第五十九章 溏心蛋
幾個(gè)熱泉眼散發(fā)出蒸騰的熱氣,彌漫在竹林中仿佛仙境一般。
硫磺的氣息微微有些不適,劉娥找了個(gè)上風(fēng)口,那里剛好有個(gè)沸騰的小池,熱氣大部分都是從這里散出來(lái),溫度看起來(lái)最高。
劉娥招呼綠蘿將生雞蛋連同籃子一起吊到小池水中。擺弄好雞蛋籃子,就熱得出了一身汗。
綠蘿小心將劉娥的頭發(fā)挽起,湘姑和云長(zhǎng)老此時(shí)已經(jīng)選好了一只溫泉池。
張玲兒提著一籃鮮花笑瞇瞇的走來(lái)?!澳銈冞@么著急呀,這還沒(méi)收拾好呢。”
湘姑伸著手要花,張玲兒張手撒了一把花瓣,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的紅艷花瓣撒進(jìn)溫泉池中,仿佛下了一場(chǎng)花雨。
幾個(gè)如花女子泡在水中,美艷非常。
“這雞蛋泡在水里真的能吃嗎?”湘姑泡的肚子有些餓了。
劉娥算了一下時(shí)間差不多兩刻鐘,“咱們嘗嘗?”
“好啊?!?p> 熱騰騰的雞蛋拎出來(lái),米湯隔水溫著舀在竹筒里。
磕破蛋殼,蛋白呈灰白色,質(zhì)地柔軟,掰開(kāi)蛋黃一看,竟是艷黃色的膠質(zhì)狀。
“這,好像還沒(méi)熟呢。”湘姑遲疑了。
“是啊,好像真的沒(méi)熟。”綠蘿也同樣看著蛋黃說(shuō)道。
劉娥微笑著咬了一口,“恩,還行,你們嘗嘗。”
柔軟的蛋白加上溏心的蛋黃,咬在嘴里黏在牙上,濃香瞬間彌整個(gè)口腔。
“嗯嗯,好吃!”
“像咱們上次吃的鮑魚那個(gè)芯,黏黏的?!?p> 劉娥點(diǎn)頭,“對(duì),這就叫溏心蛋,咱們上次吃的溏心鮑魚的溏心就是來(lái)自于此。”
“原來(lái)沒(méi)熟的雞蛋就叫溏心蛋呀。”
劉娥搖頭,“那可不同。太生的雞蛋黃太散了,一股腥味,太熟的蛋黃粉質(zhì)太松散。唯有半熟到蛋黃最濃的這個(gè)時(shí)候的狀態(tài),才能稱之為溏心蛋?!?p> “這也太難了!”湘姑叫道。
云長(zhǎng)老想了想,問(wèn)道,“那用內(nèi)力熱熟雞蛋會(huì)不會(huì)達(dá)到這么精準(zhǔn)呢?”
劉娥驚訝,誰(shuí)會(huì)浪費(fèi)內(nèi)力來(lái)煮熟雞蛋,這就是高手低調(diào)的奢侈嗎?她只好喃喃回道,“那您,可以試試看?!?p> 云長(zhǎng)老認(rèn)真的點(diǎn)頭。劉娥無(wú)奈的嘆了口氣,這是武林高手太閑了吧。
“這個(gè)點(diǎn)派幾個(gè)人守著,咱們可以多一個(gè)朝食菜品了?!毕婀门氖值馈?p> 劉娥笑了,“你們現(xiàn)在比我還精呢,溏心蛋都能想到賣。”
“那也是你熏陶的好,這蛋確實(shí)好吃,一般人真難把握這個(gè)程度?!?p> 劉娥點(diǎn)頭,“說(shuō)來(lái)也奇怪,這溫泉蛋用清水煮也無(wú)法煮成這個(gè)味道,就只有放在真正的溫泉中才能有這個(gè)質(zhì)感?!?p> “竟然如此神奇?!?p> 幾個(gè)女子驚嘆不已。
吃好了雞蛋,喝點(diǎn)米湯潤(rùn)喉。
米湯是米煮成粥之后研磨過(guò)濾而成,香濃滋潤(rùn),入口滑而不膩,香氣與竹筒的竹香渾然一體,清新爽口。
“再來(lái)一杯米湯!”湘姑大喝一聲。
張玲兒捂嘴偷笑,“你是噎住了么。”
“這米湯太香,泡這么久也渴了?!毕婀玫?。
劉娥點(diǎn)頭,“泡太久不好,咱們差不多就回去吧。”
眾人在攔好的帳子中換好干爽衣物,提著吃剩的溫泉蛋打道回府。
劉娥特地回頭看了一眼周圍的竹林,龔美也不知道藏在哪里,這些人知道現(xiàn)在龔美寸步不離的做守衛(wèi)嗎?要是湘姑她們知道龔美偷看她們泡湯,不知道會(huì)是什么表情,劉娥壞壞的想。
溫泉蛋被蛋子僧一口一個(gè)吃的飛快,連環(huán)只搶到了一個(gè),一臉郁卒。
“明日開(kāi)始咱家生意就增加溫泉蛋,還愁沒(méi)得吃嗎?”劉娥笑道,“湘姑可把上山那一片的泉眼都給包圓了。”
連環(huán)意猶未盡的咂咂嘴,喝了一口米湯,眼睛一亮,一飲而盡,再倒一杯米湯。
“我這身形開(kāi)春就開(kāi)始漲的很,能不能不要整治這么多好吃的,我都要變成一個(gè)胖子了!”連環(huán)拍了一下肚皮。眼睛偷看蛋子僧一眼。
“要是變成大師傅那樣,可怎么辦啊?!边B環(huán)有些苦惱。
蛋子僧眉眼一掃,連環(huán)立刻閉嘴。
劉娥捂嘴笑,“那明日給你派點(diǎn)活干如何?”
“好啊好啊?!边B環(huán)連忙點(diǎn)頭。
“就把咱們后院一塊地平整了撒棉花種子育苗,苗發(fā)出來(lái)以后移到田里去?!眲⒍疠p松道。
連環(huán)瞪大眼睛,“是要種田啊?!?p> “對(duì)啊,你帶回來(lái)的棉花種子,這幾日日頭正好,可以種上了。”劉娥滿懷期待,她心心念念的棉布啊,毛巾啊,真是久違了。
連環(huán)眉毛鼻子全都皺在一起,“要不換一個(gè)事給我?附近幾個(gè)惹事的山寨,你說(shuō)滅了哪一個(gè)吧?!?p>