第七章 手打蝦丸

　　“今天，我們來一次正經的教學視頻，”林雙雙面前擺著一大盆已經剝好殼的蝦，“看到這些蝦了嘛，等一會兒，它們就會變成Q彈的嚇死人的手打蝦丸?！?p>　　林雙雙拿起一只蝦，熟練的劃開蝦背，“剝殼的艱辛過程就不跟大家分享了，現在我們直接給蝦仁開背，再用清水清洗除去蝦線就好啦。”

　　在林雙雙去除蝦線的過程中彈幕也十分的歡樂。

　　“哈哈哈哈我賭一包辣條，最后一定會變成吃播。”

　　“我賭五包哈哈哈哈哈。”

　　“不知道十包夠不夠→_→。”

　　“前面的你們是魔鬼嗎【狗頭】?！?p>　　“百味的彈幕由我來組成！”

　　“肚子怎么就開始叫了呢？”

　　“愛蝦人士表示強烈譴責【狗頭】。”

　　“控干水分之后，用刀背把蝦仁用刀背拍成泥狀，”林雙雙手上動作不斷，還抽空看了眼彈幕，笑了，“請愛吃人士不要再譴責蝦了，它變成泥也很辛苦。”

　　評論區(qū)瞬間被哈哈哈哈哈哈刷屏。

　　當蝦全部拍好后，再加入一點鹽，用刀背敲打蝦泥，使其成膠狀，“加入鹽的目的是為了讓蝦肉中的蛋白質凝固，吃起來更加Q彈有嚼勁?！?p>　　林雙雙將剁好的蝦泥放入碗中備用，又取出肥膘肉。

　　“這不是演習這不是演習，討厭肥肉的同志可以退出了【狗頭】?！?p>　　“不，是肥肉！”

　　“愛肥肉人士快跑！”

　　“說明一下，這里加肥膘的原因是它可以使蝦仁的口感更加飽滿?！?p>　　看到彈幕之后又補充道：“其實這里加入的肥膘不會有明顯的味道或者口感，實在不喜歡可以不加，只是口感會有點變化。”

　　將肥膘肉切成米粒大小，備用，將蝦泥用手打起勁，加入半個蛋清攪拌均勻后繼續(xù)摔打，這個步驟要反復進行，直到將蝦泥打成膠狀。

　　林雙雙在加入生粉攪拌均勻后，又加入受人嫌棄的肥膘開始攪拌。

　　“腦子：不就是一直攪嘛，我可以。

　　手：不，你不行?！?p>　　“哈哈哈哈哈哈，感覺百味已經累了?！?p>　　“沒事，這里消耗掉的熱量最后她都可以吃回來?！?p>　　把“成熟”的蝦泥用嫻熟的手法擠成丸狀，下到溫水里，加入自己喜歡的蔬菜和少許鹽。

　　出鍋前加入少許胡椒粉和香油，“是時候展現真正的技術了！”

　　林雙雙夾起一粒蝦丸，在距離案板十厘米的地方松開筷子，魚丸duangduangduang的彈了好幾下才停下來。

　　她迫不及待的拿起勺子嘗了一口，白中透粉的蝦丸緊實綿密，每一次咀嚼都是欲拒還迎的過程，配上蔬菜脆生生的口感，胡椒粉的微辣，香油的香味，鮮香甘美，叫人欲罷不能。

　　“掉粉時刻?！?p>　　“掉粉時刻+1?！?p>　　……

　　“+10086”

　　……

　　關掉直播之后，林雙雙幸福的伸了個懶腰，在第一輪比賽結束之后，她的生活沒有什么大的變化。

　　但是，誰能告訴她，“味覺”cp是什么鬼！

　　這種異端cp是要被燒死的！

　??？？？網友的眼睛都是顯微鏡嗎？

　　由于節(jié)目會有錄播提供給沒有時間觀看直播的觀眾，就給網友提供了重復觀看的機會。

　　而且！其實在所有選手進入大樓之后就有攝像機在錄制。

　　不知道是誰先把開場時林雙雙和許新航沉默扣手機，到中間兩人“相談甚歡”，再到最后林雙雙鼓勵許新航時的“深情對視”的動圖發(fā)到了微博上。

　　緊接著又有了各種視頻剪輯版，甜甜的音樂配上兩個人的舉動，竟然真的有一些cp感。

　　而許新航“新人美食評論家”的身份一經美食雜志的官方宣傳，更是把cp粉的熱情推到了高潮。

　　“嚶嚶嚶已經腦補了一百萬字奶狗評論家和吃貨廚師之間的愛恨情仇了。”

　　“給大大遞筆！”

　　“吃貨廚師是在說什么大實話哈哈哈哈哈。”

　　“wow，《人間》這本雜志的要求超級高誒，看來許新航很有可能是冠軍了?！?p>　　而林雙雙的粉絲種類又多出了一種——cp粉。

　　真的太榮幸了！

　　才怪(▼皿▼#)。

　　她和許新航明明是爸爸和兒子的關系好嘛！

　　雖然兩個人都沒有要靠著cp炒作的意思，但鑒于現在只是粉絲的自娛自樂，兩個人還都是單身狗，也沒有什么顧慮，所以沒有特別發(fā)表什么聲明。

　　說起美食評論家這個稱號，林雙雙剛看到官宣的時候稍微震驚了一下，不過后來想想，也對，味覺這么靈敏不做這個職業(yè)可惜了。

　　許新航也是有心，特地給林雙雙打了個電話說明自己的情況，概括一下重點：我真的不是故意要瞞著你的，下一輪比賽完請你吃好吃的啊啊啊啊。

　　emmmm，除了話嘮一點逗比一點，是個好孩子了。

　　跟別人介紹自己是美食評論家什么的，在那種場合是有點不合適。

　　而且還要配合官方宣傳吧，林?前美食評論家?雙雙深有體會。

　　……

　　林雙雙現在幸福滿滿，而林千夢這邊卻是愁云慘淡。

　　比賽當天，林千夢一直守在直播間，就是為了看林百味當眾丟臉，羞愧不堪的樣子。

　　她甚至已經雇好了水軍，就等著林百味灰頭土臉的時候再給她重重的一擊。

　　但事情怎么會變成這樣?。?p>　　林百味她憑什么！憑什么??？什么好運氣都攤到她身上，連失去了十五年的味覺都能重新回到她身上！

　　“嘩啦”一下，林千夢把桌子上的東西全部拂到地下。

　　難道她就真的只能看著林百味一步一步走向成功？？

　　那她重來一次的意義在哪里??？

　　沒錯，林千夢擁有上一輩子的記憶，但上一世，她沒有能力搞垮林百味。

　　而這一輩子她明明就要成功的讓林百味消失在廚師界了，結果她的味覺就恢復了，甚至變得更靈敏。

　　老天爺還真是不公平。

　　林千夢自嘲的笑了笑，逆天改命？果然都是假的。

　　她灰敗的坐在地上，上一世，她從小跟著媽媽改嫁，每次媽媽都跟她說：“要乖，要不哭，不吵的做個乖小孩?！?p>　　為了媽媽，她處處看著后爸的臉色生活，帶上了厚厚的面具。

　　小時候，她嫉妒死了林百味，憑什么林百味能無憂無慮跟著爺爺，媽媽對她愧疚，后爸也不能對她發(fā)火，還要送她禮物。

　　她嫉妒，但是林百味慢慢長大了，失去了味覺，不能做廚子，她在心里暗自竊喜，結果林百味不僅沒有放棄，還一直堅持努力，最后竟然靠著她那些破爛手藝火遍全國。

　　而她呢，生活仿佛在跟她開玩笑，家里的酒樓被紈绔繼承，不到一年就被查出了問題，趙家破了產。

　　趙政齊開始酗酒，火氣上來了就對她和媽媽拳打腳踢，陳明珠每天以淚洗面，但是于事無補，趙宇每天就知道跟她要錢出去鬼混。

　　她因為疲勞過度，深夜猝死在家中，死前的一剎那感覺到的竟然是解脫。

　　但是！自己運氣好，得到了重生的機會，雖然是在林百味快要成功的時候，但是沒關系??！

　　她認清了家庭的冷漠和不可靠，抓住機會，一邊說服爸爸把酒樓交給她管理，一邊和蘇瑩打好關系，連續(xù)兩次暗下毒手，結果結局還是沒有任何改變。

　　趙政齊那個死老頭還是一心想要拿到林百味手里的菜譜給他兒子；林百味重新走上正軌，甚至可能獲得比前一世更高的成就。

　　“不行，絕對不行?！绷智粞劾锿蝗蝗计鹆讼Ｍ皩?，蘇瑩可以幫我，只要稍微改一下比賽規(guī)則，只要稍微改一下?！?p>　　她急切地拿出手機，在和蘇瑩的通話中，說出了自己的計劃。

　　掛斷電話后，林千夢嘴角微微上揚，露出了一個微笑。