木黎昆的童年就這樣在不停的學習各種木黎風掌握的技能中度過。
時間一轉(zhuǎn)眼,就到了2023年秋天,木黎昆十歲。
這六年來,老者將自己知道的東西基本都教給了木黎昆,現(xiàn)在木黎昆剛剛學完的是識藥采藥。
說到識藥,那是眾多山民必備的一項技能了,但這并不是每個人都具有的,這屬于一項高難度的技能,不光認識什么植物是什么草藥那么簡單的,對其藥性要有精準的認識,對其采摘時機要能準確的把握,采摘的用具、方法,采摘后的炮制,以及用法都要有深刻的認識才可以的。
別看人們都說靠山吃山,靠水吃水,沒有幾分真功夫,這山和水都吃不上的。那么多山民,你見過幾個是真的熟知藥材屬性的,幾十家能有一家有這本事,在當?shù)囟寄苓^上比較好的日子了。要不怎么說珍惜藥材難求,更別說完全野生上了年份的珍惜藥材了,那一般都是千金難求的,往往都是有價無市的。
在木黎昆將老者山林方面的知識都學完并能夠靈活運用之后,老者才開始教導藥材方面的知識,為的就是給他打好基礎,以便今后就算自己不在了,木黎昆通過尋找藥材也能自己將木黎家傳承下去,而不至于斷了血脈傳承。
“基本的藥材辨識你也學得差不多了,今天我們主要學習的就是采藥了。要說采藥,首先要說的就是工具。采藥工具一般分為三類,但使用過程中常用的就只有兩類:普通的藥材用銅、鐵器,名貴藥材用木器,而珍惜罕見的藥材就需要用到玉器,因為珍惜罕見的藥材可遇而不可求,故采藥玉器不常用,也很罕見?!?p> 看了眼木黎昆,老者繼續(xù)講解道:“銅器或鐵器是最普通的,就像我們?nèi)粘S玫霓r(nóng)具一般,只是藥鋤是等邊三角形的,鋤把長一般就60厘米左右,更小更方便攜帶?!?p> “采摘名貴藥材用的木器,這個就有講究了,不是隨便找個木頭做出來的就可以,必須是中正平和的常青樹的根,做成藥鏟的樣子,總長49厘米,鏟尾部制成尖細的尾端?!?p> “而這最罕見的玉器就太難得了,我也沒有見過,據(jù)說祖上曾經(jīng)擁有過一把玉刀,后來遺失了,那需要高級冰種帝王綠翡翠制作而成,已經(jīng)脫離了工具的范疇,反而更多時候是一件藝術品??上Я?,我卻從來沒見過!”老者不無遺憾地感嘆著。
就在這時,二人經(jīng)過一片石灘,老者指著石頭表層生長的莖株說道:“你看,這就是鐵皮石斛,一般生在石縫中或者樹皮、樹干表面,在《道藏》中位列九大仙草之首,采摘鐵皮石斛的時候有很多注意事項?!?p> “采摘鐵皮石斛直接用手就可以,首先要觀看石斛圓柱狀莖株外面包衣的顏色,包衣是灰色的說明年份在三年以上,可以采摘,包衣沒有達到灰色的一律留存,采藥人口口相傳的‘留二去三’,說得就是采摘石斛要把三年份以上的采掉,把不足三年的都留下?!?p> “在觀察清楚之后,就是著手采摘了,從鐵皮石斛的根基起,預留兩節(jié),從第二節(jié)的頂端兩節(jié)相交處折斷即可,不要傷及莖株本身,必須從莖節(jié)處自然折斷?!闭f完,老者做了個示范,并讓木黎昆將這片石灘一半的鐵皮石斛都采摘了。
一邊抽煙一邊看木黎昆將鐵皮石斛采完,留下年份不足的以后再采,老者見木黎昆動作嫻熟,要點都注意得很好,就起身繼續(xù)往山里走去,木黎昆乖巧地跟在身后。
走著走著,老者往斜前方山坡叢林一指,說道:“你看,像這種冬天不冷夏天涼爽的山坡叢林下,是野生三七最常見的生長環(huán)境。現(xiàn)在純正的野生上年份的三七不多見了,據(jù)說外面都是人工種植的。這東西生長環(huán)境要求比較特殊,但凡見著一點農(nóng)藥和肥料,最后三七徒有其形完全沒有藥效,所以純正野生的價值很高?!?p> 走到近處一看,果真生長著一大片三七,老者說道:“三七全身都是寶,花、籽價值稍小,葉、莖、根的價值是最大的。判斷三七的價值一般要看主根的大小,我們先挖一顆出來看看吧!”說完老者拿出最普通的藥鋤,圍著一顆三七地上莖基用手比劃了一下,畫了一個直徑50厘米的圓,然后沿著圓圈開始向下挖土,等挖的深度和地上莖株差不多高的時候,老者停了下來。
一邊觀察邊緣土中是否有根須,老者一邊說道:“三七的根莖生長寬度一般不會超過兩側(cè)最長葉片形成的圓圈的范圍,深度一般不會超過莖株的高度,等挖好了分割層,現(xiàn)在要做的就是細致活了,需要一點點一圈圈地將土分離,還不能傷到根須?!崩险咭贿呎f手上的動作卻不見停頓,飛快地一圈圈將余土分離,動作流暢嫻熟,雖然快但卻沒有一點失誤。
約莫二十分鐘不到的時間,老者就將這株三七完整地挖了出來,非常完整,根須葉莖籽全都完好無損,手提著靠近根莖交接處,輕輕一抖,三七的根部就完全展現(xiàn)在了眼前。好家伙,主根居然有碗口粗,粗略估計主根的直徑在25—30厘米的樣子。
“還真是了不得,看這樣子這株三七生長怕有50年以上了。按照外面的標準,一斤三七有多少個主根,就稱為多少頭,外面種植的一般最多三年份的,最好的一斤10頭算是極品了。但是看這株三七,等干了怎么也有三五斤的樣子,這才是野生藥材的珍貴之處,藥效是最好的?!崩险卟粺o感嘆地說道,“好了,今天的天色也不早了,你將這一片個頭最高的兩顆三七挖了,我們就準備回去了。”
一邊叼著煙桿,老者一邊看著木黎昆用自己教的方法挖三七,看木黎昆做得很仔細,就滿意地點點頭美滋滋地抽著煙。也就四五十分鐘,木黎昆就將兩顆最大的三七挖了出來。
老者看著木黎昆拿過來的三七,沒有任何損傷,就整理了下藥簍說道:“阿昆,人活著貴在知足,貪心不足往往是災難和毀滅的根源。就像我們木黎家,世代堅持著一個采藥原則,就是見到成片成堆的藥材,始終都是堅持最多只采一半的原則,其他的留給其他有需要的人,以及留作藥材再繁殖的種子。這樣,這山林里的藥材才會不絕種,我們也才有源源不斷的藥可以采。你一定要記住這一點,以后都要這樣做!”老者說完不忘叮囑木黎昆一遍“打獵也要堅持這個理!”。
隨后,老者又嘮叨著說:“就比如今天,你看這一大片三七應該年份都挺長的,可是我們總共就采了三顆就放手了,你知道為什么嗎?”
老者沒等木黎昆回答就繼續(xù)說道:“那是因為我們用不了那么多,你一個小娃娃也用不上,只有我才用得上,這么大一顆三七夠我用一年都用不完吧,其他兩顆拿去鄉(xiāng)上集市賣了也夠我們花用了,所以呀,人要知足!”說完老者快步往回走去。