王多余淡笑如常:“然后呢?還有嗎?”
“當然還有!”在說了這般多的話后,齊霞竹整個人仿佛敞開了膽子,她繼續(xù)開口。
“其次再說負責后廚的副總經(jīng)理吧?!?p> “這幾天里我也給王總您介紹了不少人才,都有過管理大酒店和大型餐飲集團的經(jīng)歷,可是……王總竟然一一將其拒絕。”
“最終,卻任用了剛才那位宋副總經(jīng)理。如果我沒猜錯的話,今天這個宋副總經(jīng)理吧,應該就是辣椒炒肉店的大廚吧?!?p> “據(jù)我了解,宋大廚雖然辣椒炒肉炒的好,不過似乎并沒有任何的管理經(jīng)驗和技巧?!?p> “就在剛才,我和那位宋副總經(jīng)理交接任務(wù)時,我專門拋出了幾個比較專業(yè)性的問題,那位新上任的副總經(jīng)理完全一概不知!”
“王總,主管后廚的副總經(jīng)理,廚藝要過關(guān)這個是必須的,但最重要最重要的還是后廚的管理吶!如果他都能管理好店鋪后廚,那絕對是一個怪事?!?p> “還有關(guān)于最后一個副總經(jīng)理的位置,也就是管公司財務(wù)、人事和內(nèi)務(wù)的。”
“王總,我給您介紹的那可都是經(jīng)驗豐富的人……可您呢?一個個將其拒絕了,現(xiàn)在,您又讓我找點新人,給新人點機會?”
“是的王總,這聽起來非常美麗,而且似乎對社會也非常有利。支持年輕人工作嘛?!?p> “可是王總,您是在開公司啊?!?p> “新人意味著什么,意味著沒有任何的工作經(jīng)驗,所有的一切基礎(chǔ)都是零,這樣的人擔任副總經(jīng)理的話,只會讓我們公司快速走向滅亡的?!?p> 齊霞竹喘了兩口氣,用鏗鏘有力的言語道。
“公司沒有總經(jīng)理,只有三個副總經(jīng)理,分別管控公司最重要的三個部分??墒峭蹩?,您招來的這三個副總經(jīng)理,在霞竹看來,卻是一個比一個差!”
王多余抿嘴輕笑:“說完了嗎?”
說完了嗎?
聽著這四個字,齊霞竹整個人都有些發(fā)懵。
額,怎么感覺拳頭全都打在棉花上了呢?
齊霞竹努力平復著內(nèi)心的郁悶,微微點頭:“嗯,說完了?!?p> “說完了出去吧,順便幫我把門關(guān)上,謝謝?!蓖醵嘤鄬λ⑽⑦肿煨Φ?。
額。
這……這就是王總給出的反應嗎。
好吧!
齊霞竹再次努力深呼吸了兩口:“好的王總,我接下來盡可能的給您招募些應屆畢業(yè)生。”
話落,她抱著文件夾走出了辦公室,只是心中,對于那個可敬可畏的王總,已經(jīng)失望的有點過分了。
……
經(jīng)過這次王多余提點,齊助理找來的人終于像模像樣了。
以前一天不一定能來兩個,這不,今下午就直接來了五個。
最終,王多余挑選了一個看起來比較木訥,穿著打扮也比較一般的家伙,開出了六千的底薪外加五險一金等,讓他擔任公司內(nèi)務(wù)副總經(jīng)理,主要負責人事招聘、財務(wù)管理等方面事宜。
還別說,雖然招來的家伙比較木訥,但上崗后倒是奮發(fā)上進,在短短七八天時間里,原本空蕩的公司終于七七八八坐上了人。
凱旋城方向的辣椒炒肉,裝修也徹底完畢,整體效果和文化路店辣椒炒肉大差不差。
趙天荒也比較給力,在得到了招募的命令后,他直接聯(lián)系自己父母和七大姑八大姨,在短短五天時間里,就找來了四名服務(wù)員,一名收銀員,兩名刷碗的以及兩名順菜的。
至于后廚掌勺的大廚?
主管后廚的宋副總經(jīng)理說了,大廚的位置不用管,他絕對給找一個精通辣椒炒肉的。
又過了五六天,凱旋城店辣椒炒肉的裝修已徹底結(jié)束。
這一天,主管前廳的副總經(jīng)理田多多;主管后廚的副總經(jīng)理宋濤,以及凱旋城店的店長趙天荒三人,齊聚一堂。
在他們身前,則站著穿著整齊服裝的員工,共十人。
“兄弟姐妹各位阿姨們大家好,我是你們的店長,趙天荒。”
“在場的很多人可能是我老爸老媽介紹來的,也可能是我在街上招聘來的。不管如何,既然咱們齊聚一堂,那咱們就是一家子,就是家人!”
“接下來,有請各位家人做一下自我介紹?!?p> 趙天荒充分發(fā)揮了他曾經(jīng)干直銷的經(jīng)驗,走到了一名年輕的小姑娘身旁,一臉微笑:“妹妹,你先自我介紹一下?!?p> 小姑娘有些羞澀,但還是抿嘴一笑:“我叫趙玉兒,是咱們店的收銀員,以后大家多多關(guān)照啦。”
“姨,您也介紹下?!?p> “我叫方燕,我是刷碗哩,你們叫我方姨就行了。”
緊接著,趙天荒對眼前的十人一個個的進行問詢,而每個人也都熱情或羞澀的做著自我介紹。
還別說,這一番自我介紹做完后,仿佛每個人之間的感情都近了不少。
一群人做完自我介紹后,趙天荒又拉過田多多和宋濤,繼續(xù)介紹著:“咱們的辣椒炒肉店歸屬于多余餐飲管理有限公司,今天我很榮幸請到了公司的兩位副總經(jīng)理?!?p> “這個是田多多田總經(jīng)理,他對于前廳的運營、營銷和連鎖加盟方面極其擅長!”
“文化路的辣椒炒肉店,就是咱們的總店大家知道吧?每天一萬多的營業(yè)額,那都是田經(jīng)理一手操持起來的!”
“包括咱們現(xiàn)在店鋪的裝修方面,都是由田總經(jīng)理一手策劃完成的。”
趙天荒拉過田多多,熱情的介紹著田總的光榮事跡,而后將話語權(quán)交給了田多多:“田經(jīng)理,接下來,要不您給大家講講培訓培訓?!?p> 田多多咧嘴一笑,邁開肥胖的大腿往前走了半步,對面前這些員工緩緩開口:“其實也沒啥講的,總之一句話:好好干?!?p> “咱們公司是個很人性化的公司,所有人員的工資都是提前發(fā)放,關(guān)于福利方面,我田多多保證,你們也是整個南都市所有飯店里福利最高的!”
“每月兩三次的聚餐放松,五險一金給你們交著,你們要做的唯一事情,就是服務(wù)好每一個顧客,讓每一個顧客來了后什么都不用操心?!?p> “反正我也不想多說什么,你們自己捫心自問,如果感覺公司對你們好,你們就服務(wù)好一點,如果感覺公司對你們差,你們就服務(wù)差一點。
“這就是我要說的話?!?