第一百二十五章 野外燒烤
沈安然根本不在意陸守財(cái)會(huì)不會(huì)相讓,繼續(xù)認(rèn)真地尋找起了獵物。
三人繼續(xù)慢慢潛行,沈安然的腦袋猶如雷達(dá)般四處轉(zhuǎn)動(dòng)著。
突然,她隱約聽(tīng)到了一陣撲棱翅膀的聲音,立即放緩腳步,尋聲仔細(xì)搜尋起來(lái)。
陸守財(cái)也聽(tīng)到了聲音,同樣舉目四望。
不遠(yuǎn)處的草叢間,一抹褐色一閃而過(guò),陸守財(cái)下意識(shí)地就想甩出手中的竹箭,想到得讓著沈安然時(shí),他的動(dòng)作不由得一頓。
就在他猶豫的這一瞬間,沈安然手中的箭已經(jīng)脫手而出。嗖地一聲后,就傳來(lái)了一聲雞鳴,緊接著就是一聲重物落地的聲音。
三人跑過(guò)去一看,一只野雞側(cè)著身子倒在地上,呼扇了兩下翅膀就沒(méi)了生息。
蔣廷辰拔下野雞身上的竹箭遞還給沈安然,拎起野雞對(duì)著陸守財(cái)舉了舉,說(shuō)道:“怎么樣,這回你輸了吧?!?p> 沈安然知道這回是陸守財(cái)讓著她了,心中頓覺(jué)甜絲絲的。
三人又在林子里折騰了半晌,陸守財(cái)始終讓沈安然領(lǐng)先他一只獵物,沈安然想著燒烤吃多了容易上火,就在打了五只野雞,兩只野兔后,提議回去做飯。
陸守財(cái)想到沈安然可能是餓了,急忙幫著跟在身后負(fù)責(zé)撿獵物的蔣廷辰拿起獵物,三人滿載而歸。
留在水池邊的四人已經(jīng)生起了兩個(gè)火堆,就等著陸守財(cái)回來(lái)做魚湯了。
陸云也已經(jīng)打理好了小銀魚,等陸守財(cái)洗好手,他就將魚交給了準(zhǔn)備大顯身手的陸守財(cái)。
陸守財(cái)吩咐云霞拿出沈安然準(zhǔn)備的一個(gè)大陶罐,裝了三分之二的泉水后,就架在火堆上燒起了水。
其實(shí)這種小銀魚的做法十分簡(jiǎn)單,只要提前用少許的鹽腌制一會(huì)兒,等鍋中的水燒開(kāi)后,將小銀魚放入滾水中,水再次沸騰時(shí),魚肉就可以食用了。
沈安然看著陸守財(cái)這簡(jiǎn)單的操作步驟,不確定地道:“這就完了?”
陸守財(cái)含笑點(diǎn)頭道:“就是這么簡(jiǎn)單?!?p> 蔣廷辰雖然是個(gè)被人侍候慣了的大少爺,也多少知道些做飯的繁瑣,看到陸守財(cái)這簡(jiǎn)單的幾個(gè)動(dòng)作,也不相信地問(wèn)道:“這就行了,這么做能好吃嗎?”
陸守財(cái)說(shuō)道:“請(qǐng)二位拭目以待吧?!?p> 沈安然看向拎著打理好的野雞、野兔,朝著他們走來(lái)的陸云和蔣廷辰的侍從,對(duì)陸守財(cái)說(shuō)道:“喏,復(fù)雜的來(lái)了?!?p> 陸守財(cái)好笑道:“野雞和野兔烤著吃就好,也不算復(fù)雜?!?p> 沈安然看著陸云手中的野雞,問(wèn)陸守財(cái)?shù)溃骸拔抑酪环N新的野雞吃法,不知道你能不能做出來(lái)?”
陸守財(cái)感興趣地道:“說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?!?p> 沈安然回憶著前世影視劇中經(jīng)常出現(xiàn)的叫花雞做法,說(shuō)道:“應(yīng)該是先將整只雞腌制一下,然后裹上一層荷葉?!?p> 想到現(xiàn)在這里沒(méi)有荷葉,她又補(bǔ)充道:“當(dāng)然這個(gè)可以用其它葉子代替,接下來(lái)在荷葉外面裹上一層濕泥,然后將泥團(tuán)放入火中燜燒即可?!?p> 陸守財(cái)回味了一下沈安然說(shuō)的做法,遺憾地道:“這種做法比較費(fèi)時(shí),如果想要腌制入味,需要的時(shí)間就比較長(zhǎng),至少要一個(gè)時(shí)辰。而它外面裹著濕泥,燜燒也會(huì)比較費(fèi)時(shí)。今日怕是來(lái)不及了,然兒,等下次我提前腌制好再做給你吃,如何?”
沈安然也不了解叫花雞的具體做法,她看影視劇中演的都是一會(huì)兒就能吃了,哪里想得到會(huì)這么費(fèi)時(shí),索性也就不糾結(jié)非要吃叫花雞了,爽快地道:“好啊,下次你再做給我吃吧?!?p> 陸守財(cái)讓陸云搬來(lái)幾塊兒能夠坐人的石頭,三人坐在石頭上開(kāi)始了野外燒烤。
沈安然對(duì)于燒烤比較熟悉,因此準(zhǔn)備的調(diào)味料十分充足。
這邊剛支起架子,將一只野雞和一只野兔放到火上烤著,那邊陶罐中魚湯的香氣已經(jīng)飄了過(guò)來(lái)。
沈安然聳動(dòng)著小鼻子嗅了嗅空氣中魚湯的味道,忍不住問(wèn)道:“守財(cái),魚湯是不是可以喝了?”
陸守財(cái)站起身,看了下陶罐中沸騰的情況,說(shuō)道:“嗯,可以吃了?!?p> 沈安然聞言就要向著勾引她食欲的源頭撲去,卻被陸守財(cái)一把抓住,“你小心著些,魚湯還沒(méi)有離火呢,讓陸云端下來(lái)你再過(guò)去?!?p> 沈安然沖著陸守財(cái)嫣然一笑,猶如春花綻放,美艷不可方物。
陸守財(cái)只覺(jué)得周圍的景色都失去了顏色,他的眼前唯余沈安然是鮮活的,色彩斑斕的。
沈安然看著陸守財(cái)愣神的模樣,疑惑道:“守財(cái),你怎么了?”
陸守財(cái)看了一眼讓他愣神的罪魁禍?zhǔn)?,無(wú)奈地?fù)u搖頭,說(shuō)道:“沒(méi)事?!?p> 陸云拿著云煙遞給他的兩塊兒厚棉布,將架在火上的瓦罐端了下來(lái)。
沈安然見(jiàn)狀,忙吩咐道:“去馬車?yán)飳⑽覝?zhǔn)備的餐墊和竹碗、竹筷拿過(guò)來(lái)?!?p> 云煙和云霞聽(tīng)令走向馬車,將沈安然提前準(zhǔn)備好的餐墊和餐具拿了過(guò)來(lái)。
沈安然所謂的餐墊,就是一塊用四層硬挺的布料縫制而成的簡(jiǎn)易餐布。
她和二女一起將餐墊鋪在了一塊平坦的地面上,然后招呼陸守財(cái)和蔣廷辰道:“守財(cái),蔣兄,你們過(guò)來(lái)這邊坐?!?p> 說(shuō)完,她就當(dāng)先不客氣地跪坐在了餐墊上。
呃,其實(shí)她更想盤膝而坐,但是這里畢竟是個(gè)保守的時(shí)代,她多少還是得顧忌一下自己的形象的。
陸守財(cái)和蔣廷辰就沒(méi)有那么多顧忌了,二人全都盤膝坐了下來(lái)。
云霞和云煙拿著碗,給三人每人盛了一碗魚湯,放在了他們面前。
陸守財(cái)對(duì)陸云說(shuō)道:“你們四個(gè)也嘗嘗我的手藝,反正我們仨也喝不完?!?p> 陸云聞言,立即樂(lè)顛顛地去給自己盛湯了。
云煙和云霞看了看沈安然,在她的示意下也高興地走了過(guò)去。
她們?cè)缇捅霍~湯的香味兒給吸引了,沒(méi)想到未來(lái)姑爺還能想著他們這些下人,二人都十分感動(dòng)。
陸守財(cái)喝著鮮美的魚湯,也沒(méi)忘記起身給架在火上燒烤的野雞和野兔翻面。
機(jī)靈的陸云也來(lái)不及品嘗魚湯了,幾大口將碗中的魚湯喝完,就接過(guò)了陸守財(cái)手中的活兒,看著火上的野味以免烤焦了。
陸云和陸風(fēng)是在陸守財(cái)掌管醉仙樓生意后,被定國(guó)公指派到陸守財(cái)身邊的。陸云的功夫比陸風(fēng)好些,因此他每日都是形影不離地跟在陸守財(cái)身后保護(hù)著他。
陸云跟著陸守財(cái)出入酒樓,經(jīng)??匆?jiàn)陸守財(cái)烹飪各種食物,雖然沒(méi)有學(xué)成陸守財(cái)這樣高超的廚藝,卻也能做些簡(jiǎn)單的食物。而他看得最多的就是燒烤了,不用陸守財(cái)吩咐,他就已經(jīng)知道如何操作了。