小林首先將摘好的筍子在水池里清洗干凈，隨后將它們放在砧板上。
改刀切成滾刀塊，接著將一邊同樣洗好的小蔥也切段備用。
“這里筍子一定要盡可能的切薄。”小林一邊切著，一邊對在身旁的市子說道。
接著，小林取出一個(gè)耳朵鍋，裝入適量清水，開火。
在水將要沸騰的時(shí)候小林把剛才切好的筍子放入鍋中，焯水。
“這時(shí)候要焯的時(shí)間長一點(diǎn)兒，大概有個(gè)兩三分鐘吧，這樣才能將...
扭蛋先生
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改刀切成滾刀塊，接著將一邊同樣洗好的小蔥也切段備用。
“這里筍子一定要盡可能的切薄。”小林一邊切著，一邊對在身旁的市子說道。
接著，小林取出一個(gè)耳朵鍋，裝入適量清水，開火。
在水將要沸騰的時(shí)候小林把剛才切好的筍子放入鍋中，焯水。
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