“這個(gè)餐廳這兩天就屬于你們了?！?p> 主廚和老板站在林雙雙等人的面前，把后廚和前門的要是遞給了臨時(shí)選出來的隊(duì)長(zhǎng)——于長(zhǎng)安。
說來也奇怪，大概是因?yàn)檫€沒有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，或者是習(xí)慣了一個(gè)人做菜，這么久了，所有人都沒有想到過隊(duì)伍里需要一個(gè)隊(duì)長(zhǎng)。
于長(zhǎng)安接過鑰匙，總覺得自己被推進(jìn)了火坑，這些人一個(gè)個(gè)都選自己做隊(duì)長(zhǎng)絕對(duì)是因?yàn)橛X得做隊(duì)長(zhǎng)太麻煩了?。?p> 經(jīng)過那么多的訓(xùn)練，齊德先終于覺得這些小崽子可以試一試獨(dú)當(dāng)一面了，于是他找到了一家非常適合的西餐廳。
其實(shí)，也不盡然，林雙雙等人看到這家餐廳的時(shí)候，每個(gè)人心里都默默想著，大概只是齊德先覺得非常適合。
這家餐廳地處市中心，它的客流量非常大，甚至達(dá)到了需要預(yù)約的地步，主廚也是一個(gè)地地道道的法國人，所有客人的舌頭都被養(yǎng)刁了。
而這也是于長(zhǎng)安這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)最擔(dān)心的一點(diǎn)。
三天前他們接到齊德先的通知時(shí)，餐廳也同樣發(fā)出了告示。
他們這群“菜鳥主廚”如果不能安撫客人的胃，那么這兩天里這家餐廳都將處于虧損的狀態(tài)。
齊德先也很到了極致，只給他們留了幾個(gè)服務(wù)員和收銀員。
也就是說廚房的整理、洗碗等等各種瑣碎的事情都要他們?cè)诟邚?qiáng)度的工作中分出精力去完成。
但也只有這樣，五個(gè)年輕人才能得到鍛煉，這就是一場(chǎng)比賽！
“不、要擔(dān)心。”
主廚眨著他漂亮的綠眼睛，普通話很是標(biāo)準(zhǔn)，一臉信任地和老板一起走出了餐廳。
“好吧，現(xiàn)在是早上六點(diǎn)半，我們應(yīng)該在九點(diǎn)的時(shí)候開門，”楊笑看了看自己的手表，不確定地問道，“時(shí)間還是蠻充裕的吧？”
被她看著的幾個(gè)人都聳了聳肩，過去三天他們有過無數(shù)的想法，到現(xiàn)在，也不過是紙上談兵而已。
幸好，他們已經(jīng)安排好了兩天的菜單，現(xiàn)在只要按照菜單開始做準(zhǔn)備就好了。
菜單分為五個(gè)部分——頭盤、湯、沙拉、主菜和甜點(diǎn)，五個(gè)人分配好工作之后，就開始了一天的準(zhǔn)備。
蘑菇、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿卜等等各種輔料都需要切丁。
但考慮到第一天的客人可能不會(huì)太多，五個(gè)人心有靈犀，所有的材料都只準(zhǔn)備了平時(shí)餐廳用量的一半，要是賣不出去，也不會(huì)太浪費(fèi)。
想到這里，怎么就有一點(diǎn)心酸呢？
林雙雙擦了擦眼角不存在的眼淚，又熱火朝天的干了起來。
很快，商場(chǎng)里逛街的人就多了起來，等到女人和男人們大袋小袋抱了一堆的時(shí)候，就是所有餐廳苦苦等待的用餐高峰期。
于長(zhǎng)安小隊(duì)也算幸運(yùn)，在楊笑快要把店門盯出一個(gè)洞的時(shí)候，他們迎來了第一對(duì)客人。
徐明天帶著自己的相親對(duì)象走進(jìn)了西餐廳，銅鈴響了一聲之后，服務(wù)員很快就給他們安排了位置，并且介紹了今天的菜品。
但徐明天的注意力并不在服務(wù)員的身上，他非常后悔進(jìn)了這家餐廳，也不是怕沒錢結(jié)賬，而是餐廳里實(shí)在是太安靜了，這里只有他們一桌客人。
這和他想象的不一樣。
他和相親對(duì)象之間沒有什么共同的話題，女孩子又特別靦腆，氣氛可想而知，徐明天甚至感覺兩個(gè)大寫的尷尬在空中飄著。
本來，他想去一個(gè)人多的餐廳，至少可以借著熱鬧和女孩說幾句話，然后完成任務(wù)，回家告訴老母親自己和她不合適。
結(jié)果中午的商場(chǎng)太熱鬧，去了幾家餐廳都需要排隊(duì)，徐明天沒有辦法，只能隨便找了一個(gè)餐廳，沒話找話是他最不想做的事情。
嘴里有點(diǎn)東西塞著，不講話應(yīng)該也沒有什么事吧？
讓徐明天最滿意的就是餐廳的上菜速度，他不知道的是，五位廚師都趴在門縫上偷看著他的反應(yīng)。
而在徐明天用餐的過程中，又來了幾桌客人。
其中一桌是餐廳的熟客，但可能是沒有看到告示，沒有看見自己熟悉的菜單有些不高興。
這也是林雙雙等人預(yù)料到的，這種客人，就只能用廚藝去說服他。
在后廚開始漸漸忙碌起來的時(shí)候，徐明天驚奇的發(fā)現(xiàn)，這家餐廳的菜非常好吃。
雞湯和牛肝菌的鮮味交融在一起，浸透了粒粒分明的米飯。
米飯大概是由幾種米粒一起混合在一起蒸成的，不同糯性的米飯混合在一起的口感十分奇特。
尷尬的氣氛不知道什么時(shí)候已經(jīng)散去，在美食的誘惑下，兩個(gè)人都忘記了說話。
抬頭對(duì)視一眼之后，都不好意思地笑了出來，徐明天仔細(xì)觀察了一會(huì)兒自己的相親對(duì)象。
臉頰鼓鼓的、紅著臉的樣子，好像蠻可愛的啊。
在廚房里的五個(gè)人還不知道自己可能已經(jīng)在冥冥之中幫著別人簽了紅線。
隨著客人的增加，五個(gè)人從游刃有余的狀態(tài)切換出來，稍微有些手忙腳亂。
因?yàn)橹粶?zhǔn)備了一半的食材，在忙亂的情況下，不管是多忙，總要騰出時(shí)間來切切菜、洗洗碗。
“凱撒醬好像沒有了，得在準(zhǔn)備一點(diǎn)。”
林雙雙一邊小心翼翼的翻動(dòng)著鍋里的三文魚，一邊對(duì)著一旁在準(zhǔn)備蔬菜沙拉的于長(zhǎng)安說到。
于長(zhǎng)安點(diǎn)點(diǎn)頭，抬手擦了擦汗。
第一天的火爆程度有些超出眾人的想象，每個(gè)人都被調(diào)整到了最佳狀態(tài)。
隨著一張張點(diǎn)單小紙條的消失，廚房里的五個(gè)人愣了愣，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是下午兩點(diǎn)了，餐廳又回到了安靜的狀態(tài)。
“這也太累了。”
楊笑拿下廚師帽，想到晚上還會(huì)出現(xiàn)中午這樣的場(chǎng)面，甚至更加火爆，就有些扛不住。
“但是客人很開心不是嗎？”
在眾人圍坐在一起的時(shí)候，領(lǐng)班拿出幾張照片，這是客人們的合照，每個(gè)人臉上都帶著笑，顯然對(duì)菜品十分滿意。
“這是什么時(shí)候拍的？”
連一向淡定的楊宗萬看到照片時(shí)，眼里都發(fā)出了一道精光，更別說其他幾個(gè)人。
眼睛像是被粘在照片上，這樣的經(jīng)歷，他們還是第一次。
看到年輕人因?yàn)檫@幾張照片而重新振作起來，領(lǐng)班笑著搖了搖頭，年輕真好。
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