“叮咚——叮咚——”
林雙雙從床上坐起來(lái),把凌亂的頭發(fā)往后捋了捋,煩躁地起身去開門。
“你最好有什么要緊事,要不然……”林雙雙抬起頭看著門外的人,皺起了眉頭。
這個(gè)人她不認(rèn)識(shí),看著自己身上的睡衣,林雙雙嘆了口氣。
“你好,你是不是敲錯(cuò)門了?”
那人搖搖頭,伸出手來(lái)。
“你好,我是尼克。”
……
“本和你的助手會(huì)在八點(diǎn)鐘的時(shí)候來(lái)上班,我已經(jīng)告訴他們你會(huì)來(lái)了。”
林雙雙穿著工作服,依舊一臉懵逼,她到現(xiàn)在都還沒有反應(yīng)過(guò)來(lái)發(fā)生了什么,就被送進(jìn)了廚房。
“你應(yīng)該可以讓于長(zhǎng)安幫你?!?p> 她轉(zhuǎn)過(guò)身看向尼克,“而且我也不是非常擅長(zhǎng)西餐?!?p> 在來(lái)的路上,尼克大概的解釋了一下情況。
因?yàn)樗忠鋈ふ异`感,并且不想讓只有本一個(gè)人看店的悲劇再次重演,所以就想請(qǐng)林雙雙代她掌管一天廚房。
尼克無(wú)所謂地?cái)[了擺手,“你的廚房你做主,而且今天是周一,大概率不會(huì)有太多人來(lái)用餐。”
“那于長(zhǎng)安呢?”林雙雙又一次提問(wèn),她要是砸了尋夢(mèng)園的招牌,嘖,不敢想象。
再說(shuō)了,沒什么人來(lái)用餐不如直接歇業(yè)一天,不好嘛!
“就是他跟我推薦的你,”尼克一邊帶著林雙雙熟悉廚房,一邊笑嘻嘻地說(shuō)著,“別擔(dān)心,我相信你可以的?!?p> “那我就走了,你加油!”
林雙雙絕望地看著尼克踩著自行車一臉放心的離開了餐廳。
既來(lái)之則安之,她深呼吸了幾次,事情既然已經(jīng)到了這個(gè)地步,她也只能被趕鴨子上架了。
而尼克說(shuō)得沒有錯(cuò),周一果然沒有什么人來(lái)用餐。
但是,和本一起坐在柜臺(tái)悠哉悠哉磕著瓜子的林雙雙很快就迎來(lái)了她第一位客人。
懸在門上的鈴鐺因?yàn)榇箝T被打開而發(fā)出響聲。
他戴著帽子和口罩,穿著一身黑,走了進(jìn)來(lái)。
在林雙雙眼里,簡(jiǎn)直就是完完全全的惡魔。
“我太難了,我還以為可以安全的度過(guò)這個(gè)早上,順便在混過(guò)下午呢!”
本憋著笑,拍了拍攤在椅子上的林雙雙,“趕緊去廚房準(zhǔn)備吧,我去問(wèn)問(wèn)他要吃點(diǎn)什么?!?p> 頹廢地走進(jìn)廚房,林雙雙剛剛穿好圍裙洗好手,一轉(zhuǎn)頭就看見本掀起廚房的簾子探頭進(jìn)來(lái)。
她滿頭問(wèn)號(hào),托尼克這個(gè)創(chuàng)新狂魔的福,尋夢(mèng)園的菜單可有三四本,她上次來(lái)恨不得畫半個(gè)小時(shí)看菜單。
“這么快就點(diǎn)好了?”
“簡(jiǎn)直不可思議,”本攤開手,“他沒有看菜單?!?p> “那他要吃什么?”林雙雙挑了挑眉。
“紅燒肉。”
本觀察著林雙雙臉上的表情,“這對(duì)你來(lái)說(shuō)應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧?”
林雙雙點(diǎn)點(diǎn)頭,不過(guò)這也太奇怪了,誰(shuí)來(lái)西餐廳吃紅燒肉啊喂。
但客人的需求還是要滿足的,廚房里的道具非常齊全。
林雙雙把經(jīng)過(guò)處理的一大塊五花肉放到水里,這一塊豬肉要煮十五分鐘才能出鍋降溫。
然而,事實(shí)證明刺激的生活依舊不肯放過(guò)林雙雙。
在等待的期間,又有一位客人來(lái)到了店里。
“百味,有一個(gè)非常棘手的問(wèn)題和另一個(gè)非常非常棘手的問(wèn)題,你想先聽哪個(gè)?”
林雙雙發(fā)誓,她從來(lái)沒有這么不想看見本的臉,更別說(shuō)他一來(lái)就多了兩個(gè)問(wèn)題。
“OK,”本做出投降的動(dòng)作,“冷靜,你要冷靜?!?p> “第一,那個(gè)全身黑的家伙想要一個(gè)非同一般的紅燒肉?!?p> “第二,餐廳里來(lái)了個(gè)以難伺候出名的美食評(píng)論家,他說(shuō)你做什么都可以?!?p> 說(shuō)完這些話,本躲過(guò)林雙雙飛來(lái)的眼刀,飛快得走出了廚房,松了一口氣。
而廚房里的林雙雙看著鍋里的五花肉發(fā)難,要?jiǎng)?chuàng)新什么的早點(diǎn)說(shuō)??!評(píng)論家什么的為什么不等大廚回來(lái)了再來(lái)!
但是抱怨也沒有用,誰(shuí)叫她已經(jīng)站在廚房里了。
新款紅燒肉還不算難,把鍋里的肉撈出來(lái)放到冷水里浸泡一會(huì)兒,讓它涼透之后再進(jìn)行改刀。
最主要的是安撫好美食評(píng)論家的嘴和胃。
趁著這段時(shí)間,林雙雙走進(jìn)食材庫(kù)認(rèn)真的尋找著自己想要的食材。
三文魚、牛肋骨還是…牛后腿肉!
林雙雙看著眼前新鮮的牛肉,她露出了滿意的笑容,這下子,應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題了。
……
高壓鍋里燉煮著牛肉,林雙雙按下了上菜鈴,先把其他的才端上桌,牛肉還需要一點(diǎn)時(shí)間變得更加美味。
“紅燒肉和米飯你懂的,”林雙雙把盤子遞給本,“這盤是前菜,先端給那個(gè)美食家。”
看著本手忙腳亂的出了廚房,林雙雙舔了舔嘴唇,接下來(lái)才是重頭戲。
又過(guò)了十分鐘,她打開高壓鍋的鍋蓋,攪拌著鍋里一粒一粒裹著醬汁的牛肉。
林雙雙嘆了口氣,要是有時(shí)間,應(yīng)該小火慢燉才對(duì)。
把牛肉盛出來(lái)放到盤子里,這道菜,她要自己上,她倒要看看這個(gè)美食評(píng)論家長(zhǎng)什么樣,會(huì)怎么評(píng)價(jià)自己的菜。
“你就是主廚?”
眼前的男人留著胡子,姿勢(shì)熟練的用著刀叉。
“這道菜是紅燴牛肉,請(qǐng)您品嘗?!?p> 林雙雙沒有回答男人的問(wèn)題,只是放下盤子,站在一邊等待他的評(píng)價(jià)。
牛肉誘人的顏色,在燈光下看起來(lái)更加有食欲,并且散發(fā)著特殊的香氣。
“番茄和紅酒微微的酸退去之后,留下了一種清涼感,讓人耳目一新,和前菜也非常搭?!?p> 放下手里的叉子,宛邱好奇地抬起了頭,“你在里面加了什么?”
林雙雙憋著,不讓自己上翹的嘴角太過(guò)明顯,她歪了歪頭。
“這不應(yīng)該是廚師的秘密嗎?”
兩個(gè)人對(duì)視了一會(huì)兒,宛邱笑了,他站起來(lái)。
“你認(rèn)為自己的菜怎么樣?”
他反問(wèn)林雙雙,這讓林雙雙的小心臟微微提起,這讓她怎么回答。
“上菜的速度我不是很滿意,而且,前菜雖然和主菜品的味道非常搭,但是卻沒有考慮到擺盤,菜品的溫度也是一個(gè)很大的疏忽?!?p> 抿了抿嘴,林雙雙看著眼前的這個(gè)人,他提出的意見確實(shí)非常中肯,但是…失落肯定是少不了的。
就在這個(gè)時(shí)候,宛邱伸出手。
“不過(guò),菜品的新穎程度超出我的想象,讓人非常想要知道是怎么做出來(lái)的,”他笑了笑。
“菜非常好吃,我是宛邱,《人間》雜志的主編。”
……
“天哪,我還以為他不滿意呢!”本在送宛邱出門之后松了一口氣。
他靠近靠在椅子上的林雙雙,“嘿!怎么樣,你可是被夸獎(jiǎng)了!”
林雙雙微笑著。
這一次的體驗(yàn)對(duì)她來(lái)說(shuō)非常不一樣,讓她認(rèn)識(shí)到了自己的不足,但是又給了她信心。
“我只希望下午沒有客人了?!?p> “噫~”本起身去收拾桌子。
突然,林雙雙想起來(lái)一件事。
“本!那個(gè)全身黑呢!”
“別擔(dān)心,他可是快要把盤子都舔干凈了?!?p> 本開玩笑的舉起空空如也的盤子,而林雙雙終于放下了心里全部的石頭。