“了解這有什么用。嘛,既然你想聽那我就說說好了?!笨粗w影瞪起眼晴要吃人的表情,韓川連忙轉(zhuǎn)移了口氣,道:“國內(nèi)品質(zhì)最好的雞,應(yīng)該算是天山雪雞。顧名思義,這種雞原產(chǎn)天山之巔,數(shù)量極其稀少,價(jià)格也非常昂貴?!?p> “跟著就是三黃雞,這個(gè)名字還是朱元璋欽賜的,在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的家禽志中排名首位,因?yàn)橛鹈屈S色、喙是黃色,腳也是黃色而得名,在國外也有一定聲譽(yù)?!?p> “然后是清遠(yuǎn)雞,也是家禽志紀(jì)錄的優(yōu)質(zhì)品種之一。這些雞的特點(diǎn)都是大自然放養(yǎng),肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。我這個(gè)不屬于三者之一,不過任何方面都有過之而無不及,可以說是自成一家。”
“我也沒吃過你說得這三種雞,不過你的肯定是做好的準(zhǔn)沒錯(cuò)。”趙影嘻嘻笑著,迫不及待的追問道:“好了沒有,現(xiàn)在該怎么做?”
叫花雞也是大吃貨國最知名的雞的吃法之一,將雞開膛破肚取走內(nèi)臟之后,塞入其他主料和輔料,具體需要放入什么并沒有特別的要求,看個(gè)人的喜好,蔥姜蒜這些不說,一般來講香菰是少不了的。
輔料塞入雞腹,然后再用料酒、鹽等將雞身涂抹均勻,最后用荷葉包裹起來,敷上泥巴扔進(jìn)火堆里烤就可以,韓川直接用土將火堆給埋掉,道:“就這樣,等一會(huì)兒就好了?!?p> 趙影死死的町著小土包,好像是擔(dān)心會(huì)跑掉一樣,道:“以前看電視劇,聽說叫花雞感覺就很神奇,現(xiàn)在親眼看著還是一樣,這種神奇的烹調(diào)方法到底是怎么想出來的?”
韓川就道:“其實(shí)這應(yīng)該叫活人不會(huì)被尿給憋死,這道美食叫叫花雞,已經(jīng)很明顯了,就是叫花子發(fā)明的。據(jù)說是某個(gè)叫花雞偶然得到一只雞后,沒有廚具做飯,怎么辦呢?手里都有雞了,總不能因?yàn)闆]有廚具而餓著肚子,于是他就想到了這樣一個(gè)辦法,所以說人是逼出來的?!?p> “好像有點(diǎn)道理?!壁w影點(diǎn)點(diǎn)頭,韓川接著就說道:“叫花雞還有個(gè)名字叫富貴雞,據(jù)說是皇帝吃了之后賜的名,當(dāng)然這種傳說沒什么可信度,聽個(gè)樂就行。暫時(shí)先不說,開動(dòng)手開吃了?!?p> 將叫花雞給刨出來,敲碎已經(jīng)被燒得僵硬的泥塊后頓時(shí)香味四溢,雞肉的香味和荷葉的清香混在一起讓人心曠神怡,趙影不自覺的又湊近了一些。
“小心點(diǎn),燙?!表n川撤了一只雞腿給她的同時(shí)沒忘記叮囑一聲,趙影可愛的嘟著嘴朝雞腿吹了幾口氣,然后就往嘴里塞。
“好吃好吃,可還是燙,燙死我了?!?p> “誰讓你這么急的,又沒人跟你搶。"韓川翻翻白眼,啃著另一只雞腿。
“太好吃了嘛。”趙影嘴里嚼著肉,嘰里呱啦的說道:“好像真的找到了露營野炊的感覺,如果不是沒有帳篷的話,我就決定今晚睡這里了?!?p> 韓川忍不住捏捏她撐得圓鼓鼓的腮幫子,道:“我要是給你做海鮮,你就想出海了是不是?唉,那些人是你們劇組的嗎?”
兩人一邊吃一邊鬧,對(duì)面突然走過來五六個(gè)人,不管是穿著打扮還是氣質(zhì)形象,都跟本地人格格不入。
趙影看了一眼,皺著眉道:“不是啊,我們劇組沒有這樣的人,他們應(yīng)該不是本地的,而且看起來來意不善?!?p> 既然不是本地人,也不是劇組成員,這附近又遠(yuǎn)離風(fēng)景區(qū),更重要的是來意不善,趙影皺著眉就就道:“之前你讓我注意安全,說的不會(huì)就是這個(gè)吧?”
“應(yīng)該是了,不過你放心,オ五六個(gè)人而已,我能搞得定?!表n川胸有成竹,低聲叮囑道:“待會(huì)兒我擋住他們,你找機(jī)會(huì)跑回劇組,回到劇組就不用擔(dān)心了?!?p> 韓川現(xiàn)在好歹也是詠春大成境界的高手,雖然沒法像電影里面那樣輕松的一挑幾十幾百吧,一個(gè)人打五六個(gè)應(yīng)該還是能贏的,頂多就是贏得難看一點(diǎn),這不要緊。
他拉著趙影的手站起來,將她護(hù)在身后想要上前迎敵,眼珠子一瞪之后只能拉著趙影撤腿就跑,“尼瑪,居然有槍,快往山里跑?!?p> 還有不短的一段距離,來勢(shì)洶洶的六個(gè)人就都從懷里掏出了槍,平手的話韓川是有把握打贏他們,但人家手里有槍,性質(zhì)就不一樣了,畢竟這真不是電影,詠春再厲害也擋不住子彈啊。
這些人顯然不是當(dāng)初綁架劉韜那些人能比得了的,雖然人數(shù)少了很多,但別說每個(gè)人手里有槍了,只從氣勢(shì)上來看也遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比那些人兇狠,不用想也知道,這是幕后人第一次沒有得逞,又找來了更兇悍的惡徒。
偏遠(yuǎn)的小村,背后是一眼看不到頭的山林,也不用擔(dān)心會(huì)驚擾到人,這些人開起槍來肆無忌憚,韓川拉著趙影抱頭狂奔,后面的槍聲一直就沒有停過,只不過從一開始的密集到現(xiàn)在變得零零星星了而已。
這是因?yàn)樵谏嚼锱艹龊苓h(yuǎn)的距離之后,后面的六個(gè)人已經(jīng)沒法都緊跟著韓川和趙影的腳步,他倆在山林里像沒頭蒼蠅一樣亂躥,六個(gè)人不得不分開一段距離進(jìn)行搜尋,人影都見不到,當(dāng)然也就沒法開槍。
也不知道跑了多久,兩人氣喘呼呼,實(shí)在沒有力氣不得不停下來休息的時(shí)候,天色已經(jīng)黑了下來,趙影一只手捂著腰,一只手扶著邊上的書,上氣不接下氣的說道:“累死我了,他們已經(jīng)被用脫了吧?”
“在這里?!彼脑捯粢宦?,一個(gè)人影就出現(xiàn)在了不遠(yuǎn)處,隨著喊聲開槍就射擊,之前只是想要韓川的兩只手,現(xiàn)在似乎是連命也要一起拿走了。
“小心?!币估锉緛砭筒缓妹闇?zhǔn),更何況還是活的目標(biāo),韓川一縮一滾躲過槍機(jī),拉著趙影距離跑。
又跑出很遠(yuǎn)的一段距離,天色已經(jīng)黑得只能借助月光勉強(qiáng)看到點(diǎn)光亮的時(shí)候,趙影已經(jīng)快要說不出話來了,“實(shí)在不行了,我跑不動(dòng)了,口好渴。”
抬頭透過樹枝可以看到滿天星斗的天空,四周都是大樹,荊棘樹叢什么的都很密集,兩人現(xiàn)在應(yīng)該是處于山頂?shù)奈恢茫绻窃谏窖脑?,地?shì)應(yīng)該相對(duì)陡峭,但并不是如此。