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穿越之美食來宋朝

第二十七章 臘八粥

穿越之美食來宋朝 硝煙炎炎 2535 2020-01-07 23:47:21

    晚上劉娥把爆米花捧給蛋子僧吃。卻發(fā)現(xiàn)他剛從凈室出來,平日里邋邋遢遢的衣服也整齊干凈的穿在身上。

  “師傅,您這裝扮一新是準(zhǔn)備過年了嗎?”劉娥笑嘻嘻的手捧著腮。

  蛋子僧搖搖頭,“阿彌陀佛,老衲明日一早前往禪林寺去,莫要頑笑?!?p>  “禪林寺去干啥?”劉娥一頭霧水。

  “明天是初八了?!钡白由酉乱痪錄]頭沒腦的話繼續(xù)收拾他的袈裟。

  “初八,初八跟禪林寺有啥關(guān)系?!眲⒍鸾旋徝莱鰜?。

  “十二月初八是佛祖布粥之日,必要煮七寶五味粥,分發(fā)給世人。”龔美耐心地把劉娥忘記的習(xí)俗給她補課,“明日師傅得去禪林寺作浴佛會,并送七寶五味粥給門徒,以供人家用來供佛祭祀,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,除災(zāi)消難?!?p>  “臘月初八?”劉娥恍然大悟,“臘八節(jié)到了啊。”

  劉娥只聽說過臘八粥,七寶五味粥是啥?蛋子僧想了想,“胡桃、松子、乳蕈、柿餅板和栗子等等只要對應(yīng)七字真言,任意雜糧皆可做佛粥?!?p>  “那師傅,為啥臘月初八要煮粥呢?”劉娥打破砂鍋問到底。

  “阿彌陀佛,佛祖苦修昏倒在地被一個牧女用雜飯拌牛乳煮粥救起,使其恢復(fù)了元氣,來到一棵菩提樹下靜坐沉思而覺悟成佛,這一天正是十二月八日。從此,佛寺便要在這一天煮粥以示紀(jì)念?!眴巫由藭r像一個真正的僧人,雙手合十,唱念佛號。

  “原來是這樣啊,那我們明天也煮臘八粥吧?!眲⒍鹣肓讼耄孟劝鸭t豆浸泡一夜才行,興沖沖的找廚娘去準(zhǔn)備。

  龔美和單子僧看著劉娥奔走的背影,“她還是沒有記起來?!薄巴尥捱@樣就很好,再來一次瘋狂刺殺,老衲都不能保證是否能全身而退?!?p>  “師傅,那人究竟是什么功夫?”龔美實在不能想象自己師傅都奈何不了的人武功該有多高強。

  單子僧搖搖頭,“詭異多變,深不可測?!?p>  “明日我不在這里你要好好看著些,那些宵小之輩如有來犯不必留情?!钡白由畽M眉一豎,佛目怒睜似金剛。

  “絕不留情?!饼徝傈c頭。

  劉娥認(rèn)真的讓廚娘把所有的雜糧都擺出來。豌豆?好像沒有豌豆,白蕓豆好像應(yīng)該有。大紅豆,大米,糯米,松子,花生,栗子,杏仁統(tǒng)統(tǒng)翻檢出來,像開了個雜糧鋪子。

  “這個,這個都泡上?!眲⒍鹬钢t豆和白蕓豆道。

  “是,東家?!?p>  “糯米、杏仁、花生也泡上。”劉娥仔細(xì)回想?!岸魈悄贸鰜韨浜茫瓦@樣吧。明日四更就起來煮上。這幾個大鍋全煮上?!?p>  “是?!?p>  徐掌柜這時拐進廚房,“啊,東家你在這里呀。正好明日去寺里領(lǐng)粥的事情我要跟她們交代?!?p>  “去寺里領(lǐng)粥?”劉娥有些納悶,一定要寺廟里的粥嗎?

  “是啊,不過咱們蛋師傅應(yīng)該會去大寺廟,老夫想著可不可以帶回來,那就更好了?!毙煺乒翊曛?,立刻他低頭就看到了地上擺著的糧袋?!斑@是?”

  “明日咱們煮臘八粥吃,店里也可以賣?!?p>  “可是,不都是寺廟里領(lǐng)粥的嗎?”徐掌柜有些疑惑道,今年為啥自己煮粥?

  劉娥想了想,“今年大旱之年,寺廟的粥未必夠分,我?guī)煾高@個得道高僧待在我們這,請他開開光,咱們的粥不就可以禮佛了嗎?”劉娥笑瞇瞇的道,她是不信佛的,這話沒敢跟單子僧講過。佛家弟子不信佛,師傅知道以后不知道會不會氣暈倒。

  天還沒亮,劉娥被綠蘿小心的晃醒,“東家,醒醒。廚娘說粥煮好啦。”

  劉娥睡眼惺忪披上里外燒的大氅,來到廚房。

  “東家您看,這粥多稠?!?p>  劉娥一看,水有點少,眼看快要糊鍋底了,“加水?!?p>  “是。”每鍋粥里又加了慢慢一桶水。劉娥打個哈欠,叫廚娘不停地攪拌以防糊底,捏了一下花生的軟硬,說道:“再煮一個時辰,就盛在桶里送到遇仙樓?!?p>  劉娥叫伙夫拿稻草整齊的在粥桶外包上厚厚一層,麻布縫好,像包了一層厚被子,可以給粥桶保溫,寒冷的早上,運到遇仙樓就涼掉了可不行。

  劉娥回去又睡了一會,等將一身公子行頭穿戴齊整,廚娘又喜滋滋的跑來叫東家。

  “東家這粥太香了,真是從來沒見過這么香的粥啊?!?p>  劉娥過去一眼就確定了,這次雜糧確實都煮爛了。

  紅豆染紅了整個粥面,濃滑的粥油亮亮的,大顆粒的白蕓豆入口即化,花生杏仁軟爛甜美。劉娥把砂糖每鍋加了一點。用勺子翻淋至全部融化。就先給師傅盛出一碗來。

  “你們也都辛苦半夜了,趕緊都吃一大碗?!?p>  “多謝東家?!薄爸x東家了?!?p>  廚娘們欣喜不已,忙接過勺子盛在碗里。

  單子僧卻早已不知何時出門去了。劉娥只好給他留出一陶鍋。

  “今日寺里領(lǐng)粥了嗎?”行人問道。

  “領(lǐng)了,天沒亮就去了,人可真多啊。”

  “多數(shù)都是災(zāi)民,哎,今年寺廟施粥行善,菩薩保佑明年不再如今一般啊?!?p>  “那你吃了粥現(xiàn)在還去遇仙樓啊。”

  “遇仙樓聽說也能喝粥?!毙腥嗣Ω嬷渌?。

  “遇仙樓可以吃七寶五味粥了嗎?趕緊去看看?!?p>  遇仙樓大堂今日人起初并不多,第一個喝了八寶粥的人喝過第一口之后,大叫一聲,“好粥!”客人點粥的才越來越多。

  “好喝啊,太香了,還甜甜的。”

  “真是仙粥啊,香濃絕頂,嫩滑如酥,如此好粥才稱得上佛粥?!?p>  “這也是佛粥嗎?”

  “這怎么不能是佛粥,只要是今日的七寶五味粥,都可以叫佛粥對不對?!?p>  “這么好喝的粥不叫佛粥,就沒天理啊哈哈?!?p>  大堂內(nèi)滿滿都是滋遛滋遛喝粥的聲響,“啊,老夫要賦詩一首!”

  “老秀才又要作詩了?!贝荷酶觳泊链列煺乒?,徐掌柜撫掌稱贊道,“秀才有大才!”

  “紅豆香軟瓊糧液?!崩闲悴艙u著頭大聲唱道。一句唱罷睜開眼睛看向眾人。

  “好詩!”

  “好詩,再來?!?p>  “佛祖遇仙一鍋粥?!崩闲悴艙u頭晃腦繼續(xù)唱。

  “哈哈,佛祖遇仙是何等場景?!?p>  “一鍋粥唄哈哈,今日眾仙與佛祖一定也在喝粥,這粥供佛再適合不過。”

  “是啊,如此美味,我可要帶回家供佛了?!庇腥擞仲I了一碗。

  “我也再來一碗?!?p>  徐掌柜一路小跑進劉娥的賬房,“東家,粥被搶的還剩兩桶啦?!?p>  “那就再送點過去吧?!眲⒍鹦牡佬液弥罅藥状箦?。

  “哎,我看啊,這粥估計到晚上也還有人來喝?!眲⒄乒衽R走前預(yù)計。

  劉娥吩咐廚娘:“再泡點豆子,晌午繼續(xù)煮兩鍋?!?p>  果不其然,不到一上午遇現(xiàn)樓暈過去的粥全部告罄。徐掌柜又回去討粥?!皷|家啊,他們不肯走啊,死活都要咱家的粥來禮佛,您看?”

  “那就把留給我們自己的兩鍋再搬過去吧,我們自己喝的晌午再煮?!?p>  “好,好?!?p>  遇仙樓人生鼎沸,其他飯館依舊生意寥寥。

  “這遇仙樓連佛粥都開始賣了?”程老板皺著眉頭。

  “佛粥本該寺廟布粥,這遇仙樓懂不懂規(guī)矩?!?p>  “哎,這規(guī)矩肯定是不懂,但是粥賣的如此紅火,應(yīng)該也是有原因的吧。”鷹鉤鼻師爺摸著胡子若有所思。

  “今日一早和尚就去了寺廟?!背汤习迓冻鲆慌劈S牙。

  “那也不要輕舉妄動?!?p>  “這可是千載難逢的好機會。”程老板對著鷹鉤鼻師爺握緊拳頭。

  龔美抱著劍,站在屋檐已經(jīng)很久了。從天剛亮蛋子僧走后,來了兩撥刺探,全被一腳踢飛。龔美再等一條大魚。

  晌午時分,再過一會單子僧就要回來了,這最后的時刻,兩個灰色的影子出現(xiàn)在劉家宅院的后花園。

  劉娥今日整理雜物,沒有出門,只聽衣服撲打之聲,噗噗幾聲,夾雜著器物相撞的聲響。劉娥立刻躲到房門后面。

  “來者何人?!饼徝览淅涞穆曇舫霈F(xiàn)在頭頂。

  兩只灰色的影子立刻騰空而起,銀色的劍光刷的一聲掃向面門,再下方斜斜的也伸出一只劍稍。

  龔美沒有拔劍,“報上名來。”

  “別廢話,給我打?!?p>  二人身體拉長,分別滾向兩邊,以刁鉆的角度把龔美帶離現(xiàn)場,龔美正漸漸在打斗中脫離后院的范圍。

  “像調(diào)虎離山?沒那么容易。”龔美用劍稍把二人的武器纏繞猛拉,兩個劍身咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)粼诘厣?。劉娥鐵聽見抬往窗外望去。

  只見兩個高個子拿著寶劍向像龔美橫掃。兩個回合過去,龔美已經(jīng)站在了他們的身后,二人急急調(diào)轉(zhuǎn)身子,此時已經(jīng)晚了一步,龔美的長劍稍把兩只劍的劍頭一起纏的死死的。一個不留神龔美已經(jīng)將這二人的穴位點擊,兩人呆若木雞站在原地,一動也動不了了。

  “這么冷的天還要打鬧真是可憐,你們怎么這么想找我麻煩呀。”劉娥見戰(zhàn)斗結(jié)束,走出房來。

  

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