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蜀都傳

第三十八章 年節(jié)

蜀都傳 山丹王麻子 1728 2020-03-09 20:00:00

  春節(jié)如期而至,大年初一早上,就開(kāi)始拜年,先是自己的本家,再就是和自家交好的家,這樣一圈下來(lái),已經(jīng)是中午。張華來(lái)到家里,扒了幾口母親做好的飯,便匆匆趕往張華祠堂。

  祠堂這邊是一年一度的宗族聚會(huì),院子里已經(jīng)放著一張大大的圓桌,上面鋪著紅色的桌布。男人們?nèi)齼蓛删墼谝黄鸪橹鵁熈闹?,不時(shí)出來(lái)陣陣笑聲。孩子們開(kāi)心的拿著各種玩具,在院子里追逐打鬧。

  張華來(lái)到院子里,跟各位叔伯打完招呼,便來(lái)到了祠堂后面的廚房幫忙。伯母嬸子嫂子們正在忙活著燒火添柴,清洗碗盞,張華的九伯張春山是張家聚會(huì)時(shí)的大廚,正在指揮著女人們做事。所有的食材都是事先切好的,過(guò)年有避諱,從初一到初三是不能動(dòng)刀的。

  “九大,有什么需要我?guī)兔Φ??!苯邮芰伺藗円活D戲謔之后,張華來(lái)到九伯身邊問(wèn)道。

  張華以前就長(zhǎng)得很白凈,通了第四竅之后皮膚就更加的水潤(rùn),就連林夏和他在一起的時(shí)候,林夏也喜歡掐著張華的臉蛋說(shuō)能掐出水來(lái)。張華雖然皮膚嫩,卻英氣不見(jiàn),否則要是成為那種不能不女的,老爹張占山第一個(gè)人不答應(yīng)。

  “正好你來(lái)了,待會(huì)兒我倆分工合作,一人一口鍋,這樣上菜的就快。”張春山拿著一條白圍裙交給了張華說(shuō)道。

  “那好,我先去腌制松皮扣,您忙著九大?!睆埲A拿著一個(gè)大盆說(shuō)道。

  松皮扣是蜀都名菜,也是張華筵席上的頭盤(pán)。雖然用的是豬五花,但是成品軟爛化渣,肥肉肥而不膩,瘦肉香嫩而不柴。但是做這道菜須講究三腌三炸,及其耗費(fèi)時(shí)間,只有提前準(zhǔn)備。

  張華將事先已經(jīng)切好的扣肉盡數(shù)倒進(jìn)盆中,放入南乳汁,十三香,八角粉,食茱萸粉等調(diào)料,用手開(kāi)始抓拌均勻后開(kāi)始碼味。在將切好的芋頭放到油鍋里開(kāi)始炸,張華一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),好幾個(gè)張華的嬸子過(guò)來(lái)幫忙。

  “華子,每年你都到這里幫忙,你要是沒(méi)來(lái),我們都覺(jué)得少了什么?”其中的一個(gè)說(shuō)道。

  張華和幾個(gè)嬸嬸將炸好的芋頭和肉一層層的碼入碗中,放在一邊。隨著時(shí)間的臨近,張華開(kāi)始和九伯開(kāi)始一人一口鍋炒菜。

  當(dāng)最后一道菜出鍋后,張華和九叔來(lái)到了院子里,大家一起向最年長(zhǎng)的張華的四爺爺敬過(guò)酒后,家宴進(jìn)入了高潮。

  大年初一就這樣過(guò)去了,初二張華和父母一起去了自己的舅舅家,初三的時(shí)候張華在家待了一天。

  時(shí)間過(guò)得真快,還有一周就要開(kāi)學(xué)了,在這之前嗎,張華去了一趟林夏的家里,給林老爺子拜年。

  這天張華和林夏約好,一起帶著林楚平去縣醫(yī)院檢查身體。張華雖然那次治療了一次林楚平,但是還沒(méi)有除根,于是當(dāng)他再次來(lái)到林家后,悄悄的取出一枚從止戈那里得到的鳴翠丹,但也只是用指甲稍微的扣了一丁點(diǎn)下來(lái)。放在自己專(zhuān)門(mén)為林楚平做的粥里面。

  張華還是低估了藥效,林楚平在吃完粥后,一夜之間身上的舊疾全無(wú),而且容光煥發(fā)。渾身上下有使不完的力氣。趕巧林如海夫婦二人有急事回蜀都,便讓林夏拜托張華帶著老爺子去縣城醫(yī)院檢查身體。

  “張華,馬上要開(kāi)學(xué)了,新學(xué)期你有什么打算。”林夏坐在長(zhǎng)角號(hào)的副駕駛上,看著前面的路問(wèn)道。

  林楚平坐在后面,看著兩個(gè)聊天的年輕人,越看越滿(mǎn)意。

  “沒(méi)什么打算,不過(guò)我想把那個(gè)四級(jí)給考了,之后可能就沒(méi)時(shí)間了,你也知道,那個(gè)要是過(guò)不了,學(xué)校不會(huì)給你學(xué)位證的?!睆埲A一邊開(kāi)車(chē)一邊說(shuō)道。

  “除了這些呢,還有嗎?”林夏有些不滿(mǎn)意,

  “當(dāng)然,還有就是不管干什么天天在心里想著林夏,能見(jiàn)面就絕不視頻打電話(huà)......”

  “咳咳”張華被坐在后面的林楚平打斷了,他是在受不了著肉麻的話(huà)。

  張華這才想起后面還坐著人,不像是兩個(gè)人平時(shí)在一起,什么話(huà)都敢說(shuō)。林夏更是羞紅了臉,轉(zhuǎn)過(guò)頭去看著車(chē)窗外面。

  一路無(wú)話(huà),祖孫三人來(lái)到了縣醫(yī)院,張華跑前跑后的掛號(hào)找地方,林楚平做完一系列檢查后,醫(yī)生讓他們下午在來(lái)取體檢報(bào)告。

  此時(shí)已經(jīng)是中午十二點(diǎn),張華帶著祖孫二人,來(lái)到了文縣最火的小吃城,這里不僅可以吃到各種美味,而且價(jià)格實(shí)惠,以張華最近的觀察,林楚平不喜歡那種華而不實(shí)的外表,反而更加喜歡接地氣。至于林夏,和張華在一起的時(shí)候,對(duì)于吃什么,則是對(duì)他言聽(tīng)計(jì)從。

  祖孫三人邊走邊看,張華看到一個(gè)攤上賣(mài)柳葉面,吃的人很多,張華看著老板熟練的操作,看著很地道,三人便一起坐了下來(lái)。

  三個(gè)人要了三大碗面,幾碟涼拌小菜和熟牛肉,邊等邊聊天。

  “聽(tīng)說(shuō)了嗎,最近幾天這城里面有些不太平。”鄰桌吃面的人小聲聊著天。

  張華耳力驚人,幾個(gè)人說(shuō)的聲音小,還是讓他聽(tīng)到了。

  就這樣張華一邊跟林夏兩人聊天,一邊偷聽(tīng),將事情了解了個(gè)大概。

  

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