的水都是在尾鍋少。
本來她還想弄一盤涼拌紅蘿卜絲,但是涼拌配炒粿條,并不出彩,她就沒弄了,做完這些就招呼大家伙來吃。
炒粿條的精髓在于油一定要多,這樣粿條才能色澤金黃,看起來誘人可口。
也許是一下午工作量太大,晚飯?jiān)跓o聲中結(jié)束,當(dāng)然,飯菜一點(diǎn)也沒有剩下。
李風(fēng)輕在吃完飯后,找了個(gè)借口跑回城里了,媽耶,再待下去,他就變成個(gè)地地道道的農(nóng)民了。
晚上,兩個(gè)人洗完澡之后,屋子里亮堂堂的,林樓蘭拿著一個(gè)竹簡和自己削的一只碳筆,她要教蕭景時(shí)認(rèn)簡體字。
一晚上就著豆油燈,林樓蘭從筆畫開始教他,從繁體字到簡體字,必然比從簡體字到繁體字輕松些,加上蕭景時(shí)天賦異稟,消化知識(shí)的能力比誰都高,所以一個(gè)晚上過去,他已經(jīng)能認(rèn)出很多字了。
一直學(xué)到大家都有點(diǎn)打瞌睡,他們才各自回了房熄燈睡覺。
第二天一早,蕭景時(shí)比林樓蘭還早起,他把打水提水當(dāng)成一種鍛煉,昨天水缸里的水已經(jīng)見底了,他提起木桶就到小溪邊,跑了十來回,才把那口大缸裝滿。
然后把昨天收進(jìn)去的紅菇再度拿出去障礙場曬干,清晨的暖陽打在四百米障礙場上,把那一片地方照得十分刺眼。
障礙場除了曬著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募t菇,還有昨天做的薄荷牙粉,經(jīng)過一晚上的沉淀,七八個(gè)木桶里面已經(jīng)結(jié)成塊,只等今天被太陽暴曬干。
蕭景時(shí)把蓋在那些木桶上的蓋子拿掉,讓太陽直射。
等林樓蘭睡醒出來的時(shí)候,蕭景時(shí)已經(jīng)在院子里打了一輪太極了,林樓蘭洗漱完畢之后,提著昨天換下來的衣裳,拿去溪邊漿洗。
等洗完衣服后,已經(jīng)八點(diǎn)了,肚子又咕嚕咕嚕地叫,蕭景時(shí)早早就在鍋里煮了粥,拿了之前腌制好的咸魚和腌菜,一頓簡單的早餐就完成了。
吃完早餐,林樓蘭靜靜坐著,她要做的事情太多了,要在腦中過一遍先做什么,后做什么。
她看著蕭景時(shí)把碗筷收了拿去盆里洗刷,輕聲說:“等下要給菜地肥田,然后要把前天買回來的豬肉牛肉打成茸做肉丸子,還要做打冷巴浪魚飯,今天又是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊惶?。?p> 蕭景時(shí)邊拿著抹布邊洗著碗,說:“巴浪魚飯是什么?”
她思索了一會(huì)說:“就是一種香魚,長得很像秋刀魚,下飯?zhí)貏e好吃?!?p> 她在菜市場看見有賣這種巴浪河魚,價(jià)格還低,所以買了一大堆沉在小溪里呢。
舊時(shí)因?yàn)闆]有冷凍保鮮條件,打撈上來的魚如果不想曬成魚干或腌成咸魚,最好的保鮮方法是趁新鮮時(shí)用鹽水煮熟,只要夠咸放上幾天都不會(huì)壞,又能保持原味,香味撲鼻,特別好吃。
蕭景時(shí)對(duì)吃的的制作向來都是遵循林樓蘭的吩咐,他哪里知道這些,他把洗好的碗筷放進(jìn)廚壁里,把四周圍的邊邊角角都擦拭干凈之后,才坐下來休息一會(huì)兒。
林樓蘭注視著他,這少年長得是真的好看啊,她都看呆了。
感覺到林樓蘭目光毫無遮掩的注視,蕭景時(shí)又開始心跳加速了。
沒一會(huì)兒,太陽徹底升上來了,她連忙招呼他一起,把昨天制作牙粉澄下來經(jīng)過一晚上發(fā)酵的漿水提去菜地里,一瓢一瓢均勻小心地澆在土里。