第56章完美級(jí)別鹵煮
一路無(wú)話,已經(jīng)有點(diǎn)晚了的老板娘和豆芽菜在來(lái)到學(xué)校門(mén)口的時(shí)候,天色已經(jīng)蒙蒙亮了。
豆芽菜騎著三輪車(chē)依然停在了趙姐的旁邊,并向趙姐熱情的打了個(gè)招呼。
雖然心里郁悶的要死……
看著豆芽菜支好了桌子,老板娘已經(jīng)準(zhǔn)備好了一切材料,明晃晃的菜刀提在手上。
她沖著豆芽菜招招手,“豆芽菜過(guò)來(lái),從今天開(kāi)始就由你掌勺做鹵煮,阿姨先給你做一遍,你要仔細(xì)看清楚了,什么是正宗的鹵煮火燒!”
豆芽菜郁悶的跟了過(guò)去,刺客呢?誰(shuí)要學(xué)鹵煮啊!我要學(xué)刺客!
看著豆芽菜郁悶的樣子,老板娘只是笑了笑沒(méi)有說(shuō)話,刀背伸進(jìn)鍋里,輕輕一挑便將一根腸子挑了出來(lái)。
“一碗完美的鹵煮,首先就要從一根完美的腸子開(kāi)始,老娘的鹵煮很有講究,每一根大腸都是精挑細(xì)選,重量必須一致?!?p> 大腸摔在案板上,老板娘菜刀輕揚(yáng),隨后極速落下來(lái),刀刃一眨眼的功夫便從大腸上面飛過(guò),眼花繚亂。
邦!
一個(gè)人頭大碗放在了案板前,老板娘刀背輕輕抹過(guò)腸子表面,這根腸子頓時(shí)分成了均勻的小塊,每一塊拇指大小。
腸塊入碗底,老板娘又撈出了一塊肺葉,菜刀橫下豎切,又是一番操作后,肺葉也被分成了若干分放進(jìn)了碗里。
接下來(lái)是泡在鹵汁里的火燒,新鮮的菜葉,澆上一勺濃郁的鹵汁,再點(diǎn)上三滴香油,一碗完美的鹵煮就此出鍋。
豆芽菜看的目瞪口呆,這畫(huà)風(fēng)不對(duì)啊,前兩天你做鹵煮哪有這么精細(xì),都是現(xiàn)成的腸段肺塊,就只是火燒你還切一切,哪里還用刀了?
難道我以前看到的是假的鹵煮?
“完美的鹵煮,腸分三十三節(jié),肺分三十三塊,火燒三十三段,鹵汁三兩三錢(qián),香油三滴,連碗共重三進(jìn)三兩三錢(qián)!”老板娘指著面前這碗鹵煮驕傲道來(lái)。
豆芽菜趴過(guò)去一看,所有的食材都整齊的排列在一起,一環(huán)扣一環(huán),光是賣(mài)相就讓人食欲大開(kāi)。
正在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)路人被老板娘的操作給吸引了過(guò)來(lái),直勾勾的盯著這碗鹵煮吞了吞口水:“老板,這碗鹵煮我要了,多少錢(qián)?”
老板娘露出了花兒一樣的燦爛笑容,看的豆芽菜一愣愣的,隨后指著鹵煮說(shuō)道:“蔡記祖?zhèn)鼷u煮火燒,現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),100塊謝絕還價(jià)!”
納尼?一百塊?
豆芽菜震驚了,老板娘你變了,你的心已經(jīng)被金錢(qián)腐蝕黑了,人家一定會(huì)萃你一臉,再嘲諷你一頓,說(shuō)你想錢(qián)想瘋了。
“一百塊我要了,錢(qián)給你,鹵煮我就在這吃!”被吸引過(guò)來(lái)的男子毫不猶豫的掏出一百塊錢(qián)遞給老板娘,然后便喜滋滋的碰著鹵煮放在桌子上,一臉陶醉。
老板娘得意的沖著豆芽菜揮揮手里的錢(qián),放回口袋里后開(kāi)口說(shuō)道:“你以后,就賣(mài)我剛才做的鹵煮,一天賣(mài)十碗,要一分不差的做出來(lái)!”
啥???要賣(mài)你剛才做的鹵煮???
想起剛才老板娘行云流水般的動(dòng)作,再加上精確到發(fā)指的數(shù)字,確定不是在開(kāi)玩笑嗎?鹵煮哪有這么復(fù)雜的!
“想學(xué)刺客,這就是我給你布置的第一堂課,時(shí)間我就不限制你了,什么時(shí)候做到了一天十碗,什么時(shí)候開(kāi)始下一階段的課程?!?p> 老板娘再次沖著豆芽菜微微一笑,然后把手里的菜刀塞進(jìn)豆芽菜的手中,便興高采烈的跑到了趙姐那里,愉快的聊起了天。
豆芽菜拿著菜刀站在案板前,瞬間石化……
時(shí)光匆匆,一晃一個(gè)月過(guò)去了,這一個(gè)月里是豆芽菜過(guò)的最痛苦的一個(gè)月。
白天上學(xué),晚上回來(lái)切腸子,早上起來(lái)收拾東西賣(mài)鹵煮,然后忙活一早上一碗鹵煮都賣(mài)不出去!
一個(gè)月了,豆芽菜始終做不出來(lái)老板娘口中,最完美的鹵煮。
挑刀,斷腸,刷刷刷刷刷,一番動(dòng)作行云流水,然后豆芽菜低頭看了一眼,不由的嘆了一口氣,最后收刀的時(shí)候急了,一塊腸子長(zhǎng)了這么一絲。
搖了搖頭,豆芽菜用菜刀扒拉了一下,將腸子重新扒拉進(jìn)鹵煮鍋里,然后再次挑出了一段腸子。
沒(méi)錯(cuò),豆芽菜在出攤。
“哎你看看,那個(gè)賣(mài)鹵煮的小伙刀法真漂亮,那切開(kāi)的腸子讓我都流口水了,咱們今早就去吃鹵煮?!币宦愤^(guò)的男子被豆芽菜的刀法吸引,想拉著同伴上前吃鹵煮。
誰(shuí)知,男子還沒(méi)往前走,他的同時(shí)便伸手拉住了他:“去啥去啊,這小伙子早上不賣(mài)鹵煮,想吃七點(diǎn)之后吧!”
“???我看他那鹵煮都做好了?!?p> “沒(méi)用,這小孩只會(huì)切腸子,不會(huì)賣(mài)鹵煮的,想吃七點(diǎn)后來(lái),七點(diǎn)前餓了你可以去吃點(diǎn)餅,你看旁邊那家攤子,那個(gè)小女孩人長(zhǎng)得漂亮不說(shuō),做的餅也是一絕?!?p> 此時(shí)在豆芽菜旁邊,陳楠正一臉認(rèn)真的揉面,搟面,加烙餅,人美做食物也美,在她的攤位前早就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。
這隊(duì)伍里,大多數(shù)都是高三的男同學(xué)們,近距離接近了?;?,還吃著?;ㄓH手做的餅,順便yy下以后的美好生活。
啊~
豆芽菜那依舊冷冷清清。
挑腸子,切腸子,不合格推進(jìn)鍋里,再接著重復(fù)剛才的動(dòng)作。
足足一個(gè)月,豆芽菜下刀已經(jīng)熟悉多了,現(xiàn)在每天最少切五百根腸子,悄悄努力就是一千根!
高挑的身影再次站在了豆芽菜的身前,一股幽香連鹵煮的香味都蓋不住,調(diào)皮的鉆進(jìn)豆芽菜的鼻子里。
“蔡豆芽同學(xué),你是不是故意和我作對(duì),一個(gè)月了我買(mǎi)你的鹵煮你不賣(mài)給我,為什么我一走,你就賣(mài)給了別人?”
王佳同學(xué)柳眉倒豎,一雙明媚的眼睛直直的注視著豆芽菜,臉頰氣的鼓鼓的,異??蓯?ài)。
豆芽菜菜嘴角一抽,我不想賣(mài)嗎?賣(mài)的錢(qián)可都是我的啊,只是做不到老板娘完美鹵煮,是不允許賣(mài)的。
而且,我上課你也上課,特么的要怎么賣(mài)給你?教室里現(xiàn)做嗎?
啪~
一沓華夏幣拍在了豆芽菜的案板前,王佳咬牙切齒的說(shuō)道:“一萬(wàn)塊錢(qián),我買(mǎi)你一碗鹵煮,賣(mài)不賣(mài)?”
王佳心里泛酸,豆芽菜連看都不看她一眼,作為校花之一,難道還沒(méi)一根腸子好看?
豆芽菜看著眼前的錢(qián),臉色淡定,心里實(shí)則慌的一逼。
我靠,果然是真.白富美,一萬(wàn)塊是我不能拒絕的誘惑??!王佳這次算是被你拿住了死穴!
自從他救了王佳之后,這女孩不知道發(fā)什么瘋,每天都要找他麻煩!一天不找麻煩一天不舒服。
理由更是千奇百怪,聲音高了吵著她了,擋著她視線了,走路聲音大了,和李小年說(shuō)話影響她學(xué)習(xí)了,穿衣服土的掉渣礙著她了,和女生說(shuō)話有不良居心了!
找他麻煩的理由千奇百怪,無(wú)所不有,就差豆芽菜呼吸都礙著她事了。
王佳這一個(gè)月的態(tài)度,全班同學(xué)都能看出來(lái),豆芽菜這是得罪王佳了??!
坊間傳的更是離譜,王佳之所以找豆芽菜的事,是替班長(zhǎng)陳楠背了鍋,代妻受過(guò)!