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穿越之美食來宋朝

第四十二章 糖心鮑魚

穿越之美食來宋朝 硝煙炎炎 2028 2020-01-22 23:12:48

  羅慶山簡(jiǎn)直不能相信自己的耳朵,這年頭還有不要封賞的人。

  不過畢竟是老江湖,剎那間就平息了自己的驚疑,對(duì)劉娥抱拳道,“是老夫魯莽了?!?p>  劉娥知道他已疑心,慢慢解釋道,“這醬料乃是家父親傳。在撫州原本我們開過一家包子鋪,就因?yàn)槲兜罉O好遭人妒忌,陷害于公堂。今日要是對(duì)此封賞,說不定有更多的人覬覦此方?!?p>  “羅老板萬萬不可將此醬料公諸于世?!?p>  劉娥一臉真誠(chéng),悲悲切切的連自己都要相信了,“在下實(shí)在不愿為此再惹是非,只能謝謝羅老板的好意了?!?p>  見劉娥這么說,羅慶山方才釋然,原來是有過這種事,那也怪不得如此小心。

  這醬料可謂人間難得,味道與賣相皆與古方肉醬極為相似,但肉醬材料昂貴,能這樣大量生產(chǎn)的醬汁自己都垂涎無比,更何況其他人。

  “劉老板放心,這醬料一事就在川蜀絕不外傳,而且若有人問起,我老羅來?yè)?dān)著。”羅慶山一拍胸脯。

  劉娥喜出望外,“那可太感謝羅老板大義了。”

  能有人挺身在前擋住些許麻煩,對(duì)劉娥來說無疑是最好不過了。

  盡管百花宮明面上已銷聲匿跡,但不保證什么時(shí)候被人發(fā)現(xiàn)認(rèn)出來,若是引起官府的絞殺,這休養(yǎng)生息的日子可就不保了,目前這時(shí)期平平淡淡才是真,要什么官府的獎(jiǎng)勵(lì)啊,誰(shuí)稀罕。

  劉娥送羅慶山出門,行至外院,羅慶山突然停下腳步,“這是什么味道?”

  “哪有什么味道。”劉娥笑的云淡風(fēng)輕,“不過是廚房里的些許油煙味吧?!?p>  羅慶山覺得那香味像是貓一樣勾著自己的心,一步三回頭的上了馬車,心中還是惦念著,這到底是什么呀,香的令人抓心撓肺。

  “這是燒了啥呀,怎么這么香啊?!痹鹤永锏碾S從們紛紛打聽。

  這味道簡(jiǎn)直太香了,不似雞鴨不似魚蝦,香的從心里透出來一般,聞一口都醉了。

  “小娥,小娥,你這天天這么香,誰(shuí)受得了啊,趕緊開飯吧?!边B環(huán)覺得自己現(xiàn)在簡(jiǎn)直是個(gè)飯桶,以前沒這么想要吃飯啊。

  劉娥拿著筷子回頭對(duì)他們笑咪咪道,“今日不管飯哦,沒你們吃的?!?p>  “啥?”大家都愣住了。

  這話簡(jiǎn)直如晴天霹靂一般,把眾人劈呆了,這么香的鍋就近在咫尺,說今日沒準(zhǔn)備飯?

  “那,這是啥?”

  “對(duì)啊,這鍋里是啥?”

  “我都聞到了!這么香!”

  劉娥蓋上蓋子,轉(zhuǎn)身伸手做請(qǐng)姿勢(shì),“這是我和云長(zhǎng)老今日的分量,你們都來不夠呀?!?p>  “你們!怎么可以這樣!”連環(huán)氣壞了。

  湘姑一臉呆滯,“為啥不夠,看著好像一鍋呢不是?”

  “對(duì)啊,有一鍋呢?!?p>  劉娥只好攤手,“鍋里大半都只是配菜,真的不夠,哎,下次等來了新干貨再給你們做好不好。”

  “不好!”

  “對(duì),不好,就是要現(xiàn)在吃!”

  劉娥嘆了口氣,“好吧,那你們可不能搶?!?p>  “不搶。。。不一定搶。。?!?p>  劉娥只好把云長(zhǎng)老請(qǐng)來,趕緊坐好。

  大家伸長(zhǎng)了脖子,像一窩嗷嗷待哺的雛鳥,就差張著大嘴叫喚了。

  “來了來了?!?p>  砂鍋蓋子一打開,滿屋子的香氣爆發(fā)出來。

  “啊,這是燒了神仙肉嗎,快看看什么好東西?!?p>  只見一砂鍋元寶一樣的東西閃著金晃晃的光澤,濃郁的香氣就是這幾只元寶樣的東西散發(fā)出來的。

  “鮑魚?”云長(zhǎng)老驚訝的站起來。

  “長(zhǎng)得也不像魚,居然叫鮑魚,能吃一個(gè)嗎?”

  “這是云長(zhǎng)老的,你們吃這個(gè)?!眲⒍疒s緊拿碗筷挑菜,把鮑魚撿幾只出來。

  剩下的湯汁加肉塊分別澆在幾碗白米飯上,湊合一頓鮑汁撈飯。

  眾人屏住呼吸,看著劉娥拿匕首小心的切開一只鮑魚。

  柔軟的鮑魚肥厚豐腴,隨著刀身的拉鋸輕微顫動(dòng),一看就非常軟嫩。

  切開的這只中心部分黏黏軟軟,呈半凝結(jié)狀態(tài),甚至還有些黏刀。

  云長(zhǎng)老小心的夾起這片鮑魚,在眾人的矚目下送進(jìn)嘴里。

  “怎么樣?”

  “這是誰(shuí)滴在桌上的口水?”

  “云長(zhǎng)老快說怎么樣啊?!?p>  云長(zhǎng)老搖搖頭,眼睛瞇起來,一臉褶子全舒展開來。她一會(huì)搖頭一會(huì)點(diǎn)頭,半天吐出兩個(gè)字:“極品?!?p>  “極品是什么味道,真是急人。”

  劉娥嘆氣,只好把鮑魚按人頭切了放到蓋飯上,“都嘗嘗吧,只有這點(diǎn),畢竟不是所有的鮑魚都凝結(jié)了糖心。這幾只純干鮑就沒這么軟糯?!?p>  鮑魚入口之后全都啞住了聲線,只留嗯嗯聲此起彼伏。

  “太香太鮮美了?!?p>  “好吃,要是再來一片就更好了?!?p>  云長(zhǎng)老吃了幾片就不肯再吃,分給嗷嗷叫著的連環(huán),“美味不可盡享,吃了你以后就再也瞧不上普通的飯菜了?!?p>  “先不管,我再吃一片。”連環(huán)的筷子向鮑魚伸去。

  這時(shí)旁邊突然橫插一雙筷子進(jìn)來,龔美道,“均分才好,你都吃了大家怎么辦?!?p>  剎那間連環(huán)筷子拐了個(gè)彎繞道向鮑魚再伸,對(duì)面又伸出一雙筷子,“我才只吃了一片呢?!?p>  三雙筷子交匯又快速分開,鮑魚盤里只剩最后一片了。

  嘭的一聲不知誰(shuí)拍了一下桌子,鮑魚盤騰空而起,直向屋頂飛去,底下已經(jīng)過招二十回合,衣袖飛舞颯颯作響。

  劉娥扶額,真打起來了。

  云長(zhǎng)老淡定的舉筷拌飯,鮑汁也很是鮮美,澆在米飯上整個(gè)全是鮑魚的鮮甜滋味。

  在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)耐肟觑w舞中,劉娥趕緊將鮑汁撈飯端走,小心翼翼的護(hù)著吃完。

  看來下次要每人多備幾只鮑魚才夠,這么打著吃飯還真的是一言難盡,連小孩子都已經(jīng)不會(huì)這樣了啊。

  半夜里,羅家大院黑燈瞎火,正房青羅帳子中羅慶山呼的坐起身來,大聲喝道“海腥味,對(duì),香味里有海腥味?!闭f完心滿意足,躺倒呼呼大睡起來。

  羅夫人被他一嗓子喊醒,倒是輾轉(zhuǎn)反側(cè)再也睡不著了,“什么海腥味這么厲害,把老爺?shù)肽畹挠X都睡不踏實(shí)?!?p>  

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