封存了一夜的熟豆子泡在缸里發(fā)酵。第二日劉娥就讓伙夫拿考過的燒火棍逐個攪拌一次，并叮囑防臟污雨水。
折騰過了豆子，面粉又被劉娥搬了出來，指揮著廚房眾人和面發(fā)酵做饅頭，做好之后卻切成小塊，放在晾曬過霉豆子的竹匾上揉搓。眾人此時紛紛都覺得這位貌美的小宮主有些不對勁了。再怎樣也不能糟蹋糧食呀。
到了晚上，劉娥剛在熱水浴池里泡好澡，正在通頭發(fā)。順滑烏黑的秀發(fā)整齊到腰，侍女葦葉正輕柔的以精致華美象牙梳子，一下一下幫她梳理開來，劉娥自己從瓷瓶中蘸取涂抹著面脂，按摩手指，覺得自己仿佛天生就適合古代生活，養(yǎng)尊處優(yōu)，悠閑愜意。盡管目前面對的養(yǎng)家糊口問題比較操心，但勞動力還是不缺的。
“見過宮主，”湘姑的大嗓門從門外傳進(jìn)來，聲未落人已至?！叭斎~你先下去吧?！?p> 湘姑接過葦葉的梳子，站在劉娥身后，幫劉娥繼續(xù)通頭發(fā)?！皩m主，你看咱們分舵這些日子入不敷出，可沒剩下幾兩銀子了，再把糧食都糟蹋了，拿什么養(yǎng)活這么多人呀?！毕婀靡膊豢蜌?，直接就竹筒倒豆子般干脆說出了來意。
“呵呵，”劉娥笑了，“湘姑我沒有糟蹋糧食，你等著瞧就好了?！毕婀米罂从铱?，劉娥一臉神秘莫測，看不出她葫蘆里究竟賣的什么藥。
湘姑猶猶豫豫的走了。劉娥正要入睡，龔美從房梁上下來，嚇了劉娥一跳。
“你怎么會在我房間?！眲⒍鹦牡?，這貼身保鏢也太貼身了點(diǎn)吧，劉娥連上一熱。剛才洗澡的時候是不是他也在？
龔美仿佛看出她的想法，拳頭放在嘴邊咳嗽了一聲不自在的說道：“我與湘姑一起進(jìn)來的?！眲⒍鸩惶嘈诺目粗?。龔美卻恢復(fù)了老神在在的模樣，不再糾纏這點(diǎn)小細(xì)節(jié)?！拔野l(fā)出了朝會通知，各個分舵舵主正在來撫州的路上，準(zhǔn)備參見宮主?！?p> “朝會？可是我現(xiàn)在什么什么也不記得，分舵這里我現(xiàn)在才熟悉，你要跟我講講總舵其他情況?！眲⒍痤D時有點(diǎn)慌?！拔疫€有沒有什么不對付的人？哦不，有沒有特別熟悉我的人?！?p> 龔美看到劉娥的樣子，一時不知道怎么安慰她。就在桌邊坐下來，慢慢把目前百花宮所剩的高層人員講給劉娥聽。
百花宮總共十二位長老，二十四個分舵，每個分舵不到百人，各自隱藏在或叢林深山或街邊鬧市，大部分都是女人，武功高強(qiáng)，攻擊手法無所不用其極，甚至不乏用毒高手。宮內(nèi)人員以百花令為號，嚴(yán)格服從，如有不從格殺勿論。管理嚴(yán)格，加上團(tuán)結(jié)，百花宮自創(chuàng)世之日起從未有過敗績，誰知遇到趙家兄弟卻遭受前所未有的重創(chuàng)。
百花宮前任宮主花蕊夫人，在蜀國團(tuán)滅押送京城之后被趙家兄弟看上，納入后宮?；ㄈ锓蛉艘詾樽约何淞Ω邚?qiáng)，逃出易如反掌，誰知，強(qiáng)中自有強(qiáng)中手，趙家兄弟一個比一個功力深厚，竟無法逃出宮中。好在趙家老大還算仁厚，勉強(qiáng)相安無事，突然三個月前傳出消息竟被趙非義虐殺。從小養(yǎng)在昆侖山的小娥聽說后，不顧一切下山復(fù)仇，兩位長老與小娥一起前去，善長老重傷，張長老當(dāng)場身亡。小娥逃出皇宮，又恨又惱，拉著八位長老打開密室開啟古陣，尋求傳說中最強(qiáng)大的力量。八位長老全部力竭身死，小娥立下血誓，與趙氏皇族從此不死不休。
劉娥這才知道自己來北宋的緣由。人道是，念念不忘必有回響，這古代的陣法有著無法解釋的玄妙，可能真的打破了宇宙時間維度，自己剛好在那個維度的附近，遇到強(qiáng)大的需求欲念，于是被拉入小娥的身體，來到這里。
也許，自己命中注定是要來的吧。小娥，劉娥這名字都很像。劉娥嘆了口氣。
十二位祖宗僅有三位長老還活著，而且還是不支持自己啟動法陣的三位。二十三位各分舵舵主可能此時也是火急火燎，家徒四壁，急著找自己想辦法要錢要糧。亞歷山大啊。
這么多令人發(fā)愁的事情，劉娥不敢多想，只好繼續(xù)擺弄她的發(fā)霉的糧食。
將霉變成黃綠色的饅頭粉碎倒入缸中，倒入泉水和鹽化開，澄清倒入缸內(nèi)，放置日光下，每天搗一次。分舵的眾人已經(jīng)對劉娥的倒騰見怪不怪了。
好在她沒有繼續(xù)禍害別的糧食，只用了黃豆和面粉，眾人微微放下心來。
沒有醬油的日子，劉娥吃什么都覺得口淡?，F(xiàn)代快餐復(fù)雜多樣的調(diào)料，每天都能吃得到的時候不覺得，真的沒有了，又覺得太過想念。
天公作美，今日無雨，暴曬了幾日的醬缸開始發(fā)酵，氣味開始不那么好聞。劉娥依然叫伙夫們攪拌。
“哎，這都什么東西啊，看著真難受?！?p> “可不是么，我都快要吐了?！?p> 伙夫們敢怒不敢言，只好用麻布掩住口鼻，每日一攪，如受酷刑。
再過了兩日，劉娥另外開啟了另外封好放在廚房間爐灶旁的一個罐子。木勺舀出的豆粒拉起嘗嘗的粘絲。劉娥滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
倒入清水把粘液洗除，加入幾把鹽適量水，以剛好齊面的高度繼續(xù)泡一整天。
夜晚，劉娥還在忙活。將處理好的豆粒裝入罐中至八、九成滿，裝時層層壓實(shí)，繼續(xù)發(fā)酵。再過十幾天就可以吃了，劉娥期待的想，真有點(diǎn)度日如年啊。
心情好就準(zhǔn)備加餐。
劉娥叫廚娘選了新鮮花椒，干透了的，再來上一顆八角，先把花椒小火炒香，把花椒炒至顏色稍稍變深炒香后倒出來，再把鹽炒到微黃，搗成粉末。雞翅用鹽和蔥姜腌制一下，將炒好的花椒鹽剩熱搓在雞翅上，倒入一勺酒，入鍋蒸兩刻鐘。
劉娥端走自己的一盤，回頭對廚娘說，把剩下這盤給湘姑端去。
到自己房中發(fā)現(xiàn)龔美正在等自己。給龔美品嘗了自己做的椒鹽雞翅之后，劉娥期待的看著龔美，等待其對自己廚藝的肯定。龔美吃完之后，卻一句話都沒說。
劉娥趕緊嘗了一塊，雞翅肉質(zhì)緊實(shí)，是真正的土雞，肉香超濃厚。椒鹽撒的恰到好處，既沒有太咸也不喧賓奪主，雞皮咬下去彈牙又軟糯，長長的雞肉嫩滑有滋味。不錯啊，挺好吃的呀。
“怎么，我做的雞翅不合大使者您的口味嘛？”劉娥忍不住跟龔美開玩笑道。
“宮主你變了?！眲⒍鹨宦犨@話，頓時噎住了，手里的雞翅拿也不是，放也不是。想了一想后，繼續(xù)啃起來?！澳睦镒兞??！?p> 劉娥決定跟他攤牌。
不是姐的活計(jì)，姐干嘛要背這么重的擔(dān)子。大不了離開這個養(yǎng)尊處優(yōu)的地方，姐也一樣能養(yǎng)活自己。
“昆侖山的時候，你最討厭下廚，每次都是讓我?guī)湍阕龀允?，從禁地出來，你的廚藝突然變得這么好了?！饼徝老肓讼氲溃骸半m然你不記得以前的事，但是性格變得溫和了，說話做事變得穩(wěn)妥，禁地的傳說應(yīng)該是真的?！?p> “什么傳說？”
“只要紅瑤開啟法陣，就會得到最強(qiáng)大的力量?！饼徝郎钚挪灰傻?。
“這是誰說的啊?！眲⒍鹦南?，那可能只是個空間轉(zhuǎn)換器。
“宮主不是已經(jīng)有變化了嗎?！饼徝揽粗鴦⒍鸬?，“可能宮主自己并不覺得，但是自身的本領(lǐng)確實(shí)有了很多變化?！?p> “額。。?！眲⒍痤D時不知如何反駁。
“宮主現(xiàn)在會做飯，還會做其他的事情，并且做起來井井有條，說明法陣是作用的。比原來已經(jīng)好了很多，也許慢慢的，會有更多的功能顯示出來。你會變得更加強(qiáng)大?！饼徝涝秸f越覺得不錯。
劉娥竟無言以對。
過了幾天，長老們都還沒有來。劉娥每天都跑到醬缸邊上去看一下?？纯此畷竦臒岵粺?。豆粒被攪碎了沒有？恨不得馬上六個月就到來，醬油可以開吃了。納豆已經(jīng)漸漸的變成了豆豉。馨香的味道冒了出來。隔著老遠(yuǎn)，就已經(jīng)聞到特有的氨基酸的鮮美味道。
劉娥吩咐把豆豉，用石磨研磨碎。用大火煮開變成豉油。
廚娘們都聞到了這股香香的味道，說不出來，但是又感覺非常的好吃。仿佛放了糖，還有蜂蜜的味道。大家你看看我我看看你：“這是什么呀？”
劉娥是個不太愿意吃辣的人。但是為了配上豆豉，決定還是要吃一回辣椒。她早就發(fā)現(xiàn)了山后方，有一處地方長了幾叢野山椒。小小的，紅紅的，看起來就非常的辣。在野外像這種野生的辣椒有不少，但是都非常非常辣。辣到讓人流眼淚。對于愛吃辣的人來說，可能是美味，但是對于不能吃辣的人來說，就是毒藥。
劉娥摘了幾顆辣椒小心剁碎。放了很多的鹽腌制起來。腌制，會減輕辣椒的辣味。辣椒經(jīng)過發(fā)酵以后辣味減輕。氨基酸激發(fā)發(fā)出來后甜味增加。所以會吃起來更好吃，酸酸的，辣辣的。
豆豉已經(jīng)發(fā)酵好了。黑乎乎的看起來長得并不怎么樣。小心的掏出一塊豆豉敲開。碎碎的，一粒一粒的，用手搓著。廚娘們看了踟躕不敢向前。這種黑乎乎的東西能吃嗎？
他們都不知道，其實(shí)在古代，很早之前就有了制作面醬、豆醬還有豆豉的方法。只是這些醬，一直以來都是貴人所享用的。對于普通老百姓來說，距離有些遙遠(yuǎn)。因?yàn)獒u料，基本上貴人都喜歡用肉來做，而老百姓一年也吃不到一次肉。怎么會舍得用肉來做肉醬呢？
這個時候，面醬和豆醬就比較便宜。但是費(fèi)時費(fèi)力，要等到半年才能吃。發(fā)酵的過程也很關(guān)鍵。一不留神，就會被雨水進(jìn)到缸里。接觸了雨水的醬料就不能吃了會腐爛，吃了這種醬料會中毒。所以這就是伙夫們?yōu)槭裁从X得劉娥在制作毒藥的原因。
如果讓廚娘去荷塘里捉了一些田螺，田螺吐沙吐干凈以后，尾巴去掉。加入豆豉。一丁點(diǎn)的鹽辣椒。大火炒熟，小火再悶一會兒，馨香撲鼻的炒田螺就做好了。
又讓人捉了幾條魚，去鱗開膛去內(nèi)臟然后切花刀。放到炭火上烤熟。炒鍋中倒入油，大火加熱，待油溫?zé)釙r，先放入大蒜煎炸成金黃色，然后放入姜片和大蔥，再倒入豆豉，用小火炒香后，放入花椒，八角繼續(xù)炒出香味后，倒入水。調(diào)入兩茶匙鹽和豉油，大火煮一刻鐘后，下入切好的藕條，繼續(xù)煮5分鐘。
魚烤熟以后各自放在陶盆中，浸在湯汁里。撒上香蔥與花椒粒，熱油一澆。滋啦啦的聲音過后，香味撲面而來。
劉娥請眾人品嘗她最近漫長發(fā)酵得來的第一批調(diào)料成果。她先嘗了一口，眾人看著她的臉色，小心翼翼的夾了一塊魚肉，不敢往嘴里放。這如此詭異的東西，宮主敢吃我們可不敢吃啊。萬一堵死了怎么辦。
劉娥撿起一粒豆豉。放在嘴里嚼了一下。嗯，腌制的火候還不是很到位。還可以繼續(xù)再等幾天，不過已經(jīng)可以吃了，香鮮的味道已經(jīng)出來了。
看到大家都不敢吃，就自己先夾了一粒田螺。猛的一嘬。田螺肉就出來了。鮮美甘甜，肉質(zhì)肥美。又夾起一粒，吃的不亦樂乎。她一邊吃一邊招呼眾人道：“你們不要客氣，都來嘗一下?！?p> 第一個動筷子的人吃到魚肉以后，就不再說話，拼命的夾了一塊又一塊往嘴里送，眾人看著他問道，“怎么樣？”
他不說話，繼續(xù)埋頭苦吃。
眾人等不到他的回答，看到似乎沒什么意外，就都放在嘴里嘗了一下，這下好了。全都不再講話，吸田螺的聲音此起彼伏?！鞍ググ?，那是我的，你別搶了?！薄斑@是我先加到碗里的?！鄙踔劣腥艘呀?jīng)開始動起手來，魚盤在天上飛來飛去，一會到這個人手里，一會飛到那個人桌子上，場面頓時不可控制。