446、團(tuán)圓的味道
確切地說,年夜飯其實(shí)是兩頓飯,一頓是晚飯,比平時(shí)的晚飯吃得略早一點(diǎn),叫送年飯。一頓是半夜交子時(shí)吃的飯,叫迎年飯。
送年飯顧名思義,就是把即將過去的年送走,將在過去一年里欠下的饑荒和一切不如意的事全部吃干凈,以便新的一年里一切都重新開始。
這頓飯?jiān)谝郧吧罾щy的時(shí)候是有講究的,和迎年飯一樣,每道菜都被賦予了一定的寓意。雞肉被賦予了饑荒的寓意,所以雞肉是一定要吃的,而且是主打...
確切地說,年夜飯其實(shí)是兩頓飯,一頓是晚飯,比平時(shí)的晚飯吃得略早一點(diǎn),叫送年飯。一頓是半夜交子時(shí)吃的飯,叫迎年飯。
送年飯顧名思義,就是把即將過去的年送走,將在過去一年里欠下的饑荒和一切不如意的事全部吃干凈,以便新的一年里一切都重新開始。
這頓飯?jiān)谝郧吧罾щy的時(shí)候是有講究的,和迎年飯一樣,每道菜都被賦予了一定的寓意。雞肉被賦予了饑荒的寓意,所以雞肉是一定要吃的,而且是主打...