蓋上保鮮膜,過了十幾分鐘左右,湯小康打開,再次搓揉上勁。
這里想要擁有更好的口感,就需要多搓揉幾下,不要偷懶,這一點老爺子曾經(jīng)更湯小康說了很多次。
等到將面條搓揉好了之后,湯小康撒上了一些細面粉,開始搟面。
說實話,搟面這件事情,湯小康自己也是第一次嘗試,白案上的事情,湯小康不太熟手,以前基本都是看老爺子做過幾回,照葫蘆畫瓢,也應(yīng)該不會出現(xiàn)太大的問題吧。
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蓋上保鮮膜,過了十幾分鐘左右,湯小康打開,再次搓揉上勁。
這里想要擁有更好的口感,就需要多搓揉幾下,不要偷懶,這一點老爺子曾經(jīng)更湯小康說了很多次。
等到將面條搓揉好了之后,湯小康撒上了一些細面粉,開始搟面。
說實話,搟面這件事情,湯小康自己也是第一次嘗試,白案上的事情,湯小康不太熟手,以前基本都是看老爺子做過幾回,照葫蘆畫瓢,也應(yīng)該不會出現(xiàn)太大的問題吧。
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