第0017章 守擂
當(dāng)?shù)氐呐H饷孢x用的牛肉,主要以黃牛的腱子肉、肋條肉和牛板筋為主,講究的還都是選用進(jìn)口牛肉,而韓川的食材當(dāng)然是系統(tǒng)提供的。
將牛肉切成大小適中的塊狀,然后放入沸水燙。蔥姜下油鍋爆香,放入調(diào)料去腥體味然后燉煮,這會(huì)讓牛肉變得更香,軟而不爛口感更好。
清燉的牛肉面其實(shí)講究的也是一個(gè)鮮字,湯要香醇、鮮美,看上去純浄清新,面和牛肉之上,除了蔥花加上兩片番茄、胡蘿卜之外不再放入其他任何的配料。
韓川一口氣做了三碗,擦擦手之后分別遞給林琳、楊謐,朝著楊謐眨了眨眼晴,一副你懂的的表情,因?yàn)榻裉扉_(kāi)始擂臺(tái)挑戰(zhàn)的第一天,不管是湊熱鬧的還是來(lái)挑戰(zhàn)的人都來(lái)得特別早,她倆到現(xiàn)在可還沒(méi)能吃上早餐。
順勢(shì)將她們的早餐給解決,給了楊謐一個(gè)眼神,楊謐給她一個(gè)秋波,她自然是懂的,這是他倆昨天的約定。
只要對(duì)楊謐好一點(diǎn),想要的都能得到,韓川可是一直都記著這句話,而且是很迫切的希望將全世界都給她,然后就可以將她給吃干抹凈,如果換做平時(shí),頂多也就是楊謐和林琳分食一碗而已,因?yàn)榻裉焖墓椭骺墒橇至眨绻至找遣煌夥窒項(xiàng)钪k也沒(méi)轍,而今天借著擺擂臺(tái)的機(jī)會(huì),韓川可以將楊謐也當(dāng)成是挑戰(zhàn)者來(lái)對(duì)待,只要她吃得下,什么都分她一份都沒(méi)有問(wèn)題。
“羅先生,請(qǐng)用?!备鷹钪u交匯了一個(gè)眼神,韓川將另一碗牛肉面擺在羅建的前面。
“那我就不客氣了?!绷_建點(diǎn)點(diǎn)頭,二話不說(shuō)拿起筷子就要?jiǎng)邮?,他先是仔?xì)看了一看,然后又湊近聞了聞,似乎是不想錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
楊謐和林琳就不管那么多,早已經(jīng)等不急的她們也不管周圍還在電視臺(tái)在直播,抬過(guò)來(lái)就埋頭大吃,以往在鏡頭前都很注意形象的她們,這時(shí)候已經(jīng)偶像包袱什么的都丟到了爪哇國(guó)去,只想吃個(gè)痛快。
圍觀群眾愣愣的看著羅建的反應(yīng),記者也是直勾勾的盯著他,道:“韓川已經(jīng)做好了牛肉面,阿健牛肉面的阿健已經(jīng)要?jiǎng)邮珠_(kāi)始吃了,結(jié)果會(huì)是如何呢?”
“通過(guò)鏡頭我們可以看到,韓川的牛肉面在賣相上確實(shí)也是非常好,不知道味道是不是也像看起來(lái)這么優(yōu)秀。阿健已經(jīng)吃了,從他的表情來(lái)看似乎非常的震驚,他吃了一口停頓了好幾秒才又夾起了一塊牛肉?!?p> “阿健的表情變化很是奇怪,感情好像是有多么的不可思議一樣,難道他也覺(jué)得韓川的牛肉面勝過(guò)他嗎?作為第一個(gè)挑戰(zhàn)者,阿健難道要折戟沉沙?”
每一根面、每一塊牛肉,和每一片番茄、胡蘿ト,羅建都細(xì)細(xì)的品了一次,然后大快朵頤將牛肉面都給吃完,連湯都喝得不剩后站起來(lái),道:“我很不甘心,其實(shí)我想扭頭就走,但面對(duì)這么美味的牛肉面,將所有東西都吃完才是對(duì)廚師的尊重?!?p> “不管是面的筋道,牛肉的味道還是整碗面,所有細(xì)節(jié)都不是我能夠比擬的。我羅建自認(rèn)祖?zhèn)魅雠H饷?,我也完全繼承了家族的美味,但卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上你。”
他承認(rèn)了失敗,然后轉(zhuǎn)頭面向電視機(jī)轉(zhuǎn)播的鏡頭,失落的道:“是我輸了,韓川說(shuō)我們是井底之蛙并沒(méi)有錯(cuò)?!?p> 臺(tái)下一片沉默,這個(gè)結(jié)果似乎都在意料之中,事實(shí)上也確實(shí)是如此,結(jié)果從他吃面的表情反應(yīng)就可以看得出來(lái),他親口承認(rèn)也就帶不來(lái)任何意外的感覺(jué)了。
牛肉面是當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘拿朗持唬欢鴧s是輸了。林琳和楊謐不理會(huì)其他人是什么反應(yīng),依舊在美美的細(xì)嚼慢咽,就好像是根本就舍不得吃完一樣。
周圍的人看著他們陶醉的表情忍不住都吞了吞口水,確實(shí)是看起來(lái)非常好吃,他們也恨不得能夠親口嘗一嘗,而這時(shí)候又有一個(gè)中年男子道:“第二個(gè)我來(lái)?!?p> 中年男人走上臺(tái),扯著大嗓門就道:“我們的小吃全球知名,征服過(guò)無(wú)數(shù)老外,凡是來(lái)我們這邊旅游的,就沒(méi)有不喜歡小吃的,而我最拿手的就是棺材板,你做出來(lái)的棺材板要是能比我做的好吃,我就服你。”
棺材板,很特別的一個(gè)名字,聽(tīng)起來(lái)就很不吉利的感覺(jué),但還真的是當(dāng)?shù)胤浅V男〕灾`,而且只有這里才能吃到,外地并沒(méi)有這道小吃。
如果不是系統(tǒng)的存在,韓川連這小吃到底是什么玩意兒都無(wú)從得知,更不要說(shuō)是做了。不過(guò)系統(tǒng)是無(wú)所不能的,這中年男人提出來(lái)之后,韓川馬上就得到了菜譜。
其實(shí)棺材板就是將吐司中間挖空,然后填入各種配料再將吐司蓋起來(lái),這么一看名字其實(shí)還是非常的貼切的,韓川做出來(lái)之后,讓這中年男子無(wú)話可說(shuō),黯然下臺(tái)。
挑戰(zhàn)者一個(gè)接著一個(gè),而韓川見(jiàn)人殺人見(jiàn)佛殺佛,將全部都給擋了回去,沒(méi)人能動(dòng)搖分毫。越到后面,圍觀群眾的臉色就越不好看,似乎還真沒(méi)人能夠替他們找回尊嚴(yán)的樣子。
心里越來(lái)越覺(jué)得不妙的同時(shí),也不得不承認(rèn)韓川的廚藝真的是超乎尋常。
還真的就像是韓川說(shuō)的,不管是中餐西餐,不管是小吃甜品,只要覺(jué)得有能耐都可以來(lái),而他將這些人也都給打了回去。
不管是有禮沒(méi)禮的,帶著招牌菜來(lái)到這里,最后都是黯然離開(kāi),他們自命不凡的招牌還能不能掛出去就值得商酌了。本來(lái)韓川是想直接拆他們招牌的,后來(lái)想想還是不要過(guò)分的好,現(xiàn)在做的就已經(jīng)足夠了,于是也就沒(méi)有再提這個(gè)事情。
整整一天下來(lái)什么甜不辣、大腸包小腸、炒米粉、羹湯等等韓川都做了一遍,十多個(gè)挑戰(zhàn)者盡數(shù)被打了回去,他連續(xù)守擂贏得酣暢淋漓,卻也是累得一動(dòng)都不想動(dòng)。
這點(diǎn)倒是跟劉敏差不多了,劉敏足足休息了一天オ爬起來(lái),現(xiàn)在都還是懶洋洋的。而楊謐和林琳呢,陪了韓川一天的他們并不覺(jué)得累,反而是吃撐了。
整整一天她們就幾乎沒(méi)有停下來(lái)過(guò),有時(shí)候是韓川多給她們做一份,有時(shí)候直接就是吃他做菜用的食材,比如做牛肉面的時(shí)候,一碗牛肉面也就放兩片番茄,而番茄和胡蘿ト本來(lái)也可以生吃,于是剩下的就進(jìn)了她們兩個(gè)的肚子。