第一百零三章 最火農(nóng)莊

　　一番話聽得大家頻頻點(diǎn)頭，張書記也憨笑道：“確實(shí)再合適不過了?！?p>　　王川繼續(xù)說道：“不光是酒，我想農(nóng)莊也叫桃金農(nóng)莊，這樣大家能更加記得住。畢竟我們采摘里的特色就是桃金娘；自己采摘，自己吃水果，自己用桃金娘釀酒，一體化的體驗(yàn)運(yùn)作。還可以將其稱為“淘金之旅”，這樣還可以吸引一些做生意的老板眼光。”

　　這時策劃也坐不住了，不斷拍案叫絕，聲稱王川如果到他們策劃部，肯定能光芒四射，蓋過所有人，甚至詢問王川是否有意向到策劃行業(yè)發(fā)展，問得王川直接不知道該如何回答了。

　　一頓飯，農(nóng)莊及酒的問題解決了，做菜和教導(dǎo)禮儀的老師也到位了，策劃組興致勃勃的看完了農(nóng)莊設(shè)計圖和所處的地段，也想出了一整套銜接十分到位的宣傳案，與王川和裴嘉兒開會討論后，連夜趕回市區(qū)去操作了不提。

　　裴嘉兒和王川再次分了工，她負(fù)責(zé)山莊整體運(yùn)作流程的銜接和人員的選拔，對于一些“面子”崗位，例如前臺，服務(wù)員，大堂經(jīng)理，接待禮儀，甚至收銀員，都是需要內(nèi)外兼修的，裴嘉兒豁然扮成了農(nóng)莊的人力資源部經(jīng)理。

　　而王川則就山莊整體的布局，整個建設(shè)做了督導(dǎo)，甚至細(xì)到每一步選材。張書記挨家談話路過山莊瞅一眼進(jìn)度時，也曾詫異王川的專業(yè)程度，戲謔王川幾乎是十項(xiàng)全能，卻不知他的玩笑話卻還就是實(shí)際情況。

　　全村的人都忙碌了起來，一個月后，農(nóng)莊初步落成，通往農(nóng)莊的道路也做了進(jìn)一步整修，甚至路邊每隔200米，都裝上了一個太陽能的路燈，上面統(tǒng)一飄著“桃金農(nóng)莊歡迎您”字樣的小旗子，路燈也做成了桃金娘的造型，選擇了并不多見的淺紫色，配上深秋的黃色，顯得十分漂亮。

　　還有一周便是國慶節(jié)，也是桃金娘果子的成熟期，這一周是試營業(yè)，桃金娘的花已經(jīng)盛開，風(fēng)一吹搖來晃去頗為喜氣。王川所設(shè)的風(fēng)水局也是一個催熟的陣法，愣將桃金娘半年的孕育期給減短成了一個月。而國慶節(jié)便是正式開業(yè)的日子，策劃在網(wǎng)上的廣告宣傳十分到位，國慶節(jié)預(yù)售的門票每天都超過了200張，這也是農(nóng)莊目前的最大容客量，而目前推出的日租房50間也日日爆滿。

　　試營業(yè)第一天，鎮(zhèn)里，縣里，臨村的村干部們都聞風(fēng)而來，給送了些十分實(shí)用的禮物，例如牌匾，空酒壇，有一個村甚至手工編了許多小籃子送來，說是采摘時可以贈送，據(jù)說這是他們村的特產(chǎn)，表示如果桃金農(nóng)莊能夠使用他們的小籃子，他們就以很低的價位批發(fā)給他們，可見那個村長的營銷意識有多強(qiáng)。

　　王川見小籃子的確做的精美，便點(diǎn)頭同意，那個村長卻是個中約三十多歲的美少婦，居然直接掏出了合同，王川看得不由失笑，上面條條款款對雙方都十分有利，便和張書記商量了一下，簽下了合同。

　　試營業(yè)幾乎沒什么客戶來，只有零星幾個散客，可能和并非周末以及都預(yù)定在了國慶有關(guān)系。中午，桃金飯莊便招待了前來恭喜的各村人員，鎮(zhèn)里和縣里的代表就算是見多識廣，也對菜的口感贊不絕口，這次王川定義的是工作餐，所以并未準(zhǔn)備酒水，而是在每個人離去時，用裴嘉兒專門訂制的酒瓶灌裝了桃金酒給每個人拎了兩瓶回去，也算是對周邊客戶的一種宣傳吧。

　　試營業(yè)不算很大的工作量算是給所有工作人員熟悉了工作流程，而國慶節(jié)的爆滿，也確實(shí)讓所有的人都忙得疲憊不堪，但卻痛并快樂著，一周下來，幾乎大家都成了標(biāo)準(zhǔn)的熟練工，而國慶后的第1天，農(nóng)莊便給大家休息了一天，王川他們幾個主要人員便將日結(jié)帳的記錄拿過來，他們要通過這幾天來試算一下盈利。

　　山莊大概投入的工作人員有100人，收入分別如下：每天的門票收入是50元*200張，也就是每天1萬元，非節(jié)假日如果以一半售票數(shù)計算，也就是日均0.5萬元的收入；用餐人均目前也合到了50元，前期原材料都是采購鄉(xiāng)親們的，成本約在20元，凈利潤就是0.3萬元；成本最低的是酒，只用一些蟹道米，桃金娘是自己產(chǎn)的，一瓶售價100元，一般人都會買上兩瓶，每日大概能賣掉80瓶左右，凈利潤大概就是0.6萬元；還有零星的采摘果實(shí)利潤大概在0.1萬元。這樣算下來，每天的凈利潤基本在1.5萬，一個月也就是45萬，去掉人員工資30萬，還可以贏余15萬元。

　　按目前村里的人均收入，一年也就在2萬，在農(nóng)莊打工就可以賺到3.6萬，比起外出打工也差不多了。

　　假如將贏余的15萬不斷投入到短租房，再雇更多的人來擴(kuò)大規(guī)模，以后月度贏利30--50萬絕不是夢想??！

　　等投入期結(jié)束，進(jìn)入回報期，人員的工資，待遇也會逐步提升起來，村里成為小康村，最多也只需要不到一年的時間。

　　鎮(zhèn)長退休剛好只有一年，張書記越算越合不攏嘴，不停的拍著王川，再次夸道：“才子??！遇到你，是我們所有人的幸運(yùn)??！”

　　王川卻還是嫌這個速度有點(diǎn)慢，接到農(nóng)民這個職業(yè)已經(jīng)近兩個月時間了，他最多再給自己一個月時間去完成這個任務(wù)，應(yīng)該如何來操作呢？