第一百一十七章難吃
這讓秦修不得不感嘆這兔子族真是單純,但是對(duì)這樣的單純他卻是喜見(jiàn)樂(lè)聞,這可是大大的方便了他的任務(wù)。
兔子族長(zhǎng)一家六個(gè)人,不對(duì),是六只兔子,兔子族長(zhǎng)夫婦,族長(zhǎng)的兒子兒媳,以及孫子孫女。
在等到他們都在餐桌上坐下后,秦修才跟著坐下了。
坐下后,秦修就把自己的注意力轉(zhuǎn)向了桌上的菜肴,桌上的菜挺豐盛,擺了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌,有葷有素還有湯,色澤鮮麗,散發(fā)著迷人的光澤,餐桌的上空彌漫著一股熱騰騰的白氣,伴隨著的是一陣一陣的香味。
秦修聞了聞空氣中的香味,各種香味交織在一起,更是勾人食欲,這一點(diǎn)從他身旁幾只兔子喜愛(ài)的眼神就可以看出。
但是秦修看著桌上的菜肴,一臉的面無(wú)表情,甚至比平時(shí)還要顯得嚴(yán)肅。
“修,不要客氣,你塊吃吧,我奶奶做的菜可好吃了?!彼麑?duì)面的兔子族長(zhǎng)的孫女高興的對(duì)著秦修說(shuō)道。
修這個(gè)名字是秦修當(dāng)著眾人的面隨口說(shuō)的,雖然他說(shuō)的就是他的名字,但眾人皆以為這是他臨時(shí)想出來(lái)的。
而族長(zhǎng)夫人聽(tīng)到這聲夸贊很是高興,夾了一筷子菜放到孫女的碗中說(shuō):“好吃就多吃一點(diǎn)?!?p> “好?!鼻匦撄c(diǎn)點(diǎn)頭,拿起了面前的叉子,而周?chē)膸字煌米哟藭r(shí)已經(jīng)津津有味的開(kāi)吃了,臉上的表情足以說(shuō)明他們對(duì)這美食很滿(mǎn)意。
在身旁幾只兔子有意無(wú)意的關(guān)注下,秦修淡定的用叉子叉了一片胡蘿卜,其實(shí)他很想用筷子,但是這桌上就沒(méi)有一雙筷子,只有叉子和勺子,他心想,應(yīng)該是這種族不用筷子吧。
筷子都不用真是太落伍了,秦修心里吐槽,慢條斯理的把這片胡蘿卜塞進(jìn)了嘴里。
胡蘿卜剛放進(jìn)嘴中,秦修整個(gè)人僵硬了一下,胡亂的咀嚼了幾下他就把這片胡蘿卜咽了下去。
“怎么樣?怎么樣?”族長(zhǎng)孫女期待的問(wèn)道。
秦修沒(méi)有回答,而是又用叉子在那盤(pán)豬肉上面叉了一下,叉子在肉塊上停頓了一下,才被插進(jìn)肉塊中,然后他才叉起,剛放進(jìn)嘴中秦修就知道這是香豬肉,皺了皺眉,又接著把每一道菜都嘗了個(gè)遍。
“難吃。”嘗完后秦修放下叉子,毫不客氣的說(shuō)道。
這不客氣的話(huà)語(yǔ)頓時(shí)讓所有的兔子愣了,吃飯的停下了吃飯的動(dòng)作,夾菜的停下了夾菜的動(dòng)作,就連族長(zhǎng)兒子嘴中咀嚼的動(dòng)作一下子都停了下來(lái),轉(zhuǎn)頭秦秦的看向了秦修。
秦修完全不顧這些兔子臉上的表情,面無(wú)表情的點(diǎn)評(píng)道:“胡蘿卜顏色不對(duì),煮的時(shí)間太短,油放得太少……”
要知道從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來(lái)考慮胡蘿卜、西紅柿一類(lèi)的還是炒熟了價(jià)值更高!特別是胡蘿卜,炒的時(shí)候油可以多放一些,這里面放的油明顯少了。
如果是把胡蘿卜焯熟,用加熱的方法來(lái)烹軟,令細(xì)胞壁變軟,把他們從植物細(xì)胞中釋放出來(lái),讓胡蘿卜素能有效釋放,那么要吸收胡蘿卜素,并不一定需要大量油脂。
也就是說(shuō),然后加一點(diǎn)香油來(lái)涼拌,一樣可以很好地吸收其中的胡蘿卜素,并不需要放很多油來(lái)炒。
此后一段時(shí)間內(nèi)攝入其他含油脂的零食等,也會(huì)促進(jìn)食物中胡蘿卜素的吸收。
但是兔子族長(zhǎng)夫人的做法明顯不是什么焯熟烹軟,而是用炒的方法。
“而這個(gè)香豬肉,應(yīng)該是四級(jí)香豬身上的五花肉?!鼻匦拊u(píng)價(jià)完胡蘿卜又開(kāi)始評(píng)價(jià)這盤(pán)豬肉,“我可以明顯吃出大塊方肉沒(méi)煮熟,筷子不能輕松的扎透,豬肉中還帶有一點(diǎn)腥味……”
香豬的品質(zhì)上有“六個(gè)最”即:
肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高。
脂肪含量最低,豬腸最長(zhǎng),豬皮最薄,鬃毛最長(zhǎng)。
是草原上的傳統(tǒng)民族美食,尤其是豬皮!
口味Q彈爽嫩,遠(yuǎn)異于一般生豬。
這種香豬生活在牧云大陸西部的青云高原上,唯一放牧型豬種、瘦肉型豬種,能生長(zhǎng)在海拔五千米的高原地帶,以天然野生植物及果實(shí)為主食,是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N古老畜種資源。
“還有一點(diǎn),這是四級(jí)香豬肉,里面的靈氣很是豐富,但是這盤(pán)香豬肉留存下來(lái)的靈氣卻并沒(méi)有多少?!鼻匦抻眠@句話(huà)作為這盤(pán)豬肉的評(píng)價(jià)總結(jié),接著又是把這桌面上的菜全部評(píng)價(jià)了一遍。
聽(tīng)的在場(chǎng)的兔子是目瞪口呆,那專(zhuān)業(yè)的樣子唬的這些兔子一時(shí)間都忘記生氣秦修的不給面子了。
一直到秦修說(shuō)完,還沒(méi)有一只兔子從秦修說(shuō)的一堆專(zhuān)業(yè)評(píng)價(jià)話(huà)語(yǔ)中回神。
最先回神的是煮出這些菜的族長(zhǎng)夫人,她也不生氣,而是認(rèn)真的問(wèn)道:“這些菜真的有這么多問(wèn)題?”
族長(zhǎng)夫人的愛(ài)好就是做出各種各樣的美味,從年輕的時(shí)候開(kāi)始一直到現(xiàn)在都做奶奶了,還每天堅(jiān)持下廚,可以說(shuō)它的手藝在整個(gè)小鎮(zhèn)都排的進(jìn)前三,但是它從來(lái)不知道自己做出的美食竟然還有這么多問(wèn)題,它到是沒(méi)有懷疑秦修是在找茬、挑刺,畢竟一口就能?chē)L出這些菜的食材是什么足以說(shuō)明他不是外行。
“腥味?為什么我一點(diǎn)都沒(méi)有吃出?”族長(zhǎng)的兒子咀嚼了幾下口中的香豬肉,疑惑的問(wèn)道。
“我覺(jué)得挺好吃啊!”族長(zhǎng)的孫女說(shuō)道,面色有些不悅。
不僅是它,就連其他人臉上也都是有些不高興,全鎮(zhèn)廚藝能夠和族長(zhǎng)夫人相提并論的也就那么一兩個(gè),在她們眼中自家的奶奶/媽媽/夫人/婆婆的手藝絕對(duì)是最好的,但是現(xiàn)在竟然被一個(gè)外人批的一無(wú)是處,這怎么可能讓人高興。
眾人對(duì)于秦修的熱情頓時(shí)降了不少。
其實(shí),秦修在說(shuō)完的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己說(shuō)的太不客氣了,但是這沒(méi)辦反忍啊,他是真的覺(jué)得難吃。
自從他來(lái)到這個(gè)世界以后,他吃的食物一直都是自己煮的,而他的煮出的東西那味道不用說(shuō),絕對(duì)的美味!他的胃口早就被養(yǎng)刁了,習(xí)慣了自己做出的美食,對(duì)于食物有著超高標(biāo)準(zhǔn)的他,一下子吃到別人煮出來(lái)達(dá)不到他標(biāo)準(zhǔn)的食物,內(nèi)心一下子有了落差,頓時(shí)就有些受刺激了。