第62章 忘了放鹽
第一次包餃子的林旭彬,在他的聰明才智和超能力的加持下。基本上沒(méi)有遇到任何挫折,就把所有的面粉和肉餡全部用完了。
除去他和媽媽吃的部分,還有幾十個(gè)的盈余,放在冰箱凍著,需要的時(shí)候再拿出來(lái),足夠他們吃上幾天了。
林旭彬喜滋滋的把兩碗熱乎乎的餃子端到客廳的餐桌上。雙手撐著下巴,滿(mǎn)眼期待的等待著正在衛(wèi)生間洗漱的媽媽來(lái)吃。
與其說(shuō)是等著媽媽來(lái)吃,還不如說(shuō)是等著媽媽來(lái)夸獎(jiǎng)他呢。所以即使他現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)得口水直流,還是要等到媽媽過(guò)來(lái)之后先吃第一口。
他現(xiàn)在已經(jīng)滿(mǎn)臉喜形于色,小下巴微微地昂著,心里面有些小小的驕傲和得意。連他自己都沒(méi)想到,他第一次做餃子就能做得這么成功。
那些餃子單看賣(mài)相,完全不比吳阿姨做的差多少。至于味道嘛,林旭彬也是很有自信的。
林旭彬坐著的位置正好能夠清楚的看到衛(wèi)生間的門(mén)口。因此陶思思走出來(lái)的時(shí)候,看到的就是林旭彬滿(mǎn)眼含笑,充滿(mǎn)期盼的等待著她過(guò)來(lái)吃餃子。
“嗯,這些餃子看起來(lái)挺不錯(cuò)的。真的是你做的嗎?直到現(xiàn)在,我還有些覺(jué)得不可思議呢。你知道的,媽媽做菜的手藝,的確不怎么樣,更別提包餃子了?!?p> 陶思思拿起碗里的勺子,來(lái)回的攪拌了一下泡在清亮的骨頭湯里的肥餃子,就看到一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,像銀元寶一樣在湯里面打著滾兒。
“嗯嗯,是我做的,是我做的。”
林旭彬那雙明亮的眼睛,一瞬不眨的盯著陶思思的一舉一動(dòng)。一個(gè)可愛(ài)的小腦袋激動(dòng)不已地用力點(diǎn)著頭。
雖然他后半句話沒(méi)有說(shuō)出來(lái),但是對(duì)他非常了解的陶思思,已經(jīng)從他的神態(tài)表情里面清楚的讀出來(lái)了五個(gè)字——快來(lái)夸我吧。
“我呢,要對(duì)你進(jìn)行兩個(gè)方面打分,一個(gè)是外形,一個(gè)是味道。從外形上看,我先給你打個(gè)滿(mǎn)分。至于味道,要等我嘗過(guò)以后,才可以負(fù)責(zé)任的告訴你結(jié)果。”
陶思思先給了林旭彬一顆大大的甜棗,然后很負(fù)責(zé)任地舀起了一個(gè)餃子,在林旭彬炯炯有神的目光下,慢條斯理地吃了起來(lái)。
吃第一口時(shí)的感覺(jué)很好,剁得細(xì)碎均勻的肉餡,爆出濃濃的肉汁,吃起來(lái)一股肉餡的鮮香,涌進(jìn)嘴中,滑進(jìn)舌尖。
但是,吃第二口的時(shí)候,陶思思的臉色一變,好像,少一點(diǎn)什么?
一個(gè)對(duì)林旭彬來(lái)說(shuō)最多兩口的餃子,陶思思愣是吃了六口才吃完。
看到媽媽吃完,林旭彬眨巴著眼睛,激動(dòng)的就要顫抖起來(lái),已經(jīng)豎起耳朵,等待媽媽鋪天蓋地的夸獎(jiǎng)向他襲來(lái)。
可是陶思思什么都沒(méi)有說(shuō),而是轉(zhuǎn)身往廚房走去。
正所謂希望越大,失望越大。對(duì)自己做的餃子無(wú)比自信的林旭彬,看到陶思思的反應(yīng)。瞬間呆愣在了原地,完全不知道媽媽此時(shí)此刻的行為,代表的是什么意思。
“難道,不好吃嗎?可是我所有的步驟都是按照吳阿姨之前教的方法做的呀,難道是我遺漏了什么?導(dǎo)致差之毫厘,謬以千里?”
林旭彬心里充滿(mǎn)了疑惑,然后他舀起了一個(gè)餃子。張大嘴巴,一口吃了進(jìn)去。
濃郁的肉汁在整個(gè)口腔蔓延,林旭彬心里想著,挺不錯(cuò)的味道呀,媽媽為什么不喜歡呢?
接著,林旭彬大口大口地咀嚼起來(lái)。吃著吃著,他就感覺(jué)到不對(duì)勁了。怎么味道這么淡呢?好像,忘了放鹽?
這時(shí)候陶思思已經(jīng)端著裝鹽的調(diào)味盒走出來(lái)了。為了維護(hù)林旭彬的面子,陶思思什么都沒(méi)有說(shuō),只是默默無(wú)言的在兩個(gè)人的碗里分別加了一勺鹽,就轉(zhuǎn)身往廚房走去。
林旭彬拿起自己碗里的勺子,稍微攪拌了幾下,食鹽潔白的顆粒就迅速地溶解在他的湯碗里。
其實(shí),他只是剁肉餡的時(shí)候忘了放鹽。骨頭湯里面放了鹽,只不過(guò)放的比較少,所以味道很淡。
現(xiàn)在媽媽在他們兩個(gè)的碗里各自加了一勺鹽,也只不過(guò)是讓骨頭湯里面的鹽味更足一些。餃子的里面吃起來(lái),依舊是寡淡無(wú)味的。
林旭彬有些羞愧地低下了頭,再也不敢像之前一樣,驕傲地昂著脖子,等待著媽媽過(guò)來(lái)夸獎(jiǎng)?,F(xiàn)在他唯一的希望,就是媽媽不要說(shuō)話。如果說(shuō)話的話,十有八九就是批評(píng)教訓(xùn)他。
陶思思重新坐回到自己的位置上,再次用勺子攪拌了幾下。脖子微微前傾,沉默的吃了起來(lái)。
一時(shí)之間,整個(gè)客廳只剩下勺子時(shí)不時(shí)的碰撞在瓷碗上,發(fā)出清脆的叮叮聲,還有母子二人嘴巴里發(fā)出的細(xì)微的咀嚼聲。
原本吃東西很快的林旭彬,這時(shí)候由于自己做錯(cuò)了事情,心中懊惱不已,有些心情不佳。因此吃餃子的速度反而落在了吃飯的時(shí)候,從來(lái)都是細(xì)嚼慢咽,慢條斯理的陶思思的后面。
陶思思吃完餃子,捧起湯碗,破天荒的把湯都喝了個(gè)干凈。
然后她從口袋里掏出一塊手絹,優(yōu)雅地擦了擦嘴巴。悅耳動(dòng)聽(tīng)的聲音突然響了起來(lái),“餃子真好吃,還有嗎?我還想吃?!?p> 原本因?yàn)樾那椴缓?,?dǎo)致食不知味的林旭彬。一聽(tīng)到這話,猛地抬起頭來(lái),瞪大眼睛看向陶思思,臉上的驚喜一點(diǎn)不帶隱藏,明明白白地表露出來(lái)。
“有有有,還有很多,剩下的我都凍在冰箱里了,您要想吃的話,我馬上去為您煮?;蛘吣F(xiàn)在就想吃的話,可以先將就著吃我碗里的。”
林旭彬一邊說(shuō)著,一邊激動(dòng)地站了起來(lái)。然后不等陶思思回答,就立刻往廚房跑去。
之前煮餃子的水還沒(méi)來(lái)得及倒掉,現(xiàn)在還是滾燙的。林旭彬直接打開(kāi)燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān),稍微等待了兩分鐘,鍋里的水就翻滾起來(lái)。
他想著媽媽的食量不大,原本想著再給他煮5個(gè)餃子,后面又一想,這么好吃的餃子,我也要多吃幾個(gè)。
因此算來(lái)算去,最后林旭彬煮了12個(gè)餃子。是的,你沒(méi)猜錯(cuò),經(jīng)陶思思一說(shuō)。原本在林旭彬嘴里味同嚼蠟的餃子這時(shí)候已經(jīng)成了人間美味了。