第十三章 月流水幾百萬的餐廳
“劉老板,你這要招人啊?”
看著一開門就在的齊藤,劉塵有點無語,這咋比自己還準(zhǔn)時,每天一到自己營業(yè)的時候,齊藤就來了,跟上班打卡差不多。
“對,現(xiàn)在客人越來越多,一個人有點忙不過來。話說今天不是周一嗎,你不用上班的啊?”
“我每天在你這吃飯就相當(dāng)于工作了,對了,我的工作是一名美食攝影師,專門負責(zé)給別人推薦好吃的美食。”齊藤理所當(dāng)然的說。
“行吧,今天早上吃點什么?”
“早上有揚州炒飯吧?”
“有的。”
“那行,還是老規(guī)矩,給我來一份揚州炒飯,一份蛋炒飯。”
劉塵很納悶兒,這人看著也不壯,每天吃這么多不撐的嗎,還是說是自己食量太小了嗎?算了,搞不懂。不過這樣的食客請給我多來幾打,這樣自己就不用擔(dān)心客源了。
隨著每天的練習(xí),劉塵對兩種炒飯的熟練度越來越高,現(xiàn)在基本上5分鐘左右就能做出一份完美級的炒飯。
不知道是不是自己的錯覺,齊藤感覺劉塵的蛋炒飯每天都越來越好吃,怎么都吃不厭,也吃不膩。
“劉老板,你是不是開業(yè)的時候藏私了,我怎么覺得你這的菜每天都在變得更好吃。”
“廢話,我每天做那么多份,廚藝當(dāng)然會提高了?!?p> “對了,劉老板,你這兒招到人沒有?”
大概是周一的關(guān)系,今天早上還只有齊藤一個顧客,所以他們也有時間閑聊一下。
劉塵也發(fā)現(xiàn)了,自己餐廳的顧客基本上固定在二十歲到三十多歲之間,許多上了年紀(jì)的人由于火爆的人流的影響,走進餐廳也只是看一看,聽見50一份的蛋炒飯基本上沒人嘗試一下。
對這個現(xiàn)象劉塵也沒辦法,畢竟現(xiàn)在自己會的菜就這么兩種,還都是炒飯,雖然味道無可挑剔,但畢竟只能算在小吃一流,等自己什么時候解鎖了其他的菜肴,或許會有更多人來嘗試一下。
“暫時還沒招到人,怎么了?”
“你看要不這樣,我給你介紹一個,是我表妹,江大的高材生,而且人長得非常漂亮,和明星差不多。你只要每天讓我多點一份菜怎么樣?這買賣劃算吧。”齊藤一臉你賺大了的表情看著劉塵。
“你可真是個好表哥,一份炒飯就把自己妹妹賣了。”劉塵相當(dāng)無語,這表妹不會是撿來的吧,你就這么坑人家。
“沒事,我相信在你這工作和其他大公司相比沒什么差距,而且每天的工作時間還要更短,比996強多了?!?p> 齊藤其實也不完全是心血來潮,是經(jīng)過仔細思索的。就他的觀察來看,劉塵這的生意每天簡直好的過分,來晚了連坐的地方都沒有。
雖然每天只有那么點營業(yè)時間,但架不住價格貴啊,每天的流水隨隨便便好幾萬。
關(guān)鍵現(xiàn)在還是只有炒飯的前提下,如果以后有更多的菜式了,怕是輕輕松松破十萬,一個月得有好幾百萬了。
齊藤這么一合計,自己都嚇了一跳,一個幾十平的餐廳,月流水過百萬,說出去誰信啊。
“介紹人可以,點餐的事就算了吧,這是我家祖?zhèn)鞯囊?guī)矩,不能破。”
劉塵想了想還是拒絕了,俗話說有一就有二,這個先河可不能開,不然今后人人都以各種理由找自己開后門,還不得煩死啊,干脆一開始就把門堵死,誰也不行。
“唉,劉老板你再考慮一下,我表妹真的很漂亮,而且還沒有男朋友。你看這樣行不行,只要讓我每天多點一道菜,我保證讓我表妹來你這上班。”
“算了算了,我還是自己慢慢招人吧?!饼R藤可不會因為對方是美女,而且沒有男朋友就動搖自己的信念。(系統(tǒng)任務(wù)什么的最討厭了。)
“行吧,我現(xiàn)在給我表妹說一下,不過我就不保證她會來了啊。如果你讓我每天多點一道菜,就一道,我就保證讓她來?!?p> 齊藤還是不死心的誘惑著劉塵,為了能多吃一份,他也是拼了。
劉塵干脆懶得回答,直接到前臺給別人點餐去了。我就是打一輩子光棍,也絕對不會壞自己的規(guī)矩!
看見劉老板頭也不回的走了,齊藤也只好暫時打消自己的念頭,不過給自己表妹介紹工作的想法還是有的。
自己表妹現(xiàn)在雖然在一家大公司里上班,一個月的工資卻只有幾千塊錢,工作時間還非常地長,加班更是家常便飯,她都向自己抱怨了好多回了。
找到自己表妹齊薇的電話,撥了出去。
“喂,表哥,今天怎么舍得給我主動打電話啦?”
“咳,瞧你這話說的,好像我沒主動給你打過電話一樣。”
“行吧行吧,你自己心里知道就行,有什么事嗎?”
“你最近工作怎么樣?”
“還不是老樣子,天天加班,每個月的工資又低,想買個什么都沒錢?!闭f起自己的工作齊薇就來氣,自己好歹還是個名牌大學(xué)畢業(yè)的,結(jié)果每天不僅要加班,還只拿著幾千塊的工資。
“我這有個工作你要不要來試試?工作時間絕對比你現(xiàn)在的要短,工資也不低?!饼R藤雖然不知道劉老板具體給多少工資,但是每個月幾百萬流水的餐廳怎么也不會太低吧。
“哦?還有這種好事呢?什么工作啊?”齊薇聽自己表哥這么說,顯然十分感興趣。
“在一家餐廳做前臺,就幫著點點菜,送一下餐,回收一下餐具?!?p> “表哥,雖然我小時候經(jīng)常欺負你,搶你的玩具,偷吃你的零食,闖禍了讓你背黑鍋,但那都是小時候的事了啊,你不能現(xiàn)在還坑我???!我好歹也算是個名牌大學(xué)生吧,你叫我去餐廳端盤子?”齊薇沒好氣的說道。
“不是端盤子,是前臺。主要是幫忙點餐,不過這家餐廳不大,所以需要兼顧一下,幫忙送送餐?!?p> “那不還是端盤子的......”
“行了行了,你就說來不來吧,我保證沒有坑你,這餐廳的月流水好幾百萬呢,如果不是老板要招女的,你表哥我自己都想試試。”
“好幾百萬?!這餐廳叫什么名字???”齊薇驚訝的問。
“叫......叫啥來著?”齊藤忽然想到自己好像不知道這家餐廳叫什么,門口連個招牌都沒有,鬼知道叫什么名字。
于是他向劉老板問道,“劉老板,你這餐廳叫什么名字啊?”
劉塵一臉淡然的回答,“目前還沒有想好,等我想好了再說?!?p> 齊藤:......
齊薇:......
“表哥,你不會是被哪個黑中介給騙了吧,餐廳名字都沒有,還月流水好幾百萬?”齊薇顯然不相信他說的話。
“沒有,這家餐廳剛開業(yè),我天天都在這吃,那味道,我給你說,是我這么多年來吃過的最好吃的餐廳,沒有之一?!?p> “好了好了,我還有工作要忙,下次再說吧,掛了。”齊薇覺得要么是自己表哥故意坑自己,要么是自己表哥被人騙了。
一家新開的餐廳,還月流水好幾百萬,騙誰呢。自己公司一個月的流水都才幾百萬,他那餐廳怎么可能有那么多。
“喂,喂,喂?”
齊藤沒想到自己表妹掛的這么干脆,看來得什么時候把她帶過來親自吃一頓,她才會相信自己說的話,到時候讓她后悔去吧。
早上的客人雖然沒有昨天那么多了,但和前幾天相比還是挺給力的,到結(jié)束的時候大概有三四十人左右,不過大部分都是點的揚州炒飯,蛋炒飯只賣出了8份。
自己有一個任務(wù)是賣出200份蛋炒飯,距離完成還差30份,現(xiàn)在已經(jīng)賣了170份了,估計中午就能完成,不知道會給出什么獎勵,要是能有新的菜式就好了。