送得謝處耘走了,三人這才回家吃飯。
早食是裴繼安特地早起做的,全按著謝處耘的喜好,大冬日還請人昨夜專程從州城帶了新摘的小菘菜,和著新發(fā)的鮮香菇下清油炒了做澆頭,另又叫屠戶半夜送來才殺的豬頭肉跟筒骨,拿大骨頭熬了湯,那湯色濃白,放涼了撇去浮油,又鹵了豬頭肉切在上頭。
謝處耘不愛吃勁道的面,裴繼安就給他將面條切得毫細(xì),焯過之后又下一回涼水,復(fù)才放進(jìn)豬骨湯里。
除此之外...
送得謝處耘走了,三人這才回家吃飯。
早食是裴繼安特地早起做的,全按著謝處耘的喜好,大冬日還請人昨夜專程從州城帶了新摘的小菘菜,和著新發(fā)的鮮香菇下清油炒了做澆頭,另又叫屠戶半夜送來才殺的豬頭肉跟筒骨,拿大骨頭熬了湯,那湯色濃白,放涼了撇去浮油,又鹵了豬頭肉切在上頭。
謝處耘不愛吃勁道的面,裴繼安就給他將面條切得毫細(xì),焯過之后又下一回涼水,復(fù)才放進(jìn)豬骨湯里。
除此之外...